2. ¿Qué es ?
• Es un tipo de
material de vidrio
utilizado para la
extracción de
compuestos.
3. ¿Quien lo inventó?
• Franz von Soxhlet (* 13 de
enero de 1848 en Brünn; † 5 de
mayo de 1926 en München) fue
un químico alemán especializado en
la química de los alimentos que es
conocido por haber inventado
el extractor Soxhlet en 1879.
4. Principio de Funcionamiento
• Lo que hace el extractor
Soxhlet es realizar un sinfín
de extracciones de manera
automática, con el mismo
solvente que se evapora y
condensa llegando siempre
de manera PURA al
material.
5. Solventes que se deben utilizar
• Se debe utilizar un
solvente afín a la
muestra que se va a
analizar.
• Este depende de las
propiedades de la
muestra.
7. ¿Cuál es la función
de cada parte?
Cartucho:
Es un recipiente cilíndrico con base
semiesférica para que se apoye
perfectamente, el CARTUCHO es
donde se coloca la muestra.
Tubo refrigerante:
Es usado para condensar los
vapores que se desprenden.
8. TUBO SOXHLET:
Consta de un cuerpo cilíndrico con boca
esmerilada y un tubo sifón protegido por
el tubo para pasaje de vapor. La parte
inferior del extractor termina en una
unión esmerilada para adaptarse al
tubo extractor. Se utiliza como
condensador de vapores.
Matraz Fondo plano:
Ahí se coloca el solvente y además es
ahí en donde se termina depositándose
toda la grasa y el solvente.
9. CALENTADOR:
Cumple la función de calentar el
solvente que se encuentra en el matraz
para que este desprenda vapores
SIFÓN:
Es un tubo el cual es la CLAVE del
equipo Soxhlet.
13. Aplicaciones
• Este equipo está diseñado
para aplicaciones a nivel micro
durante el análisis y
experimentación en procesos
de extracción de grasas.
• Es utilizado sobre todo en la
industria alimenticia.
• Obtención de principios activos
de los tejidos vegetales.
14. Cuidados
• Tener cuidado al manejar el
extracto en el fuego, ya que
puede ser que este se rompa.
La cantidad de solvente debe
ser necesaria para que al
ascender al cartucho, no
quede seco el balón inferior y
se quema.
15. No es conveniente comprimir
demasiado la muestra para
que no se vea impedida la
difusión.
Lavar periódicamente los
cartuchos con mezcla
sulfocrómica.
