εργασία των μαθητριών Μερτίκα Σ., Ξυπολιτάκη Κων., στα πλαίσια του μαθήματος της βιολογίας, 1ο γυμν. Ν. Ψυχικού

1. ΑΛΚ Λ

2. Τι είναι το αλκοόλ
• Ο όρος αλκοόλ, προέρχεται από την
αραβική λέξη “al kohl”και έχει χηµικό
τύπο C2Η5ΟΗ.
• Η Αλκοόλη είναι υγρή και άχρωµη µε
ευχάριστη µεθυστική οσµή, ευκίνητη κι
ελαφρότερη από το νερό.

3. Αλκοόλ στον
οργανισμό
• Το αλκοόλ περνά πολύ γρήγορα στο αίμα από το στομάχι
και το έντερο και μεταφέρεται σε όλα τα όργανα.
• Η μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ διασπάται και
αποβάλλεται από τον οργανισμό από το αίμα μέσω του
συκωτιού
• Μόνο μικρές ποσότητες (10%) αποβάλλονται μέσω της
ούρησης, του ιδρώτα και της αναπνοής.
• Η απορρόφηση αλκοόλ στο αίμα διαφέρει ανάλογα με
το φύλο, το βάρος, την ηλικία, την γενετική κατασκευή,
την ταχύτητα πόσης και κατά πόσο συνδυάζετε το ποτό με
το φαγητό.
• Το συκώτι μειώνει την απορρόφηση αλκοόλ στο αίμα.

4. Αλκολισμός και
υγεία
Η υπερκατανάλωση αλκοόλ μπορεί
να προκαλέσει:
• παχυσαρκία
• διάφορους τύπους καρκίνου
• βλάβες στην κύηση,στο
συκώτι,στο καρδειαγγειακό
,κυκλοφορικό, πεπτικο,νευρικό
σύστημα
• εξάρτηση
• αύξηση της συχνότητας των
ατυχηµάτων
• Επιδράσεις στην αναπαραγωγική
λειτουργία στους άνδρες

5. Αλκοόλ και
συμπεριφορά
Ο αλκοολισµός παρουσιάζει κάποια
συµπτώµατα:
• Ο υπερβολικός ύπνος
• Το έντονο κοκκίνισµα του προσώπου,
• Προβλήµατα στην οµιλία,το περπάτηµα.
• Μείωση ίκανότητας αντίληψης
καταστάσεων
• Αύξηση αυτοπεποίθησης
• Έλειψη ισορροπίας,τρέμουλο
• Αίσθηση ανησυχίας

6. Αλκοόλ στους
εφήβους
• Στη χώρα µας το 28,2% των εφήβων ηλικίας
14-18 ετών καταναλώνουν συχνά αλκοόλ τουλάχιστον µία-
δύο φορές την εβδοµάδα.
• Η αγορά οινοπνευµατωδών ποτών, όπως και καπνού
είναι εύκολη ανεξαρτήτως ηλικίας.
• Σχεδόν το σύνολο των εφήβων της χώρας µας (95,8%),
αναφέρουν πως έχουν δοκιµάσει τουλάχιστον µία φορά
στη ζωή τους κάποιο οινοπνευµατώδες ενώ 4 στους 10
εφήβους ηλικίας 14-18 ετών αναφέρουν πως έχουν πιει 40
ή περισσότερες φορές στη ζωή τους.

7. Αίτια κατανάλωσης
στους εφήβους
• Κοινωνικότητα
• Προκαλεί μέθη
• Τους αρέσει η γεύση
• Επειδή το κάνουν όλοι
• Για να ξεχάσουν προβλήματα
• Δημιουργεί αίσθημα χαλάρωσης
• Ανεξαρτητοποίηση,ένταξη σε παρέες

8. Αλκοόλ και
οδήγηση
Μην οδηγείτε υπό την επήρεια
αλκοόλ.
• Μειώνει τον χρόνο αντίδρασης σε μια έκτακτη περίσταση.
• Επιβραδύνει την λειτουργία των μυών των ματιών συμβάλλοντας σε
θολή εικόνα και επηρεάζοντας την αντίληψη των χρωμάτων
• Επηρεάζεται σημαντικά η δυνατότητα αντίληψης της θέσης των άλλων
οχημάτων, της διαχωριστικής γραμμής των δύο ρευμάτων, των λωρίδων
και των σημάτων κυκλοφορίας.
• Μειώνει τη δυνατότητα προσήλωσης στην οδήγηση
• Αυξάνει την αίσθηση υπνηλίας.
• Επηρεάζει τη δυνατότητα λήψης αποφάσεων και εκτίμησης των
κινδύνων.
• Επηρεάζετει τον συντονισμό των ματιών, χεριών, ποδιών.

9. Αλκοόλ στην Ελλάδα και την
Ευρώπη
•Στην Ελλάδα παρουσιάστηκε µια απότοµη αύξηση µεταξύ
1975 και 1980 κατανάλωσης αλκοόλ ανά άτοµο . Η Ελλάδα
εκτιµάτα ότι είναι η πρώτη στη νοθεία «πυκνών
ποτών» µε µεθυλική αλκοόλη, ουσία που βλάπτει το οπτικό
νεύρο και προκαλεί τύφλωση.
• Στην Ευρώπη ο αριθµός των εξαρτηµένων είναι αρκετά
µεγάλος και αγγίζει τα 40 εκατοµµύρια. Ένα µεγάλο ποσοστό από
αυτούς είναι νέοι, πράγµα απαράδεχτο γιατί οι µεγάλοι «ποτίζουν»
τους νέους µε αλκοόλ, προκειµένου να βγάλουν χρήµατα.
Μπορούµε να πούµε ότι η Ευρώπη είναι η
ήπειρος µε τη µεγαλύτερη παραγωγή και τη µεγαλύτερη
κατανάλωση
αλκοόλ στον κόσµο.

10. ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
• Στην Ελλάδα, υπάρχει
νόμος, που απαγορεύει
την πώληση
οινοπνευματωδών
ποτών στους
ανήλικους (κάτω των
18 ετών).

11. Αν δεν ελέγξουµε εµείς το αλκοόλ ...
...µας ελέγχει αυτό...
...Ενημερωθείτε όσο είναι καιρός
...Η φωτιά σβήνει στην εστία της.

17. Ευχαριστούμε :)
Κωνσταντίνα Ξυπολιτάκη
και Σοφία Μερτίκα