3. Инструкция
https://homo.by/eda/recipe/9815/
1. Картошку чистим, моем, отвариваем в подсоленной воде 6–8 минут.
Сливаем воду, остужаем и хорошо просушиваем.
2. Выкладываем картошку на противень без масла, делаем в ней надрезы
для красоты в виде решетки.
3. Заматываем в пищевую пленку и отправляем в морозилку как
минимум на час.
4. Достаем. Заливаем картошку маслом, слоем где-то 5 мм,
перемешиваем.
5. Затем отправляем в духовку при 180 градусах на 40–50 минут. Во
время запекания переворачиваем картофель 2–3 раза. Готово, когда
появится корочка золотистая.