Si batallas con la comida de tus hijos, estas divertidas recetas para preparar deliciosos smoothies te darán alternativas para mantener a tu hijo sano y fuerte.
1. Recetas para Niños
“Deliciosos Smoothies”
Los jugos y los smoothies resultan ser una buena alternativa para los niños a los que no les gustan las frutas, las
verduras, e incluso la leche. Los smoothies están llenos de nutrimentos si sabemos elegir los ingredientes adecuados
para prepararlos.
Para que un smoothie sea nutritivo es importante poner atención en los ingredientes y en la elaboración.
Checaestosconsejos:
Para añadir sabor
Algunosjugosysmoothiesresultansabrososporsí solos,perootrospuedenquedaralgoinsípidos.Lorecomendableesincluir
algunafruta que seanaturalmente dulce —mango,plátanoomameyharánbiensutrabajo—.Perosi aúnle falta algode dulce,
puedes añadirunpoco de azúcar, miel de abejaomiel de agave.Si tu pequeño tieneresistenciaalainsulinao es diabético,
utilizastevianatural puedeserunaexcelente opción.
Para cuidar que sean saludables
Si el pequeño tiene sobrepeso,optaporel yogurty laleche descremada, también puedesusarunpoco de heladode vezen
cuando.
Si el niñotiene intoleranciaalalactosa, puedes usar leche de almendra o de arroz. Para incrementar el aporte de
proteína, la mejor manera es añadir yogurt griego, algunas oleaginosas —nueces, almendras,cacahuates,etc.—,o
algunoscerealescomo quinoa,avenaoamaranto.
Para hacerlos más atractivos
La presentaciónesmuyimportanteparaque losniñoslosacepten.Unabuenaformaes servirlosenvasosaltosyusarpopotes
de coloreso con espiral.Además,puedesañadirralladurade chocolate oazúcarde coloresenel filode losvasos.Yen días de
calor,usa hieloparamejorarla texturayla frescura.
Con estopuedescomenzaracrear tuspropiascombinaciones.Si tieneshijospequeños,elloste diráncuálessonlosque másl es
gustan.Y, para hacer lascosas un poco más fáciles.
2. Recetas para preparar Smoothies:
Recetas para el desayuno
Si a tu pequeño no le gusta desayunar, lo que puedes hacer es suplir su desayuno con un smoothie o licuado que aporte las
calorías y nutrimentos (proteínas, carbohidratos y grasa) que necesitan para rendir bien en la escuela.
Opción 1:
- ½ taza de yogurtnatural
- ½ taza de leche
- ½ mango picado
- 2 cucharadasde chía
Procedimiento:Pasartodoslosingredientesporlalicuadoraydiluirloconunpoco de agua.
Opción 2:
- 1 taza de leche
- 3 cucharadasde yogurtgriego
- 10 fresas
- ½ taza de quinoacocida
Procedimiento:Pasartodoslosingredientesporlalicuadoraydiluirloconunpoco de agua.
Opción 3:
- ½ plátano
- 1 taza de leche
- 3 cucharadasde amarantoo de avena
- 6 nueces o10 cacahuates
- 2 cucharaditasde cocoa
Procedimiento:Pasartodoslosingredientesporlalicuadoraydiluirloconunpoco de agua.
Recetas para la cena
Opción 1:
- 2 duraznos
- 1 cucharada de chía
- 1 cucharada de avena
- 3 cucharadasde yogurtgriego
- 1 taza de leche
- 2 cucharadasde goji berries o de arándanosdeshidratados
Procedimiento:Pasartodoslosingredientesporlalicuadoray servir.
Opción 2:
- 10 zarzamoras
- ½ plátano
- 3 cucharadasde quesocottage
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditasde cocoa en polvo
Procedimiento:Pasartodoslosingredientesporlalicuadorayservir.