Taco Bell es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en cocina Tex-Mex. Se fundó en 1946 y ha crecido hasta convertirse en una de las mayores cadenas de comida rápida del mundo, con miles de locales en diversos países.
3. Un poco de historia
1946 El fundador de Taco Bell, Glen Bell, empezó con un puesto de perros
calientes en SanBernardino, California.
1954-1955 Experimento con comidas alternativas y abrio tres puestos
Tacos-tia, posteriormente los vendio a sus socios
1961 Abre el primer Taco Bell en Downey, California
1964 Se vende la primera franquicia la cual fue iniciada en 1969 y 3 anos
mas tarde el grupo tenia 12 restaurantes y 325 franquiciados
1978 Bell vendió la cadena a PepsiCo.
1997 La cadena fue creciendo junto con otros restaurantes de comidas
rápidas de Pepsi como Tricon Global Restaurants
2002 Tricon se convirtió en Yum! Brands, Inc.
7. E S L OGA N E S
• Huye por la frontera (Make a run for the border).
• No es nada ordinario (Nothing ordinary about it).
• Cruza la frontera (Cross the Border).
• Tráete esa comida! (Fetch that food!)
• Prueba esa comida! Dong! (Taste that food! Dong!)
• Quieres un poco? (Want some?)
• Yo quiero Taco Bell (en español).
• Piensa fuera de lo ordinario (Think out side the bun)
9. T ACO BEL L EN
E C U A D OR
Taco Bell llegó al Ecuador en 1992. Un grupo de empresarios, entre
ellos HeneWessendorf y Francisco Pinto, compraron la franquicia
máster para el país.
El derecho para utilizar el nombre varía entre USD 30 000 y 50 000.
Para recuperar la inversión, se necesitan unos cinco años y la
rentabilidad es del 20%. Las regalías se pagan anualmente y están entre
el 5% y 6% de las ventas netas.
10. Locales
Guayaquil Quito
Mall del San Mall El Quicentro
Sol Marino Jardín shopping
Una característica importante es que no tiene locales propios; actualmente los comparte
con Pizza Hut. El 40% de la facturación pertenece a la franquicia de tacos.
11. A N T E S D E MO N T A R U N
PUNT O DE VENT A
Según la Capacitación del Se monta y
Estudio ubicación se personal según decora el lugar
de mercado analiza el trafico manual de según lo
de visitantes procedimiento especificado
12. P E R F I L D E L F R A N QU I C I A D O
• Carácter Emprendedor
• Inversor
• Operadores con experiencia en el sector de hostelería y restauración
• Hábil y capaz de gestionar varias unidades
• Dispuestos a convertirse en Multifranquiciados Taco Bell
13. P R OC E S O D E F R A N QU I C I A T A C
La calificación inicial 10-12 semanas. Después de esto, el registro de sitio y la aprobación pueden tomar 3-9
meses.
Una vez aprobado por el proceso de registro interno y firmado su acuerdo se da 8 meses para comenzar la
construcción y 1 año para abrir para el negocio.
La construcción del restaurante es responsabilidad de la persona que compra la franquicia.
El equipo de desarrollo de Yum le proveerá un estándar sobre la construcción del proyecto que pueden usar
, y trabajan en equipo con el franquiciado sobre cualquier cambio por motivos de restricciones en la ciudad,
etc.
Los franquiciados deben vender productos sólo aprobados en sus restaurantes.
Antes de abrir su restaurant se debe completer un programa de entrenamiento que incluyen Franchisee or
Above Store Leader, Restaurant General Manager and Assistant Manager. Este proceso es de 8 a 16 semanas
y es conducida por una compañía de entrenamiento certificada.
Cada franquiciador le describe el tipo de sistema de caja y software que debe ser usado en el restaurante. Se
debe preparar y guardar registros detallados en cuanto a todas las ventas y otros aspectos financieros de las
operaciones de restaurante.
14. Investment Tables for traditional
outlets:
Initial Investment:
Name of fee Amount Ongoing Fees:
Grand Opening Expense $5,000 Name of Fee Low High
Period Franchise Fee 5.5% of the Unit's Gross Sales Application &
Background $300 $500
4.5% of the Unit's Gross Sales, with 1.5%
Check Fee
Period Marketing Fee going to the local association and 3%
going to the Universal Fund Training Varies Varies
The lesser of 18% per annum or the Initial Franchise
$45,000 $45,000
Fee
highest rate permitted by California law,
Late charges Licences,
plus the then customary administrative
Permits and
charge. $85,000 $150,000
Security
Training materials As established by Taco Bell
Deposits
Any and all costs incurred in connection
Real Property $300,000 $1,200,000
Cost of audit of the franchisee’s books with the inspection or audit including
Building/ Site
reasonable accounting and legal fees $505,000 $615,000
Construction
Currently $250/Unit plus any additional Equipment/
Transfer Fee
costs incurred by Taco Bell. Singage/ Decor/ $337,000 $380,000
Reimbursement of insurance expense Actual cost of insurance POS
1/20th of the then current initial fee for Initial Inventory $7,000 $10,000
Extension Fee Promotional
each year extended $5,000 $5,000
De-identification costs Actual cost of de-identifying unit advertising
Franchise for Existing Unit As mutually agreed Additional
Funds $40,000 $60,000
If the Franchise Agreement is terminated
(3months)
for certain specified reasons, the
TOTAL $1,324,300 $2,465,500
franchisee must pay liquidated damages
Attorneys fees and liquidated damages
equal to the greater of 11 % of Unit's
gross sales for last 12 months of
operation or $100,000