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Diseño de envases y packing
de productos
Qué es el Packaging
• El packaging tiene como objetivo primario de atraer la atención de los
clientes y ser la principal ventana de comunicación hacia el
consumidor.
• El packaging contiene, protege, conserva, transporta, informa, y se
vende.
• Un buen packaging es quizás el elemento que hace mas perdurable la
imagen de marca de un determinado producto. Aspectos como lo
funcional, lo reutilizable que sea y que su diseño sea atractivo son
esenciales para que el envase se convierta en un valioso añadido al
producto final.
• Los niños seguirán demandando envases con colores llamativos, alegres.
Los jóvenes se verán atraídos por envases ergonómicos. Que reflejen
dinamismo y su estilo de vida.
• Gracias a los estudios antropomórficos y antropométricos nos
encontraremos con envases sofisticados para determinados nichos de
mercado, como es el caso de los deportistas, con diseños con zonas
especiales de agarre, que pueden ser abiertos sin usar las manos.
• Diseños universales. Creados para incluir a personas con discapacidades
motoras y/o sensoriales y llegar a la mayor audiencia posible, más allá de
las necesidades y habilidades de un adulto promedio saludable.
http://www.templatemaker.nl/
http://www.templatemaker.nl/
http://www.templatemaker.nl/
http://www.templatemaker.nl/
http://www.templatemaker.nl/
http://www.templatemaker.nl/
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2. El diseño (de packaging) está íntimamente relacionado
con los costos de producción y de comercialización
Valor y Costo
Precio = Costo + Utilidad
Valor = Atributos funcionales + Atributos estéticos/pasionales
Decisión de Compra =
Precio
Valor
Precio - Costo = Utilidad
Bueno
Bonito
Barato
Clientes del diseño
3. Conocer a los clientes es un elemento importante para prevenir
dificultades.
• Cliente Usuario
• Comercialización y Marketing
• Abastecimiento y Compras
• Control de Calidad
• Legales
• Producción
• Proveedores
Cliente Usuario
Tarjet
• Resellable
• Liviano
• Funcional
• Durable con el producto
• Instrucciones de uso claras
• Reciclable – Sustentable
Comercial - Marketing
• Alto impacto
• Innovación
• Bajo costo
• Shelf-Ready
• Valor agregado
• Sin textos legales www.thedieline.com
www.procarton.com
Compras - Abastecimiento
• Bajo costo
• Envases estándar
• Amplias especificaciones
• Bajos requerimientos de calidad
• Bajos requerimientos de tecnología
• No buscar nuevos proveedores
• Proveedores locales/regionales
• Lead-Times cortos
Control de Calidad - Producción
• Altos niveles tecnológicos
• Intervalos de tolerancia estrechos
• No modificar equipos de planta
• No innovar
• Envases estándar
• Procesos estándar
• Procesos automáticos
Legales
• Mucho texto
• Buena legibilidad
• Muchas advertencias
• Seguridad
• Inviolabilidad
• Garantía de origen
El diseño en la Cadena de Valor
La cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un modelo teórico que
permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial,
descrito y popularizado por Michael E. Porter en su obra Competitive Advantage:
Creating and Sustaining Superior Performance
El diseño (de packaging) es una actividad que atraviesa todas las áreas de la cadena de valor.
El tornillo ciego
• Materiales
• Proceso de armado
• Lecciones aprendidas
Etapas del Proceso de Diseño
• Idea - Solicitud de nuevo diseño
• Brief - Requerimientos
• Diseño
– Diseño conceptual
– Diseño detallado
– Aprobación del diseño - prototipo
– Ingeniería detallada - proveedores
– Verificación/Validación del diseño
• Producción
– Compra de herramental, maquinaria, bajada de películas
– Prueba piloto, Preproducción
– Producción inicial
$
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Evolución del Valor agregado del
diseño
tiempo
costo
valor agregado
del proceso de diseño
costo del proceso
de diseño
riesgo de defecto o
fracaso
Variables
• Materiales
• Morfología
• Tecnología de conformación
• Tecnología de decoración
• Tecnología de envasado
• Transporte
• Costos
• Tiempo
Procesos de envasado
• Envasado de botellas y potes
– Cinta transportadora
– Puck
• Envasado de retortables
– Pouches
– Flow pack
– Doy pack
• Envasado de Pomos
• Estuchado
• Pick and place
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envases
• Inyección
• Extrusión
• Soplado
• Termoformado
• Laminación
Sistemas de Decoración
• Pintado
• Pigmentación – Masterbatch
• Alto/bajo relieve
• Etiquetado
• Impresión directa / barniz
• In-mold labeling
• Transfer
• Shrink sleeve
Impresión y etiquetado
Retortables
Decoración
• Cantidad de Colores
• Resolución
• Área de Impresión
• Anclaje de tintas
• Opacidad
• Resistencia al uso
• Resistencia al producto
• Estabilidad estructural
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Cilindros
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decoración
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Resumen
• El valor y el costo de un producto se construyen desde el
diseño
• Se deben conocer los requerimientos y limitaciones del
proceso
– Tecnología de Producción
– Tecnología de Impresión
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• Un buen diseño es una sinergia de las características del
producto, a través de la cadena de valor.
• Un diseñador de packaging debe estar actualizado con las
tecnologías que van surgiendo y que le posibilitarán concretar
ideas más complejas.

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Diseño de envases, packaging

  • 1. Diseño de envases y packing de productos
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  • 3. Qué es el Packaging • El packaging tiene como objetivo primario de atraer la atención de los clientes y ser la principal ventana de comunicación hacia el consumidor. • El packaging contiene, protege, conserva, transporta, informa, y se vende. • Un buen packaging es quizás el elemento que hace mas perdurable la imagen de marca de un determinado producto. Aspectos como lo funcional, lo reutilizable que sea y que su diseño sea atractivo son esenciales para que el envase se convierta en un valioso añadido al producto final. • Los niños seguirán demandando envases con colores llamativos, alegres. Los jóvenes se verán atraídos por envases ergonómicos. Que reflejen dinamismo y su estilo de vida. • Gracias a los estudios antropomórficos y antropométricos nos encontraremos con envases sofisticados para determinados nichos de mercado, como es el caso de los deportistas, con diseños con zonas especiales de agarre, que pueden ser abiertos sin usar las manos. • Diseños universales. Creados para incluir a personas con discapacidades motoras y/o sensoriales y llegar a la mayor audiencia posible, más allá de las necesidades y habilidades de un adulto promedio saludable.
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  • 21. 2. El diseño (de packaging) está íntimamente relacionado con los costos de producción y de comercialización
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  • 25. Valor y Costo Precio = Costo + Utilidad Valor = Atributos funcionales + Atributos estéticos/pasionales Decisión de Compra = Precio Valor Precio - Costo = Utilidad Bueno Bonito Barato
  • 26. Clientes del diseño 3. Conocer a los clientes es un elemento importante para prevenir dificultades. • Cliente Usuario • Comercialización y Marketing • Abastecimiento y Compras • Control de Calidad • Legales • Producción • Proveedores
  • 27. Cliente Usuario Tarjet • Resellable • Liviano • Funcional • Durable con el producto • Instrucciones de uso claras • Reciclable – Sustentable
  • 28. Comercial - Marketing • Alto impacto • Innovación • Bajo costo • Shelf-Ready • Valor agregado • Sin textos legales www.thedieline.com www.procarton.com
  • 29. Compras - Abastecimiento • Bajo costo • Envases estándar • Amplias especificaciones • Bajos requerimientos de calidad • Bajos requerimientos de tecnología • No buscar nuevos proveedores • Proveedores locales/regionales • Lead-Times cortos
  • 30. Control de Calidad - Producción • Altos niveles tecnológicos • Intervalos de tolerancia estrechos • No modificar equipos de planta • No innovar • Envases estándar • Procesos estándar • Procesos automáticos
  • 31. Legales • Mucho texto • Buena legibilidad • Muchas advertencias • Seguridad • Inviolabilidad • Garantía de origen
  • 32. El diseño en la Cadena de Valor La cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial, descrito y popularizado por Michael E. Porter en su obra Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance El diseño (de packaging) es una actividad que atraviesa todas las áreas de la cadena de valor.
  • 33. El tornillo ciego • Materiales • Proceso de armado • Lecciones aprendidas
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  • 35. Etapas del Proceso de Diseño • Idea - Solicitud de nuevo diseño • Brief - Requerimientos • Diseño – Diseño conceptual – Diseño detallado – Aprobación del diseño - prototipo – Ingeniería detallada - proveedores – Verificación/Validación del diseño • Producción – Compra de herramental, maquinaria, bajada de películas – Prueba piloto, Preproducción – Producción inicial $ $ $ $ $
  • 36. Evolución del Valor agregado del diseño tiempo costo valor agregado del proceso de diseño costo del proceso de diseño riesgo de defecto o fracaso
  • 37. Variables • Materiales • Morfología • Tecnología de conformación • Tecnología de decoración • Tecnología de envasado • Transporte • Costos • Tiempo
  • 38. Procesos de envasado • Envasado de botellas y potes – Cinta transportadora – Puck • Envasado de retortables – Pouches – Flow pack – Doy pack • Envasado de Pomos • Estuchado • Pick and place
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  • 40. Procesos de producción de envases • Inyección • Extrusión • Soplado • Termoformado • Laminación
  • 41. Sistemas de Decoración • Pintado • Pigmentación – Masterbatch • Alto/bajo relieve • Etiquetado • Impresión directa / barniz • In-mold labeling • Transfer • Shrink sleeve
  • 44. Decoración • Cantidad de Colores • Resolución • Área de Impresión • Anclaje de tintas • Opacidad • Resistencia al uso • Resistencia al producto • Estabilidad estructural • Estabilidad química
  • 45. Morfología • Planos • Prismas • Superficies de revolución – Simple y doble curvatura – Radio variable www.wikipedia.com
  • 50. Superficies de doble curvatura • Shrink-sleeve
  • 51. Sistemas de Impresión • Tampografía • Serigrafía (Silkscreen) • Flexografía • Offset papel • Offset • Letterpress • Huecograbado • Cold-foil / Hot-foil stamping
  • 55. Resumen • El valor y el costo de un producto se construyen desde el diseño • Se deben conocer los requerimientos y limitaciones del proceso – Tecnología de Producción – Tecnología de Impresión – Tecnología de Envasado • Un buen diseño es una sinergia de las características del producto, a través de la cadena de valor. • Un diseñador de packaging debe estar actualizado con las tecnologías que van surgiendo y que le posibilitarán concretar ideas más complejas.

Editor's Notes

  1. El buen diseño se apoya en tres pilares fundamentales que son:
  2. El buen diseño se apoya en tres pilares fundamentales que son:
  3. El buen diseño se apoya en tres pilares fundamentales que son:
  4. El buen diseño se apoya en tres pilares fundamentales que son:
  5. Desde el punto de vista industrial/financiero, podemos decir sobre el precio que es la suma de lo que cuesta producirlo más lo que se desea ganar. Desde el punto de vista del mercado, en realidad la utilidad es el resultado del precio al que puedo vender el producto menos lo que me cuesta hacerlo. El mercado decide el precio, a través del valor. El valor para un cliente/usuario es la suma de todos los atributos del producto; es totalmente subjetivo. Pero eso no basta. El volumen de ventas se fija según la cantidad de decisiones de compra; y para cada segmento del mercado en función de la relación entre el Valor percibido, sobre el precio pagado. Si da mayor o igual de 1, entonces se dispara la acción de compra.
  6. El proceso de diseño interviene y atraviesa todas las áreas de la cadena de valor. establece procedimientos, define metas, enfrenta complejidades, y supera limitaciones.
  7. El concepto de ingeniería + diseño se ha propagado por las áreas técnicas a lo largo del tiempo, para incorporar lecciones aprendidas. Recordar para los 90s que dentro de un auto nuevo había un montón de piezas plásticas y partes sueltas... todo eso tenía que ir colocado en algún lado?
  8. No hace falta ser totalmente innovador para diferenciarse. Hoy en día los bajos costos de la industria está atada a la estandarización de los componentes. Es posible diferenciar un producto en algunos accesorios diferenciadores y en la cosmética. No se debe olvidar el peso de la marca.
  9. La empresa Pago se especializa en impresión y maquinaria para etiquetado. La calidad de la decoración, y la fantasías logradas sobre los materiales hacen que la etiqueta autoadhesiva, en los rubros de Higiene, Cosmética, Alimentos y Bebidas se mantenga más vigente que nunca.
  10. Los envases de tipo Doypack están en crecimiento sostenidos en la industria alimenticia. Son los sucesores de los envases tipo pouche, que combinando un pliegue inferior logran una base estable. La nueva generación de estos envases incluye un pico con tapa a rosca resellable.