SlideShare a Scribd company logo
1 of 70
МОЛЕКУЛЯРНА
ФІЗІОЛОГІЯ
ТРАВЛЕННЯ
Травна система
Reception vs perception
(сприйняття vs відчуття)
1.солодкий
2.солоний
3.кислий
4.гіркий
5.умами («довершений») або саворі (чабер)
Форми сосочків
(бруньки)
-жолобоподібні
-ниткоподібні
-грибоподібні
-листоподібні
Polycystic kidney disease
2-like 1 protein
also known as
Transient receptor
potential polycystic
3 (TRPP3) –
cation-selective ion
channels that are permeable
to calcium
PKD2L1
СМАКОВІ РЕЦЕПТОРИ
• TAS1R (3 типи): солодке та умамі (ліганди –
цукри та глутамат)
• TAS2R (50 типів): гірке (ліганди –алкалоїди та
біофлавоноїди)
• PKD2L1: кисле (Са2+ канали, які активуються
Н+)
• ENaC: солоне (канали для іонів Na+)
• GPR40, GPR120, GPR119: жирні кислоти
Extracellular recording system to trap adenosine triphosphate (ATP) released from a taste bud cell of
α-gustducin–green fluorescence protein (Gust-GFP) mice
Murata Y et al. J Neurophysiol 2010;104:896-901
©2010 by American Physiological Society
Asp-Thr-Gly (Asp25, Thr26 and
Gly27) sequence common to
aspartic proteases
ПЕПСИН – ЦЕ ТРАВЛЕННЯ
ДЕГРАДАЦІЯ (ПРОТЕОЛІЗ) БІЛКІВДЕГРАДАЦІЯ (ПРОТЕОЛІЗ) БІЛКІВ
ОБМЕЖЕНИЙОБМЕЖЕНИЙ
НЕОБМЕЖЕНИЙНЕОБМЕЖЕНИЙ
ПОЗА-ПОЗА-
КЛІТИННИЙКЛІТИННИЙ
ВНУТРІШНЬО-ВНУТРІШНЬО-
КЛІТИННИЙКЛІТИННИЙ
ОБМЕЖЕНИЙОБМЕЖЕНИЙ
НЕОБМЕЖЕНИЙНЕОБМЕЖЕНИЙ
- активаціяактивація
внутрішньоклітиннихвнутрішньоклітинних
проферментів системипроферментів системи
апоптозу, ПОМК та ін.апоптозу, ПОМК та ін.
- активація проферментівактивація проферментів
системи травлення, зсіданнясистеми травлення, зсідання
крові,крові,
-комплементу та ін.комплементу та ін.
- перетравлення білківперетравлення білків
у системі травленняу системі травлення
- протеасомний протеолізпротеасомний протеоліз
- лізосомний протеолізлізосомний протеоліз
ПОЗА-ПОЗА-
КЛІТИННІКЛІТИННІ
ВНУТРІШНЬО-ВНУТРІШНЬО-
КЛІТИННІКЛІТИННІ
Секреція HCl
МеханМеханізм секреціїізм секреції HClHCl
Загальна схема регуляції секреції HCl
CALCIUM-SENSING RECEPTOR (CaSR) - НОВИЙ
КАНДИДАТ НА РОЛЬ ШЛУНКОВОГО
ХЕМОСЕНСОРУ
C: overlay of stainings against CaSR (red)
and the H+
-K+
-ATPase -subunit (green)β
demonstrates expression of both proteins
in the same cells.
The calcium-sensing receptor acts as a
modulator of gastric acid secretion in
freshly isolated human gastric glands
Matthias M. Dufner, Philipp Kirchhoff
Секреція бікарбoнату - HCO3
-
Секреція бікарбoнату - HCO3
-
UMAMI RECEPTOR ACTIVATION INCREASES
DUODENAL BICARBONATE SECRETION …
Wang JH, Inoue T, Higashiyama M, Guth PH, Engel E, Kaunitz JD, Akiba Y.
J Pharmacol Exp Ther. 2011 Nov;339(2):464-73.
CCK – холецистокінін
PYY- панкреатичний пептид YY
GLP-1 – глюкагон-подібний пептид
CFTR - ion channel that transports
chloride and thiocyanate ions (SCN–
)
across epithelial cell membranes.
МУКОВІСЦИДОЗМУКОВІСЦИДОЗ
найбільш розповсюджене аутосомно-рецесивне захворювання
людини (1 випадок на 2000-2500 новонароджених), що виникає
внаслідок мутацій в гені CFTR (Cystic fibrosis transmembrane
conductance regulator)
Принцип роботи АВС-транспортерів
Будьте розумними!
Ваші органи тішаться, коли ви
дізнаєтесь щось нове та цікаве!
Molecular physiology of Digestive system

More Related Content

More from Татьяна Древицкая

Entry into the physiology and properties of excitable tissues
Entry into the physiology and properties of excitable tissuesEntry into the physiology and properties of excitable tissues
Entry into the physiology and properties of excitable tissuesТатьяна Древицкая
 

More from Татьяна Древицкая (14)

Blood function
Blood functionBlood function
Blood function
 
Proteins: structure, packaging, transport and degradation
Proteins: structure, packaging, transport and degradationProteins: structure, packaging, transport and degradation
Proteins: structure, packaging, transport and degradation
 
Gene expression: translation or that is encoded in mRNA
Gene expression: translation or that is encoded in mRNAGene expression: translation or that is encoded in mRNA
Gene expression: translation or that is encoded in mRNA
 
Gene expression and regulation
Gene expression and regulationGene expression and regulation
Gene expression and regulation
 
Gene and genome organization
Gene and genome organizationGene and genome organization
Gene and genome organization
 
Heart adaptation at physical loading
Heart adaptation at physical loadingHeart adaptation at physical loading
Heart adaptation at physical loading
 
Molecular mechanisms of muscle constraction
Molecular mechanisms of muscle constractionMolecular mechanisms of muscle constraction
Molecular mechanisms of muscle constraction
 
Taste sensitivity
Taste sensitivityTaste sensitivity
Taste sensitivity
 
Mitochondria and oxidative stress
Mitochondria and oxidative stressMitochondria and oxidative stress
Mitochondria and oxidative stress
 
Entry into the genetics and physiology
Entry into the genetics and physiologyEntry into the genetics and physiology
Entry into the genetics and physiology
 
Genes and genomes: why do we look like our parents
Genes and genomes: why do we look like our parentsGenes and genomes: why do we look like our parents
Genes and genomes: why do we look like our parents
 
Primary active transport and its regulation
Primary active transport and its regulationPrimary active transport and its regulation
Primary active transport and its regulation
 
Entry into the physiology and properties of excitable tissues
Entry into the physiology and properties of excitable tissuesEntry into the physiology and properties of excitable tissues
Entry into the physiology and properties of excitable tissues
 
Why are physical activities useful?
 Why are physical activities useful? Why are physical activities useful?
Why are physical activities useful?
 

Molecular physiology of Digestive system

Editor's Notes

  1. Extracellular recording system to trap adenosine triphosphate (ATP) released from a taste bud cell of α-gustducin–green fluorescence protein (Gust-GFP) mice. A: merged confocal and differential interference contrast images around the stimulating pipette tip with a fungiform taste bud in the experimental setup. B: sample records from a GFP-positive taste bud cell. NaCl, 300 mM; saccharin (Sac), 20 mM; HCl, 10 mM; cyclohexamide (Chx), 500 μM; monosodium glutamate (MSG), 300 mM. C: representative ATP release from a GFP-positive (a) and -negative (b) taste bud cell by application of 20 mM Sac. Left: extracellular recording of electrical activity (arrowheads indicate offset of bath perfusion and onset of taste stimulation). Right: ATP concentration in the recording electrode solution measured by luciferase assay (N.D., not detectable; detection limit, 40 pM).