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2DA UNIDAD
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
  PRODUCCIÓN DE FORRAJES

              Cuarta sesión:
•Factor Suelo: propiedades químicas y
físicas
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
          PRODUCCIÓN DE FORRAJES
Medio Ambiente:Complejo de factores que
ejercen influencia sobre los organismos vivos
Constitución genética
Condiciones Ambientales Productividad

La ciencia que estudia los organismos vivos en
relación con su medio ambiente se llama
Ecología
¿Cómo reaccionan las distintas especies de
pastos a la influencia de determinados
factores ecológicos o ambientales?
FACTORES QUE INFLUYEN
EN LA PRODUCCIÓN                     • TEMPERATURA
DE FORRAJES                          • LUZ
                        CLIMÁTICOS
                                     • HUMEDAD
                                     • OXÍGENO




                                         • FÍSICAS:Textura,
                                           Estructura, Color,
                             EDÁFICOS      Permeabilidad, Retención
                                           de agua, Profundidad
                                         • QUÍMICAS: Mat. Org, CIC




                                     • MICROORGANISMOS
                         BIÓTICOS    • ANIMALES
                                     • OTRAS PLANTAS
FACTORES EDÁFICOS

Suelo :El suelo se puede definir como una mezcla de materiales
inorgánicos, orgánicos, aire y agua. Es la parte superior de la
corteza terrestre en la cual crecen las plantas. No es un sistema
estático sino que está cambiando continuamente por efecto de
reacciones químicas, físicas, biológicas y actividad de los
microorganismos. Debe tener vida., (M.O.).



                         MINERAL    AIRE
                          45 %      25 %
   POROS TOTALES                                  PARTÍCULAS TOTALES
                        MAT. ORG.   AGUA
                           5%       25 %
Factores Edáficos
Suelo: Las principales propiedades físicas del
suelo son la textura, estructura, el color, la
permeabilidad, la capacidad de retención de
agua y profundidad.

Propiedades físicas
Horizontes: Son las capas del suelo con
propiedades variables y pueden tener sub
divisiones según la naturaleza del suelo.
El horizonte superior (A) corresponde al de
máxima actividad biológica y máximo lavado;
Horizonte (B) es el horizonte de máxima
acumulación de los materiales lavados del A.
Horizonte inferior (C) corresponde al material
parental (roca madre) no descompuesto,
aunque sí puede estar desintegrado.
Factores Edáficos
Suelo

Textura
Hace referencia a las diferentes
proporciones de partículas
separadas en la fracción mineral
del suelo.
Propiedades físicas

Diámetros (mm)
•Arenas: de 2.00 a 0.05
•Limos: de 0.05 a 0.002
•Arcillas, menores de 0,002
Factores Edáficos Suelo

Textura
Propiedades físicas De acuerdo con las partículas
que domine el suelo, éste recibe un nombre:

•Si domina la arena, el suelo se denomina
arenoso o liviano;
•Si domina la arcilla, se denomina arcilloso o
pesado,
•Si hay una mezcla adecuada de los tres separados
se denomina franco.

Algunas propiedades del suelo que están
relacionadas con su textura:

•Facilidad de laboreo o preparación,
•Susceptibilidad a la erosión,
•Facilidad de germinación de las semillas y
penetración de las raíces,
•Contenido y retención de nutrientes; contenido,
retención y penetración de agua y aireación
Factores Edáficos
Suelo
Propiedades físicas:

Estructura: Con este término se denomina el
arreglo de las partícula ssólidas de un suelo. Una
estructura bien desarrollada indica generalmente
la presencia de arcilla y materia orgánica, las
cuales tienen propiedades aglutinantes.

Los distintos arreglos estructurales se denominan:
•granular,
•en placas,
•en bloques y
•prismáticos; El más deseable es el tipo granular.

Laestructurasedestruyecuandounsueloquecontien
earcillasearaestandomuyhúmedo;esteprocesoredu
ceelvolumendeporosparalaaireaciónyretencióndea
gua,ylafacilidaddelaboreo
Factores Edáficos
Suelo
Propiedades físicas

Color
El color es indicativo de algunas características importantes del suelo como
fertilidad y contenido de humedad, aunque debe usarse con reservas y en
ningún caso se debe utilizar en lugar del análisis químico.

Los colores oscuros son indicativos de alto contenido de materia orgánica y
buena capacidad de retención de humedad y fertilidad.
Los suelos rojos y amarillos generalmente indican un alto contenido de
compuestos de hierro y aluminio. Son por lo regular suelos pobres en cuanto
a fertilidad, que han sufrido un fuerte lavado, casi siempre presentan buena
estructura y buen drenaje interno.
Los suelos aluviales, los más fértiles, son muy variables en cuanto a color.
Pueden variar desde tonalidades oscuras para aquellos ricos en materia
orgánica, hasta muy claros para suelos arenosos de baja fertilidad. Se
encuentran en las llanuras aluviales, a orillas de los grandes ríos.
Factores Edáficos
Suelo
Propiedades físicas

Permeabilidad
Esta propiedad se refiere a la rapidez con la cual
se mueve el agua desde la superficie del suelo al
interior de éste y a través de los poros.
La permeabilidad depende principalmente de la
textura, estructura y espacios porosos. Tiene
influencia en la aireación y capacidad del suelo
para retener agua.
Factores Edáficos
Propiedades físicas
Suelo

Capacidad de retención de agua
La capacidad del suelo para retener agua, depende
principalmente de su textura, estructura, permeabilidad y
contenido de materia orgánica. Se considera que el agua del
suelo aprovechable para el crecimiento de las plantas es la que
se encuentra en los poros capilares y su contenido varía entre
capacidad de campo y el punto de marchitamiento permanente.
Capacidad de campo es la cantidad de agua que permanece en
un suelo bien drenado 24 horas después de un aguacero fuerte.
Punto de marchitamiento es aquel en el cual la planta se
marchita permanentemente por falta de agua, y no se recupera.
Factores Edáficos
Propiedades físicas
Suelo

Profundidad
Se refiere al espesor de los horizontes o perfil de suelo.
En general, los suelos de regiones húmedas tienden a
ser más profundos que los suelos de las regiones secas,
especialmente por el efecto de la humedad sobre la
descomposición del material parental y mayor
crecimiento de la vegetación con mayor acumulación
de residuos orgánicos. Los suelos de las regiones
húmedas son más profundos como un efecto de la
precipitación sobre el movimiento de arcilla desde los
horizontes superficiales.
Factores Edáficos
Suelo

Propiedades Químicas
La naturaleza química del suelo controla el suplemento y
disponibilidad de los nutrimentos para el crecimiento de las
plantas. La mayor parte de la actividad química de un suelo
depende del contenido y naturaleza de la arcilla y de la
materia orgánica bien descompuesta. Las principales
propiedades químicas de un suelo son el contenido de
materia orgánica, pH, capacidad de intercambio de cationes y
los cationes intercambiables. Estas propiedades están
relacionadas unas con otras y es difícil separar el efecto de
una sola propiedad en el crecimiento de las plantas
Factores Edáficos
Suelo
Propiedades Químicas

Materia orgánica (M.O)
La materia orgánica del suelo resulta de la acumulación de residuos de
plantas y animales. Cuando está bien descompuesta recibe el nombre de
“humus”.
En estado coloidal tiene una capacidad de intercambio de cationes de
200m.e./100g, aproximadamente.
Además de ser una fuente de nutrientes como nitrógeno, fósforo y azufre, la
materia orgánica tiene influencia sobre algunas propiedades del suelo, tales
como estructura, porosidad, retención de agua, retención de cationes
intercambiables, población de microorganismos y fijación del fósforo.
Por las características deseables que imparte al suelo, la materia orgánica
debe conservarse y tratar de aumentarse.
Las fuentes más importantes de materia orgánica para los suelos son los
abonos verdes, los residuos de cosechas, el estiércol y la turba.
Factores Edáficos
Propiedades Químicas
Suelo

Reacción del suelo ó pH
El pH del suelo es una medida de su acidez o alcalinidad. Esta
propiedad del suelo afecta el crecimiento de las plantas a través
de su efecto en la disponibilidad de los elementos esenciales y
actividad de los mcroorganismos; el pH está influenciado por el
contenido de materiaorgánica, los cationes intercambiables,
actividad respiratoria de las plantas y microorganismos,
aplicación de enmiendas y fertilizantes, porcentaje de saturación
de bases, etc.
En el suelo, la acidez depende de la presencia de hidrógeno y de
aluminio en forma intercambiable.
Factores Edáficos
Propiedades Químicas
Suelo

Reacción del suelo ó pH
Un pH de 7,0 es neutro; valores más bajos indican acidez y valores más altos,
alcalinidad. Los rangos de pH en el suelo son:

Descripción                Rango
Extremadamente ácido       Menor de 4,5
Muy fuertemente ácido      4,5 –5,0
Fuertemente ácido          5,1 –5,5
Medianamente ácido         5,6 –6,0
Ligeramente ácido          6,1 –6,5
Neutro                     6,6 –7,3
Suavemente alcalino        7,4 –7,8
Moderadamente alcalino     7,9 –8,4
Fuertemente alcalino       8,5 –9,0
Muy fuertemente alcalino   Mayor de 9,0
Factores Edáficos
Propiedades Químicas
Suelo

Corrección del pH del suelo ácido
La acidez del suelo se corrige a la
aplicación de cal; la cantidad y
frecuencia de aplicación de cal
depende principalmente del
cultivo que se va tener, pH del
suelo, aluminio intercambiable,
textura, contenido de materia
orgánica, capacidad de
intercambio de cationes y
porcentaje de saturación con
bases.
Factores Edáficos
Suelo
Propiedades Químicas

Corrección del pH del suelo salino
En cuanto a los suelos salinos y sódicos, su recuperación puede
incluir una serie de tratamientos como lavado y remoción de
sales, aplicación de materiaorgánica, aplicación de azufre, yeso,
sulfato de aluminio,etc. El tratamiento indicado depende de la
naturaleza de las sales y de la saturación del complejo de cambio
con sodio.
Con algunas excepciones, el mejor rango de pH para el
crecimiento de la mayoría de las plantas se encuentran entre 5,5
y 6,5 y uno de los objetivos de un buen programa de manejo de
suelos es el de tratar de mantener el pH dentro de estos límites.
Factores Edáficos
Suelo
Propiedades Químicas

Capacidad de intercambio de cationes
Este fenómeno se refiere a la cantidad total de cationes que un suelo
puede adsorber por el fenómeno de intercambio de cationes. Este valor
usualmente se expresa como miliequivalente (m.e.) por 100 gramos de
suelo seco. Un miliequivalente es el peso equivalente dividido por 1,000.
así por ejemplo: El Calcio tiene un peso atómico de 40 y una valencia de 2.
El peso equivalente sería 40/2=20, y un miliequivalente de calcio = 0,002
gramos. A mayor capacidad de intercambio mayor potencial de fertilidad
del suelo, aunque otros factores tales como clase de cationes presentes,
acidez y alcalinidad también están involucrados. La capacidad de
intercambio de cationes depende principalmente del contenido y
naturaleza de la arcilla, contenido de materia orgánica y pH.
DE MANERA GENERAL TODA DEFICIENCIA
            FÍSICA, QUÍMICA
       Y/O BIOLÓGICA DEL SUELO
    SE CORRIGE CON LA APLICACIÓN
   DE MATERIA ORGÁNICA (GUANO)

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  • 1. 2DA UNIDAD FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN DE FORRAJES Cuarta sesión: •Factor Suelo: propiedades químicas y físicas
  • 2. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN DE FORRAJES Medio Ambiente:Complejo de factores que ejercen influencia sobre los organismos vivos Constitución genética Condiciones Ambientales Productividad La ciencia que estudia los organismos vivos en relación con su medio ambiente se llama Ecología ¿Cómo reaccionan las distintas especies de pastos a la influencia de determinados factores ecológicos o ambientales?
  • 3. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN • TEMPERATURA DE FORRAJES • LUZ CLIMÁTICOS • HUMEDAD • OXÍGENO • FÍSICAS:Textura, Estructura, Color, EDÁFICOS Permeabilidad, Retención de agua, Profundidad • QUÍMICAS: Mat. Org, CIC • MICROORGANISMOS BIÓTICOS • ANIMALES • OTRAS PLANTAS
  • 4. FACTORES EDÁFICOS Suelo :El suelo se puede definir como una mezcla de materiales inorgánicos, orgánicos, aire y agua. Es la parte superior de la corteza terrestre en la cual crecen las plantas. No es un sistema estático sino que está cambiando continuamente por efecto de reacciones químicas, físicas, biológicas y actividad de los microorganismos. Debe tener vida., (M.O.). MINERAL AIRE 45 % 25 % POROS TOTALES PARTÍCULAS TOTALES MAT. ORG. AGUA 5% 25 %
  • 5. Factores Edáficos Suelo: Las principales propiedades físicas del suelo son la textura, estructura, el color, la permeabilidad, la capacidad de retención de agua y profundidad. Propiedades físicas Horizontes: Son las capas del suelo con propiedades variables y pueden tener sub divisiones según la naturaleza del suelo. El horizonte superior (A) corresponde al de máxima actividad biológica y máximo lavado; Horizonte (B) es el horizonte de máxima acumulación de los materiales lavados del A. Horizonte inferior (C) corresponde al material parental (roca madre) no descompuesto, aunque sí puede estar desintegrado.
  • 6. Factores Edáficos Suelo Textura Hace referencia a las diferentes proporciones de partículas separadas en la fracción mineral del suelo. Propiedades físicas Diámetros (mm) •Arenas: de 2.00 a 0.05 •Limos: de 0.05 a 0.002 •Arcillas, menores de 0,002
  • 7. Factores Edáficos Suelo Textura Propiedades físicas De acuerdo con las partículas que domine el suelo, éste recibe un nombre: •Si domina la arena, el suelo se denomina arenoso o liviano; •Si domina la arcilla, se denomina arcilloso o pesado, •Si hay una mezcla adecuada de los tres separados se denomina franco. Algunas propiedades del suelo que están relacionadas con su textura: •Facilidad de laboreo o preparación, •Susceptibilidad a la erosión, •Facilidad de germinación de las semillas y penetración de las raíces, •Contenido y retención de nutrientes; contenido, retención y penetración de agua y aireación
  • 8. Factores Edáficos Suelo Propiedades físicas: Estructura: Con este término se denomina el arreglo de las partícula ssólidas de un suelo. Una estructura bien desarrollada indica generalmente la presencia de arcilla y materia orgánica, las cuales tienen propiedades aglutinantes. Los distintos arreglos estructurales se denominan: •granular, •en placas, •en bloques y •prismáticos; El más deseable es el tipo granular. Laestructurasedestruyecuandounsueloquecontien earcillasearaestandomuyhúmedo;esteprocesoredu ceelvolumendeporosparalaaireaciónyretencióndea gua,ylafacilidaddelaboreo
  • 9. Factores Edáficos Suelo Propiedades físicas Color El color es indicativo de algunas características importantes del suelo como fertilidad y contenido de humedad, aunque debe usarse con reservas y en ningún caso se debe utilizar en lugar del análisis químico. Los colores oscuros son indicativos de alto contenido de materia orgánica y buena capacidad de retención de humedad y fertilidad. Los suelos rojos y amarillos generalmente indican un alto contenido de compuestos de hierro y aluminio. Son por lo regular suelos pobres en cuanto a fertilidad, que han sufrido un fuerte lavado, casi siempre presentan buena estructura y buen drenaje interno. Los suelos aluviales, los más fértiles, son muy variables en cuanto a color. Pueden variar desde tonalidades oscuras para aquellos ricos en materia orgánica, hasta muy claros para suelos arenosos de baja fertilidad. Se encuentran en las llanuras aluviales, a orillas de los grandes ríos.
  • 10. Factores Edáficos Suelo Propiedades físicas Permeabilidad Esta propiedad se refiere a la rapidez con la cual se mueve el agua desde la superficie del suelo al interior de éste y a través de los poros. La permeabilidad depende principalmente de la textura, estructura y espacios porosos. Tiene influencia en la aireación y capacidad del suelo para retener agua.
  • 11. Factores Edáficos Propiedades físicas Suelo Capacidad de retención de agua La capacidad del suelo para retener agua, depende principalmente de su textura, estructura, permeabilidad y contenido de materia orgánica. Se considera que el agua del suelo aprovechable para el crecimiento de las plantas es la que se encuentra en los poros capilares y su contenido varía entre capacidad de campo y el punto de marchitamiento permanente. Capacidad de campo es la cantidad de agua que permanece en un suelo bien drenado 24 horas después de un aguacero fuerte. Punto de marchitamiento es aquel en el cual la planta se marchita permanentemente por falta de agua, y no se recupera.
  • 12. Factores Edáficos Propiedades físicas Suelo Profundidad Se refiere al espesor de los horizontes o perfil de suelo. En general, los suelos de regiones húmedas tienden a ser más profundos que los suelos de las regiones secas, especialmente por el efecto de la humedad sobre la descomposición del material parental y mayor crecimiento de la vegetación con mayor acumulación de residuos orgánicos. Los suelos de las regiones húmedas son más profundos como un efecto de la precipitación sobre el movimiento de arcilla desde los horizontes superficiales.
  • 13.
  • 14. Factores Edáficos Suelo Propiedades Químicas La naturaleza química del suelo controla el suplemento y disponibilidad de los nutrimentos para el crecimiento de las plantas. La mayor parte de la actividad química de un suelo depende del contenido y naturaleza de la arcilla y de la materia orgánica bien descompuesta. Las principales propiedades químicas de un suelo son el contenido de materia orgánica, pH, capacidad de intercambio de cationes y los cationes intercambiables. Estas propiedades están relacionadas unas con otras y es difícil separar el efecto de una sola propiedad en el crecimiento de las plantas
  • 15. Factores Edáficos Suelo Propiedades Químicas Materia orgánica (M.O) La materia orgánica del suelo resulta de la acumulación de residuos de plantas y animales. Cuando está bien descompuesta recibe el nombre de “humus”. En estado coloidal tiene una capacidad de intercambio de cationes de 200m.e./100g, aproximadamente. Además de ser una fuente de nutrientes como nitrógeno, fósforo y azufre, la materia orgánica tiene influencia sobre algunas propiedades del suelo, tales como estructura, porosidad, retención de agua, retención de cationes intercambiables, población de microorganismos y fijación del fósforo. Por las características deseables que imparte al suelo, la materia orgánica debe conservarse y tratar de aumentarse. Las fuentes más importantes de materia orgánica para los suelos son los abonos verdes, los residuos de cosechas, el estiércol y la turba.
  • 16. Factores Edáficos Propiedades Químicas Suelo Reacción del suelo ó pH El pH del suelo es una medida de su acidez o alcalinidad. Esta propiedad del suelo afecta el crecimiento de las plantas a través de su efecto en la disponibilidad de los elementos esenciales y actividad de los mcroorganismos; el pH está influenciado por el contenido de materiaorgánica, los cationes intercambiables, actividad respiratoria de las plantas y microorganismos, aplicación de enmiendas y fertilizantes, porcentaje de saturación de bases, etc. En el suelo, la acidez depende de la presencia de hidrógeno y de aluminio en forma intercambiable.
  • 17. Factores Edáficos Propiedades Químicas Suelo Reacción del suelo ó pH Un pH de 7,0 es neutro; valores más bajos indican acidez y valores más altos, alcalinidad. Los rangos de pH en el suelo son: Descripción Rango Extremadamente ácido Menor de 4,5 Muy fuertemente ácido 4,5 –5,0 Fuertemente ácido 5,1 –5,5 Medianamente ácido 5,6 –6,0 Ligeramente ácido 6,1 –6,5 Neutro 6,6 –7,3 Suavemente alcalino 7,4 –7,8 Moderadamente alcalino 7,9 –8,4 Fuertemente alcalino 8,5 –9,0 Muy fuertemente alcalino Mayor de 9,0
  • 18. Factores Edáficos Propiedades Químicas Suelo Corrección del pH del suelo ácido La acidez del suelo se corrige a la aplicación de cal; la cantidad y frecuencia de aplicación de cal depende principalmente del cultivo que se va tener, pH del suelo, aluminio intercambiable, textura, contenido de materia orgánica, capacidad de intercambio de cationes y porcentaje de saturación con bases.
  • 19. Factores Edáficos Suelo Propiedades Químicas Corrección del pH del suelo salino En cuanto a los suelos salinos y sódicos, su recuperación puede incluir una serie de tratamientos como lavado y remoción de sales, aplicación de materiaorgánica, aplicación de azufre, yeso, sulfato de aluminio,etc. El tratamiento indicado depende de la naturaleza de las sales y de la saturación del complejo de cambio con sodio. Con algunas excepciones, el mejor rango de pH para el crecimiento de la mayoría de las plantas se encuentran entre 5,5 y 6,5 y uno de los objetivos de un buen programa de manejo de suelos es el de tratar de mantener el pH dentro de estos límites.
  • 20. Factores Edáficos Suelo Propiedades Químicas Capacidad de intercambio de cationes Este fenómeno se refiere a la cantidad total de cationes que un suelo puede adsorber por el fenómeno de intercambio de cationes. Este valor usualmente se expresa como miliequivalente (m.e.) por 100 gramos de suelo seco. Un miliequivalente es el peso equivalente dividido por 1,000. así por ejemplo: El Calcio tiene un peso atómico de 40 y una valencia de 2. El peso equivalente sería 40/2=20, y un miliequivalente de calcio = 0,002 gramos. A mayor capacidad de intercambio mayor potencial de fertilidad del suelo, aunque otros factores tales como clase de cationes presentes, acidez y alcalinidad también están involucrados. La capacidad de intercambio de cationes depende principalmente del contenido y naturaleza de la arcilla, contenido de materia orgánica y pH.
  • 21. DE MANERA GENERAL TODA DEFICIENCIA FÍSICA, QUÍMICA Y/O BIOLÓGICA DEL SUELO SE CORRIGE CON LA APLICACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA (GUANO)