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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE GUADALAJARA DRA. ZARAHI CANO JUAREZ DEPTO. DE CIRUGIA FACULTAD DE MEDICINA
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CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIÓN Hipoalbuminemia   P. oncótica baja. Edema Catabolismo Músculo  Trastornos ventilatorios Esquelético  Ulceras  por presión Síntesis disminuida  Retras o de la cicatrización de colágena Catabolismo de   Predisposición a infecciones Inmunoglobulinas Catabolismo de  Hiperglucemia AA ramificados Hiperazoemia Depleción de Glutamina   Traslocación bacteriana Inmunosupresión
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  • 15. CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIÓN Hipoalbuminemia P. oncótica baja. Edema Catabolismo Músculo Trastornos ventilatorios Esquelético Ulceras por presión Síntesis disminuida Retras o de la cicatrización de colágena Catabolismo de Predisposición a infecciones Inmunoglobulinas Catabolismo de Hiperglucemia AA ramificados Hiperazoemia Depleción de Glutamina Traslocación bacteriana Inmunosupresión
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  • 39. Fórmulas standard para el aporte central y el periférico 36,5mEq/L 36,5mEq/L Sodio 4,25% 4,25% Aminoácidos 5% 10 - 25% Dextrosa NPP NPC NUTRIENTES
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  • 66. NUTRICION EN EL PACIENTE QUIRURGICO
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