Buku ini membahas tentang penyebab matinya bisnis waralaba dan solusinya. Penyebab utamanya adalah kedua belah pihak yaitu franchisor dan franchisee yang ingin memperoleh keuntungan secara cepat tanpa memperhatikan syarat-syarat dasar untuk memulai bisnis waralaba. Franchisor sering kali memberikan hak waralaba sebelum bisnisnya mapan, sedangkan franchisee lebih melihat bisnis waralaba sebagai sampingan atau hanya untuk status
5. ANKE DS
• Franchisor: @baksobom @sotojokolono @nachoshot14.
• Inspirator
• Konsultan brand.
• Penulis buku & kolom bisnis.
• Founder dan Ketua Dewan Juri Indonesian Franchise Marketing Award ( IFMA)
6. Buku adalah sebuah warisan dan harta paling berharga bagi seorang professional
“leaved a legacy”
(anke, 2010)
Buku-buku saya:
1. Bersama Hermawan Kartajaya (guru marketing dunia): marketing in Venus,
Second Generations of Marketing, Transform: Transformasi BNI, MOM’s Power,
dll.
2. Bersama para CEO nasional: Fashion Branding (bersama Bruno Husson CEO
Sophie Paris), 5 Rules to Drive a Change (bersama Salim Kartono, CEO TV
Media), Reborn (bersama Saiful Imam, CEO Adhi Karya). EVENT
MARKETING (bersama CEO Debindo, Effi K).
3. Buku Single Name: The Death of Franchise, ANTI MAINSTREAM (coming
soon)
7. “Kamu harus melakukan apa yang kamu katakana (percayai)”
(anke, 2010)
Karya Konsultasi :
1. Transformasi bisnis BNI dari krisis menjadi untung (rugi menjadi untung)
2. Transformasi bisnis Adhi Karya, menuju era baru bisnis Konstruksi (tidak dipercaya menjadi paling
dipercaya di industrinya(
3. Transformasi bisnis Sekolah Internasional Madania: Dari personal branding to corporate branding
and franchising (nyaris tutup (80% muridnya pindah) menjadi 98,8% muridnya kembali meneruskan )
4. Transformasi Briton English Course: Dari local brand menjadi trusted national brand—1 cabang
menjadi 100 cabang)
5. Transformasi CHOCODOT: dari brand local Garut menjadi Indonesian Chocalate
6. Transformasi Blessed Salon menjadi Mizura Fumi ( 1 cabang menjadi 25 cabang)
7. dlll
8. “Kewajiban muslim adalah harus pernah berdagang sebelum mati, agar benar-benar
merasakan KEESAAN-nya”
(anke, 2008)
Karya Brand Bisnis saya:
1. Youbrand Consulting berganti dengan Cultivate Brands (Status HIDUP).
2. Nachos HOT (68 cabang tinggal 10 cabang, sedang transformasi menjadi Mexicano Coffee Shop).
3. Resto IGA BAKAR ABRI (konsep Resto Militer)– TUTUP.
4. Bakso Bom Mas Erwin (10 cabang) www.baksobom.com
5. Soto Surabaya JOKOLONO ( 1 cabang)
6. MASTUKANG perbaikan rumah Online (www. Atapbocor.com)
12. Apa itu franchise ?
Definisi Waralaba menurut Undang-undang
Pengertian waralaba menurut PP RI No. 42 Tahun 2007 tentang waralaba, (Revisi atas PP No. 16 Tahun 1997 dan
Keputusan Menteri Perindustrian
dan Perdagangan No. 259/MPR/Kep/7/1997 Tentang Ketentuan dan Tata Cara Pelaksanaan Pendaftaran Usaha
Waralaba),
waralaba adalah hak khusus yang dimiliki oleh orang perorangan atau badan usaha terhadap sistem
dengan ciri khas usaha dalam rangka memasarkan barang dan/atau jasa yang telah terbukti hasil
dan dapat dimanfaatkan dan/atau digunakan oleh pihak lain berdasarkan perjanjian waralaba.
Sedangkan menurut Asosiasi Franchise Indonesia, yang dimaksud dengan waralaba ialah:
Suatu sistem pendistribusian barang atau jasa kepada pelanggan akhir dengan pengwaralaba[4] (franchisor) yang memberikan
hak kepada individu atau perusahaan untuk melaksanakan bisnis dengan merek, nama, sistem, prosedur dan cara-
cara yang telah ditetapkan sebelumnya dalam jangka waktu tertentu meliputi area tertentu.
13. Keuntungan Bisnis Franchise
FRANCHISOR:
1. Pendapatan dari outlet sendiri.
2. Pendapatan dari paket franchise.
3. Pendapatan penjualan bahan baku kepada mitra.
4. Pendapatan dari penjualan barang lain selain bahan baku.
5. Brandnya cepat popular.
14. Keuntungan Bisnis Franchise
FRANCHISEE:
1. Resiko kegagalan bisnis berkurang lebih dari 50%nya.
2. Tidak memulai bisnis dari nol.
3. Tidak ada ongkos belajar dan inovasi.
4. Mendapatkan produk yang proven.
5. Mendapatkan produk yang sudah tersistem dengan baik .
6. Mendapatkan pendampingan bisnis dan manajemen.
7. Mendapatkan brand yang sudah popular.
15. Syarat dasar sebuah bisnis Layak Franchise?
• Konsep produk (barang +jasa) unik (USP + ESP)
• Terbukti memiliki kinerja keuangan yang baik (Pendapatan dan laba bersihnya bagus)
• Telah berusia lebih dari 2 tahun. Lebih baik diatas 5 tahun.
• Memiliki HAKI dan persyaratan usaha lainnya.
• Memiliki standardisasi yang terbukti bisa meng-cloning-kan bisnisnya. (SOP lengkap)
• Produknya tidak musiman atau tidak dengan pasar terbatas.
16. Apa bisnis yang bisa di-Franchise?
80 % franchise di Indonesia adalah F & B
sisanya ritel & service business.
17. Langkah memulai bisnis sampai bisa
memfrancisekan bisnis ?
• Shopping ideas (jalan-jalan, baca buku dan browsing internet).
• Bikin riset kecil2 an dengan metode Observasi Langsung, Wawancara dan Focused
Group Discussion.
• Pilihan bisnis hanya dua: Bisnis Innovation (Menciptakan kebutuhan) atau bisnis Re-
innovation (membangun keunikan).
• Tetapkan USP (Unique Selling Point ) dan ESP (Emotional Selling Point)
• Develop produk lalu bikinlah product test dengan FGD.
• Bikin prototype outlet.
• Jalankan prototype outlet itu sampai sukses dan buat diri Anda sejahtera terlebih dahulu.
• Develop kesisteman dan lengkapi legalitasnya.
• Siap meluanching kemitraan/franchise business
18. Karena saya kuatir dengan syarat ideal itu
kebanyakan dilanggar dan diabaikan.. Maka ini
sangat berbahaya bagi kelangsungan industri ini.
Mengapa buku The Death of Franchise
Lahir?
19. Karena baik franchisor dan franchisee,
keduanya ingin jalan pintas untuk CEPAT
KAYA.
Mengapa itu terjadi?
20. 1. FAKTA KOCAK (franchisor)
• Belum ada oulet (bisnis) namun franchisenya sudah laku banyak !!!!
• Brand nya belum punya HAKI namun franchisenya sudah laku banyak !!!!
• Produknya gak ada namun franchise tokonya laku banyak !!!
• Produknya musiman namun franchisenya laku banyak !!!
• Produknya gak ada uniknya, namun franchisenya laku banyak !!!
• Produknya gak ada ijinnya namun laku banyak !!!
21. 2. FAKTA KOCAK (franchisee)
• Tidak mau repot !!!
• Bisnis sampingan untuk nambah pemasukan keluarga (nambah beli bensin).
• Nggak mau terlibat langsung, masih mau jalan-jalan santai.
• Sekedar cari status social punya bisnis.
• Cari bisnis franchise buat istri/keponakannya yang nganggur.
• Mau meniru produknya, nanti bikin franchise sendiri (jadi franchisor).
• Money laundering dari asset yang tidak halal.
23. 3. MENGAPA FRANCHISOR MATI?
1. TERLALU DINI DIMITRAKAN.
2. KETERBATASAN MODAL
3. SKALA BISNISNYA KECIL
4. PRODUKNYA MUSIMAN
5. PERANG HARGA
6. TERSANDERA PEGAWAI (SDM).
7. REBUTAN MEREK
8. DIKHIANATI MITRANYA
24. 1. VISI MISI JELAS
2. DIFERENSIASI SOLID.
3. SKALA BISNISNYA DIPERBESAR.
4. MODALNYA DICUKUPI.
5. SISTEM PERUSAHAAN DIPERBAIKI.
6. CAKUPAN BISNIS DIBATASI.
7. PELAYANAN DUKUNGAN MITRA.
8. SELEKTIF MEMILIH MITRA
4. SOLUSI FRANCHISOR TIDAK MATI?
25. • PILIH LOKASINYA DULU BARU BISNISNYA.
• PILIH BISNIS YANG BUKAN MUSIMAN.
• PILIH BISNIS MODAL KECIL BUKA 3 CABANG SEKALIGUS ATAU BUKA 1 BISNIS YANG BESAR.
• JANGAN MENJADIKAN BISNIS SEBAGAI BISNIS SAMPINGAN.
• NGGAK PUNYA WAKTU NGGAK USAH BERBISNIS NAMUN JADILAH INVESTOR.
• PILIHNYA BISNIS YANG ANDA KETAHUI DETAILNYA
• PILIHNYA BISNIS YANG MENJADI PASSION ANDA.
• BELAJARLAH MARKETING, SDM, KEUANGAN, OPERATIONAL EXCELLENT SEBELUM
MEMULAI BISNIS.
• BISNIS SEPERTI JUGA SEKOLAH BUTUH “ANAK TANGGA” JADI KENALI DIRI ANDA SENDIRI
DARI SKILL KNOWLEDGE AND EXPERIENCE.
5. SOLUSI FRANCHISEE TIDAK MATI?