Die wichtigsten Wein News der Woche können können hier wöchentlich kostenlos heruntergeladen werden: www.weinfunatiker.net

1. 2013
Die wichtigsten Wein News
der Woche 25.01.2013
Weinfunatiker
Dieter Freiermuth
25.01.2013

2. Cono Sur gilt weltweit als anerkannter Spezialist für Pinot Noir
Die Spätburgunder des Weinguts Cono Sur, Chimbarongo/Chile, behaupten sich regelmäßig
bei internationalen Verkostungen. Seit 1993 wachsen auf den Rebflächen des Erzeugers
Pinot-Noir-Trauben – damals einzigartig in Chile. Sechs Jahre später ließ das Unternehmen
einen eigenen Weinkeller speziell für diese Rebsorte bauen. Die Spätburgunder-Trauben
werden streng nach Burgunder-Methode vinifiziert.
Jetzt hier lesen: http://dieweinfunatiker.blogspot.de/2013/01/cono-sur-gilt-weltweit-als-
anerkannter.html
Die Frage des Monats: Kork oder Alternativ-Verschluß?
Was ist der Unterschied zwischen Plastikkorken, zusammengeklebten „Ersatz-Korken“ und
echtem Kork?
Hat dieser Unterschied Einfluß auf den Wein?
Wie sieht es mit dem Schraubverschluß aus?
Diese Fragen beschäftigen nicht nur unsere Kunden, sondern alle Weinleute seit Jahren und sorgen dafür, daß der
Weinmarkt gespalten ist in die klaren Verfechter des Naturkorks und jene, die froh wären, wenn es Wein nur noch mit
alternativen Verschlüssen gäbe.
Jetzt hier lesen: http://www.weinhalle.de/blog/2013/01/die-frage-des-monats-kork-oder-alternativ-verschlus/
SÜSSE VERSUCHUNGEN UND PFÄLZER WEINE VERKOSTUNGEN UND
PARTY: DIE PFALZ PRÄSENTIERT SICH AUF DER PROWEIN IN DÜSSELDOR
Passt zur Mousse au chocolat auch ein Pfälzer Wein und wenn ja, welcher? Und kann man
sich eine Schwarzwälder-Kirschtorte oder ein Stück Frankfurter Kranz auch mit einem guten
Tropfen schmecken lassen? Fragen wie diese stehen im Mittelpunkt des umfangreichen
Verkostungsprogramms am Gemeinschaftsstand der Pfälzer Weingüter und
Winzergenossenschaften bei der diesjährigen Weinmesse ProWein vom 24. bis 26. März in
Düsseldorf. Der angesprochenen Frage, wie “Süße Versuchungen und Pfälzer Wein”
harmonieren, geht der Sommelier-Weltmeister und Master of Wine, Markus Del Monego, bei
zwei Verkostungen nach.
Jetzt hier lesen: http://www.kochmagazin.com/suesse-versuchungen-und-pfaelzer-weine-
verkostungen-und-party-die-pfalz-praesentiert-sich-auf-der-prowein-in-duesseldorf/

3. Burgund beginnt in Bürstadt! – Centgrafenberg schlägt
große Pinots
CHINA (Hongkong) - Einen großen Erfolg konnten deutsche Erzeuger kürzlich auf einer
verdeckten Vergleichsprobe von je 20 internationalen und deutschen Spätburgunder-Weinen
in Hongkong für sich verbuchen: acht der besten zehn Weine kamen aus deutschen
Weinregionen.
urgund eginn in ürgs ad ! Diese Aussage erhielt jetzt erneut eine eindrucksvolle
es ä igung. ei der „In erna ional Pino Noir Challenge – Germany vs he world“ in
Hongkong wurde der „2006 Cen grafen erg Spä urgunder R“ vom Weingu Rudolf Fürs
aus dem fränkischen Bürstadt zum besten Wein des Wettbewerbs gekürt.
Jetzt hier lesen:
http://www.yoopress.com/de/weinnews/weinevents/wettbewerbe/10606.Burgund_beginnt_in
_Buerstadt__Centgrafenberg_schlaegt_grosse_Pinots.html
BIOWEIN? MUSS DAS SEIN?
Regelmäßig kann sich die Pfalz bei nationalen und internationalen Verkostungen erfolgreich
gegen die Konkurrenz behaupten, seit wenigen Tagen in einem weiteren Feld: Biowein.
ei der „Mundus Vini iofach“ mach en die deu schen Weinan auge ie e insgesam eine
richtig gute Figur und konnten medaillentechnisch unter den 19 teilnehmenden Ländern den
zweiten Platz für sich beanspruchen. Ganze 50 Münzen heimsten die Deutschen Winzer ein
und von denen wanderten 15 in die schöne Pfalz.
Jetzt hier lesen: http://blog.wein-reich.info/2013/01/23/biowein-muss-das-sein/
Fackeln, Rotwein, Feuerwerk
Am letzten Januarwochenende laden gleich mehrere Veranstaltungen zu einem winterlichen
Ausflug in die Weinberge ein. Mit Fackeln, Rotwein und Feuerwerk kann man einen
Vorgeschmack auf die Weinfestsaison 2013 erleben.
Jetzt hier lesen: http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-
DE/nav/387/broker.jsp?uMen=38755f29-9b2b-a111-38af-65305f440fd3&uCon=bde6c995-
f4a6-c31e-89c2-9b56f135e25d&uTem=0e3307d7-19ff-e401-e76c-d461d7937aae
2012er Rivaner trocken
Immer seltener...
vom Weingut Markus Schwaab in Kirrweiler
Der Müller-Thurgau ist im freien Fall. Seine Anbaufläche hat sich in den vergangenen 30
Jahren glatt halbiert. Dass immer noch jeder siebte Wingert mit dieser Sorte bestockt ist, das
zeigt, welche immense Bedeutung er in der 2. Hälfte des 20. Jahrhunderts hatte.
Jetzt hier lesen: http://www.swr.de/swr1/rp/tipps/essen/weinmann/-
/id=446820/nid=446820/did=10896802/em8pf0/index.html

4. Wein-Gut Österreich – von Hans Stoll – ein Buchtipp
Den Autor von dem Buch “Wein-Gut Österreich: Winzer – Weine – DACs” habe ich bereits vor einigen
Jahren bei einem Weinseminar kennengelernt. Der Autor Hans Stoll ist ein wahrer Weinliebhaber. Bei ihm
dreht sich einfach alles um den Wein.
So ist der Diplom-Sommelier auch Vorsitzender der Prüfungskommission zum Diplom-Sommelier.
Es gibt viele Bücher über Wein. So habe ich selbst auch mehrere Bücher zum Thema Wein im Bücherregal
stehen. Und so manches Buch dazu ist knochentrocken wie auch so mancher Wein. Das vorliegende
Buch “Wein-Gut Österreich: Winzer – Weine – DACs” von Hans Stoll ist aber einfach toll zu lesen. Da wird
einem nicht fad beim Lesen.
Jetzt hier weiterlesen: http://www.rotwein-weisswein.at/wein-gut-osterreich-von-hans-stoll-ein-
buchtipp.html
Weinwissen vortäuschen: Zehn Sätze,
um einen Weinkenner zu mimen
Wer nichts von Wein versteht, hat es schwer: In Gesellschaft ist das, neben Champagner, das
wichtigste Getränk. Nebst Trinken und Schmecken ist es noch viel wichtiger, darüber zu
reden: Das ist besser als jeder Small Talk – und Frauen stehen aufWeinkenner! Die
wichtigsten Sätze, um sich da nicht zu blamieren.
Jetzt hier lesen: http://www.derberater.de/genuss-lebensart/trinken/wein-co/weinwissen-
vortauschen-zehn-satze-um-einen-weinkenner-zu-mimen.htm
James Bond trinkt einen Wein, den es gar nicht gibt
Was passt zur gebratenen Seezunge? Chianti weiß oder Chianti rot
Samstag war auf ATV wieder einmal ein Ur- ond (1963) zu sehen: „Lie esgrüße aus
Moskau“. Ein prima Film ohne Super echnik wie in den neuen onds. Ein Hu schrau er und
ein paar Motorboote explodieren, viel mehr ist nicht los. Trotzdem Spannung und
eindrucksvolle Raufereien der Guten und Bösen.
Getrunken wird auch. Nicht nur Martini-Cocktail à la Ian Fleming.
Jetzt hier lesen: http://www.nachrichten.at/nachrichten/meinung/kommentar/James-Bond-
trinkt-einen-Wein-den-es-gar-nicht-gibt;art13612,1049603
Weinumsatz steigt bei sinkendem Absatz
Die Verbraucher kauften im vergangenen Jahr hierzulande insgesamt 2,8 Prozent weniger
Wein ein als 2011, gaben dafür aber 1,2 Prozent mehr Geld aus. Dies geht aus den jüngsten
Erhebungen der GfK hervor, die im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) durchgeführt
wurden.
Jetzt hier lesen: http://www.deutscheweine.de/Home/presse?uMen=eb8708fd-e785-7401-be59-
267b48205846&sel_uCon=9165974f-1256-c31e-89c2-9b56f135e25d&uTem=d5304ee7-4f03-d212-517b-
6624c41ed8b2&pagesize=10&page=1&all=true

5. “Autochthone” Rebsorten, eine
Analyse!
Österreich ist bekannt für Grüner Veltliner und (neuerdings) für Blaufränkisch, beide
"autochthone" Rebsorten des Landes. St. Laurent oder Zierfandler, bzw. Rotgipfler stehen
leider momentan zur Gänze im Schatten. So auch der Neuburger. Der Begriff "autochthon"
ist ein Modebegriff geworden. Er beschreibt im Weinbau, dass Rebsorten die in einem
Gebiet entstanden sind, dort aber auch angebaut werden. Leider ist der Begriff etwas
schwammig, nicht klar definiert und auf viele Rebsorten nicht übertragbar.
Jetzt hier lesen: http://www.herrenhof.net/_newsandblog/autochthone-rebsorten/
Jubiläums-Jahrgang aus dem Hause Antinori - reduziert & limitiert!
Heute präsentieren wir Ihnen den Jubiläumsjahrgang des Pèppoli Chianti Classico aus dem
Hause Antinori. Bereits seit 25 Jahren schreibt Marchese Antinori die Erfolgsgeschichte
dieses klassischen Weins aus dem Herzen der Toskana.
Jetzt hier lesen: http://dieweinfunatiker.blogspot.de/2013/01/jubilaums-jahrgang-aus-dem-
hause.html
„Wines of North Greece“ sprechen jetzt auch Deutsch
GRIECHENLAND - Trotz aller Debatten um den EU-Rettungsschirm und die schwierige
wirtschaftliche Lage des Landes: Wein aus Griechenland erfreut sich steigender Beliebtheit
bei uns. 2011 – neuere Zahlen liegen nicht vor - wuchs der Export nach Deutschland als
wichtigstem Absatzmarkt um 13,2 Prozent, und einen beträchtlichen Anteil an dieser
positiven Entwicklung haben die Weine Nordgriechenlands
Jetzt hier lesen:
http://www.yoopress.com/de/weinnews/weinwirtschaft/weinhandel/10592.Wines_of_North_G
reece_sprechen_jetzt_auch_Deutsch.html
2011 Riesling Rotliegend trocken, Siener, Birkweiler/Pfalz
Das (Blog-)Jahr fängt gut an. Mit einem Wein aus Birkweiler, Südliche Weinstraße.
Hergestellt wird dieser Riesling von Peter Siener vom Weingut Siener, der gerne als sehr
sympathisch und enthusiastisch beschrieben wird. Seine Weine sind wohl bekannt, nicht nur
in der Region. Er wird vom VdP als Talent angesehen, war von 2008-12 im Förderprogramm.
Schauen wir, was wir da noch hören!
Jetzt hier lesen: http://pfalzweinproben.wordpress.com/2013/01/05/2011-riesling-rotliegend-
trocken-siener/

6. Saint-Émilion streitet schon wieder über
Klassifizierung
Nachdem es erst vor wenigen Monaten so schien, als habe die endlose Geschichte von
Saint-Émilion, der eineinhalb Jahrzente andauernde Streit um die neue Klassifizierung der
Crus und Grands Crus der berühmten rive-droite-Gemeinde, endlich ein Ende gefunden, da
geht der Streit erneut los. Damit dürften die Auseinandersetzungen um die laut Statuten alle
zehn Jahre zu erneuernde Klassifizierung - im Unterschied zu der des Médoc, die seit 1855
festgeschrieben ist -, wenn sie denn überhaupt jemals beendet werden können, am Ende
fast zwei reguläre Revisionsperioden überlebt haben.
Jetzt hier lesen: http://www.enoworldwine.de/aktuell/news/saint-emilion-streitet-schon-
wieder-ueber-klassifizierung
Gibt es guten alkoholfreien Wein?
Markus Heinrich aus Z. schreibt, dass alkoholfreie Biere produziert würden, die in Sachen Geschmack mit
den alkoholischen Familienmitgliedern mithalten könnten. Beim Wein allerdings wolle es einfach nicht
gelingen, schmackhafte Varianten herzustellen. Der Leser habe jedenfalls noch kein überzeugendes Beispiel
gefunden. Warum klappt es mit dem alkoholfreien Wein nicht? Oder hat der Leser einfach die falschen
Erzeuger probiert?
Jetzt hier lesen: http://www.nzz.ch/lebensart/wein-keller/alkoholfreier-wein-qualitaet-1.17951755
Bulgheroni kauft Dievole und Güter von Poggio Landi
ITALIEN (Toskana) - Alejandro Pedro Bulgheroni, Milliardär und Eigner mehrerer Weingüter
in Argentinien, Uruguay und Kalifornien, hat sich nun auch italienische Güter aus der
Toskana einverleibt. Es sind dies das renommierte Chianti Classico Weingut Dievole (ital. für
„Go will es“) und die in Mon alcino gelegenen Ländereien und Anwesen von Poggio Landi.
Jetzt hier lesen:
http://www.yoopress.com/de/weinnews/weinwirtschaft/unternehmen/10573.Bulgheroni_kauft
_Dievole_und_Gueter_von_Poggio_Landi.html
33% auf Château Cissac & die besten
Rotweine 2012
Die Farben der Woche sind Schneeweiß und Rotweinrot! Bei dieser weißen Schneepracht
draußen lässt es sich besonders gut guten Rotwein trinken, finden Sie nicht auch?!
Der Château Cissac ist ein echter Rotweinklassiker, den Sie jetzt in einer spannenden
Vertikalverkostung genießen können. Die Jahrgänge 2008, 2009 und 2010 in einem Paket.
Jetzt hier lesen: http://dieweinfunatiker.blogspot.de/2013/01/33-auf-chateau-cissac-die-
besten.html
Abgrenzung:
Dieses E-Magazin ist Teil des WWW und dementsprechend mit fremden, sich jederzeit
wandeln könnenden Web-Sites verknüpft, die folglich auch nicht diesem

7. Verantwortungsbereich unterliegen und für die nachfolgende Informationen nicht gelten.
Dass die Links weder gegen Sitten noch Gesetze verstoßen, wurde genau einmal
geprüft, bevor sie hier aufgenommen wurden. Solche Links, die zu fremden
Webprojekten führen, erkennen Sie daran: Links die als solche bezeichnet sind oder
durch öffnen in einem neuen Browserfenster.
Schutzrechtsverletzung:
Falls Sie vermuten, dass von dieser Website aus eines Ihrer Schutzrechte verletzt wird,
teilen Sie das bitte umgehend per elektronischer Post mit, damit zügig Abhilfe geschafft
werden kann. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis: Die zeitaufwändigere Einschaltung eines
Anwaltes zur für den Diensteanbieter kostenpflichtigen Abmahnung entspricht nicht
dessen wirklichen oder mutmaßlichen Willen.
Impressum: Dieter Freiermuth POB 517, 85100 Faliraki/Rhodos
Email: weinfunatiker@gmail.com