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Optimización de
espacios y recursos;
SHOWROOMS
DARK STORES Y
DARK KITCHENS
Fundada en 2011
Empresa con más de 9 años de
experiencia en Fullcommerce y
Omnicanalidad.
Actualmente operamos más de
80 tiendas en línea para nuestros
socios comerciales.
Servicios Apalancados por
Tecnología
Utilizamos una combinación de
tecnología propietaria y de mercado,
para prestar servicios con resultados de
alto performance basada en
automatización y optimización de
procesos.
Latinoamérica
Oficinas en Chile, México,
Colombia y Perú. Además
operación a través de partners en
Argentina y Brasil.
Contamos con un equipo de +350
colaboradores.
Quiénes somos
Ecomsur es la empresa líder de Fullcommerce en Latinoamérica
Experiencia Eventos Masivos
En el último año operamos más de 40
clientes simultáneos en eventos
masivos como CyberMonday, CyberDay,
Hot Sale, Black Friday, etc.
Clientes
Moda y accesorios | Alimentos y bebidas | Hogar | Electro e industrial
1. Resultados del sector 2020
2. Nuevas necesidades del retail
2.1 Necesidades del cliente
3. Tendencias 2021
3.1 Dark Stores
3.2 Showrooms
3.3 Dark Kitchens
4. Recomendaciones
4.1 Dónde empezar
4.2 Qué no hacer
Índice
Resultados 2020 -
e-commerce México
Ecomsur MX
Resultados del sector 2020
◼ El comercio electrónico representan el 9% de las Ventas Totales al menudeo.
◼ Se mantiene hábitos relacionados con la búsqueda y compra de productos y servicios en
Internet. Donde el 56% declara haber comprado en el último mes y de estos el 16% eran
nuevos compradores.
Fuente: AMVO
TOP 15 Distribución
Geográfica
% de Pedidos por Distrito
Ciudad de
México
México
Jalisco
Ciudad de
México 37.28%
México 16.30%
Jalisco 6.31%
Nuevo León 5.14%
Puebla 2.84%
Veracruz 2.83%
Coahuila de
Zaragoza 2.60%
Querétaro 2.52%
Sonora 2.38%
Michoacán de
Ocampo 2.23%
Guanajuato 2.22%
Quintana Roo 2.00%
Chiapas 1.94%
Tlaxcala 1.48%
Hidalgo 1.45%
% de Pedidos por Distrito
Fuente: Reportería Ecomsur
Resultados del sector 2020
◼ Datos de Euromonitor destacan que en el 2020, los bienes comprados en línea a nivel
mundial crecieron un 24%, mientras que las ventas almacenadas disminuyeron un 7%.
◼ Las categorías más preferidas para comprar en línea son comida a domicilio, artículos de
moda y belleza, además de los productos para el cuidado personal.
◼ Entre las principales razones de compra en línea de los consumidores destacan 5:
Fuente: AMVO
Nuevas necesidades del
sector retail
Ecomsur MX
Cómo avanzan las compañías?
Se aceleran ciertos procesos con el
COVID-19? o seguimos el mismo ritmo?...
Necesidades del cliente
Perfil del consumidor
Beneficios al comprar online
60% Encuentran productos que no están en las tiendas físicas
57% Dice ahorrar tiempo en sus compras
55% prefiere comprar en línea para evitar aglomeraciones en tiendas físicas
Variedad en la consulta de productos
Consulta en promedio 5 fuentes de información antes de dar el SÍ
Cautela en las compras
80% Teme a los fraudes electrónicos
74% no tiene confianza para compartir datos bancarios
53% Tiene miedo a elegir erróneamente su compra
Fuente: AMVO
Necesidades del cliente
1. Experiencias de compra y nuevas expectativas del consumidor
◼ Seguridad en espacios físicos (71% de los consumidores necesitan estar en
entornos seguros)
◼ Fiabilidad en entornos digitales (70% afirma que es importante que haya
disponibilidad del producto que desea)
2. Rapidez y sencillez
◼ 38% de los consumidores globales ha experimentado riesgos de tiempo;
como largas filas o dificultad para encontrar producto en tiendas físicas
◼ Falta de inventario en línea. 54% dice haberse topado con artículos agotados
o falta de información de los productos
Facebook IQ, El futuro de las compras
se adelantó
Necesidades del cliente
3. Transaccional Vs Experimental
◼ 63% de los consumidores afirma que le gustaría probarse los productos
virtualmente
4. Internacionalización
◼ Ventas mundiales en línea aumentaron 21% durante 1er semestre 2020
5. Estrategias multifacéticas
◼ 60% de los consumidores dice haber probado una nueva marca
◼ 58% afirma haber comprado en una nueva plataforma
Facebook IQ, El futuro de las compras
se adelantó
Tendencias 2021
Optimización de espacios
Ecomsur MX
Modelo Operativo Omnicanal
Fulfillment Última Milla
Tecnología
1. Envío Standard
2. Next Day Delivery
3. Same Day Delivery / 2
horas
4. Entregas Programadas
5. Pago contra entrega
6. Punto de Conveniencia
7. Almacén Centralizado
8. Cross Dock en zonas
urbanas
9. Envío desde Tiendas
10. Dark Stores /Dark
Kitchens
11. Envío entre tiendas
12. Recolección en Tienda
13. POS
10
11
12
13
Última Milla
Fulfillment
9
6
1 2 3 4 5
8
7
Showrooms
Showrooms
El principal concepto es decidir offline lo que comprarás, luego de probarlo en el mundo online.
Se convierte en un modelo muy atractivo para lo retailers de mayor tamaño.
Según Javier Rocamora, los showrooms son un modelo de integración mundo físico y online
que permite:
◼ Menos espacio (respecto a tiendas tradicionales)
◼ Menos almacenamiento en tienda - mejorar economía con puntos logísticos propios o
de terceros
◼ Disminuye multitud de gente - inexistencia de filas
◼ Reducción tasa de devoluciones
◼ No tener establecimientos permanente, abrir o cerrar showrooms según estrategia.
Dark Stores
Dark Stores
◼ Este concepto surge en Inglaterra y son tiendas o locales que no atienden al público, están
enfocados en la preparación de pedidos provenientes desde canales de venta del mundo
online. Empiezan a convivir consumidores finales con compradores profesionales en
aplicaciones
◼ Retailers, supermercados y restaurantes explotaron esta forma de trabajo durante la
pandemia. Apalancamiento capilaridad geográfica
◼ Necesario tener alta rotación del inventario para que la estrategia de tiendas oscuras
sea más óptima. Se deben considerar, por ejemplo, el valor de los mts2 para analizar
dónde me conviene estar presente.
Dark Kitchens
Dark Kitchens
Características Dark Kitchens
El comercio electrónico de alimentos y bebidas seguirá expandiéndose en un 8% en 2021.
Para sobrevivir en este cambiante panorama competitivo, los minoristas de comestibles
deberán priorizar la eficiencia operativa.*
*Euromonitor
● Formato establecido hace 4 o 5 años en Europa
● En China ya existen más de 7,500 dark kitchens, en India hay más de 3,500, mientras
que en Estados Unidos están comenzando a ganar relevancia con 1,500 y en Reino
Unido con apenas 750
● Tendencia a través de las Apps de delivery como Rappi, Uber Eats, Sin Delantal u otras
Retos de las Dark Kitchens
● Asegurar calidad e higiene en sus productos
● Plataformas confiables y eficientes
● Garantía en la logística de entregas
● Pagos y transacciones seguras
El eslabón final de la cadena
Ecomsur MX
Última milla
¿Por qué la Última Milla?
Además de una correcta implementación de las figuras anteriores, el éxito de los
Showrooms, Dark stores y Dark Kitchens para el cliente será una entrega exitosa, es en este
escenario donde la última milla se convierte en el broche de oro de las ventas online
exitosas.
*Euromonitor
● Con un consumidor que exige tiempos de entrega cada vez más cortos, es necesario
un servicio de entrega rápido y eficaz.
● Si bien para el modelo de Showrooms y Dark Stores puede ser importante y un valor
agregado, para las Dark Kitchens es vital dado a lo perecedero de sus productos.
Tendencias de la Última Milla
● Asegurar calidad e higiene en sus productos
● Plataformas confiables y eficientes
● Garantía en la logística de entregas
● Pagos y transacciones seguras
Recomendaciones para el
sector
Ecomsur MX
Marketing enfocado en el “Top of mind”
Estrategias de contenido
para mantener la relevancia
de la marca
Nuevas maneras de entrega & “Click and Collect”
● Entrega sin contacto
● “Curbside pickup”
Devoluciones extendidas
Marcas entienden la
relevancia de los beneficios
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Qué NO hacer
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Algunos aspectos que más molestan a los consumidores están:
◼ Que la mercancía llegue dañada
◼ Que no se cumplan los tiempos de entrega indicados en la página
◼ Que el proceso de devolución sea lento y complicado
◼ No saber dónde se encuentra un paquete a través de un número de seguimiento
Olvídate de...
◼ Arrancar sin una buena logística e infraestructura adecuada
◼ Prometer tiempos de entrega para los que aún no estás listo
◼ Copiar a la competencia un modelo sin cerciorarte que es óptimo para tu negocio
◼ Empezar sin una estrategia comercial bien armada con metas y objetivos claros
◼ Descuidar tu nivel de inventario
¿Qué sigue?
Tendencias:
Necesidad de infraestructura escalable
Mayor exigencia del consumidor
Transformación del Retail
Omnicanalidad
Rodrigo Cerda Somoza
Subgerente de Desarrollo de Negocios
Ecomsur México
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Workshop Ecomsur - eRetail Day México 2021

  • 1. Optimización de espacios y recursos; SHOWROOMS DARK STORES Y DARK KITCHENS
  • 2. Fundada en 2011 Empresa con más de 9 años de experiencia en Fullcommerce y Omnicanalidad. Actualmente operamos más de 80 tiendas en línea para nuestros socios comerciales. Servicios Apalancados por Tecnología Utilizamos una combinación de tecnología propietaria y de mercado, para prestar servicios con resultados de alto performance basada en automatización y optimización de procesos. Latinoamérica Oficinas en Chile, México, Colombia y Perú. Además operación a través de partners en Argentina y Brasil. Contamos con un equipo de +350 colaboradores. Quiénes somos Ecomsur es la empresa líder de Fullcommerce en Latinoamérica Experiencia Eventos Masivos En el último año operamos más de 40 clientes simultáneos en eventos masivos como CyberMonday, CyberDay, Hot Sale, Black Friday, etc.
  • 3. Clientes Moda y accesorios | Alimentos y bebidas | Hogar | Electro e industrial
  • 4.
  • 5. 1. Resultados del sector 2020 2. Nuevas necesidades del retail 2.1 Necesidades del cliente 3. Tendencias 2021 3.1 Dark Stores 3.2 Showrooms 3.3 Dark Kitchens 4. Recomendaciones 4.1 Dónde empezar 4.2 Qué no hacer Índice
  • 6. Resultados 2020 - e-commerce México Ecomsur MX
  • 7. Resultados del sector 2020 ◼ El comercio electrónico representan el 9% de las Ventas Totales al menudeo. ◼ Se mantiene hábitos relacionados con la búsqueda y compra de productos y servicios en Internet. Donde el 56% declara haber comprado en el último mes y de estos el 16% eran nuevos compradores. Fuente: AMVO
  • 8. TOP 15 Distribución Geográfica % de Pedidos por Distrito Ciudad de México México Jalisco Ciudad de México 37.28% México 16.30% Jalisco 6.31% Nuevo León 5.14% Puebla 2.84% Veracruz 2.83% Coahuila de Zaragoza 2.60% Querétaro 2.52% Sonora 2.38% Michoacán de Ocampo 2.23% Guanajuato 2.22% Quintana Roo 2.00% Chiapas 1.94% Tlaxcala 1.48% Hidalgo 1.45% % de Pedidos por Distrito Fuente: Reportería Ecomsur
  • 9. Resultados del sector 2020 ◼ Datos de Euromonitor destacan que en el 2020, los bienes comprados en línea a nivel mundial crecieron un 24%, mientras que las ventas almacenadas disminuyeron un 7%. ◼ Las categorías más preferidas para comprar en línea son comida a domicilio, artículos de moda y belleza, además de los productos para el cuidado personal. ◼ Entre las principales razones de compra en línea de los consumidores destacan 5: Fuente: AMVO
  • 10. Nuevas necesidades del sector retail Ecomsur MX
  • 11. Cómo avanzan las compañías? Se aceleran ciertos procesos con el COVID-19? o seguimos el mismo ritmo?...
  • 12. Necesidades del cliente Perfil del consumidor Beneficios al comprar online 60% Encuentran productos que no están en las tiendas físicas 57% Dice ahorrar tiempo en sus compras 55% prefiere comprar en línea para evitar aglomeraciones en tiendas físicas Variedad en la consulta de productos Consulta en promedio 5 fuentes de información antes de dar el SÍ Cautela en las compras 80% Teme a los fraudes electrónicos 74% no tiene confianza para compartir datos bancarios 53% Tiene miedo a elegir erróneamente su compra Fuente: AMVO
  • 13. Necesidades del cliente 1. Experiencias de compra y nuevas expectativas del consumidor ◼ Seguridad en espacios físicos (71% de los consumidores necesitan estar en entornos seguros) ◼ Fiabilidad en entornos digitales (70% afirma que es importante que haya disponibilidad del producto que desea) 2. Rapidez y sencillez ◼ 38% de los consumidores globales ha experimentado riesgos de tiempo; como largas filas o dificultad para encontrar producto en tiendas físicas ◼ Falta de inventario en línea. 54% dice haberse topado con artículos agotados o falta de información de los productos Facebook IQ, El futuro de las compras se adelantó
  • 14. Necesidades del cliente 3. Transaccional Vs Experimental ◼ 63% de los consumidores afirma que le gustaría probarse los productos virtualmente 4. Internacionalización ◼ Ventas mundiales en línea aumentaron 21% durante 1er semestre 2020 5. Estrategias multifacéticas ◼ 60% de los consumidores dice haber probado una nueva marca ◼ 58% afirma haber comprado en una nueva plataforma Facebook IQ, El futuro de las compras se adelantó
  • 15. Tendencias 2021 Optimización de espacios Ecomsur MX
  • 16. Modelo Operativo Omnicanal Fulfillment Última Milla Tecnología 1. Envío Standard 2. Next Day Delivery 3. Same Day Delivery / 2 horas 4. Entregas Programadas 5. Pago contra entrega 6. Punto de Conveniencia 7. Almacén Centralizado 8. Cross Dock en zonas urbanas 9. Envío desde Tiendas 10. Dark Stores /Dark Kitchens 11. Envío entre tiendas 12. Recolección en Tienda 13. POS 10 11 12 13 Última Milla Fulfillment 9 6 1 2 3 4 5 8 7
  • 18. Showrooms El principal concepto es decidir offline lo que comprarás, luego de probarlo en el mundo online. Se convierte en un modelo muy atractivo para lo retailers de mayor tamaño. Según Javier Rocamora, los showrooms son un modelo de integración mundo físico y online que permite: ◼ Menos espacio (respecto a tiendas tradicionales) ◼ Menos almacenamiento en tienda - mejorar economía con puntos logísticos propios o de terceros ◼ Disminuye multitud de gente - inexistencia de filas ◼ Reducción tasa de devoluciones ◼ No tener establecimientos permanente, abrir o cerrar showrooms según estrategia.
  • 20. Dark Stores ◼ Este concepto surge en Inglaterra y son tiendas o locales que no atienden al público, están enfocados en la preparación de pedidos provenientes desde canales de venta del mundo online. Empiezan a convivir consumidores finales con compradores profesionales en aplicaciones ◼ Retailers, supermercados y restaurantes explotaron esta forma de trabajo durante la pandemia. Apalancamiento capilaridad geográfica ◼ Necesario tener alta rotación del inventario para que la estrategia de tiendas oscuras sea más óptima. Se deben considerar, por ejemplo, el valor de los mts2 para analizar dónde me conviene estar presente.
  • 22. Dark Kitchens Características Dark Kitchens El comercio electrónico de alimentos y bebidas seguirá expandiéndose en un 8% en 2021. Para sobrevivir en este cambiante panorama competitivo, los minoristas de comestibles deberán priorizar la eficiencia operativa.* *Euromonitor ● Formato establecido hace 4 o 5 años en Europa ● En China ya existen más de 7,500 dark kitchens, en India hay más de 3,500, mientras que en Estados Unidos están comenzando a ganar relevancia con 1,500 y en Reino Unido con apenas 750 ● Tendencia a través de las Apps de delivery como Rappi, Uber Eats, Sin Delantal u otras Retos de las Dark Kitchens ● Asegurar calidad e higiene en sus productos ● Plataformas confiables y eficientes ● Garantía en la logística de entregas ● Pagos y transacciones seguras
  • 23. El eslabón final de la cadena Ecomsur MX
  • 24. Última milla ¿Por qué la Última Milla? Además de una correcta implementación de las figuras anteriores, el éxito de los Showrooms, Dark stores y Dark Kitchens para el cliente será una entrega exitosa, es en este escenario donde la última milla se convierte en el broche de oro de las ventas online exitosas. *Euromonitor ● Con un consumidor que exige tiempos de entrega cada vez más cortos, es necesario un servicio de entrega rápido y eficaz. ● Si bien para el modelo de Showrooms y Dark Stores puede ser importante y un valor agregado, para las Dark Kitchens es vital dado a lo perecedero de sus productos. Tendencias de la Última Milla ● Asegurar calidad e higiene en sus productos ● Plataformas confiables y eficientes ● Garantía en la logística de entregas ● Pagos y transacciones seguras
  • 26. Marketing enfocado en el “Top of mind” Estrategias de contenido para mantener la relevancia de la marca
  • 27. Nuevas maneras de entrega & “Click and Collect” ● Entrega sin contacto ● “Curbside pickup”
  • 28. Devoluciones extendidas Marcas entienden la relevancia de los beneficios que representan para los clientes el contar con plazos más largos de devoluciones.
  • 29. Qué NO hacer Oportunidades para mejorar en todo el sector Algunos aspectos que más molestan a los consumidores están: ◼ Que la mercancía llegue dañada ◼ Que no se cumplan los tiempos de entrega indicados en la página ◼ Que el proceso de devolución sea lento y complicado ◼ No saber dónde se encuentra un paquete a través de un número de seguimiento Olvídate de... ◼ Arrancar sin una buena logística e infraestructura adecuada ◼ Prometer tiempos de entrega para los que aún no estás listo ◼ Copiar a la competencia un modelo sin cerciorarte que es óptimo para tu negocio ◼ Empezar sin una estrategia comercial bien armada con metas y objetivos claros ◼ Descuidar tu nivel de inventario
  • 30. ¿Qué sigue? Tendencias: Necesidad de infraestructura escalable Mayor exigencia del consumidor Transformación del Retail Omnicanalidad
  • 31. Rodrigo Cerda Somoza Subgerente de Desarrollo de Negocios Ecomsur México rcerda@ecomsur.com
  • 32. 2021 © Ecomsur. Todos los derechos reservados.