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Tout droit réservé - CIPE 2015
www.CIPE.fr
diaporama de présentation
du jeu d'entreprise :
Un jeu de découverte des outils de résolution de problème
et de mise en œuvre du Kaizen en entreprise
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 2
Objectifs du Jeu
•Former à la démarche et aux
outils simples de résolution de problèmes.
•Faire comprendre les conditions d’application du
Kaizen en entreprise.
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Présentation du scénario
INTRODUCTION
Les participants doivent traiter le cas d’une grande surface de
distribution dont les ventes baissent sans raison. Ils s’appuient sur
des outils de résolution de problèmes pour comprendre les causes
de cette baisse et proposer des solutions.
APPORTS
PÉDAGOGIQUES
MODULE 1
Résolution de problèmes
MODULE 2
Déploiement du Kaizen
La Direction a décidé d’appliquer le Kaizen à l’ensemble du
magasin. Mais les résultats sont décevants. Les participants
doivent analyser les raisons de cet échec et proposer des
recommandations après avoir visité des entreprises ayant
réussi leur démarche Kaizen.
Nous fournissons un diaporama pédagogique
sur le Kaizen. L’animateur utilise les parties qui
lui conviennent pour préparer son exposé.
Présentation du séminaire et mise en place de la
simulation. Les participants sont divisés en 3 équipes.
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 5
Déroulement du cas
Lecture
du texte introductif
Analyse détaillée de la
baisse des ventes
Recherche des causes
possibles de la baisse
Recherche des causes
profondes de la baisse
Plan d’action
A
B
C
D
E
Pareto
QQOQCP
Causes effet
Tableau
de relevés
5 pourquoi
Graphiques
Plan d’action
formalisé
Brainstorming
Vote pondéré
Réunion n°1
1
Réunion n°2
2
Réunion n°3
3
QQOQCP
Module 1
La Société SUPERMARKET
Ventes
3 mois
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Le tableau de communication
TOUS ENSEMBLE VERS LE PROGRÈS
Notre GAM Notre objectifNotre GAM Notre objectif
Présentez ici
vos analyses
Inscrire ici la
composition de votre
GAM (Groupe
d’amélioration)
Inscrire ici
l’objectif du
GAM
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Exemple de Fiche Information
A1
Boucherie Charcuterie Fromages
Bricolage
Fruits
Légumes
Surgelés
Prod.Laitiers
Epicerie
Epicerie
Liquides
Electro-
ménager
Librairie
Papiers
peints
Patisserie
Entretien
Lingerie
Parfumerie
Papeterie
Epicerie
Liquides
Vêtement Vidéo Vêtem.Chauss.
Clefs
Minutes
Meubles
STOCKS
Caisses
EntréeSortie
Boucherie Charcuterie Fromages
Bricolage
Fruits
Légumes
Surgelés
Prod.Laitiers
Epicerie
Epicerie
Liquides
Electro-
ménager
Librairie
Papiers
peints
Patisserie
Entretien
Lingerie
Parfumerie
Papeterie
Epicerie
Liquides
Vêtement Vidéo Vêtem.Chauss.
Clefs
Minutes
Meubles
STOCKS
Caisses
EntréeSortie
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Exemple de Fiche Information
A3Évolution du pouvoir d’achat
(année n)
1er trim. 2ème trim. 3ème trim. 4ème trim. % catégorie
Ouvriers et employés 100 100 101 101 32%
Cadres moyens - Techniciens 100 100 100 100 21%
Cadres supérieurs 100 100 102 102 6%
Professions libérales 100 100 102 103 8%
Fonctionnaires 100 100 100 99 14%
Retraités 100 98 98 98 19%
Moyenne 100 99,6 100,2 100,2 100%
Le % catégorie représente la
composition de la clientèle du magasin
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Exemple de Fiche Information
A5Concurrence
0 M€
5 M€
10 M€
15 M€
20 M€
25 M€
n-5 n-4 n-3 n-2 n-1 n
SUPERMARKET
ATAX
TRUC
MASTOC
PROMO
Évolution des ventes par rapport aux concurrents
année
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Réunion n°1
Lecture
du texte introductif
Analyse détaillée de
la baisse des ventes
Recherche des causes
possibles de la baisse
Recherche des causes
profondes de la baisse
Plan d’action
A
B
C
D
E
Réunion n°1
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Réunion n°1
TOUS ENSEMBLE VERS LE PROGRÈS
Notre GAM Notre objectifNotre GAM Notre objectif
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QQOQCP
Qui ?
Les clients ?
La Direction du magasin
Quoi ? Les ventes ?
Où ? Le magasin
Quand ? Depuis trois mois
Comment ? Diminution des recettes.
Pourquoi ? ?
Combien ? Voir données chiffrées
Quels clients ?
Quelles ventes ?
Exemple de graphique
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PARETO DES BAISSES DES VENTES
éléments
%
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10 ordre
décroissant
valeur
% 100
totaux
%
10050 15 10 10 10 4,5 1,5
50 15 10 10 10 4,5 1,5
K€
Exemple de graphique
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Évolution des ventes / Prix de vente
80%
85%
90%
95%
100%
105%
110%
115%
120%
92% 94% 96% 98% 100% 102% 104% 106%
prix
Évolution des Ventes
Boissons
Produits
laitiers
Bricolage
Parfumerie
Surgelés
Épicerie
Boulangerie
Lingerie
Fruits et
légumes
Boucherie
Entretien
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C. Recherche des causes possibles de la baisse
Lecture
du texte introductif
Analyse détaillée de la baisse
des ventes
Recherche des causes
possibles de la baisse
Recherche des causes
profondes de la baisse
Plan d’action
A
B
C
D
E
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Le diagramme Causes Effet
Baisse des
ventes d’eau
Milieu
Matériel Main d’œuvre Méthodes
Matières
Une seule cause
par post-it, écrite en
moins de 5 mots
Les moyens matériels du
magasin : casiers, palettes,
caisses enregistreuses, etc.
Le personnel
du magasin
Les règles de travail
ou d’organisation du
magasin
Les matières utilisées :
l’eau elle-même, le
plastique, l’étiquette,
etc.
Minimum 8
post-it par
équipe !
L’environnement du
magasin : les clients, la
météo, les moyens de
transport, etc.
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Exemples de causes possibles sur la Matière
Matière Main-d'œuvre Milieu
Baisse du Vol.
de vente eaux
Matériel Méthodes
Conditionnement
lourd
Pas assez/trop
de choix
Pas de
poignée
Emballage
cassé
Produits chers
Forme non
plaisante
Paquets
entamés
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D. Recherche des causes profondes de la baisse
Lecture
du texte introductif
Analyse détaillée de la baisse
des ventes
Recherche des causes
possibles de la baisse
Recherche des causes
profondes de la baisse
Plan d’action
A
B
C
D
E
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Exemple de vote
Baisse des
ventes d’eau
Milieu
Matériel Main d’œuvre Méthodes
Matières
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L’enquête client
Enquête : Mardi 10-nov Enquête : Mardi 10-nov
28 ans. 31 ans.
Avez-vous acheté moins de boissons ? Avez-vous acheté moins de boissons ? Avez
Oui Oui
Si oui, quelle est la raison ? Si oui, quelle est la raison ? Si o
x
x
9 10
Caddies difficiles à utiliser
Attente en caisse
Prix excessif
M. Arthur Bachelot
Acceuil des vendeurs
Choix limité
Qualité des produits
Heures d'ouverture
Qualité des produits
Choix limité
Acceuil des vendeurs
Caddies difficiles à utiliser
Parking trop petit
Sacs fragiles
Rupture de stockRupture de stock
Sacs fragiles
Parking trop petit
MM. Romain Houlgate
Prix excessif
Attente en caisse
Heures d'ouverture
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Les 5 pourquoi
Les ventes d’eau baissent
Pourquoi ?
Les clients sont insatisfaits des …
Pourquoi ?
…
Pourquoi ?
…
Pourquoi ?
…
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Le Causes Effet et les 5 Pourquoi
effet
Recherche des causes
DÉPENDANTES
5POURQUOI
Recherche des causes
INDÉPENDANTES
CAUSES EFFET
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Réunion n°3
Lecture
du texte introductif
Analyse détaillée de la
baisse des ventes
Recherche des causes
possibles de la baisse
Recherche des causes
profondes de la baisse
Plan d’action
A
B
C
D
E
Réunion n°3
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 25
Conclusion : avantages de la démarche
Aider le groupe à planifier ses travaux : un fil conducteur avec des étapes précises.
Approfondir l’analyse avant de décider des actions : Pareto, Causes Effet, 5 Pourquoi.
Aider le groupe à trouver un consensus en utilisant des supports de représentation et
des critères d’évaluation rationnels : Graphiques, QQOQCP, Vote.
Utiliser des outils simples qui peuvent être mis en œuvre par tout le monde.
effet
causes
Pourquoi ?
Pourquoi ?
Pourquoi ?
Pourquoi ?
Pourquoi ?
Module 2
Le déploiement du Kaizen
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 27
Le problème posé
Après un an le constat est le suivant :
LE PROGRÈS PERMANENT SE DÉVELOPPE MAL.
Le Directeur de SUPERMARKET a voulu étendre le principe des
groupes d’amélioration (GAM) à l’ensemble du magasin.
Mais de nombreux obstacles se sont opposés à cette extension.
Le Directeur constitue 3 groupes de travail qui devront lui présenter
des pistes d’amélioration
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Le déroulement du Module 2
a. Interviews du personnel.
b. Synthèse des interviews.
c. Pistes d’amélioration.
DIAGNOSTIC
Visites
d’entreprises
BENCHMARK
Présentation des
recommandations
RECOMMANDATIONS
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 29
Le déroulement du Module 2
1. Interviews du personnel.
2. Synthèse des interviews.
3. Pistes d’amélioration.
DIAGNOSTIC
Visites
d’entreprises
BENCHMARK
Réalisation
des exposés
RECOMMANDATIONS
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 30
Que signifie ? « LE PROGRÈS PERMANENT SE DÉVELOPPE MAL »
texte de
l’interviewtexte de
l’interviewtexte de
l’interviewtexte de
l’interviewtexte de
l’interview
1. Lecture des
interviews
2. Classement
par analogieTitre 1 Titre 2
Titre 3 3. Rédaction
des titres
Idée
4. Idées
d’amélioration
Idée Idée
Idée
Que signifie ? « LE PROGRÈS PERMANENT SE DÉVELOPPE MAL »
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 31
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 32
Exemple de tickets Interviews
78
Un GAM avait travaillé
pendant plusieurs mois
sur un projet, et à la fin
le Comité d’Hygiène et
de Sécurité s’est réveillé
en bloquant sa solution !
Décourageant !
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 33
Exemple de tickets Interviews
54
« Nous avons fait de gros
efforts pour préparer notre
plan d’action. Mais la
réalisation prend du retard et
les actions en attente
s’accumulent. Que faire ? »
Un animateur
Les retards
s’accumulent
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Exemple de tickets Interviews
21
« J’avais dans mon groupe
une forte tête. Il s’opposait
constamment à moi. J’ai
perdu tous mes moyens. »
Un animateur
Une forte tête !
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 35
Exemple de tickets Interviews
56
Dans certains services,
quand vous parlez de faire
des mesures, c’est une levée
de boucliers. « On veut nous
fliquer ! », protestent les
responsables.
Vivons cachés
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 36
Exemple de tickets Interviews
11
L’animateur de notre GAM
se prend pour le nombril du
monde. Puisqu’il aime
tellement jouer au chef, je
ne dis rien et je le laisse
faire. »
Un participant
Un vrai chef !
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Exemple de tickets Interviews
22
On a mis en place une boîte
à idées. Mais je n’ose rien
écrire par peur des fautes
d’orthographe
Une caissière
Peur des fautes ?
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Exemple de tickets Interviews
27
Certains employés déclarent
qu’ils ont été embauchés
pour faire leur travail, pas
pour l’améliorer. « Les
améliorations, c’est le rôle
des chefs. D’ailleurs ils sont
payés pour cela. ».
Ils sont payés
pour cela !
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Exemple de tickets Interviews
22
Un grand tableau d’affichage
avec les résultats du mois a
été installé. Peu de temps
après il y a eu un graffiti :
« Patron, des sous »
Graffitis
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 40
Exemple de classement possible
Le regroupement présenté ci-dessous ainsi que sur les diapos suivantes est un exemple
donné à titre purement indicatif. Il existe d’autres possibilités de classement aussi pertinentes.
Comment motiver
le personnel ?
Comment motiver
les animateurs ?
Comment rendre
le travail du
groupe efficace ?
Comment obtenir
le soutien de
l’encadrement ?
Quelle organisation
mettre en place ?
Qu’est-ce que le
Kaizen ?
Comment accélérer
la mise en œuvre
des solutions ?
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 41
Comment motiver les animateurs ?
02
Un jour mon chef de rayon m’a
dit que j’allais être animateur de
groupe d’amélioration. J’ai
compris que cela serait en plus
de mon travail quotidien. Je lui
ai demandé : Qu’est-ce que
cela me rapporte ? J’attends
toujours sa réponse.
Un animateur de GAM
Qu’est-ce que cela me
rapporte ?
L’animation d’un GAC est
une activité qui me donne
beaucoup de satisfaction.
C’est une responsabilité
importante que de conduire
une équipe vers un résultat.
Un animateur de GAM
05
Beaucoup de satisfaction
27
J’avais dans mon groupe
une forte tête. Il s’opposait
constamment à moi. J’ai
perdu tous mes moyens.
Un animateur de GAM
Une forte tête !
35
Animer un groupe, c’est un
métier. Je n’ai pas été formé
pour cela.
Un animateur de GAM
Pas formé
34
J’étais volontaire au début.
Après plusieurs séances de
travail j’ai constaté que les
membres de mon groupe ne
faisaient aucun effort. Cela
m’a démotivé. »
Un animateur de GAM
Démotivant
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 42
Le déroulement du Module 2
Réalisation
des exposés
RECOMMANDATIONS
1. Interviews du personnel.
2. Synthèse des interviews.
3. Pistes d’amélioration.
DIAGNOSTIC
Visites
d’entreprises
BENCHMARK
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 43
Visites
Le Président du groupe SUPERMARKET vous demande de faire une étude des bonnes pratiques
du PROGRÈS PERMANENT dans différents pays du monde.
À son retour, chaque équipe présentera au Comité de Direction un exposé intitulé
RECOMMANDATIONS POUR RÉUSSIR UNE DÉMARCHE KAIZEN.
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Exemple de Fiche Benchmark
FICHE BENCHMARK Agissons vite 8b
Rien de plus décourageant pour un groupe d’amélioration que de voir que ses demandes
de réalisation ne sont pas prises en compte rapidement. Les membres du groupe ont
l’impression d’avoir travaillé pour rien. Une telle situation est assez fréquente car les
services chargés de la réalisation n’ont pas toujours envie de donner la priorité à ce type
d’actions dans leur planning.
Pour accélérer la mise en application, nous avons adopté plusieurs dispositions :
1.Nous incitons les groupes à privilégier les solutions simples et rapides à réaliser
(utilisation des matrices de choix).
2.Pour les actions plus complexes nous conseillons aux animateurs d’associer très tôt
les services de réalisation aux travaux du groupe. Il faut parvenir à ce qu’ils
s’approprient les idées envisagées, qu’ils les considèrent comme les leurs.
3.Dans certains cas nous décidons de dédier des ressources aux groupes, c’est-à-dire
qu’un technicien est plus spécialement chargé de traiter les demandes.
4.Chaque groupe tient à jour une courbe qui comptabilise les actions réalisées. Elle lui
permet rapidement de détecter et de signaler les retards.
LE DIRECTEUR D’EXPLOITATION
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Exemple de Fiche Benchmark
8b
Sep.Mars Avril Mai Juin Juil. Oct.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Sep.Mars Avril Mai Juin Juil. Oct.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Mars Avril Mai Juin Juil. Oct.
5
10
15
20
25
30
35
40
45Cumul des actions
lancées et soldées
Cette courbe permet de visualiser combien d’actions ont été lancées et combien ont
été soldées (terminées). La distance verticale entre les courbes représente les actions
en-cours, la distance horizontale le délai moyen de réalisation d’une action.
Actions lancées
Actions soldées
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Exemple de Fiche Benchmark
Je suis avec eux !
Il est facile pour un Directeur de proclamer dans le journal d’entreprise l’intérêt
qu’il attache au progrès participatif. Mais cela ne suffit pas : il faut que cet
intérêt se voit.
J’ai moi-même pris certaines dispositions qui ont eu un effet positif sur la
motivation du personnel.
• Je me fais présenter chaque mois en COPIL (Comité de Pilotage des Groupes)
les réalisations de deux ou trois groupes par leurs animateurs.
• Je rencontre sur le terrain les membres des groupes pour qu’ils m’expliquent
leurs travaux.
• Je suis présent au début de certaines réunions de lancement des groupes.
• Je reçois les animateurs une fois par trimestre pour un pot informel.
LE DIRECTEUR D’ÉTABLISSEMENT
FICHE BENCHMARK 4c
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Exemple de Fiche Benchmark
5cSachons nous vendre
Présentation des idées à l’entrée de l’atelier
Présentation des propositions de solutions
Présentation des résultats
FICHE BENCHMARK
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Visites Asie : commentaires des visites pour l'animateur
Cet exemple illustre la particularité d’une idée Kaizen : simple, rapide à exécuter, et à la portée des acteurs sur le
terrain.
La peinture des boulons n’apporte pas la meilleure solution au problème. Il vaudrait mieux, dans l’absolu, fixer
les boulons pour qu’ils ne se détachent pas. Mais rien n’empêche de choisir la peinture comme solution
immédiate, et de renforcer à terme la fixation des boulons.
Le Kaizen peut donc cohabiter avec d’autres démarches de progrès.
Les boulons colorés 1a
Le Hoshin intervient quand un problème a déjà été bien étudié et qu’il faut mettre en œuvre la solution. C’est en
quelque sorte un mini-projet, dans lequel on mobilise l’ensemble des acteurs concernés (opérateurs, techniciens,
ingénieurs, etc.) dans une période de temps courte.
Les entreprises sont souvent utilisé le « Hoshin Flux » pour réimplanter des machines afin d’accélérer le flux et
de diminuer les en-cours. On peut également appliquer la démarche Hoshin à d’autres types de projets.
Le Hoshin 2a
C’est une des faiblesses majeures du progrès permanent : on demande aux acteurs de trouver des solutions, et
on traîne ensuite pour les mettre en œuvre. C’est très démotivant pour ceux qui se sont impliqués dans la phase
d’étude.
Une entreprise qui s’engage dans le progrès permanent doit donc prendre des dispositions pour mettre en
œuvre rapidement des solutions (voir celles évoquées dans la fiche).
L’accélération des actions 3a
La fiche souligne que la participation est un principe qui perd de son efficacité si on en restreint le champ sans
raison : les acteurs à qui l’on demande des idées pour améliorer un dispositif doivent aussi être associés aux
décisions qui concernent le choix du dispositif initial.
La participation est un principe général 4a
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 49
Le déroulement du Module 2
Réalisation
des exposés
RECOMMANDATIONS
1. Interviews du personnel.
2. Synthèse des interviews.
3. Pistes d’amélioration.
DIAGNOSTIC
Visites
d’entreprises
BENCHMARK
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 50
Préparation de votre exposé
Vous disposez pour la préparation de votre exposé
• Des FICHES DE VISITE avec les éléments recueillis auprès de vos interlocuteurs.
• De DIAPOSITIVES directement utilisables dans votre exposé (photos, schémas).
• Vous êtes libres d’utiliser à votre guise D’AUTRES ÉLÉMENTS que ceux qui vous
ont été remis (texte, documents, images).
• Vous devez à l’aide de ces informations construire un DISCOURS COHÉRENT.
• Un conseil : faîtes des diapos simples, visuelles, avec peu de texte à lire.
VISITES AMÉRIQUE
Découverte d’une
« bonne pratique »
appliquée dans une
entreprise
1c
VISITES EUROPE
Découverte d’une
« bonne pratique »
appliquée dans une
entreprise
1b
VISITES ASIE
Découverte d’une
« bonne pratique »
appliquée dans une
entreprise
1a
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Présentation du scénario
INTRODUCTION
APPORTS
PÉDAGOGIQUES
MODULE 1
Résolution de problèmes
MODULE 2
Déploiement du Kaizen
Nous fournissons un diaporama pédagogique
sur le Kaizen. L’animateur utilise les parties qui
lui conviennent pour préparer son exposé.
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改善
Compléments pédagogiques
SOMMAIRE
I. DÉFINITION DU KAIZEN 4
• Innovation et Kaizen 5
• Participation des acteurs terrain 6
• Les enjeux du Kaizen 8
II. LES PRINCIPES D’APPLICATION 11
• Le cycle SDCA 12
− Standardiser 13
− Faire 17
− Contrôler 18
− Améliorer 23
III. LES MODALITÉS PRATIQUES 28
• Les différentes modalités du KAIZEN 29
• Les propositions d’amélioration KAIZEN 30
• Le CEDAC 40
• Les chantiers HOSHIN 43
• Les groupes d’amélioration 45
− Les différentes démarches : DMAIC, PDCA, 8D 47
− Les principaux outils de résolution de problèmes 50
− Le rôle de l’animateur 53
− Une assistance efficace 57
• Les projets 60
IV. LES CONDITIONS DE RÉUSSITE 61
• Le plan de progrès 63
• La structure d’animation 64
• Le soutien de l’encadrement 67
• La motivation du personnel 68
• Le Kaizen dans le cadre du développement durable 74
BIBLIOGRAPHIE 75
Modalités d'utilisation de KAIZEN, le jeu du Progrès permanent®
53
Contact : Nadia GHARBI
Tél. : 01 40 64 59 18
Mail : info@cipe.fr
• Le jeu peut être customisé, à divers
niveaux :
– Vocable utilisé
– Choix de chapitres spécifiques du jeu
existant
– Ajout de concepts / chapitres
– Adaptation du jeu à un nombre de
stagiaires important
– Etc.
Diverses formules de mise en œuvre du jeu
sont possibles : n'hésitez pas à nous contacter
• Acquisition du jeu :
– Matériel
– Licence d'utilisation
– Option de formation de mise en main
(formation des futurs formateurs
à l'utilisation du jeu)
– Option de customisation du jeu à votre problématique
• Achat d'une animation du jeu :
– Réalisée par un animateur du CIPE
– Incluant le matériel mis en œuvre
– Option de customisation de l'animation à votre
problématique
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jeu sur le kaizen

  • 1. Tout droit réservé - CIPE 2015 www.CIPE.fr diaporama de présentation du jeu d'entreprise : Un jeu de découverte des outils de résolution de problème et de mise en œuvre du Kaizen en entreprise
  • 2. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 2 Objectifs du Jeu •Former à la démarche et aux outils simples de résolution de problèmes. •Faire comprendre les conditions d’application du Kaizen en entreprise.
  • 3. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 3 Présentation du scénario INTRODUCTION Les participants doivent traiter le cas d’une grande surface de distribution dont les ventes baissent sans raison. Ils s’appuient sur des outils de résolution de problèmes pour comprendre les causes de cette baisse et proposer des solutions. APPORTS PÉDAGOGIQUES MODULE 1 Résolution de problèmes MODULE 2 Déploiement du Kaizen La Direction a décidé d’appliquer le Kaizen à l’ensemble du magasin. Mais les résultats sont décevants. Les participants doivent analyser les raisons de cet échec et proposer des recommandations après avoir visité des entreprises ayant réussi leur démarche Kaizen. Nous fournissons un diaporama pédagogique sur le Kaizen. L’animateur utilise les parties qui lui conviennent pour préparer son exposé. Présentation du séminaire et mise en place de la simulation. Les participants sont divisés en 3 équipes.
  • 4. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 5 Déroulement du cas Lecture du texte introductif Analyse détaillée de la baisse des ventes Recherche des causes possibles de la baisse Recherche des causes profondes de la baisse Plan d’action A B C D E Pareto QQOQCP Causes effet Tableau de relevés 5 pourquoi Graphiques Plan d’action formalisé Brainstorming Vote pondéré Réunion n°1 1 Réunion n°2 2 Réunion n°3 3 QQOQCP
  • 5. Module 1 La Société SUPERMARKET Ventes 3 mois
  • 6. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 7 Le tableau de communication TOUS ENSEMBLE VERS LE PROGRÈS Notre GAM Notre objectifNotre GAM Notre objectif Présentez ici vos analyses Inscrire ici la composition de votre GAM (Groupe d’amélioration) Inscrire ici l’objectif du GAM
  • 7. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 8 Exemple de Fiche Information A1 Boucherie Charcuterie Fromages Bricolage Fruits Légumes Surgelés Prod.Laitiers Epicerie Epicerie Liquides Electro- ménager Librairie Papiers peints Patisserie Entretien Lingerie Parfumerie Papeterie Epicerie Liquides Vêtement Vidéo Vêtem.Chauss. Clefs Minutes Meubles STOCKS Caisses EntréeSortie Boucherie Charcuterie Fromages Bricolage Fruits Légumes Surgelés Prod.Laitiers Epicerie Epicerie Liquides Electro- ménager Librairie Papiers peints Patisserie Entretien Lingerie Parfumerie Papeterie Epicerie Liquides Vêtement Vidéo Vêtem.Chauss. Clefs Minutes Meubles STOCKS Caisses EntréeSortie
  • 8. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 9 Exemple de Fiche Information A3Évolution du pouvoir d’achat (année n) 1er trim. 2ème trim. 3ème trim. 4ème trim. % catégorie Ouvriers et employés 100 100 101 101 32% Cadres moyens - Techniciens 100 100 100 100 21% Cadres supérieurs 100 100 102 102 6% Professions libérales 100 100 102 103 8% Fonctionnaires 100 100 100 99 14% Retraités 100 98 98 98 19% Moyenne 100 99,6 100,2 100,2 100% Le % catégorie représente la composition de la clientèle du magasin
  • 9. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 10 Exemple de Fiche Information A5Concurrence 0 M€ 5 M€ 10 M€ 15 M€ 20 M€ 25 M€ n-5 n-4 n-3 n-2 n-1 n SUPERMARKET ATAX TRUC MASTOC PROMO Évolution des ventes par rapport aux concurrents année
  • 10. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 11 Réunion n°1 Lecture du texte introductif Analyse détaillée de la baisse des ventes Recherche des causes possibles de la baisse Recherche des causes profondes de la baisse Plan d’action A B C D E Réunion n°1
  • 11. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 12 Réunion n°1 TOUS ENSEMBLE VERS LE PROGRÈS Notre GAM Notre objectifNotre GAM Notre objectif
  • 12. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 13 QQOQCP Qui ? Les clients ? La Direction du magasin Quoi ? Les ventes ? Où ? Le magasin Quand ? Depuis trois mois Comment ? Diminution des recettes. Pourquoi ? ? Combien ? Voir données chiffrées Quels clients ? Quelles ventes ?
  • 13. Exemple de graphique Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 14 PARETO DES BAISSES DES VENTES éléments % 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 ordre décroissant valeur % 100 totaux % 10050 15 10 10 10 4,5 1,5 50 15 10 10 10 4,5 1,5 K€
  • 14. Exemple de graphique Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 15 Évolution des ventes / Prix de vente 80% 85% 90% 95% 100% 105% 110% 115% 120% 92% 94% 96% 98% 100% 102% 104% 106% prix Évolution des Ventes Boissons Produits laitiers Bricolage Parfumerie Surgelés Épicerie Boulangerie Lingerie Fruits et légumes Boucherie Entretien
  • 15. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 16 C. Recherche des causes possibles de la baisse Lecture du texte introductif Analyse détaillée de la baisse des ventes Recherche des causes possibles de la baisse Recherche des causes profondes de la baisse Plan d’action A B C D E
  • 16. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 17 Le diagramme Causes Effet Baisse des ventes d’eau Milieu Matériel Main d’œuvre Méthodes Matières Une seule cause par post-it, écrite en moins de 5 mots Les moyens matériels du magasin : casiers, palettes, caisses enregistreuses, etc. Le personnel du magasin Les règles de travail ou d’organisation du magasin Les matières utilisées : l’eau elle-même, le plastique, l’étiquette, etc. Minimum 8 post-it par équipe ! L’environnement du magasin : les clients, la météo, les moyens de transport, etc.
  • 17. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 18 Exemples de causes possibles sur la Matière Matière Main-d'œuvre Milieu Baisse du Vol. de vente eaux Matériel Méthodes Conditionnement lourd Pas assez/trop de choix Pas de poignée Emballage cassé Produits chers Forme non plaisante Paquets entamés
  • 18. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 19 D. Recherche des causes profondes de la baisse Lecture du texte introductif Analyse détaillée de la baisse des ventes Recherche des causes possibles de la baisse Recherche des causes profondes de la baisse Plan d’action A B C D E
  • 19. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 20 Exemple de vote Baisse des ventes d’eau Milieu Matériel Main d’œuvre Méthodes Matières
  • 20. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 21 L’enquête client Enquête : Mardi 10-nov Enquête : Mardi 10-nov 28 ans. 31 ans. Avez-vous acheté moins de boissons ? Avez-vous acheté moins de boissons ? Avez Oui Oui Si oui, quelle est la raison ? Si oui, quelle est la raison ? Si o x x 9 10 Caddies difficiles à utiliser Attente en caisse Prix excessif M. Arthur Bachelot Acceuil des vendeurs Choix limité Qualité des produits Heures d'ouverture Qualité des produits Choix limité Acceuil des vendeurs Caddies difficiles à utiliser Parking trop petit Sacs fragiles Rupture de stockRupture de stock Sacs fragiles Parking trop petit MM. Romain Houlgate Prix excessif Attente en caisse Heures d'ouverture
  • 21. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 22 Les 5 pourquoi Les ventes d’eau baissent Pourquoi ? Les clients sont insatisfaits des … Pourquoi ? … Pourquoi ? … Pourquoi ? …
  • 22. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 23 Le Causes Effet et les 5 Pourquoi effet Recherche des causes DÉPENDANTES 5POURQUOI Recherche des causes INDÉPENDANTES CAUSES EFFET
  • 23. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 24 Réunion n°3 Lecture du texte introductif Analyse détaillée de la baisse des ventes Recherche des causes possibles de la baisse Recherche des causes profondes de la baisse Plan d’action A B C D E Réunion n°3
  • 24. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 25 Conclusion : avantages de la démarche Aider le groupe à planifier ses travaux : un fil conducteur avec des étapes précises. Approfondir l’analyse avant de décider des actions : Pareto, Causes Effet, 5 Pourquoi. Aider le groupe à trouver un consensus en utilisant des supports de représentation et des critères d’évaluation rationnels : Graphiques, QQOQCP, Vote. Utiliser des outils simples qui peuvent être mis en œuvre par tout le monde. effet causes Pourquoi ? Pourquoi ? Pourquoi ? Pourquoi ? Pourquoi ?
  • 26. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 27 Le problème posé Après un an le constat est le suivant : LE PROGRÈS PERMANENT SE DÉVELOPPE MAL. Le Directeur de SUPERMARKET a voulu étendre le principe des groupes d’amélioration (GAM) à l’ensemble du magasin. Mais de nombreux obstacles se sont opposés à cette extension. Le Directeur constitue 3 groupes de travail qui devront lui présenter des pistes d’amélioration
  • 27. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 28 Le déroulement du Module 2 a. Interviews du personnel. b. Synthèse des interviews. c. Pistes d’amélioration. DIAGNOSTIC Visites d’entreprises BENCHMARK Présentation des recommandations RECOMMANDATIONS
  • 28. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 29 Le déroulement du Module 2 1. Interviews du personnel. 2. Synthèse des interviews. 3. Pistes d’amélioration. DIAGNOSTIC Visites d’entreprises BENCHMARK Réalisation des exposés RECOMMANDATIONS
  • 29. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 30 Que signifie ? « LE PROGRÈS PERMANENT SE DÉVELOPPE MAL » texte de l’interviewtexte de l’interviewtexte de l’interviewtexte de l’interviewtexte de l’interview 1. Lecture des interviews 2. Classement par analogieTitre 1 Titre 2 Titre 3 3. Rédaction des titres Idée 4. Idées d’amélioration Idée Idée Idée
  • 30. Que signifie ? « LE PROGRÈS PERMANENT SE DÉVELOPPE MAL » Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 31
  • 31. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 32 Exemple de tickets Interviews 78 Un GAM avait travaillé pendant plusieurs mois sur un projet, et à la fin le Comité d’Hygiène et de Sécurité s’est réveillé en bloquant sa solution ! Décourageant !
  • 32. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 33 Exemple de tickets Interviews 54 « Nous avons fait de gros efforts pour préparer notre plan d’action. Mais la réalisation prend du retard et les actions en attente s’accumulent. Que faire ? » Un animateur Les retards s’accumulent
  • 33. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 34 Exemple de tickets Interviews 21 « J’avais dans mon groupe une forte tête. Il s’opposait constamment à moi. J’ai perdu tous mes moyens. » Un animateur Une forte tête !
  • 34. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 35 Exemple de tickets Interviews 56 Dans certains services, quand vous parlez de faire des mesures, c’est une levée de boucliers. « On veut nous fliquer ! », protestent les responsables. Vivons cachés
  • 35. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 36 Exemple de tickets Interviews 11 L’animateur de notre GAM se prend pour le nombril du monde. Puisqu’il aime tellement jouer au chef, je ne dis rien et je le laisse faire. » Un participant Un vrai chef !
  • 36. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 37 Exemple de tickets Interviews 22 On a mis en place une boîte à idées. Mais je n’ose rien écrire par peur des fautes d’orthographe Une caissière Peur des fautes ?
  • 37. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 38 Exemple de tickets Interviews 27 Certains employés déclarent qu’ils ont été embauchés pour faire leur travail, pas pour l’améliorer. « Les améliorations, c’est le rôle des chefs. D’ailleurs ils sont payés pour cela. ». Ils sont payés pour cela !
  • 38. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 39 Exemple de tickets Interviews 22 Un grand tableau d’affichage avec les résultats du mois a été installé. Peu de temps après il y a eu un graffiti : « Patron, des sous » Graffitis
  • 39. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 40 Exemple de classement possible Le regroupement présenté ci-dessous ainsi que sur les diapos suivantes est un exemple donné à titre purement indicatif. Il existe d’autres possibilités de classement aussi pertinentes. Comment motiver le personnel ? Comment motiver les animateurs ? Comment rendre le travail du groupe efficace ? Comment obtenir le soutien de l’encadrement ? Quelle organisation mettre en place ? Qu’est-ce que le Kaizen ? Comment accélérer la mise en œuvre des solutions ?
  • 40. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 41 Comment motiver les animateurs ? 02 Un jour mon chef de rayon m’a dit que j’allais être animateur de groupe d’amélioration. J’ai compris que cela serait en plus de mon travail quotidien. Je lui ai demandé : Qu’est-ce que cela me rapporte ? J’attends toujours sa réponse. Un animateur de GAM Qu’est-ce que cela me rapporte ? L’animation d’un GAC est une activité qui me donne beaucoup de satisfaction. C’est une responsabilité importante que de conduire une équipe vers un résultat. Un animateur de GAM 05 Beaucoup de satisfaction 27 J’avais dans mon groupe une forte tête. Il s’opposait constamment à moi. J’ai perdu tous mes moyens. Un animateur de GAM Une forte tête ! 35 Animer un groupe, c’est un métier. Je n’ai pas été formé pour cela. Un animateur de GAM Pas formé 34 J’étais volontaire au début. Après plusieurs séances de travail j’ai constaté que les membres de mon groupe ne faisaient aucun effort. Cela m’a démotivé. » Un animateur de GAM Démotivant
  • 41. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 42 Le déroulement du Module 2 Réalisation des exposés RECOMMANDATIONS 1. Interviews du personnel. 2. Synthèse des interviews. 3. Pistes d’amélioration. DIAGNOSTIC Visites d’entreprises BENCHMARK
  • 42. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 43 Visites Le Président du groupe SUPERMARKET vous demande de faire une étude des bonnes pratiques du PROGRÈS PERMANENT dans différents pays du monde. À son retour, chaque équipe présentera au Comité de Direction un exposé intitulé RECOMMANDATIONS POUR RÉUSSIR UNE DÉMARCHE KAIZEN.
  • 43. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 44 Exemple de Fiche Benchmark FICHE BENCHMARK Agissons vite 8b Rien de plus décourageant pour un groupe d’amélioration que de voir que ses demandes de réalisation ne sont pas prises en compte rapidement. Les membres du groupe ont l’impression d’avoir travaillé pour rien. Une telle situation est assez fréquente car les services chargés de la réalisation n’ont pas toujours envie de donner la priorité à ce type d’actions dans leur planning. Pour accélérer la mise en application, nous avons adopté plusieurs dispositions : 1.Nous incitons les groupes à privilégier les solutions simples et rapides à réaliser (utilisation des matrices de choix). 2.Pour les actions plus complexes nous conseillons aux animateurs d’associer très tôt les services de réalisation aux travaux du groupe. Il faut parvenir à ce qu’ils s’approprient les idées envisagées, qu’ils les considèrent comme les leurs. 3.Dans certains cas nous décidons de dédier des ressources aux groupes, c’est-à-dire qu’un technicien est plus spécialement chargé de traiter les demandes. 4.Chaque groupe tient à jour une courbe qui comptabilise les actions réalisées. Elle lui permet rapidement de détecter et de signaler les retards. LE DIRECTEUR D’EXPLOITATION
  • 44. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 45 Exemple de Fiche Benchmark 8b Sep.Mars Avril Mai Juin Juil. Oct. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Sep.Mars Avril Mai Juin Juil. Oct. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Mars Avril Mai Juin Juil. Oct. 5 10 15 20 25 30 35 40 45Cumul des actions lancées et soldées Cette courbe permet de visualiser combien d’actions ont été lancées et combien ont été soldées (terminées). La distance verticale entre les courbes représente les actions en-cours, la distance horizontale le délai moyen de réalisation d’une action. Actions lancées Actions soldées
  • 45. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 46 Exemple de Fiche Benchmark Je suis avec eux ! Il est facile pour un Directeur de proclamer dans le journal d’entreprise l’intérêt qu’il attache au progrès participatif. Mais cela ne suffit pas : il faut que cet intérêt se voit. J’ai moi-même pris certaines dispositions qui ont eu un effet positif sur la motivation du personnel. • Je me fais présenter chaque mois en COPIL (Comité de Pilotage des Groupes) les réalisations de deux ou trois groupes par leurs animateurs. • Je rencontre sur le terrain les membres des groupes pour qu’ils m’expliquent leurs travaux. • Je suis présent au début de certaines réunions de lancement des groupes. • Je reçois les animateurs une fois par trimestre pour un pot informel. LE DIRECTEUR D’ÉTABLISSEMENT FICHE BENCHMARK 4c
  • 46. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 47 Exemple de Fiche Benchmark 5cSachons nous vendre Présentation des idées à l’entrée de l’atelier Présentation des propositions de solutions Présentation des résultats FICHE BENCHMARK
  • 47. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 48 Visites Asie : commentaires des visites pour l'animateur Cet exemple illustre la particularité d’une idée Kaizen : simple, rapide à exécuter, et à la portée des acteurs sur le terrain. La peinture des boulons n’apporte pas la meilleure solution au problème. Il vaudrait mieux, dans l’absolu, fixer les boulons pour qu’ils ne se détachent pas. Mais rien n’empêche de choisir la peinture comme solution immédiate, et de renforcer à terme la fixation des boulons. Le Kaizen peut donc cohabiter avec d’autres démarches de progrès. Les boulons colorés 1a Le Hoshin intervient quand un problème a déjà été bien étudié et qu’il faut mettre en œuvre la solution. C’est en quelque sorte un mini-projet, dans lequel on mobilise l’ensemble des acteurs concernés (opérateurs, techniciens, ingénieurs, etc.) dans une période de temps courte. Les entreprises sont souvent utilisé le « Hoshin Flux » pour réimplanter des machines afin d’accélérer le flux et de diminuer les en-cours. On peut également appliquer la démarche Hoshin à d’autres types de projets. Le Hoshin 2a C’est une des faiblesses majeures du progrès permanent : on demande aux acteurs de trouver des solutions, et on traîne ensuite pour les mettre en œuvre. C’est très démotivant pour ceux qui se sont impliqués dans la phase d’étude. Une entreprise qui s’engage dans le progrès permanent doit donc prendre des dispositions pour mettre en œuvre rapidement des solutions (voir celles évoquées dans la fiche). L’accélération des actions 3a La fiche souligne que la participation est un principe qui perd de son efficacité si on en restreint le champ sans raison : les acteurs à qui l’on demande des idées pour améliorer un dispositif doivent aussi être associés aux décisions qui concernent le choix du dispositif initial. La participation est un principe général 4a
  • 48. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 49 Le déroulement du Module 2 Réalisation des exposés RECOMMANDATIONS 1. Interviews du personnel. 2. Synthèse des interviews. 3. Pistes d’amélioration. DIAGNOSTIC Visites d’entreprises BENCHMARK
  • 49. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 50 Préparation de votre exposé Vous disposez pour la préparation de votre exposé • Des FICHES DE VISITE avec les éléments recueillis auprès de vos interlocuteurs. • De DIAPOSITIVES directement utilisables dans votre exposé (photos, schémas). • Vous êtes libres d’utiliser à votre guise D’AUTRES ÉLÉMENTS que ceux qui vous ont été remis (texte, documents, images). • Vous devez à l’aide de ces informations construire un DISCOURS COHÉRENT. • Un conseil : faîtes des diapos simples, visuelles, avec peu de texte à lire. VISITES AMÉRIQUE Découverte d’une « bonne pratique » appliquée dans une entreprise 1c VISITES EUROPE Découverte d’une « bonne pratique » appliquée dans une entreprise 1b VISITES ASIE Découverte d’une « bonne pratique » appliquée dans une entreprise 1a
  • 50. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 51 Présentation du scénario INTRODUCTION APPORTS PÉDAGOGIQUES MODULE 1 Résolution de problèmes MODULE 2 Déploiement du Kaizen Nous fournissons un diaporama pédagogique sur le Kaizen. L’animateur utilise les parties qui lui conviennent pour préparer son exposé.
  • 51. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 52 改善 Compléments pédagogiques SOMMAIRE I. DÉFINITION DU KAIZEN 4 • Innovation et Kaizen 5 • Participation des acteurs terrain 6 • Les enjeux du Kaizen 8 II. LES PRINCIPES D’APPLICATION 11 • Le cycle SDCA 12 − Standardiser 13 − Faire 17 − Contrôler 18 − Améliorer 23 III. LES MODALITÉS PRATIQUES 28 • Les différentes modalités du KAIZEN 29 • Les propositions d’amélioration KAIZEN 30 • Le CEDAC 40 • Les chantiers HOSHIN 43 • Les groupes d’amélioration 45 − Les différentes démarches : DMAIC, PDCA, 8D 47 − Les principaux outils de résolution de problèmes 50 − Le rôle de l’animateur 53 − Une assistance efficace 57 • Les projets 60 IV. LES CONDITIONS DE RÉUSSITE 61 • Le plan de progrès 63 • La structure d’animation 64 • Le soutien de l’encadrement 67 • La motivation du personnel 68 • Le Kaizen dans le cadre du développement durable 74 BIBLIOGRAPHIE 75
  • 52. Modalités d'utilisation de KAIZEN, le jeu du Progrès permanent® 53 Contact : Nadia GHARBI Tél. : 01 40 64 59 18 Mail : info@cipe.fr • Le jeu peut être customisé, à divers niveaux : – Vocable utilisé – Choix de chapitres spécifiques du jeu existant – Ajout de concepts / chapitres – Adaptation du jeu à un nombre de stagiaires important – Etc. Diverses formules de mise en œuvre du jeu sont possibles : n'hésitez pas à nous contacter • Acquisition du jeu : – Matériel – Licence d'utilisation – Option de formation de mise en main (formation des futurs formateurs à l'utilisation du jeu) – Option de customisation du jeu à votre problématique • Achat d'une animation du jeu : – Réalisée par un animateur du CIPE – Incluant le matériel mis en œuvre – Option de customisation de l'animation à votre problématique Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr