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salade de pattes
C.K.F.C. : Céline and Kléman For Chicken
                 Céline Pelcé et Kléman Platret
abri oies               plantes nourricieres
                                                                                                               blé/orge/maïs




                                                                                                   espace ruche




           poulailler




installation rangements




                                                                                                                                          implantation projet 1:250
                          parcelles étudiantes       zone libre circulation pour                       zone libre circulation visiteurs
                                                 animaux /visiteur accompagné
                                                                                   2
principe constructif
    implantation projet 1:250
3
structure bois et tôle récurrente




           éolienne/perchoirs

                                   base poulailler actuel «nettoyé»
mangeoir                                                              cheminement en hauteur pour les poules vers le compost




                                abri oies


                    mangeoir                                            plantations céréales




                                                                                                                                             elevations du projet 1:100
                                                                      4
tasseau en sapin 6,2 x 3 x 246 cm

                                           tasseau en sapin 3,8 x 2,5 x 246 cm


                                    23°




        élément OSB ép.6mm




                                                                                 Le principe constructif de ce projet réside en la création d’un motif s’inpirant de
                                                                                 la patte de poule. Ainsi, on fabrique ce motif simple en sapin. Assemblage bois et
                                                                                 visserie métallique, il va être présent de manière récurrente dans le paysage, à
                                     23°
                                                                                 différentes échelles. Du plus grand au plus petit : structurel pour les 3 micro-ar-
                                                                                 chitectures (poulailler, meuble de rangements, et abri pour les oies), support de
                                                                                 panneaux informatifs, et mini-structure pour cheminement construit des poules
                                                                                 vers l’espace compost.




                                                                                                                                principe constructif
                                                    5
bardage tôle ondulée aluminium
                         (qui vivra avec le végétal alen-
                         tour au cours du temps)

 câbles acier
                                                            motifs «pattes de poules» en
                                                            tasseaux sapin



                                                                               Les trois interventions architecturales (le poulailler, l’abri oies et le coin ran-
                                                                               gement) sont une déclinaison d’un même procédé. En effet, on vient dessiner
                                                                               l’espace par un sol (chape béton) et une structure bois et tôle (axonométrie
                                                                               ci-contre) à partir des motifs «pattes de poule». Espace qui abrite et lie les diffé-
                                                                               rents éléments qui se trouvent en dessous. Ainsi une lecture de l’intervention se
                                                                               fait de manière claire sur le site et rythme ce paysage.




chape béton (ép. 10cm)                                                                                                                             le poulailler




                                                                               6
portes : 2 en haut qui s’abaissent
                                                                                                 (une grillagée et une bois)
                                                                                                 et une grande en bas (bois)




                                                        poulailler actuel repris :
                  mangeoir                              ajout d’un étage en bas
(bidon métallique découpé)   éolienne-perchoirs         +ciment pour recouvrir les sol
                                  voir détail p.8       nichoirs : cagettes de marché (c-à-d
                                                        facilement remplaçable et récupérable)

                                                        cheminement bois sur structure pattes
                                                        de poules pour que les poules se ren-
                                                        dent à l’espace compost




                                                    7
                                                                                                               POULAILLER 1 : 50
On réutilise l’éolienne dans le poulailler en lui rajoutant un niveau à 20 cm du sol
en section carré, afin de créer un perchoir.
On vient découper la tôle afin de faire passer l’éolienne au delà de la toiture, qui
fera signe dans le paysage.
On ferme le fond de l’éolienne comme une petite niche en bois s’appuyant
zur elle.




                                                                                       details eolienne
                            8
on remplace les éléments bois actuels en
enduisant de ciment et comme nichoirs on
récupère des cagettes de marchés en plasti-
que, objets semi-pérenne remplaçables (gra-
tuitement ou à très bas prix) lorsqu’ils sont
abimés ou si besoin d’un grand nettoyage de
printemps




                                                    avant - apres
                                                9
un abri pour les oies
     On construit un abri pour les oies sur le même modèle que le poulailler,
     avec un étage seulement. De même, sous la structure pattes de poules, on installe
     le système de mangeoir (bidon métallique découpé), et on y suspend également
     les abreuvoirs.




10
silos pour stockage des grains pour
les volailles : blé, orge, maïs
                                      cagettes pour rangements temporai-
                                      res (pendant un moment de travail
                                      dans la parcelle etc) : vêtements,
                                      chaussures, casse-croûte...
                                                              casiers / vestiaires
                                                    pour grands outils/vêtements




                                      espace rangements 1:50


                                                     L’espace de rangements se situe contre le mur sud, qui, de par son orientation est
                                                     uniquement destiné à l’expansion de fougères. L’idée de cet espace est de réunir,
                                                     sous la structure patte-de-poule un ensemble de mobilier issus de la récupération
                                                     ou de l’achat d’occasion : anciens vestiaires, cagettes de marché assermblées
                                                     entre elle pour créer des étagères, et petits silos à grains (




                                                                            espace rangement




                       11
On dessine deux types de limites : celle qui dessine un cheminement pour le visi-
     teur (en bleu sur le plan), et celles qui ferment des espaces interdits aux animaux à
     cause des semis (les parcelles étudiantes et l’espace plantation de céréales. Dans
     la zone centrales, les animaux circulent librement, et les poules également accès à
     l’espace compost grâce au petit chemin situé contre le mur ouest.

     Par rapport au site actuel, on supprime l’enclos du poulailler au profit de la zone
     de circulation centrale

     Les limites fermant les parcelles sont faites sur le même modèle que l’enclos actuel
     du poulailler : grillage à poule (sur 120cm de haut hors de terre, et 50cm enterré)
     structuré par des barres métalliques récupérées sur le site.

     Le cheminement (dessiné à droite) est aussi une base de grillage à poule (toujours
     120cm de haut), structuré par de vieilles planches de bois récupérées sur le site,
     vernies pour les protéger. Elles sont placées irrégulièrement, favorisant un rythme
     de déambulation plutôt qu’une simple fonction de frontière.




              parcelles étudiants




                                                                                                             accès libre pour tout
                                                                                                              visiteurs et étudiant
                                                                                                                mais pas animaux




                                                                               espace de libre circulation
                                                                               des poules et oies + visi-                                  dessin de limites
limite «grillage» simple    ouvertures                                         teurs accompagnés d’un
limite planches de bois
                                                                               guide                                                  12
                            ouvertures
70
                                                                                                                                                          tôle ondulée

                                                                                                                                                   charnières




                                                                                                                                   100
                                                                                                                                                    plexiglass




                                                                                                50




                                                                                                                                         220
                                                                             150
panneaux infos plantes   panneaux accueil     panneau actualités évolutif
                                                       10
                                                       20
                                                       10




                                                             12

                                            panneaux infos plantes 1:20     panneaux accueil 1:20                    panneau actualités évolutif 1:20




                                                                                                     implantation des motifs pattes de poules
                                                             13
medicinales
                contre le mur ouest :
                01- menthe
                02- thym
                03- romarin
                04- ortie
                grimpantes, sur les barrières :
                05- capucine
                06- amarante
                contre le mur sud :
                07- sarriette
                08- estragon
                09- fougère aigle
                10- chicorée
                11- mélisse
                12- basilic

     melifere   meliferes
                13- phacélie
                14- aster
                15- bleuet
                16- sauge
                17- alysse odorante
                18- centaurée jacée
                19- sedum spectabile
                20- mufflier
                21- coquelicot
                22- marguerite
                23- achilée millefeuille
                24- soucis
                25- tanaisie

                nourricieres
                dans la parcelle prévue
                26- maïs
                27- blé
                28- orge




                palette vegetale
14
Grillage a poule : maille 16mm x 2m x 50m - 3 éléments = env. 160 euros
Tasseaux bois pour pattes de poules toutes échelles + structure charpente abris = env. 400 euros
planches bois = env. 100 euros
Tole tôle l 90cm x L 250 cm (15 euros pieces) - 30 éléments = env. 450 euros
Chapes : 32m2 x ép.10cm : 32m3 de beton = env.200 euros
Quincaillerie = env. 60 euros

sous-total : 1370 euros
Mobilier : armoires métalliques + petits silos + cagette plastiques de marché
Si on se débrouille mal = env. 500 euro

total estime : 1870 euros




                                                                        ESTIMATION DU PROJET
C.k.f.c. opti

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  • 1. salade de pattes C.K.F.C. : Céline and Kléman For Chicken Céline Pelcé et Kléman Platret
  • 2. abri oies plantes nourricieres blé/orge/maïs espace ruche poulailler installation rangements implantation projet 1:250 parcelles étudiantes zone libre circulation pour zone libre circulation visiteurs animaux /visiteur accompagné 2
  • 3. principe constructif implantation projet 1:250 3
  • 4. structure bois et tôle récurrente éolienne/perchoirs base poulailler actuel «nettoyé» mangeoir cheminement en hauteur pour les poules vers le compost abri oies mangeoir plantations céréales elevations du projet 1:100 4
  • 5. tasseau en sapin 6,2 x 3 x 246 cm tasseau en sapin 3,8 x 2,5 x 246 cm 23° élément OSB ép.6mm Le principe constructif de ce projet réside en la création d’un motif s’inpirant de la patte de poule. Ainsi, on fabrique ce motif simple en sapin. Assemblage bois et visserie métallique, il va être présent de manière récurrente dans le paysage, à 23° différentes échelles. Du plus grand au plus petit : structurel pour les 3 micro-ar- chitectures (poulailler, meuble de rangements, et abri pour les oies), support de panneaux informatifs, et mini-structure pour cheminement construit des poules vers l’espace compost. principe constructif 5
  • 6. bardage tôle ondulée aluminium (qui vivra avec le végétal alen- tour au cours du temps) câbles acier motifs «pattes de poules» en tasseaux sapin Les trois interventions architecturales (le poulailler, l’abri oies et le coin ran- gement) sont une déclinaison d’un même procédé. En effet, on vient dessiner l’espace par un sol (chape béton) et une structure bois et tôle (axonométrie ci-contre) à partir des motifs «pattes de poule». Espace qui abrite et lie les diffé- rents éléments qui se trouvent en dessous. Ainsi une lecture de l’intervention se fait de manière claire sur le site et rythme ce paysage. chape béton (ép. 10cm) le poulailler 6
  • 7. portes : 2 en haut qui s’abaissent (une grillagée et une bois) et une grande en bas (bois) poulailler actuel repris : mangeoir ajout d’un étage en bas (bidon métallique découpé) éolienne-perchoirs +ciment pour recouvrir les sol voir détail p.8 nichoirs : cagettes de marché (c-à-d facilement remplaçable et récupérable) cheminement bois sur structure pattes de poules pour que les poules se ren- dent à l’espace compost 7 POULAILLER 1 : 50
  • 8. On réutilise l’éolienne dans le poulailler en lui rajoutant un niveau à 20 cm du sol en section carré, afin de créer un perchoir. On vient découper la tôle afin de faire passer l’éolienne au delà de la toiture, qui fera signe dans le paysage. On ferme le fond de l’éolienne comme une petite niche en bois s’appuyant zur elle. details eolienne 8
  • 9. on remplace les éléments bois actuels en enduisant de ciment et comme nichoirs on récupère des cagettes de marchés en plasti- que, objets semi-pérenne remplaçables (gra- tuitement ou à très bas prix) lorsqu’ils sont abimés ou si besoin d’un grand nettoyage de printemps avant - apres 9
  • 10. un abri pour les oies On construit un abri pour les oies sur le même modèle que le poulailler, avec un étage seulement. De même, sous la structure pattes de poules, on installe le système de mangeoir (bidon métallique découpé), et on y suspend également les abreuvoirs. 10
  • 11. silos pour stockage des grains pour les volailles : blé, orge, maïs cagettes pour rangements temporai- res (pendant un moment de travail dans la parcelle etc) : vêtements, chaussures, casse-croûte... casiers / vestiaires pour grands outils/vêtements espace rangements 1:50 L’espace de rangements se situe contre le mur sud, qui, de par son orientation est uniquement destiné à l’expansion de fougères. L’idée de cet espace est de réunir, sous la structure patte-de-poule un ensemble de mobilier issus de la récupération ou de l’achat d’occasion : anciens vestiaires, cagettes de marché assermblées entre elle pour créer des étagères, et petits silos à grains ( espace rangement 11
  • 12. On dessine deux types de limites : celle qui dessine un cheminement pour le visi- teur (en bleu sur le plan), et celles qui ferment des espaces interdits aux animaux à cause des semis (les parcelles étudiantes et l’espace plantation de céréales. Dans la zone centrales, les animaux circulent librement, et les poules également accès à l’espace compost grâce au petit chemin situé contre le mur ouest. Par rapport au site actuel, on supprime l’enclos du poulailler au profit de la zone de circulation centrale Les limites fermant les parcelles sont faites sur le même modèle que l’enclos actuel du poulailler : grillage à poule (sur 120cm de haut hors de terre, et 50cm enterré) structuré par des barres métalliques récupérées sur le site. Le cheminement (dessiné à droite) est aussi une base de grillage à poule (toujours 120cm de haut), structuré par de vieilles planches de bois récupérées sur le site, vernies pour les protéger. Elles sont placées irrégulièrement, favorisant un rythme de déambulation plutôt qu’une simple fonction de frontière. parcelles étudiants accès libre pour tout visiteurs et étudiant mais pas animaux espace de libre circulation des poules et oies + visi- dessin de limites limite «grillage» simple ouvertures teurs accompagnés d’un limite planches de bois guide 12 ouvertures
  • 13. 70 tôle ondulée charnières 100 plexiglass 50 220 150 panneaux infos plantes panneaux accueil panneau actualités évolutif 10 20 10 12 panneaux infos plantes 1:20 panneaux accueil 1:20 panneau actualités évolutif 1:20 implantation des motifs pattes de poules 13
  • 14. medicinales contre le mur ouest : 01- menthe 02- thym 03- romarin 04- ortie grimpantes, sur les barrières : 05- capucine 06- amarante contre le mur sud : 07- sarriette 08- estragon 09- fougère aigle 10- chicorée 11- mélisse 12- basilic melifere meliferes 13- phacélie 14- aster 15- bleuet 16- sauge 17- alysse odorante 18- centaurée jacée 19- sedum spectabile 20- mufflier 21- coquelicot 22- marguerite 23- achilée millefeuille 24- soucis 25- tanaisie nourricieres dans la parcelle prévue 26- maïs 27- blé 28- orge palette vegetale 14
  • 15.
  • 16. Grillage a poule : maille 16mm x 2m x 50m - 3 éléments = env. 160 euros Tasseaux bois pour pattes de poules toutes échelles + structure charpente abris = env. 400 euros planches bois = env. 100 euros Tole tôle l 90cm x L 250 cm (15 euros pieces) - 30 éléments = env. 450 euros Chapes : 32m2 x ép.10cm : 32m3 de beton = env.200 euros Quincaillerie = env. 60 euros sous-total : 1370 euros Mobilier : armoires métalliques + petits silos + cagette plastiques de marché Si on se débrouille mal = env. 500 euro total estime : 1870 euros ESTIMATION DU PROJET