Impariamo a conoscere gli alimenti: con il materiale presente potete risposte più precise alle domande seguenti: Che cos’è un integratore alimentare? Quando dovrei assumere integratori alimentari? L’utilizzo di integratori alimentari è sicuro?

1. INTEGRAZIONE E NUTRIZIONE 2 MONDI
DIFFERENTI
IMPARIAMO A CONOSCERE GLI ALIMENTI

2. • Quella riportata nel titolo è probabilmente una delle prime domande che,
tantissimi consumatori si sono fatti sentendo parlare di integratori alimentari e
questo è legittimo in quanto i mezzi di informazione ormai propongono con
grandissima agilità tutto e il contrario di tutto,proponendo una mole di
informazioni tale che piuttosto che arricchire finisce con il confondere le idee.
• Questo anche in virtù dell’uso spesso improprio di forme di comunicazione e
terminologie non adeguate che contribuiscono in maniera importante a creare
notevole confusione in merito. Per iniziare a fare un po’ di chiarezza risulta
molto importante capire di che cosa si sta parlando riferendosi agli integratori
alimentari rispondendo a una serie di domande.

3. Che cos’è un integratore alimentare ?
 Testualmente la Direttiva 2002/46/CE, attuata con il decreto legislativo 21 maggio 2004, n.
169 definisce gli integratori alimentari come:
 “prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte
concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un
effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi
essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme
predosate”.
Visita il nostro sito: http://www.vitamincenter.it/integratori-alimentari.html

4. Elementi importanti
•
Sono da considerarsi PRODOTTI ALIMENTARI in forma
concentrata sono destinati a INTEGRARE LA COMUNE DIETA
•
Vengono realizzati con sostanze che hanno un effetto NUTRITIVO O
FISIOLOGICO:
•
Vengono realizzati sia come MONOCOMPONENTI (ingrediente
“unico”) che come PLURICOMPONENTI (più ingredienti)
•
Vengono proposti in forme PREDOSATE

5. Quando dovrei assumere integratori alimentari?
 L’utilizzo di integratori alimentari ogni qual volta con la comune
alimentazione non è possibile raggiungere un assunzione di nutrienti
raccomandata facendo riferimento alle indicazioni fornite dalle linee guida
relativamente alle diverse categorie di soggetti.
 Vitamincenter è una delle migliori aziende specializzata nella vendita di
integratori online.

6. Come faccio a individuare i dosaggi e le
modalità di assunzione più adatte alla mia
situazione?
•
•
L’ideale sarebbe quello di fare riferimento a un professionista della nutrizione
umana accreditato (secondo la legislazione italiana un medico, un biologo o un
dietista);
In assenza di questo intervento professionale il consumatore può fare riferimento
alle linee guida, per effettuare una valutazione di massima della propria
alimentazione, sulla base della quale individuare il prodotto eventualmente più
adatto alle proprie necessità e fare riferimento alle indicazioni per il consumo
consigliate dal produttore.

7. L’utilizzo di integratori alimentari è da ritenersi sicuro?
•
Prima di tutto occorre specificare che gli integratori alimentari
commercializzabili in Italia devono sottostare a specifiche indicazioni
ministeriali e che vengono opportunamente inclusi in un apposito registro.
Inoltre a ulteriore garanzia una volta chiarito che si tratta di alimenti concentrati,
se assunti nel rispetto delle indicazioni fornite dal produttore o secondo
eventuali altre indicazioni fornite da un professionista della nutrizione umana
accreditato l’utilizzo degli integratori alimentari può essere considerato sicuro.
•
Complessivamente l’analisi di questi quesiti ci permette di comprendere come il
mondo dell’integrazione alimentare costituisca una risorsa per il funzionale
completamento di una corretta alimentazione, soprattutto quando per diverse
ragioni (familiari, lavorative, ecc) non è possibile realizzare questo obiettivo con i
tradizionali accorgimenti alimentari.

8. Autore: Dott. Alexander Bertuccioli
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