El documento resume una demostración de un experimento de química realizado en una feria para diferenciar ácidos de bases utilizando el color de una solución indicadora de repollo. Se explica cómo se prepara la solución indicadora y cómo al mezclarla con vinagre (un ácido) se torna roja mientras que al mezclarla con agua jabonosa (una base) se torna verde, identificando así cada sustancia. Finalmente, se menciona brevemente que la escala de pH mide la acidez o basicidad

1. EXPERIMENTOS
DE QUÍMICA…
Por:
Elsa García Fuentes
Ariel Mattiozzi
Antonio Iantosca
Sandra Petersen

2. B
S
U A
O
N H
L
A Í
A
A

4. Charlas y
Exposiciones
Con expertos en diferentes temas
relacionados con la Tecnología en
nuestra ciudad, y con las últimas
tendencias técnicas a nivel mundial

6. E AQUÍ ALGUNAS CURIOSIDADES

7. • EN LOS STANDS DEDICADOS A
LA QUÍMICA
• SE PUDIERON OBSERVAR
ALGUNOS EXPERIMENTOS
CASEROS
• COMO EL QUE INTENTAREMOS
RECREAR EN LAS SIGUIENTES

8. DEMOSTRACIÓN INDICADOR
ÁCIDO BASE
CON EL REPOLLO
COLORADO
HAREMOS UN SENCILLO
EXPERIMENTO
PARA DIFERENCIAR LAS BASES
DE LOS ÁCIDOS

9. COMENZAMOS…
SE HIERVEN HOJAS DE COL O REPOLLO
COLORADO EN AGUA DURANTE 10-15
MINUTOS
LUEGO, YA CON LA SOLUCIÓN FRÍA, FILTRAMOS
Y RESERVAMOS EL LÍQUIDO RESULTANTE Y YA
TENEMOS
“NUESTRA SOLUCIÓN INDICADORA”

10. AHORA PROCEDEMOS A REALIZAR
LA
COMPROBACIÓN SI LA SUSTANCIA
ELEGIDA ES ÁCIDO O BASE….
• COLOCAMOS EN UN TUBO DE ENSAYO 2 ML
DE VINAGRE
• SEGUIDAMENTE AGREGAMOS NUESTRO
INDICADOR
• MEZCLAMOS…

11. OBTENEMOS…
UNA SOLUCIÓN ROSADA O ROJA
NOS
INDICA
QUE EL
VINAGRE
ES UN
ÁCIDO

12. SI REEMPLAZAMOS EL VINAGRE
POR AGUA JABONOSA
• OBTENEMOS UNA SOLUCIÓN VERDE
• MIRAMOS EN LA TABLA DE PH…
• ESTA NOS INDICA QUE SU PH ES BÁSICO

13. EL COLOR DEL PIGMENTO VARÍA
EN FUNCIÓN DEL PH…

14. LA ESCALA DE PH SE MANEJA
DE 1 HASTA EL 14

15. ESTE FAMOSO PH REPRESENTA
LA CANTIDAD DE IONES
HIDRÓGENO POSITIVOS EN UNA
SOLUCIÓN DETERMINADA
LOS VALORES
DE 1 A 6 INDICAN ACIDEZ
DE 8 A 14 BASICIDAD
EL 7 ES UN NEUTRO

16. ESTE FUE UN PEQUEÑO RECORRIDO
POR LA FERIA USB

17. Y ASÍ LO VIVIMOS QUIENES
DISFRUTAMOS DE LA
EXPERIENCIA