4. O século XI marca uma fase decisiva na evolução da vida económica
medieval, manifestada no aumento da produção agrícola, nas novas
condições de trabalho e até numa mudança da paisagem rural. Os
historiadores discutem qual foi a causa determinante deste progresso, a que
está indubitavelmente ligada a expansão demográfica. A partir do século X a
população europeia , liberta das razias muçulmanas, vikings e húngaras e
do “terror do ano mil” desenvolve-se notavelmente. O aumento demográfico
exigiu um aumento da produção agrícola, já que a sua insuficiências tinha
travado o progresso da população. No entanto, ambos os factos estejam
intimamente ligados , seria difícil afirmar qual dos dois foi primordial.
A melhoria da técnica agrária e as necessidades de uma população em
expansão deram azo a uma fase de arroteamentos de florestas, sem par
desde a época pré- histórica. A colonização acarretou aos poucos uma
transformação da paisagem rural e das formas de exploração
Prada,V. Vazquez, História Económica Mundial
1-Que condições favoreceram a expansão agrária na Europa Ocidental nos
séc. XI-XIII?
2-Qual a relação entre aumento da produção agrícola e o crescimento
demográfico verificado?
5. Crescimento demográfico
O século XIII foi marcado diminuição das guerras. Vivenciou-se neste
período uma situação de maior tranquilidade em função do fim das
cruzadas. Este clima de paz em conjunto com o aumento na
produção de alimentos significou um significativo aumento
populacional no continente europeu.
6. Este aumento demográfico deve-se a uma melhoria
generalizada da qualidade de vida das populações:
-melhor alimentação e higiene ( corpos bem alimentados
resistem melhor às doenças)
-alteração favorável do clima que permitiu o aumento da
produção.
-As fomes e epidemias que assolavam a Europa vão diminuir,
baixando significativamente a taxa de mortalidade.
-as Cruzadas contribuíram para o alargamento da área povoada
pelos europeus .
O crescimento demográfico vai permitir a expansão da
população europeia, assistindo-se assim a um movimento de
arroteias, isto é do aproveitamento dos baldios , da drenagem
de pântanos e derrube de florestas de modo a alargar a
superfície cultivada.
11. o uso da charrua, um arado com rodas que possui uma grelha de ferro e na hora
de semear garante que as sementes fiquem melhor posicionadas no solo e assim
germinem mais facilmente.
12. Uso de novos instrumentos de ferro : a enxada e a foice
13. Uso da atrelagem em fila
a substituição do boi pelo cavalo, mais ágil e veloz no que se refere ao
trabalho de puxar o arado. A descoberta do uso da ferradura também
que facilitou o trabalho dos cavalos
16. Aumento das áreas cultivadas através de arroteamentos de florestas
e drenagem de pântanos
17. Para assegurar que o terreno arável cumpria a sua função
produtiva, era essencial manter a sua fertilidade, deixando-
o descansar de vez em quando, estrumá-la e ará-lo. O
rendimento do cultivo de cereais dependia da eficiência
com o conjunto destas tarefas. Mas a eficiência deste
processo estava intimamente ligada à qualidade da criação
de animais. A frequência do cultivo podia ser maior e era
mais rendosa, consoante o número e a força dos animais dos
animais de tracção. Quando maior era a manada a pastar no
pousio, melhor era a fertilização natural.
A interdependência entre as actividades de cultivo e de
pastoreio é a chave do sistema agrícola tradicional da
Europa.
Georges Duby, Guerreiros e camponeses
19. O aumento da população está associado à expansão das áreas
cultivadas, bem como aos progressos técnicos.
A maioria dos instrumentos agrícolas que até este período era de
madeira, começaram a ser fabricados em ferro permitindo uma maior
resistência e uma melhor capacidade. ( Ex. Charrua e foice)
Nos processos de cultivo também se introduziram melhorias, tais como
-o afolhamento trienal que consiste na rotação de culturas em que uma
parte do terreno fica em repouso, isto é, em pousio.
-Ao nível dos transportes destacam-se também o uso de ferraduras , o
jugo frontal nos bois que aumenta a capacidade de tração, a atrelagem
em fila que facilitava a deslocação dos animais que puxavam
mercadorias pesadas.
-Construíram-se ainda moinhos de água e vento fundamentais na
moagem mecânica dos cereais.
-Aumento das áreas cultivadas através de arroteamentos de florestas e
drenagem de pântanos
