2. Conceptos de Calidad.
Objetivos de la Calidad
Diferencia entre Calidad y Clase
Evolución de la Calidad
Enfoques de: Control de Calidad,
Aseguramiento de la Calidad y Calidad Total
Fases del Circulo de Calidad: Planificar-
Implementar- Revisar-Mejora
Definición de Producto (Bien o Servicio)
2
4. ETAPAS DE LA EVOLUCION DE LA
CALIDAD
Enfoque de
calidad
EMPRESA Calidad Total
Aseguramiento
CLIENTE
de la Calidad
Control de la Calidad
PRODUCTO
Artesanía Años
Antes de 1900 1950 1970 2000
1900
5. Calidad Total
Aseguramiento
de la Calidad
Control de la Calidad
Artesanía
Artesanía
• Integraba todas las funciones.
• El artesano controlaba la calidad de su propio trabajo.
6. Calidad Total
Aseguramiento
de la Calidad
Control de la Calidad
Control de la Calidad Artesanía
• Inicios de s XX: Taylor y la división del trabajo:
• Unos ejecutan
• Otros controlan
• 1918: “Línea de montaje”
• Intercambiabilidad de piezas
• Necesidad de cumplir requisitos mínimos.
• 1920: Inspectores de Calidad a tiempo completo. Creación
de los Departamentos de Control de Calidad. Inspección al
100 % de los productos terminados.
• 1930: Introducción de técnicas estadísticas. Inspección por
muestreo de los productos terminados.
• La calidad seguía restringida a producción
7. Calidad Total
Aseguramiento
de la Calidad
Aseguramiento Artesanía
Control de la Calidad
de la Calidad
• 1940: Control en el proceso, antes de obtener el producto
terminado. Aparición del Control estadístico de Procesos
(CEP).
• Ampliación de la calidad a otras áreas de la empresa.
• Garantía de la calidad de los insumos por parte de los
proveedores.
• Organización y documentación de los aspectos que pueden
influir en la calidad del producto.
• 1987: Normas ISO 9000
8. Calidad Total
Aseguramiento
de la Calidad
Control de la Calidad
Calidad Total Artesanía
• Gestión de Calidad Total (TQM): la calidad como modelo de
Gestión.
• Calidad a lo largo y ancho de la compañía.
• Modelos de Calidad:
• Premio Deming (1951: primera versión)
• Malcolm Baldrige (1987)
• E.F.Q.M. (1992)
• 1995: Calidad Seis Sigma
• 2001: ISO 9000:2000
10. CALIDAD ES:
IDONEIDAD AL USO
JURAN
CONFORMIDAD CON LAS
ESPECIFICACIONES
CROSBY
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
FEIGENBAUM
UN GRADO PREVISIBLE DE
UNIFORMIDAD Y
CONFIABILIDAD A BAJO
COSTO Y ADECUADO PARA EL
MERCADO
DEMING
11. DEFINICIONES DE CALIDAD
Cumplimiento del producto de las especificaciones
técnicas que se habían establecido en su diseño.
La adecuación al uso del producto o, más
detalladamente, el conjunto de propiedades y
características de un producto que permiten que
satisfagan unas necesidades expresadas o implícitas.
Entregar un producto al cliente con las características
que satisfagan sus necesidades, en el momento que lo
requiera y a un costo que pueda acceder.
12. Es la satisfacción plena del cliente, interno o externo;
excediendo sus expectativas.
Todas las formas a través de las cuales la empresa
satisface las necesidades y expectativas de sus
clientes, sus propietarios, sus trabajadores y la
sociedad en general.
Una Estrategia básica para la supervivencia de la
empresa. Estrategia basada en la Prevencióm y en las
exigencias del mercado.
13. CALIDAD ES ... HUMILDAD
¡TODOS! ¡SIEMPRE!
PODEMOS MEJORAR.
RECUERDA SER COMO
LOS ÁRBOLES FRUTALES,
CUANDO MÁS FRUTO
TIENEN SUS RAMAS, MÁS
CERCA ESTÁN DEL SUELO
“El ser por naturaleza imperfectos, nos hace
infinitamente perfectibles”
14. TERMINOS
• CONTROL DE CALIDAD (QC): Centrado los esfuerzo en la
calidad de los productos terminados
• CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD (SQC): Uso de
técnicas estadísticas para el control de la calidad de los
productos terminaos.
• ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (QA): Dirige el control
hacia el proceso, desde la identificación de la necesidad
hasta la entrega, de manera que se asegure alcanzar la
calidad diseñada
• ADMINISTRACION DE LA CALIDAD TOTAL (TQM):
Gestión de la calidad de manera integral, incluyendo a
aquellas funciones que no tiene una relación directa con la
elaboración del producto o con brindar el servicio.