1. N O T I C I E S D ’ A C T U A L I T A T
F E M R E S U M S
TALLER DE LECTURA
2. Text per modelar el mestre
EL CELLER DE CAN ROCA, MILLOR RSTAURANT DEL MÓN
29.04.2013
El Celler de Can Roca ha estat proclamat millor restaurant del món, segons
la llista internacional dels 50 millors restaurants que publica cada any la
revistaRestaurant magazine, i que s’ha donat a conèixer a Londres (Regne
Unit).
El restaurant ubicat a Girona ha ocupat el segon lloc en les dues edicions
anteriors, mentre que el primer lloc ha estat durant els últims tres anys per
al restaurant de Copenhaguen Noma, del danès René Redzepi.
Joan i Josep Roca van obrir aquest restaurant en un barri dels afores
Girona en 1986, prop de l’antic bar-restaurant dels seus pares -Can Roca-, i
el seu germà menor, Jordi, es va incorporar a la cuina en 1998.
El Celler ja compta amb tres estrelles Michelin.
Mugaritz Arzak, Quique Dacosta, Etxebarri i Martín Berasategui també
estan entre els 100 millors.
4. RESUM
Escric amb les meves paraules:
La revista Restaurant magazin ha nomenat
El Celler de Can Roca com el primer
restaurant del món en la seva llista de 50
millors restaurants el 29 d’abril de 2013.
5. Crèdits
Notícia extreta de : bloko.info
Espina peix resum: Presentació ILEC. Departament
Ensenyament.
Fotografia: segundoesosansuena.blogspot.com
Blog: lecturaiaprenentatge.blogspot.com
Presentació: Beatriu Palau