Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

περιβαλλοντική και αγωγή σταδιοδρομίας 2007 2008

1,376 views

Published on

Διαθεματική εργασία των oμάδων Αγωγής σταδιοδρομίας και περιβαλλοντικής εκπαίδευσης του 2ου Γυμνασίου Ωραιοκάστρου με θέμα: "Επαγγέλματα του χθες και του σήμερα"

Published in: Education
  • Login to see the comments

περιβαλλοντική και αγωγή σταδιοδρομίας 2007 2008

  1. 1. με θέμα: ¨ Επαγγέλματα του χθες και του σήμερα ¨ : ¨¨ 200 7 - 200 8 Ομάδων Αγωγής σταδιοδρομίας και περιβαλλοντικής εκπαίδευσης Υπεύθυνοι καθηγητές : Δημητριάδης Σωτήρης Ζήκου Μαρία Κομνιανίδου Μαρία Διευθυντής Στυλιανίδης Γεώργιος 2 ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου Διαθεματική εργασία των
  2. 2. <ul><li>Τον καιρό εκείνο οι οικονομικές συνθήκες ήταν πολύ δύσκολες, τα αγαθά λιγοστά και τα επαγγέλματα διαφορετικά από σήμερα. Τα σπίτια είχαν αυλές με μάντρες, οι οποίες για να διατηρηθούν χρειάζονταν κάθε τόσο ασβέστωμα. Έτσι, περνούσε από τις γειτονιές ο ασβεστάς … Τα ψυγεία δεν ήταν ηλεκτρικά, αλλά ξύλινα, και λειτουργούσαν με πάγο. Κάθε μέρα λοιπόν περνούσε ο παγοπώλης που εφοδίαζε με πάγο όλα τα σπίτια… Οι βιομηχανίες γάλακτος δεν υπήρχαν, και ο γαλατάς μοίραζε κάθε πρωί το γάλα, που το έπαιρνε απευθείας από τις αγελάδες… Όλοι αυτοί οι πλανόδιοι επαγγελματίες γύριζαν τις γειτονιές τα δύσκολα εκείνα χρόνια μετά το Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο, τότε που ο κόσμος ήταν πολύ λιγότερος από σήμερα και πιο φτωχός, για να μπορέσουν να ζήσουν. Όμως, καθώς περνούσε ο καιρός και ο τόπος μας προόδευε, τα επαγγέλματα αυτά άρχισαν σιγά σιγά να χάνονται. Σήμερα έχουν απομείνει ελάχιστοι από αυτούς τους επαγγελματίες,όπως ο καστανάς , ο κουλουράς , ο αμαξάς , ο λούστρος , που τους βλέπουμε συχνά στις γωνίες των κεντρικών δρόμων και μας θυμίζουν κάτι από εκείνα τα χρόνια. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  3. 3. ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΠΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΚΑΝ <ul><li>ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΣ </li></ul><ul><li>ΓΟΛΙΔΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ </li></ul><ul><li>ΜΠΑΜΠΑΪΔΗΣ ΔΡΟΣΟΣ </li></ul><ul><li>ΜΠΑΤΟΥ ΔΑΦΝΗ </li></ul><ul><li>ΜΠΛΑΝΤΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ </li></ul><ul><li>ΜΠΟΤΕΛΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ </li></ul><ul><li>ΜΥΣΤΑΚΙΔΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ </li></ul><ul><li>ΝΟΥΛΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ </li></ul><ul><li>ΝΤΟΝΤΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ </li></ul><ul><li>ΟΡΦΑΝΙΔΟΥ ΣΑΒΙΝΑ </li></ul><ul><li>ΠΑΛΑΤΖΩΓΛΟΥ ΕΛΙΣΑΒΕΤ </li></ul><ul><li>ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΟΥ ΒΑΡΒΑΡΑ </li></ul><ul><li>ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ </li></ul><ul><li>ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΡΑΦΑΗΛ </li></ul><ul><li>ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΔΕΣΠΟΙΝΑ </li></ul><ul><li>ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΘΑ </li></ul><ul><li>ΠΑΡΙΚΟΓΛΟΥ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ </li></ul><ul><li>ΠΑΤΕΛΗ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ </li></ul><ul><li>ΠΕΝΤΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ </li></ul><ul><li>ΠΕΡΛΑΝΤΙΔΗΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ </li></ul><ul><li>ΠΕΤΡΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑΛΕΝΑ </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008 <ul><li>ΠΙΠΕΡΙΔΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ </li></ul><ul><li>ΠΕΤΡΙΔΟΥ ΑΡΓΥΡΩ </li></ul><ul><li>ΠΙΤΣΙΚΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ </li></ul><ul><li>ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ </li></ul><ul><li>ΡΕΝΤΙΝΑΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ </li></ul><ul><li>ΣΑΛΒΑΡΑ ΑΓΑΠΗ </li></ul><ul><li>ΣΑΜΑΡΑΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ </li></ul><ul><li>ΣΑΡΑΚΙΝΟΥ ΜΑΡΘΑ </li></ul><ul><li>ΣΑΡΑΦΙΔΟΥ ΑΦΡΟΔΙΤΗ </li></ul><ul><li>ΣΕΜΕΡΤΖΙΔΗΣ ΙΟΡΔΑΝΗΣ </li></ul><ul><li>ΤΑΓΓΙΛΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ </li></ul><ul><li>ΤΑΝΤΑΛΙΔΗΣ ΡΑΦΑΗΛ </li></ul><ul><li>ΤΟΥΤΣΙΔΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ </li></ul><ul><li>ΤΡΩΤΣΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ </li></ul><ul><li>ΤΣΑΚΙΡΑΚΗΣ ΠΑΥΛΟΣ </li></ul><ul><li>ΤΣΑΛΤΑΜΠΑΣΙΔΟΥ ΕΛΕΝΗ </li></ul><ul><li>ΦΑΡΜΑΚΙΩΤΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ </li></ul><ul><li>ΦΡΑΓΚΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ </li></ul><ul><li>ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΑΡΙΑ </li></ul><ul><li>ΧΑΤΖΗΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ ΚΩΝ/ΝΑ </li></ul><ul><li>ΧΑΤΖΗΣΑΒΒΙΔΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ </li></ul>
  4. 4. ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΠΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΚΑΝ <ul><li>ΓΙΑΜΑΛΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ </li></ul><ul><li>ΕΥΔΙΡΙΑΔΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ </li></ul><ul><li>ΖΑΦΕΙΡΙΟΥ ΠΕΤΡΟΣ </li></ul><ul><li>ΚΑΛΑΝΤΙΔΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ </li></ul><ul><li>ΚΑΜΠΟΥΡΙΔΟΥ ΗΛΙΑΝΑ </li></ul><ul><li>ΚΑΝΤΑΡΑ ΕΥΘΑΛΙΑ </li></ul><ul><li>ΚΑΡΑΪΔΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ </li></ul><ul><li>ΚΑΡΑΟΓΛΑΝΗ ΜΑΡΙΑ </li></ul><ul><li>ΚΕΛΙΔΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ </li></ul><ul><li>ΚΟΣΚΙΝΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ </li></ul><ul><li>ΚΟΥΚΟΥΛΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ </li></ul><ul><li>ΚΡΙΒΕΝΤΖΗ ΣΟΦΙΑ </li></ul><ul><li>ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ </li></ul><ul><li>ΛΙΩΤΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ </li></ul><ul><li>ΝΤΟΤΣΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ </li></ul><ul><li>ΞΑΝΘΟΥ ΜΑΡΙΑ </li></ul><ul><li>ΠΑΛΑΤΖΟΓΛΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ </li></ul><ul><li>ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ </li></ul><ul><li>ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΕΥΜΟΡΦΙΑ </li></ul><ul><li>ΠΡΙΝΤΕΖΗ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ </li></ul><ul><li>ΣΑΡΑΤΖΙΔΟΥ ΕΛΕΝΗ </li></ul><ul><li>ΣΩΦΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ </li></ul><ul><li>ΤΑΝΤΑΛΙΔΗΣ ΑΝΤΡΕΑΣ </li></ul><ul><li>ΤΣΑΚΑΛΙΔΟΥ ΜΕΛΙΝΑ </li></ul><ul><li>ΤΣΙΦΤΣΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ </li></ul><ul><li>ΤΣΙΦΤΣΗ ΣΑΒΒΙΝΑ </li></ul><ul><li>ΦΩΤΙΑΔΟΥ ΕΙΡΗΝΗ </li></ul><ul><li>ΧΡΥΣΟΒΕΛΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ </li></ul>
  5. 5. Οι δυο ομάδες χωριστήκαν σε υποομάδες 1 Αρχικά η επαφή με τα επαγγέλματα του χθες και του σήμερα έγινε μέσα από τα βιβλία από φωτογραφικό υλικό, πληροφορίες μέσω του διαδικτύου και παλιά ημερολόγια. 2 Με βάση αυτό το υλικό οι υποομάδες επεξεργάστηκαν τις πληροφορίες, γνώρισαν τα αντικείμενα ενασχόλησης των επαγγελμάτων. 3 Με τις γνώσεις που αποκόμισαν έφτιαξαν σταυρόλεξα, κρυπτόλεξα, επιτραπέζια παιχνίδια και χαρτόνια με τα επαγγέλματα που σήμερα δεν ανθούν και τα επαγγέλματα που υπάρχουν και σήμερα. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  6. 6. 4. Μελέτησαν πληροφορίες σχετικά με τις περιοχές που επισκέφθηκαν και δημιούργησαν ερωτηματολογια για τα επαγγέλματα που ανθούν ή άνθισαν εκεί. 5.Μια υποομάδα ασχολήθηκε με την παρουσίαση κάποιων επαγγελμάτων ενδεικτικά και την οργάνωση και την παρουσίαση των εργασιών όλων των υποομάδων μέσω Η/Υ. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  7. 7. Ο λούστρος 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  8. 8. <ul><li>Ο λούστρος ήταν αυτός που γυάλιζε τα παπούτσια. Η ονομασία του προέρχεται απ΄τη λέξη λούστρο, που είναι η ουσία με την οποία αλείφεται μια επιφάνεια για να γίνει στιλπνή και γυαλιστερή. Η δουλειά του λούστρου ήταν να καθαρίσει τα παπούτσια να τα βάψει και τέλος να τα γυαλίσει. </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Συνήθως συναντούσαμε το λούστρο σε μέρη που σύχναζε πολύς κόσμος. Στο όμορφο κασελάκι του υπήρχαν βούρτσες και μπογιές για ένα καλό γυάλισμα παπουτσιών. Πολλές φορές αυτό το επάγγελμα το έκαναν παιδιά. Με το κασελάκι στους παιδικούς τους ώμους ολημερίς και ολονυχτίς καθάριζαν παπούτσια μεγάλα και μικρά. </li></ul><ul><li>   </li></ul><ul><li>        </li></ul><ul><li>     Λούστρους είχαμε στην πλατεία Δημοκρατίας (Βαρδάρη).    </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  9. 9. Το αυθεντικό κασελάκι του λούστρου 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  10. 10. Ο νερουλάς 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  11. 11. <ul><li>Ο  νερουλάς στα χωριά έπρεπε ν’ ανέβει στο βουνό να φτιάξει αυλάκια, για να έρχεται το νερό στα χωράφια για να ποτίσουν οι γεωργοί. Στην πόλη όταν τον συναντούσες είχε φορτωμένο το ζώο με γκούμια γεμάτο νερό.     Άλλες πάλι φορές ξεκινούσε πρωί πρωί φορτωμένος στους ώμους με δυο τενεκέδες που κρέμονταν σε ένα καμπυλωτό ξύλο. Πήγαινε στις κοινόχρηστες βρύσες, γέμιζε τους τενεκέδες και τους πήγαινε στα σπίτια των πελατών του. Έκανε πολλά κοπιαστικά δρομολόγια την ημέρα και αμειβότανε περίπου 1 δεκάρα τον τενεκέ.      Το επάγγελμα του νερουλά διατηρήθηκε ως το 1930, οπότε ιδρύθηκε ο Ο.Υ.Θ που εφοδίασε τα σπίτια με το πολύτιμο νερό </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  12. 12. Ο καραγκιοζοπαίχτης <ul><li>Πολλοί είναι οι Έλληνες καραγκιοζοπαίχτες και μερικοί απ' αυτούς είναι ιδιοφυίες ατόφιες. Οι περισσότεροι έζησαν μέσα στη φτώχεια και την περιφρόνηση. Ήταν ταυτόχρονα συγγραφείς, σκηνοθέτες, ηθοποιοί, σκηνογράφοι, ζωγράφοι, τραγουδιστές, με δυνατή μνήμη, ετοιμότητα λόγου και σωματική αντοχή. </li></ul><ul><li>     Στο θέατρο σκιών ο καραγκιοζοπαίχτης κινεί με νήματα ή μπαστούνια τις χάρτινες ή δερμάτινες φιγούρες πίσω από ένα λευκό πανί. Μια φωτεινή πηγή τοποθετείται πίσω τους. Οι θεατές που παρακολουθούν από την άλλη μεριά του πανιού βλέπουν τη σκιά από τις φιγούρες και ακούν τον καραγκιοζοπαίχτη να μιλά για λογαριασμό των ηρώων. </li></ul><ul><li>     Ο μπερντές ήταν η αφορμή για τον καραγκιοζοπαίχτη να μιλάει για τις περιπέτειες του Έλληνα μέσα από τα παθήματα του Καραγκιόζη με τον Πασά και τον Μπάρμπα-Γιώργο. </li></ul><ul><li>     Ήταν θέαμα αγαπητό για μικρούς και μεγάλους. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  13. 13. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  14. 14. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  15. 15. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  16. 16. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  17. 17. <ul><li>Η φωτογραφία από τότε που ανακαλύφθηκε έγινε για τον άνθρωπο ένα μέσο που τον έδενε με το παρελθόν και κάθε φορά που του δινόταν η ευκαιρία φωτογραφιζόταν για να βλέπει μετά και να θυμάται. Η φωτογραφία γίνεται μάρτυρας γεγονότων καταστάσεων αλλά και σπουδαία ιστορική και πολιτισμική πηγή. Οι πρώτοι υπαίθριοι εμφανίστηκαν στη Ρωσία, στη Σμύρνη και στη Κωνσταντινούπολη γύρω στα 1920. Χαρακτηριστικό τους γνώρισμα ήταν ότι εμφάνιζαν και εκτύπωναν τη φωτογραφία μέσα σε λίγα λεπτά. Στημένοι στο ίδιο πάντα μέρος, με κρύο και με ζέστη περίμεναν τους πελάτες. Η φωτογράφηση τα παλιά χρόνια ήταν σπουδαίο γεγονός για τους ανθρώπους. Σήμερα, που κάθε σπίτι έχει τη δική του φωτογραφική μηχανή ίσως είναι ρουτίνα. Άλλες εποχές εκείνες όμορφες και ρομαντικές….. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  18. 18. Καλαθάς ή καλαθοπλέκτης <ul><li>Ο καλαθάς έπλεκε το καλάθι από βέργες λυγαριάς, που φύτρωναν κοντά στα ποτάμια και τα ρυάκια. Τα καλάθια ήταν διαφόρων ειδών και μεγεθών, ανάλογα με τη χρήση τους. Η τέχνη της καλαθο-πλεκτικής απαιτούσε μεγάλη πείρα, δεξιοτεχνία και ταχύτητα και τη μάθαινε κανείς κυρίως μέσα από την οικογενειακή παράδοση. Τις τελευταίες δεκαετίες τα καλάθια απέκτησαν διακοσμητικό ρόλο εφόσον υποκαταστάθηκαν από το πλήθος των φθηνών πλαστικών και γυάλινων βιομηχανικών σκευών. Ωστόσο η παράδοση της καλαθοπλεκτικής συνεχίζεται και σήμερα. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  19. 19. Ο σαμαράς Οι άνθρωποι παλιά, όταν ήθελαν να μεταφέρουν κάποιο φορτίο ή να μετακινηθούν οι ίδιοι από τόπο σε τόπο με ζώα – άλογα, μουλάρια, γαϊδούρια- τα σαμάρωναν. Τοποθετούσαν στη ράχη τους ένα ειδικό εξάρτημα το σαμάρι. Το σαμάρι χρησίμευε ως κάθισμα του αναβάτη και για να στερεώνουν πάνω του διάφορα αντικείμενα. Στις αγροτικές εργασίες και στις καθημερινές δραστηριότητες τα σαμάρια ήταν απλά με ξύλινο σκελετό και εσωτερική επένδυση από δέρμα ή <κετσέ>( αρνόμαλλο). Στα πανηγύρια και τις ιπποδρομίες οι ιδιοκτήτες των αλόγων διακοσμούσαν τα σαμάρια με χάντρες και υφάσματα με πλούσια χρώματα. Το επάγγελμα του σαμαρά ήταν κυρίως οικογενειακό και από τα πιο προσοδοφόρα. Σήμερα υπάρχουν πολύ λίγοι σαμαράδες σε χωριά κυρίως, όπου οι άνθρωποι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν ακόμη ζώα σε κάποιες δουλειές τους. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  20. 20. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  21. 21. Ψαράς 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  22. 22. Ο ψαράς έμεινε στη μνήμη των παλαιοτέρων σαν μια από τις πιο γραφικές φιγούρες μικροπωλητών της παλιάς εποχής γύριζε ξυπόλητος και στο κεφάλι είχε ένα πανέρι γεμάτο από το φρέσκο εμπόρευμα, Στο χέρι κρατούσε ένα κουβά με κρύο νερό και κάθε τόσο δρόσιζε τα ψάρια για να διατηρούνται φρέσκα. Στην άκρη του πανεριού κρεμόταν η παλάντζα. Ψάρευε ο ίδιος, συνήθως μαζί με άλλους ψαράδες μετά πήγαινε στο σπίτι έπλενε τα ψάρια τα χώριζε κατά είδος και το πρωί έβγαινε για πούλημα. Σήμερα εξακολουθούν να γυρίζουν στις γειτονιές πλανόδιοι ψαράδες με μικρά φορτηγά και η φωνή τους έχει κάτι από το χθες που χάθηκε. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  23. 23. Ο αγωγιάτης 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  24. 24. <ul><li>Ο αγωγιάτης ή κυραντζής πραγματοποιούσε μεταφορές διαφόρων εμπορευμάτων, μετέφερε ταξιδιώτες, γιατρούς για επίσκεψη σε ασθενής και κρατικούς λειτουργούς για την εκτέλεση υπηρεσίας. Το επάγγελμα αυτό εξασκούνταν στις χερσαίες μεταφορές. Για τις υπηρεσίες του ο αγωγιάτης έπαιρνε μία πληρωμή που λεγόταν αγώι. Η αμοιβή του αγωγιάτη ήταν σχετικά καλή για εκείνα τα χρόνια όμως η δουλειά ήταν δύσκολη και εξαντλητική. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  25. 25. Ο γανωτής 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  26. 26. <ul><li>Ο γανωτής μέχρι και πριν 30 χρόνια περίπου γύριζε στις γειτονιές και φώναζε για να τον ακούσουν οι άνθρωποι και να πάνε τα σκεύη της κουζίνας για να τα γανώσουν. Είχε ένα μεταλλικό κυλινδρικό σκεύος με ένα χερούλι από πάνω σαν κουβά. Στο κάτω μέρος έβαζε φωτιά για να βράζει το καλάι που βρισκόταν στο πάνω μέρος του δοχείου σε ένα σκεύος. Με το λιωμένο ασημόχρωμο καλάι έβαφε(γάνωνε) κουτάλια, πηρούνια, μαχαίρια,ταψιά,κατσαρόλες και μετά τα σκούπιζε με ένα βαμβάκι για να πάρουν γυαλάδα. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  27. 27. Ο παπλωματάς 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  28. 28. <ul><li>Ο παπλωματάς, ο τεχνίτης δηλαδή που έφτιαχνε τα παπλώματα ήταν αυτοδίδακτος, έπρεπε όμως να μαθητεύσει κοντά σε αφεντικό 2 έως 3 χρόνια για να μπορεί να βγει στη δουλειά. Το επάγγελμα του παπλωματά τα παλιά χρόνια ήταν σε μεγάλη εκτίμηση γιατί είχε να κάνει με τις προίκες των κοριτσιών. Για αυτό έπρεπε να μάθει πολύ καλά την τέχνη. Για να κάνουν τα παπλώματα χρησιμοποιούσαν μαλλί ή βαμβάκι για να γεμίσουν μια μεγάλη σακούλα από ύφασμα στο μέγεθος του κρεβατιού. Στη συνέχεια με ειδικές μηχανές ραψίματος έκαναν γαζιά πάνω στο ύφασμα δημιουργώντας σχέδια. Διόρθωναν επίσης και παλιά παπλώματα προσθέτοντας καινούριο μαλλί ή βαμβάκι και κατασκεύαζαν μαξιλάρια. Σήμερα η κατασκευή ενός παπλώματος έχει βιομηχανοποιηθεί. Υπάρχουν φυσικά παπλωματάδες αλλά τα εργαλεία τους αντικαταστάθηκαν με σύγχρονα μηχανήματα. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  29. 29. Ο παγοπώλης 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  30. 30. <ul><li>Ο παγοπώλης ή μπουζιτζής όπως τον έλεγαν από την Τούρκικη λέξη buz ήταν επάγγελμα ευκαιριακό μόνο για τους καλοκαιρινούς μήνες για αυτό παράλληλα έκαναν και άλλη δουλειά.Απο τα εργοστάσια μεραφέρονταν πρωί – πρωί οι παγοκολώνες με τα φορτηγά και μοιράονταν στα μεγάλα πρατήρια οπου υπήρχαν μεγάλες παγωνιέρες. Οι παγοπώλες φόρτωναν τα καρότσια και τους αραμπάδες τους με παγοκολώνες άρχιζαν έπειτα το μοίρασμα σε σπίτια και μαγαζιά. Χρόνο με το χρόνο όμως τα ψυγεία αντικαταστάθηκαν από τα ηλεκτρικά και ο παγοπώλης δεν περνά πλέον με το κάρο του από τις γειτονιές για τη διανομή του πάγου. Δίνει όμως τις παγοκολώνες του στα ψαράδικα για τη συντήρηση των ψαριών. </li></ul>2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  31. 31. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  32. 32. Εμείς κρύψαμε τις αγορές εσείς μπορείτε να τις βρείτε; 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  33. 33. Λυσε το σταυρολεξο 1. Βρισκονται στο κτιριο 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  34. 34. Βρείτε τα κρυμμένα επαγγέλματα 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  35. 35. Λύστε το σταυρόλεξο 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  36. 36. Εκπαιδευτικές Επισκέψεις
  37. 41. Επίλογος Όλους αυτούς τους μήνες που μαζεύαμε πληροφορίες για τα παραδοσιακά επαγγέλματα διαπιστώσαμε κάποια πολύ σημαντικά πράγματα. Οι προγονοί μας είχαν να αντιμετωπίσουν τη ζωή με φοβερές δυσκολίες. Εμείς μπορεί να μην τους καταλαβαίνουμε διότι τα έχουμε όλα. Μέσα σ’αυτές τις αντίξοες συνθήκες τους κατάφερναν να ξεπερνούν όλες τις δυσκολίες χρησιμοποιώντας ό,τι τους έδινε η φύση. Επιπλέον το ότι δεν είχαν πολλές ευκαιρίες αυτό τους ανάγκαζε να σκεφτούν και να επινοήσουν τρόπους για να ξεπεράσουν κάθε δυσκολία. Σήμερα τα θυμίσαμε όλα αυτά σε σας τους παλιότερους και τα γνωρίσαμε και εμείς οι νεότεροι. Καλά είναι να μαθαίνουμε τις δυσκολίες που είχαν οι παλιότεροι για να εκτιμούμε περισσότερο. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008
  38. 42. <ul><li>Ακόμα μέσα από την εργασία μας είδαμε όλους τους δύσκολους δρόμους που περπάτησε η ανθρωπότητα μέχρι να φτάσει σε αυτό το σημείο τον πολιτισμό μας. Σε κάθε πρόβλημα υπάρχει λύση. Αρκεί να ψάξουμε να τη βρούμε. </li></ul><ul><li>Η άνεση που μας έδωσε ο πολιτισμός να μην είναι φρένο στις σκέψεις μας ούτε να μας αποκοιμίζει και να μας κάνει απλώς καταναλωτές. Μπορούμε μείς να φτιάξουμε πολλά. Μπορούμε και μεις να επινοήσουμε λύσεις. Γιατί η πρόοδος πρέπει να συνεχιστεί. Γιατί οι επόμενες γενιές περιμένουν από μας ένα κόσμο καλύτερο από αυτόν που παραλάβαμε. </li></ul><ul><li>Εμείς μπορούμε ………. </li></ul>2 ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

×