Venedig

CTI Corporate Travel & Incentives

INCENTIVE VENEDIG
5 TAGE - 4 NÄCHTE 2011

Da Wasser ein so zentraler Bestandteil der Stadt ist, bekommen Besucher am besten
ein Gefühl für die Stadt und ihre Anlage auf einer Fahrt entlang der breiten
Hauptschlagader des Canal Grande zum Markusplatz (einem der berühmtesten Plätze
der Welt). Der Canale Grande selbst mit seinen vielen verschiedenen Wasserfahrzeu-
gen, den Vaporetti und den mit hoher Geschwindigkeit dahinpreschenden Wasser-
taxis, den geruhsameren Traghetti, und natürlich den allgegenwärtigen Gondeln, ver-
mittelt einen guten Einblick in das Wesen von Venedig.

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VENDIGS
EINZIGARTIGE MAGIE

Benvenuti

ANKUNFTSTAG - 1. TAG

Ankunft am Flughafen VENEDIG. Meet & Greet durch unsere Deutsch sprechen-
den Guides und Begleitung beim anschließenden Transfer in Privatbooten zum
Hotel.

Bereits auf den Booten gibt es einen Welcome Drink und wir haben die
Möglichkeit, diese wunderschöne Stadt in uns aufzunehmen.

Unser Gepäck wird derweil mit separaten Booten zu den Hotels gebracht.



Inselauflug nach
Burano und Torcello

Burano & Torcello
Unser Privatboot fährt durch die so genannte "Laguna Nord": Dieses Gebiet der venezianischen
Lagune wird von Sandbänken und kleinen Inseln umgeben, die durch Kanäle und Wasser-
gräben, die hierorts so genannten "Ghebi" voneinander getrennt sind. Während der Fahrt kommt
man zuerst zur Insel Burano. Die Fischerinsel mit starkem Dialekt hebt sich besonders durch die
Vielfarbigkeit der Häuser hervor. Burano ist vor allem für die handgefertigten Spitzen welt-
berühmt, die mit Stolz am "Museo del Merletto" ausgestellt sind. Das Museum befindet sich in der
Nähe des Platzes, der dem berühmten Komponisten Baldassare Galuppi gewidmet ist. Durch die
ausgezeichneten Restaurants ist die Besichtigung der Insel auch vom gastronomischen Gesicht-
spunkt aus gesehen von besonderem Reiz.

In Burano machen wir einen Stop und erfrischen uns mit einem Eis, erkunden den Markt, mit
seinen vielen gekloeppelten Handwerk, den Spitzenwaren etc.
Gegenüber von Burano befindet sich die Insel Torcello: Hier ließen sich die Bewohner zuerst
nieder, bevor sie in die zukünftige Stadt Venedig übersiedelten. In der größten Expansionsphase
zählte die Insel 10.000 Einwohner, während heute die Zahl der Ortsansässigen auf wenige Be-
wohner zurückgegangen ist. Die "Altstadt" wird sowohl von der Basilika S. Maria Assunta, die aus
dem Jahre 639 stammt und in welcher sich bzyantinische Mosaike von unschätzbarem Wert
befinden, als auch von der angrenzenden Kirche Santa Fosca und dem "Museo dell'Estuario"
charakterisiert, das reich an archäologischen Fundstücken der venezianischen Lagune ist. In Tor-
cello wurden außerdem zwei außerordentliche Monumente nach alten Legenden benannt: "Die
Teufelsbrücke" und der "Thron von Attila".



LUNCH
Locanda Cipriani auf
Torcello

LOCANDA CIPRIANI

Torcello ist eine Insel in der laguna morta, dem nördlichen Teil der Lagune von Venedig, in dem
die Gezeiten nicht mehr bemerkbar sind.

Bekannt ist Torcella heute aber vor allem wegen der Locanda Cipriani, die hier als Feinschmeck-
er Oase einen Namen hat.

Die Locanda gründete einst der legendäre Cipriani, bei dem seinerzeit schon Hemingway
Monate verbrachte und hier eines seiner Werke vollendete sowie auch viele andere Prominente
aus Film und Musik, die hier immer noch gern zum Essen und Sinnieren kommen, Der heutige Be-
sitzer, Bonifazio Brass, Engel des Gründers, kann viele Geschichten aus der Zeit seines Großvaters
berichten und hat sich genau wie sein berühmter Vorfahre voll und ganz den kulinarischen
Genüssen verschrieben.



ABENDESSEN “Osteria Giorgione”

Kuscheligen Traditionshaus mit Geschichte und herrlicher Cuisine!

Authentische, venezianische Tradition wird hier seit 1885 fortgesetzt.
Was man findet, ist eine heimelige Atmosphaere, inmitten von wertvollen
Antiquitäten und Bildern, die aus der privaten Kollektion Luciano Pasottos
stammen - alle aus dem 19. und 20. Jahrhundert.

Giorgiones Motto – in Anleihe an Tito Livios Geschichten – heisst: "Hic
manebimus optime", frei übersetzt:“Wir werden uns hier wunderbar
amüsieren”. Dieses Versprechen hat er, was Gastfreunlichkeit und exquisite
Küche angeht, stets gehalten.

Direkt am Campo Santissimi Apostoli, ca. 10 Minuten Fussweg vom Markus-
platz entfernt.



2.TAG

Aktivität

CITY RALLYE DURCH VENEDIG “AUF DEN SPUREN CASANOVAS”
Am Morgen starten wir zu einer aufregenden Rallye zu Fuß durch Venedig. Dabei werden die
Teilnehmer in Gruppen aufgeteilt und erhalten jeweils Stadtplan, Polaroid Kamera sowie ein Ral-
lyebuch, dem Sie einige Aufgaben lösen müssen.

Dabei werden Orte wie das bekannte Schokoladengeschäft “Tugend und Laster” gesucht und
Casanova kennengelernt sowie festgestellt, wie ein Bellini zubereitet wird und die wohl bekan-
ntesten Kostümschneidereien Venedigs aufgesucht u.v.m.

Sie werden bei berühmten Kostümateliers, auch Ihr persönliches Kostüm anprobieren, denn als
Abschlussveranstaltung am letzten Abend gibt einen Venezianischen Maskenball.



LUNCHEN
WIE DIE
GONDOLIERE

AL GIARDINETTO DA SEVERINO
Dieses freundliche und vertraute Restaurant zwischen dem Markusplatz und der
Rialto-Brücke ist vor allem bei den Gondolieren sehr beliebt.

In einer Kapelle aus dem 15. Jahrhundert der Zorzi-Familie gelegen, weist das Al
Giardinetto gewölbte Decken und einen offenen Kamin mit Fresken auf.

Im Sommer serviert man die venezianischen Spezialitäten wie Kalbsleber mit ge-
bratenen Zwiebeln und einfache Fischgerichte (z.B. Kuttelfisch mit Polenta) in
den herrlichen Innenhöfen, in denen sich der Wein entlang rankt.

Nachmittags: Freizeit zum Bummeln und Shoppen.



Gondelfahrt auf dem Canale Grande

Und Zeit für einen Bummel zu den vielen kleinen Kunstgeschäften, den
schmalen Gassen, wo man wirklich zum Entdecker wird.



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Optional

Dinner: Ristorante Poste Vecie

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Am pittoresken Fischmarkt von Venedig gelegen und ganz in der Nähe der Rialto
Brücke und dem Sankt Markus Platz, ist dieses Traditionslokal eines der besten
Fischrestaurants.

OPTIONAL:
Den Abend über unterhalten uns authentische Gondoliere Musikanten und Sänger.

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Gondoliere & Maskenkurs auf
Guidecca
3.TAG - Auf Giudecca sitzt die renommierte Vereinigung:
A S S O C I A Z I O N E
C A N O T T I E R I G I U D E C C A

AKTIVITÄT 1 - 20 PAX

Das sind die Gondoliere, die Sie zum echt Venezianischen Gondoliere ausbilden werden.

Die Teilnehmer werden nun in Gruppen geteilt. Einige fangen schon einmal das Training in
der Gondel an, andere begen sich zum Kurs “Venezianische Masken”, wo sie lernen, wie
man die wunderschönen Masken des Karnevals herstellt. Selbstverständlich dürfen sie das
fertige Produkt mit nach Hause nehmen.


Hier kann ausserdem ein Mittagessen stattfinden für die Teilnehmer, die an dieser Aktivität
teilnehmen.




Aktivität

… Exklusiver Kochkurs und anschliessendes Lunch in einem PRIVATEN PALAZZO

In vier Gruppen aufgeteilt werden wir hier in diesem imposanten Privatpalais aktiv sein.
Ein exklusiver Kochkurs nur für uns.
Die klingenden Namen unserer Gruppen:

GRUPPE CANAREGGIO: verantwortlich für Antipasti
GRUPPE SAN MARCO: verantwortlich für Primi Piatti
GRUPPE SAN POLO: verantwortlich für Secondo Piatto
GRUPPE SANTA CROCE: verantwortlich für Cotorno



Abendessen und “Chillout Evening” im CENTRALE LOUNGE

Dies ist etwas ganz Besonderes - auch in Venedig, wo das Nachtleben eigentlich
nur in privaten Palazzi stattfindet.

Das “Centrale Lounge” ist nicht nur das beste Design Restaurants Venedigs, es
hat auch eine exzellente Küche, die bereits George Clooney zum Sklaven
gemacht hat. Jedesmal, wenn er in Venedig weilt, ist er - genau wie Al Pacino,
Gast in diesem außergewöhnlichen Tempel des kulinarischen Genusses, der
Entspannung mit sanfter Barmusik.
Die Gerichte, ob Mediterrane Küche oder lokale Köstlichkeiten aus der Lagune,
sind absolut himmlisch, das Personal ist sehr aufmerksam und der Chef des Haus-
es gibt einem stets das Gefühl ein ganz besonders lieber Gast zu sein. Das Gute
an diesem Ort: er ist bis 2.00 morgens geöffnet.



4. TAG
SEGELBOOTE...
...In der Lagune von
Venedig
Der bevorzugte Zugang zu Venedig war im Laufe der Jahrhunderte immer
die Lagune, und die Venezianer bauten ihre Stadt in der Absicht, die Augen
der Besucher mit einem Juwel unvergleichlicher Schönheit zu erfreuen.

Heute bietet Ihnen wir die Möglichkeit, Venedig und die Lagune auf die
schönste Weise zu entdecken: mit dem Segelboot.
Eine einzigartige Gelegenheit, denn Sie können direkt an Bord die Grundla-
gen des Segelns erlernen und ein echtes Seemannsabenteuer erleben.

Snack and Drinks an Board.

Nachmittags: Entspannung durch die Stadt

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FAREWELL DINNER & KOSTüMBALL
Bei der Rückkehr ins Hotel von ihrem Tagesaktivitäten finden die Gäste auf ihren
Hotelzimmer bereits alle Roben und Accessoires vor.

Ein “Rondo Veneziano” spielt die entsprechende Musik zu unserer Ankunft.

Wir werden zurück versetzt in längst vergangene Zeiten. Spaeter treten noch
mehr Künstler auf.



Ein großartiges (und wohlbekanntes) Beispiel für den Stil des 'gotico fiorito'.

Als einziges Beispiel neben dem Palazzo Cavalli Franchetti besitzt Palazzo Pisa-
ni Moretta im zweiten piano nobile eine sechsteilige Loggia, bei der die Vier-
pässe des Maßwerks über durch Halbkreisbogen gebildete Spitzbogen gestellt
sind.

Die Loggia des ersten piano nobile basiert hingegen auf dem Dogenpalast.



ALTERNATIVE 1

ABENDS

“MUSICA A PALAZZO”
Kostümball und Gala Dinner
BARBARIGO-MINOTTO
Location: PALAZZO PISANI MORETTA

EXKLUSIV IM PRIVAT PALAZZO:
GALA DINNER MIT OPERNAUFFÜHRUNG
Wer hat das nicht schon einmal geträumt? Sich inmitten einer live Opernauf-
führung zu befinden, sich direkt neben dem Tenor oder der Sopranistin zu befind-
en, sich die Kostüme direkt aus der Nähe anzusehen und dabei noch gemütlich
zu speisen!

Aber genau dies wird Ihnen heute abend hier geboten.



ABENDS

Alternative 2

PRIVATKONZERT VOR DEM ABENDESSEN

Wir haben etwas Besonderes vor in der Basilika, wir werden an einem atembe-
raubenden Schauspiel teilnehmen. Es ist ein Privatkonzert in der Kirche arrangiert.
Beim Eintreten empfängt die Besucher ein Lichtspiel, das langsam an den Höhe-
punkt, das Konzert heranführt. Herrliche Orgelklänge in mystischer Atmosphäre
lassen diesen Auftakt zum Abend unvergesslich werden.

Nach diesem Klangneuß gibt es Gaumenfreuden im Antico Pignolo … Von der
Basilika nur wenige entfernt.


Corporate Travel & incentives

Optional APERITIF

An unusual setting for an Exclusive Aperitif

In dem wunderbaren Kunstmuseum von Monsieur Pinault, ist es mög-
lich ein exklusives Aperitif und gleichzeitig die private Kunstsammlung
geniessen...

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Bis ins Jahr 1200 läßt sich die Geschichte des verwinkelten Hauses zurückverfol-
gen, das sich zwischen Calle Specchieri und den Rio di San Zulian spannt und in
dem 1930 das Restaurant Antico Pignolo seine gastlichen Pforten öffnete.

Feine Tisch-, Tafel- und Trinkkultur erwartet den Gast im Gourmet-Restaurant Anti-
co Pignolo. Drei Restaurantbereiche, stehen den häufig auch prominenten
Gästen zur Verfügung.
Vor über drei Jahrzehnten erwarb Riccardo De Pietri Gebäude und Restaurant
und führte das Antico Pignolo mit souveränem Engagement zum Erfolg. Drei
Restaurantbereiche, die bleibt jedoch immer gleich, stehen den häufig auch
prominenten Gästen zur Verfügung. Der eleganteste Teil (gute Kleidung wird vo-
rausgesetzt) bietet Aussicht auf die belebte Calle Specchieri. Man speist an fes-
tlich eingedeckten Tischen, der Service ist aufmerksam und vielsprachig, die At-
mosphäre angenehm unverkrampft. Das lnterieur der beiden anderen Gas-
träume, zu denen ein separater Eingang führt, gibt sich rustikalgemütlich, die fes-
tlich hergerichteten Tische sind überall gleich. Auch im überdachten, mit Bäum-
chen und Blumen herausgeputzten Speiseatrium. Hier gibt man sich etwas leg-
erer gekleidet. Die Küche von Chefkoch Lorenzo Cipolla ist venezianisch inspiriert
und typisch mediterran, jedoch mit internationalen Anleihen.



VENICE EX CASINO’

Alternative 3
Abendessen im ANTICO PIGNOLO

Das eindrucksvolle Gebäude befindet
sich neben dem Palazzo del Cinema.

Geniessen Sie die Wunderbare Räume...



Alternative 4

I GRANAI
Das Gebäude befindet sich auf der Giudecca-Insel und jetzt gehört zu dem luxu-
riösen Hotel Cipriani. Es ist möglich viele verschiedenen Stilen fuer ein unvergessli-
ches Abendessen zu erschaffen.

Das ist eine eindrucksvolle Location!



5. TAG
Kultur & Abreise

KULTUR UND KUNST GANZ NAH
...und sich dann kulinarisch verwöhnen lassen!
Zuerst werden wir die Basilika am Sankt Markusplatz besichtigen.
Der Markusplatz wurde von Napoleon treffend als gute Stube von Europa bezeichnet.
Hier können Besucher in einem der eleganten Kaffeehäuser aus dem 18. Jahrhundert
Florians oder Caffe Quadri sitzen, deren Tische aus dem Schatten der Renaissance-
Kolonnaden in den sonnendurchfluteten Platz ragen, und Europas ungewöhnlichste
Kirche betrachten, die goldene Basilica San Marco im byzantinischen Stil.
Die Basilika wurde im 9. Jahrhundert als Schrein für die Reliquien des Heiligen Markus
errichtet, dessen Leichnam man in einem Faß mit gepökeltem Schweinefleisch aus
Alexandrien geschmuggelt hatte. Die ehemalige Privatkapelle der Dogen wurde im 11.
Jahrhundert nach einem Brand völlig neu wiederaufgebaut.

Der Grundriß bildet die Form eines griechischen Kreuzes und die orientalische Erschein-
ung der Kirche wird durch goldene Mosaiken im Äußeren und Inneren der Basilika noch
verstärkt. Die Mosaiken entstanden am byzantinischen Hof in Ravenna. Leider ist heutzu-
tage meist irgendein Teil der Fassade für Restaurierungsarbeiten eingerüstet, und es fällt
schwer, sich die Kirche in ihrer ganzen orientalischen Pracht vorzustellen.



Um herauszufinden, wie die Kirche im Jahr 1260 aussah, sollten Besucher sich das Mosaik
über dem linken Portal anschauen, das eines der ältesten erhaltenen Mosaiken der Fas-
sade ist.

An der Fassade befinden sich außerdem Kopien von vier Bronzepferden, die bei der Er-
oberung von Konstantinopel 1204 von Konstantins Hippodrom erbeutet wurden und nun
eines der Wahrzeichen von Venedig sind. Die Originale werden im Museo Marciano in
der Kirche gezeigt.

Das Kircheninnere, das von der Pracht der goldenen Mosaike erstrahlt, beherbergt
zahlreiche von Venedigs größten Schätzen.



Cafè Quadri

Nach unserem Besuch in der Basilika wartet ein kulinarisches Vergnü-
gen auf uns: Das erste und älteste Kaffeehaus Europas befindet sich
ebenfalls hier an diesem herrlichen Platz sowie sein Pendant das Cafè
Quadri gegenüber.

Cafés, die sich Charme und Stil über mehrere hundert Jahre bewahrt
haben. Ein Muß für jeden Kaffeeliebhaber und Besucher Venedigs.



MIT-
Die Osteria Ai Assassiniist eine typisches
Lokal in Venedig. Es liegt in eines des be-
rühmten Gebietes, Sank Mark Platz.

Ai Assassini



ABREISE

Jetzt heisst es, Venedig “ARRIVIDERCI” zu sagen.

Wir hoffen jedoch, Sie kommen wieder.

Nach dem Mittagessen Transfer mit Privatboot zum Flughafen. Unsere Guides
werden die Teilnehmer auch wieder zum Flughafen begleiten.


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