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 La isla de 
Margarita llamada la "Perla 
del Caribe" está ubicada al 
sureste del mar Caribe, 
noreste venezolano, al norte 
de la península de Araya del 
estado Sucre. Junto a las 
islas de Coche y Cubagua, 
constituye el único estado 
insular de Venezuela, 
denominado Nueva Esparta. 
 El 15 de agosto de 1498 
durante el tercer viaje, 
Cristóbal Colón llegó a 
Margarita, divisó tres islas, 
dos de ellas pequeñas, bajas 
y áridas (las actuales Coche 
y Cubagua), separadas por 
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poblada de indígenas que la 
llamaban Paraguachoa. 
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 Santiago Mariño: (nació en El Valle del 
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de julio de 1788 muere en La Victoria, 
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independencia neo espartana, contrario 
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julio de 1835 hasta el 27 de 
julio de 1835.
 Francisco Esteban Gómez: 
(Nace en Santa Ana del Norte 
(Edo. Nueva Esparta) el 26 de 
diciembre de 1783 y muere 
en La Asunción (Edo. Nueva 
Esparta) el 6 de 
agosto de 1853). Luchador 
independentista, presidente 
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de Venezuela y un seguidor de 
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septiembre de1799 y muere 
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junio de 1866) Ella fue 
condecorada heroína de 
Venezuela por sus actos en 
Nueva Esparta. A pesar de 
que fue capturada y enviada 
a España, se fuga a 
Venezuela y reside en su 
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muerte.
Su Geografía
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 La fauna de la Isla de Margarita a 
parte de no ser lo 
suficientemente valorada y 
conocida posee una gran 
variedad de animales. Entre los 
animales más destacados de la 
Isla de Margarita se encuentran:
Su Suelo
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manera de leyenda cuentan 
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Guevara» proviene de una 
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Puede hablarse del sancocho o hervido de 
pescado como el plato más tradicional del 
estado, siendo condición indispensable que 
lleve plátano tierno o topocho y ají dulce, que 
es el condimento más importante utilizado en 
la cocina regional. 
Cada pueblo de Margarita tiene sus propias 
maneras de aderezar y preparar la comida, sin 
que esta cambie en el fondo, sino simplemente 
en pequeños detalles que hacen resaltar las 
cualidades o bondades de algunos ingredientes.
Sus Ingredientes 
La empanada de cazón es por sí uno de los platillos más 
solicitados de la gastronomía margariteña, tanto por su 
exquisito sabor como por su popularidad, ya que puede 
conseguirse en cualquier calle de todos los pueblos 
neoespartanos. 
El corocoro, se tiene desde los tiempos de la 
independencia como el pescado del pueblo margariteño, 
así lo testimonia Francisco Javier Yánez, en su HISTORIA 
DE MARGARITA. 
El carite, la sardina, la carachana, los pargos y meros, el 
jurel, el sapo de piedra, son los peces que con más 
frecuencia consume el pueblo neoespartano. 
El chipichipi y el Guacuco son los moluscos de mayor 
tradición en la cocina neoespartana, preparándose en 
consomés o bien acompañados con arroz, o en tortillas. 
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la gastronomía insular, pero lo escaso de su producción limita su 
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Expo Isla de margarita

  • 1.
  • 2.
  • 3.  La isla de Margarita llamada la "Perla del Caribe" está ubicada al sureste del mar Caribe, noreste venezolano, al norte de la península de Araya del estado Sucre. Junto a las islas de Coche y Cubagua, constituye el único estado insular de Venezuela, denominado Nueva Esparta.  El 15 de agosto de 1498 durante el tercer viaje, Cristóbal Colón llegó a Margarita, divisó tres islas, dos de ellas pequeñas, bajas y áridas (las actuales Coche y Cubagua), separadas por un canal de una tercera, cubierta de vegetación y poblada de indígenas que la llamaban Paraguachoa. Localización geográfica / administrativa Mar Caribe País(es) Venezuela Entidad federal Nueva Esparta Datos geográficos Geología Volcánico Superficie 1.072 km² Punto más alto 960 msnm Demografía Capital La Asunción Población 676.454 habitantes. Gentilicio Margariteña-o
  • 4.
  • 5.
  • 6.  Santiago Mariño: (nació en El Valle del Espíritu Santo, en Nueva Esparta, el 25 de julio de 1788 muere en La Victoria, Aragua). Éste fue un prócer de la independencia neo espartana, contrario a la separación de la Gran Colombia y también fue presidente de la República de Venezuela, del 9 de julio de 1835 hasta el 27 de julio de 1835.
  • 7.  Francisco Esteban Gómez: (Nace en Santa Ana del Norte (Edo. Nueva Esparta) el 26 de diciembre de 1783 y muere en La Asunción (Edo. Nueva Esparta) el 6 de agosto de 1853). Luchador independentista, presidente constitucional de la república de Venezuela y un seguidor de las políticas separatistas de La Gran Colombia.
  • 8.  Luisa Cáceres de Arismendi: (nace en Caracas, el 12 de septiembre de1799 y muere en el mismo el 2 de junio de 1866) Ella fue condecorada heroína de Venezuela por sus actos en Nueva Esparta. A pesar de que fue capturada y enviada a España, se fuga a Venezuela y reside en su lugar de nacimiento, Caracas, hasta el día de su muerte.
  • 10. Su Fauna  La fauna de la Isla de Margarita a parte de no ser lo suficientemente valorada y conocida posee una gran variedad de animales. Entre los animales más destacados de la Isla de Margarita se encuentran:
  • 12. División Política - Territorial
  • 16. Monumentos Naturales Los moradores de la isla a manera de leyenda cuentan que el nombre de «María Guevara» proviene de una joven mestiza que tuvo gran participación en la Guerra de Independencia y que a su muerte fue enterrada en medio de estos dos cerros.
  • 17. Sus Playas mas importantes Playa La Pared Puerto Cruz Playa El Humo Playa Puerto Viejo Playa el Yaque Playa La Restinga Playa Juan Griego La Punta del Guamache (Playa Paraíso) Playa el Yaque Playa el Agua Playa Parguito Playa Guacuco Playa El Tirano La Restinga Juan Griego Playa la Galera Playa Caribe Playa Manzanillo Playa Zaragoza (Pedro González)
  • 18. Reseña Historia Gastronómica Puede hablarse del sancocho o hervido de pescado como el plato más tradicional del estado, siendo condición indispensable que lleve plátano tierno o topocho y ají dulce, que es el condimento más importante utilizado en la cocina regional. Cada pueblo de Margarita tiene sus propias maneras de aderezar y preparar la comida, sin que esta cambie en el fondo, sino simplemente en pequeños detalles que hacen resaltar las cualidades o bondades de algunos ingredientes.
  • 19. Sus Ingredientes La empanada de cazón es por sí uno de los platillos más solicitados de la gastronomía margariteña, tanto por su exquisito sabor como por su popularidad, ya que puede conseguirse en cualquier calle de todos los pueblos neoespartanos. El corocoro, se tiene desde los tiempos de la independencia como el pescado del pueblo margariteño, así lo testimonia Francisco Javier Yánez, en su HISTORIA DE MARGARITA. El carite, la sardina, la carachana, los pargos y meros, el jurel, el sapo de piedra, son los peces que con más frecuencia consume el pueblo neoespartano. El chipichipi y el Guacuco son los moluscos de mayor tradición en la cocina neoespartana, preparándose en consomés o bien acompañados con arroz, o en tortillas. Puede decirse que el erizo de mar, es una verdadera especialidad de la gastronomía insular, pero lo escaso de su producción limita su consumo.
  • 20. Su Dulcería Es muy variada basándose en frutas, tales como dulces, conservas, jaleas y turrones, como los de coco, piña, chaco, lechosa. Para aquellos que tienen especial interés en la dulcería regional, no pueden dejar de visitar la localidad de Fuentidueño, donde encontrarán el dulce emblemático de Margarita, como lo es el Piñonate, especie de conserva de lechosa y naranja que resume el arte de la transformación de frutas en delicioso dulces. Para los amantes de los panes y afines, en La Asunción, a media cuadra de la Plaza Bolívar, existe una tradicional panadería donde pueden conseguir rosquitas cubiertas, la peculiar galleta de vieja, los esponjosos saboyanos y los panes de leche y aliñados, que son una caricia para el paladar. Quienes buscan la verdadera tradición en los dulces Margariteños, la encontrarán en la población de La Sierra, único lugar de la isla donde elabora la exótica arepa "e vieja", solamente disponible durante las festividades de la Virgen del Valle.