O documento descreve a evolução da agricultura e da domesticação de animais no período Neolítico, entre 3500-4000 a.C. Detalha como os primeiros agricultores aprenderam a cultivar plantas como trigo e milho e a criar animais como ovelhas, cabras e bois. Também explica como as aldeias cresceram à medida que as comunidades humanas se tornaram sedentárias e dividiram o trabalho agrícola.
4. A domesticação de animais e a criação
de gado
A agricultura e a domesticação de animais surgiram entre 3500 a.C e 4000
a.C - período do homo sapiens sapiens.
Os primeiros agricultores aprenderam a domesticar alguns animais, tais
como, o cão, o carneiro, a cabra, o boi e o porco.
A criação do gado garantia-lhes a alimentação: carne e leite; o vestuário:
peles e lã. Os animais mais fortes, como os bois, ajudavam nos trabalhos
agrícolas e na proteção em relação aos outros animais.
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5. As novas técnicas e novos
instrumentos desenvolvidos
Com o aparecimento da nova técnica da pedra polida, as armas tornaram-
se mais úteis, mais lisas e cortantes para as tarefas do quotidiano.
As enxadas serviam para trabalhar a terra;
Os machados para desbravar a terra;
As foices para colher as plantas.
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6. A Sedentarização e a Revolução
Neolítica
A Sedentarização levou à construção de casas mais
duráveis sobretudo feitas de barro ou pedra, que ao longo
do tempo foram formando aldeamentos.
A vida nestas aldeias era diferente. As tarefas dividiram-se,
iniciando-se a divisão do trabalho. Passou a haver maior
abundância de alimentos, contribuindo para a segurança da
comunidade. As aldeias crescem. As transformações no
modo de vida, foram se notando no tipo de economia e na
forma de organização das comunidades. Falamos de uma
alteração tão radical que ficou conhecida por Revolução
Neolítica.
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7. Surgem as primeiras aldeias, depois as vilas, depois as cidades, depois os países, depois…
Durante todo o período Paleolítico, a humanidade evoluiu muito lentamente.
Foram precisos alguns milhões de anos.
Os objetos fabricados eram muito rudimentares.
O modo de vida do Homem era muito dependente do meio natural.
A sobrevivência dependia do que lhe dava a Natureza - a caça e a apanha de frutos.
Os instrumentos eram sobretudo de pedra lascada.
Há cerca de dez mil anos, registou-se uma profunda transformação.
O Homem descobriu a agricultura e começou a domesticar e a criar animais.
Os grupos humanos, fixaram-se numa região tornando-se cada vez mais numerosos.
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8. A partir da observação da natureza, o Homem começou a
semear e a produzir os seus próprios alimentos.
Trigo
Cevada
Arroz
Milho
Produtos cultivados na Revolução
Neolítica
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9. A cestaria (trabalho com vime)
A olaria (trabalho com barro)
A moagem (trabalho com cereais)
A invenção da roda (primeiros carros para transporte)
Técnicas para armazenar e transportar
alimentos
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10. Moagem dos cereais
O modo como se obtém farinha a partir do
grão de trigo tem acompanhado os ritmos e
os conhecimentos de cada época.
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Primeiro, alguém experimentou
esmagar grãos de trigo, usando
pedras.
Mais tarde, o vento, a água e os
animais fizeram girar os moinhos.Hoje, a farinha é obtida por meios
mecânicos.
11. Zonas em Portugal com grande produção de
milho
Zonas com muita
produção de milho
Zonas com muita
produção de trigo
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12. Associação dos vários tipos de
cereais com o clima e a morfologia
da região
.O milho é cultivado nas regiões mais
húmidas, e com temperaturas mais
suaves.
O trigo predomina nas regiões mais
secas e com maiores amplitudes
térmicas.
.O milho cultiva-se em áreas de
altitudes baixas, no norte litoral.
O trigo predomina nas áreas
planálticas, do interior e do sul do
país.
Fig.1 Mapa
da
temperatura
de Portugal
Fig.2 Mapa da
precipitação de
Fig.3 Mapa
do relevo de
Portugal
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13. Provérbios, adivinhas, lengalengas,
orações e pequenos textos sobre a
produção do pão
.Janeiro molhado, se não é bom para o pão, não é mau para o gado.
.Maio frio e Junho quente: bom pão, vinho valente.
.No S. João, a sardinha pinga no pão.
.Para a fome não há mau pão.
No fabrico do pão, em várias regiões , fazem orações e
benzem-se o pão para sair uma boa fornada.
Nosso Senhor te acrescente
como às almas no Céu, para sempre, Ámen (Fundão e
Algarve)
Com 'saco da semente
Que é prá muita gente (Figueira da Foz)
S. Mamede te alevede
S. Vicente te acrescente
Com saúde te coma a gente (Olho Marinho)
Benza-te Deus Dentro
e fora do forno
Deus te abençoe
Dentro do forno
E fora do forno
Assim como Deus andou pelo mundo todo
Em nome do Padre, do Filho e do Espírito Santo (Santo
Tirso)
Qual é coisa
Qual é ela
Que quanto mais quente
está
Mais fresco é?"
Todo o povo me busca
pois necessita de mim;
tive criação aos murros,
levo facadas por fim."
Adivinhas:
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