Boletim do Sistema de Informações e Estatísticas do Estado da Bahia - Hotelaria

1. BOLETIMDOSISTEMADEINFORMAÇÕESEESTATÍSTICAS
DOESTADODABAHIA
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2. ASecretariadeTurismodoEstadodaBahia,atravésdaDiretoriadePesquisaeEstudosEconômicos,vemapre-
sentarmaisumanodeestudosemonitoramentodaavidadehoteleira.Estetemcomobasetrêsvariáveissigni-
ficavasparaaavidadehoteleira:TaxaMédiadeOcupação-TMO,DiáriaMédia–DMOeRevpar-ReceitaGe-
radaporQuartoOcupado.
Alémdaapresentaçãodasvariáveisapresentadas,esteestudomostratambémaanálisedahotelariacom base
emduasclassificações:porportedoempreendimento,quevaidehotéisquepossuemde20atémais201uni-
dadesdadeshabitacionais–UHs;eporlocalização,distribuídosporpolosdelocalização(bairros).Todasasanálises
apresentadasaquitêmcomobaseumaamostrade48meiosdehospedagem,conformegráficosabaixo.
Nestecontexto,procurou-serealizarumaseleçãocomrepresentavidadetantonacategoriadenúmerosdeuni-
dadeshoteleirasquantonalocalizaçãodosmeiosdehospedagem.Apesquisahoteleirajávemsendodesenvol-
vidanomunicípiodeSalvadoratravésdoSHBS–SindicatodosHotéis,Bares,RestauranteseSimilares,porém
comumaamostradehotéisreduzidaaapenas31meiosdehospedagem.Aolongodosúlmostrêsanos,quan-
doseiniciouapesquisapelaSetur,ficoudemonstradoqueaTMOdasduaspesquisasapresentouvalorespróxi-
mos,comprovandoassimaveracidadedotrabalhodesenvolvidoporambasaspesquisas.
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AmostradosHotéispesquisadosporPolo,
Salvador
AmostradosHotéispesquisadosporPorte,
Salvador
ITAPUÃESTELLAMARES
PELOURINHO,SANTO
ANTONIOENAZARÉ
AMARALINA,C.DAS
ÁRVORES,PITUBA,STIEP
BARRA,GRAÇA,ONDINA,RIO
VERMELHO,VITÓRIAE
CAMPOGRANDE
Até20UHs
21a50
51a100
101a200
201oumais
Fonte:DPEE,2015Fonte:DPEE,2015
ARMAÇÃOEPATAMARES
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3. Combasenasinformaçõesabaixoapresentadas,podemosdestacarque
apesquisadesenvolvidapelaSeturpossuiparâmetrocomparavoà
pesquisadoSHBS.ApesquisadoSHBStambém apresentainformações
interessantesem relaçãoàquedanaTMO,quenãoéumreflexodo
problema econômicode2015;aquedanaTMOteveinícionoanode
2013,períodoem queaTMO nãoapresentoutaxassuperioresa60%,
cconformegráficoabaixo.
Aanálisedostrêsperíodosindicacondiçõesbemdisntasdasdiárias
médiasmensaisapresentadas.Em2015,afracacondiçãoeconômica
provocouumaquedanopreçodoshotéiscomoumtodo,superando
oanode2014nosmesesdefevereiro,dezembro,em 24,85% e
11,29%,respecvamente,novalordadiáriamédia,ambosemperí-
odosdealtaestação.Jáem2014,aCopadoMundoFIFAinfluenciou
posiposivamentenaelevaçãodaDMnoperíododoeventointernacional,
frutodoincrementodofluxoturísco;e,durantetodoperíodode
2013,ambososmesesapresentaram simetrianasDM emtornoda
médiaanualdeR$213,73.
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Oanode2015teveiníciocomum cenárionegavoparaaeconomia
comoumtodo,dadaainstabilidadeeconômicaapresentadanoperío-
do.Destaforma,aavidadeturíscasofreuimpactonareduçãoda
movimentaçãodeturistas.SegundooIBGE2016,aavidadeturísca
sofreuumaretraçãode2,2%noanode2015e,dentreasavidades
caracteríscasdoturismo,alojamentoealimentaçãoacumularamperdas
de5,3%,nesseperíodo.de5,3%,nesseperíodo.
Comaaltainflacionária,umdossetoresasenroimpactodaretração
derendadasfamíliasvemaserosetordeserviços.Deacordocom a
nossapesquisahoteleira,osetoracumulouumaTMO53,76%,valor
inferioraosanosde2013e2014.Destaforma,adiáriamédiamensal
apresentou,nesseperíodo,umataxamédiaanualdeR$213,80,sendo
superadoessevalordaDM nosmesesdejaneiro,fevereiroedezem-
bbro,mesesespecíficosdaaltaestaçãodoturismo.Oqueconsequen-
tementeimpactounareceitageradaporquantoocupado,querepre-
sentouoindicadordeeficiênciadahotelariaque,em2015,apresentou
umamédiaR$114,94,conformegráficoaseguir.
OcomparavodaTMOdostrêsperíodosem análisedemonstraque,
emambososanosobservados,ataxafoiinferiora60%deocupação
hoteleira,tendoumavariaçãode-6,96%,de2015em relaçãoa2013,
e-7,82%,de2015combaseem 2014.Énecessáriodeterminardois
destaques::01-ACopadoMundoFIFA2014e02-Acriseeconômica
em2015,ambosfatoresqueapresentamsignificavainfluêncianaTMO.
Atendênciaaolongodoperíodoobservadoapresentounoperíodo
altaebaixadoRevPar,apresentandoumavariaçãonegavade17,08%
2015emrelaçãoa2014,e6,92%2015em relaçãoa2013.Essaalta
variaçãodareceitamédiaporquartoocupado,em2015,podeserfru-
todeumareduçãonovalordaDMpracadapelahotelariadacapital,
naadequaçãodareduçãodademandaereduçãodasperdas,confor-
memetabelaaseguir.
Aanálisedataxamédiadeocupação,segundoaclassificaçãoporpolo
hoteleiro,apresentou,noanode2015,ummelhordesempenhopara
opoloItapuãeStellaMares(58,32%);emseguida,opoloPelourinho,
SantoAntônio,CalçadaeNazaré(57,24%).JáopoloArmaçãoePata-
maresobteveamenortaxamédiageraldeocupação(48,33%).Obser-
vandoocomportamentomensalporpolohoteleiro,podemosverificar
queospolosIqueospolosItapuãeStellaMaresapresentaram maiorestaxasnos
mesesdejaneiro,abril,maioejunho.JáopolohoteleiroArmaçãoe
Patamaresapresentaramasmenorestaxasnoprimeirosemestre,con-
formegráficoetabelaaseguir.
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Olevantamentoporpolodestacou,comdiáriamédiamaiselevada,o
poloPelourinho,SantoAntônio,CalçadaeNazaré(R$398,29);osde-
maispolospermaneceramnopatamarentreR$150,00e235,00,con-
formegráficoaseguir.
Analisandoadiáriamédiapormês,segundopolohoteleiro,nota-se
queopoloPelourinho,SantoAntônio,CalçadaeNazarédestacou-se
commaioresdiáriasdurantetodoperíodoobservado,entreR$330,00
eR$500,00,acimadadiáriamédiaanual.
Oacompanhamentodataxamédiadeocupaçãoapresentoudestaque
doshotéiscommenorportedeaté20UHscom TMOsuperioràtaxa
médiaanualem60,73%,seguidopelosestabelecimentosquepossuem
de101a200UHs.Jáoshotéiscomcapacidadeentre20e51UHS
apresentaramasmenoresTMOdoano,com43,87%,conformegráfico
aseguir.
AanálisemêsamêsdaTMOdestacounomêsdeagostoamaiortaxa
deocupaçãodetodoperíodoobservado,em78,67%,sendoestaa
taxadacategoriadeestabelecimentocomaté20UHs;emumbreve
diagnóscoparaessepicodaTMO,nesseperíodo,équepodeser
frutodeumturismodiferenciado,commaiorrendapercapitaefaixa
etária,conformetabelaaseguir.
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Considerandoamédiadeocupaçãoporportedosestabelecimentos,
amédiaanualficouemR$213,80.Constatou-seque,nesseperíodo,
osmeiosdehospedagemdemenorporte,comaté20UHs,foramos
queapresentaramamaiordiáriamédiadoperíodoanalisado,nova-
lordeR$395,17,seguidopelogrupodehotéis(201oumaisUHs),
comumadiáriamédiadeR$218,21,destacandovaloressuperioresà
diáriamédiaanual.diáriamédiaanual.Ocomportamentomensaldoshotéiscommenor
porteapresentouumatendênciaparatodooperíodoobservadoaci-
madamédiaanual,conformegráficosaseguir.
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Oanode2015teveiníciocomumafracaexpectavadaavidadehoteleira,fruto da
caracteríscaeconômicadesfavoráveldoperíodo;aolongodoano,verificou-sequeas
taxasdeocupaçãoapresentaramumamédiaanualde53,73%.Amaioriadasanálisesdo
turismoapontavaparaumanodefracomovimentodoturismo.Porémfatoresexternos,
comoaaltadodólar,condicionaram,nosegundosemestre,umamelhorianastaxasde
ocupaçãohoteleira,frutodomovimentoinversodoturismodoméscoque,pelo au-
mementododólar,podetercontribuídoparaumamudançanasviagensdasfamílias.
Outrofatorquepodetercolaboradoéofatodequeamoedabrasileiramaisfracapro-
porcionaummaiorpoderdecompradoturistaestrangeiro,contribuindoparaumame-
lhoriasignificavadataxadeocupação,principalmentedos posdehotel-bouquee
com menornúmerodeUHs,queapresentaramumamédiaanualde60,73%superiorà
TMOanual.
Porfim,quandocomparamosostrêsanosdepesquisarealizadapelaSetur,emambosos
períodosaTMOgiperíodosaTMOgirouemtornode50%,apresentandoumaDMemtornodeR$200,00.
Aanáliseaquiapresentadanãoacabacomaspossibilidadesdequeoutrosestudosse-
jamrealizados,poissetratamderesultadospreliminares.Osdadoslevanta-dospodem
aindasuscitarcomplementaçõeseestudosdeoutrosaspectosinerentesaosetorhote-
leiro,que,porsuavez,refletemodesempenhodoturismoemSalvador.
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