Presentatie uit het congres 'Ondernemen in de toekomst is waardengedreven', georganiseerd door Business Education en Katholiek Onderwijs Vlaanderen.

2. Menu
• Historiek van een social impact project
• Missie-Visie-Values van Färm
• Doelstellingen & beroepen
• De retailsector van Färm
• De productiesector van Färm
• Sensibilisering
• Het bestuur van de cooperatief Färm
• Profiel van investeerders van Färm

3. Historiek van een « Social
Impact » Project
• 2009 :
• The Peas BVBA
• Oprichters zijn bio-ingenieurs
• Productie & levering van bio
groentenmanden
• Oprichting van een biowinkel van
150m²

4. Historiek van een « Social
Impact » Project
• 2011: Voorstel tot participatie van
familiale aandeelhouders
• 2013 : Creatie van een cooperatief :
Färm.be
• Opening van de eerste winkel Färm Sint-
Katelijne

6. Historiek van een « Social
Impact » Project
• 2015 : oprichting van een coöperatieve holding :
Färm.coop
• Integratie van The Peas dat omgedoopt wordt
tot Färm Tongres
• Filialisatie van Färm Sint- Katelijne
• Integratie van een bio bakkerproducent door
oprichting van agribiofärm met participatie van
49%
• Oprichting derde winkel : Färm Hankar

7. 2015 :

8. Missie-Visie-Values
Missie :
" Wij willen een efficiënt coöperatief
samenwerkingsmodel creëren dat gebaseerd is
op een eerlijk wederzijdse vertrouwensrelatie en
dat aan zoveel mogelijk mensen toegang biedt
tot duurzame, gezonde en kwalitatieve
voeding.”

9. Missie-Visie-Values
Visie:
« De relaties tussen de mensen en hun
voeding veranderen om de relaties tussen
de mensen te veranderen "

10. Missie-Visie-Values
Values:
Waarden ' Concepten Concreet'
•Jüst
correcte prijs, eerlijkheid, Fair Trade,
verantwoordelijkheid tegenover
klanten en producenten, respectvol
voor de planeet, ondersteunt het
lokale ecoweefsel
färm priviligeert de korte afstand en stelt
producten voor die het milieu respecteren,
aan de meest eerlijke prijs voor zowel klant,
producent als onderneming.
• Göod
'
kwaliteit, smaak, gezondheid, levenslust färm priviligeert gezonde en
smaakvolle producten.
• Cöop
coöperatief, delen färm heeft de ambitie om alle spelers van de
voedselketen te integreren in een
coöperatieve beweging.

11. Missie-Visie-Values
Charter:

12. Missie-Visie-Values
Charter:
Un aliment produit dans des condi1ons naturelles, c’est
Bïo/
Organic
Zonder pes*ciden, chemische bestrijdingsmiddelen,
kunstmest of groeihormonen, en met respect voor de
levenscyclus.
CÖ2
Dïrect
Korte keten
«Van vork tot gaffel». De producten van färm worden
niet verkocht via tussenpersonen maar komen
rechtstreeks van lokale boeren en producenten.
Färm hee@ de
voorkeur aan
Producten met een
lage'
ecologische
voetafdruk Löcal
Lokale
producten
Lokaal consumeren (straal van 80km) om: de lokale
producenten te steunen en hen een eerlijke prijs te
garanderen.
(vóór alles)
(produc1e-
methode
+ Sëason
Seizoens-
producten
Terugkeer naar de consump*e van seizoensproducten
om de natuurlijke cycli van de Aarde te respecteren. transport
inbegrepen)
Ö Waste Zonder
verpakking
Verpakkingen vermijden en zelfs afschaffen om de
milieuvervuiling tegen te gaan.

13. De verschillende beroepen van
Färm
Distributie en retailsector van Färm
• Winkels altijd gelegen in centrum van de steden
• Wij bevorderen zachte mobiliteit door onze ligging te
kiezen op basis van maximale bereikbaarheid via
openbaar vervoer, te voet en per fiets
• Toegankelijk voor het grootste aantal als buurtwinkel
• One stop shopping van bioproducten
• Lage en aantrekkelijke prijs dank zij rechtstreekse relatie
met producent.

14. De verschillende beroepen van
Färm
Productie-sector van Färm
• Wij bevorderen partnerschips door een gekruiste
participatie
• vb Agribio en Färm creëren Agribiofärm
• Ondersteuning voor biologische conversie
• vb Quinoa
• vb Generous met een co-branded product :
" farmer fred”

15. • Agribiofärm
• Quinoa
• Generous " farmer fred”

16. De verschillende beroepen van
Färm
Sensibilisering bij Färm
• Belangrijke missie van een coöperatieve is ook klanten én
producenten aansporen om bewuster om te gaan met
gezonde voeding via owned media
• Website
• Blog
• Social Media (Facebook meer dan 8400 followers)
• Door middel van aanwezigheid op events
• In store communicatie.

17. De gouvernance van de
cooperatief Färm
• Alle stakeholders zijn vertegenwoordigd
in de Algemene Vergadering in 5
verschillende categoriën :
« A » Investeerders
« B » Managers
« C » Medewerkers
« D » Sympathisanten
« E » Producenten & leveranciers

18. De gouvernance van de
cooperatief Färm
• Elk van de 5 categorieën wordt vertegenwoordigd in de
Raad van Bestuur door minstens 1 bestuurder
• Per schijf van 20% aandelen wordt de
vertegenwoordiging in de Raad van Bestuur
opgetrokken met 1 bestuurder
• Dit betekent dat 1 categorie maximum 4 bestuurders kan
hebben
• In geval er geen meerderheidsakkoord is, zijn de
meerderheidscategorieën doorslaggevend

19. De gouvernance van de
cooperatief Färm
Van 0 tot
m i n d e r
dan 40%
Van 40 tot
minder dan
60%
Van 60 tot
minder dan
80%
Van 80 tot
100%
A Investeerders 1 2 3 4
B Managers 1 2 3 4
C Medewerkers 1 2 3 4
D Sympathisanten 1 2 3 4
E Leveranciers 1 2 3 4

20. Wie zit er achter Färm?
• 3 familiale groepen van investeerders
• 4 managers
• 33 winkelmedewerkers en de winkelmanager
• 178 coöperanten
• Leveranciers en producenten
• 4000 dagelijkse klanten
• De grafisch ontwerper en peter Fred Jannin

21. Wie zit er achter Färm?

22. De Winkels Färm
Färm Hankar
12 etp
Waversesteenweg
480 m2
Metro Hankar
Färm.coop
6 etp
Kraainemlaan 33
90 m2
Metro Stockel
Färm Merode
6 etp
Linthoutstraat
160 m2
Metro Merode
Färm Sint-Katelijne
13 etp
Brandhoutkaai
380 m2
Metro Sint-Katelijne

23. De bakkerij van Färm
• Agribio scrl + Färm scrl
• Agribiofärm productie-eenheid
gelegen onder Färm Hankar
• Gedeelde kennis en expertise
• Gemeenschappelijke
productietool
• Aandeelhouderschap 49-51% (1%
na 3 jaar samenwerking om tot
een evenredige situatie te komen)