El documento trata sobre sistemas agrosilvopastoriles y sus componentes como los barbechos, chagras y tapados, huerto caseros y cercas vivas. Explica que los barbechos tienen como función principal la recuperación de la fertilidad del suelo mediante la acumulación de biomasa. Los huerto caseros son sistemas diversos que cubren las necesidades básicas de familias mediante cultivos, árboles y animales. Las cercas vivas y cortinas rompeviento usan árboles para delimitar lotes y
6. BARBECHOS
Nota: Se denomina barbecho a la tierra que no se
siembra durante uno o varios ciclos vegetativos,
con el propósito de recuperar y almacenar
materia orgánica y humedad.
rotación de cultivos.
El objetivo del período de descanso es dejar
desarrollar una vegetación de barbecho.
Arboles Arbustos
Reestablecer la capa
vegetal del suelo
13. BARBECHOS
Su función principal es la recuperación de la
fertilidad del Suelo mediante la acumulación de
biomasa y su reincorporación al suelo.
Adicionalmente, genera durante este periodo (5 a
20 años) diversos bienes y servicios a familias y
comunidades rurales.
constituyen escenarios de
aprendizaje y educación, entre otros.
14. ¿De que depende la fertilidad del suelo?
¿Cómo se puede acortar el período de
barbecho?
15. BARBECHOS MEJORADOS
El período de barbecho se puede acortar seleccionando
árboles que tiene la capacidad mayor de fertilizar el suelo.
Los árboles son generalmente:
1) Especies leguminosas que fijan el nitrógeno del aire.
2) Especies de rápido crecimiento y alta producción de
biomasa.
3) Especies que rebrotan de raíz, cuyos tocones se dejan
en el campo durante el período de cultivo.
4) Ser de fácil propagación: alta germinación de las
semillas, estacas con buen prendimiento.
5) Ser de bajos requerimientos de agua y nutrientes.
16.
17. BARBECHOS MEJORADOS - TECNICAS
El sistema de barbecho mejorado utiliza:
Arboles silvestres.
Arboles Plantados.
¿Qué es un barbecho
acelerado?
18. ¿CUÁNDO ESTABLECER UN BARBECHO
MEJORADO?
Existen diferentes momentos para establecer los
barbechos, depende de los gustos de los productores y
del tipo de cultivo que se quiere establecer:
a) Después de la cosecha del último cultivo. Cuando el
terreno queda libre y se ha iniciado el periodo de
"barbecho".
b) Simultáneamente con el último cultivo a sembrar. Se
recomienda sembrar el cultivo en filas, para establecer
filas intermedias de las especies del barbecho. Así, el
desarrollo es paralelo. Sin embargo, pueden ocurrir
algunos problemas de competencia por agua y nutrientes.
22. HUERTO CASEROS
Es una asociación intensiva de especies leñosas,
forrajeras y frutales de múltiple propósito,
arbustos, cultivos de pan coger y crianza de
animales.
24. HUERTO CASEROS
Características importantes...
Las especies son establecidas para cubrir las
necesidades básicas de familias o comunidades
pequeñas; ocasionalmente se venden algunos
excedentes de producción.
Se caracterizan por su complejidad.
Tienden a mantener la producción durante todo el
año.
Juegan un papel primordial de suplir los alimentos
básicos a nivel familiar.
25. HUERTO CASEROS
Características importantes...
Son sistemas con pocas necesidades de ingresos y
capacidad constante de egresos para el consumo.
Son sistemas con demandas económicas reducidas,
apropiados para personas de escasos recursos.
26. HUERTO CASEROS
Características importantes...
Ecológicamente, son sistemas agrícolas muy
parecidos a los ecosistemas naturales, debido a la
gran diversidad de especies, alta capacidad de
captura de la radiación solar, mecanismos de
control biológico, uso eficiente del espacio y alto
grado de estabilidad.
Económicamente, son sistemas agrícolas con
mucha resistencia a la fluctuación e inseguridad
del mercado, debido a la gran diversificación de
sus productos.
27. ESTRUCTURA DEL HUERTO CASERO
Pisos o estratos
Piso bajo: se compone de cultivos
herbáceos.
Piso medio: se compone de árboles entre 3 y 12
m. como cítricos, guayabos, cacao etc.
Piso alto: con árboles grandes de 6 a 25 m.
mangos, aguacates, árboles de sombra y
maderables.
Piso emergente: con árboles muy grandes de
15 a 30 m. que sobresalen de los demás.
28.
29. VENTAJAS DEL HUERTO MIXTO
1- Producción intensiva.
2- Producción sostenida.
3- Necesidades de trabajo bien repartidas.
4- Seguridad alimentaria y comercial.
5- Baja necesidad de insumos.
32. HUERTOS CASEROS-TECNICAS
Selección de especies
- Sus necesidades y gustos: requerimientos alimenticios-
costumbres alimentarias.
- Posibilidades de mercado: Prioridades de cultivos con
buenos precios.
- condiciones locales de clima y suelo: de acuerdo a cada
especie.
- Posición ocupada en el huerto: la especie debe estar en
una posición que asegura el crecimiento y la cantidad de
luz que va a recibir.
33. HUERTOS CASEROS-TECNICAS
Ubicación de las especies
* Cada especie debe recibir una ubicación que
corresponda a sus exigencias (suelos, humedad,
luz).
* Las especies herbáceas y arbustivas se colocan
en los bordes del huerto, en los claros, cerca de
la casa o en los sitios donde los árboles están
pequeños.
* Los arboles de los pisos medios y altos que
determinan la cantidad de luz que llega al suelo,
se ubica según el arreglo del sistema.
34.
35. HUERTOS CASEROS-TECNICAS
Manejo de los árboles
Para asegurar la producción sostenida del huerto,
deben encontrarse arboles de diferentes edades,
de manera que siempre haya producción.
1- Arboles del futuro.
2- Arboles del presente.
3- Arboles del pasado.
36. El manejo de un huerto casero es una ordenación del
ciclo natural del bosque, en el cual lo joven esta
reemplazando a lo viejo.
Las prácticas de las podas, podas de formación y
aclareo.
40. Cercas vivas
Arboles o arbustos que se establecen de manera
lineal para la delimitación de lotes, en reemplazo
de los cercos muertos para la producción de
madera, leña y forraje.