Mittelgroße Städte schneiden in unserer Auswertung zur Wirtschaftlichkeit von Hotels ähnlich ab wie große Metropolen. So hat Heidelberg nach München die höchsten Zimmerraten. Bei der Auslastung glänzt ebenfalls eine kleinere Stadt: Rostock liegt über Köln, Düsseldorf und Frankfurt.

1. EY Real Estate — Hospitality
Rising Stars am deutschen Hotelmarkt
Ursula Kriegl, Executive Director
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ursula.kriegl@de.ey.com
Christoph Eichbaum, Manager
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christoph.eichbaum@de.ey.com
Kelly Hoffmann, Consultant
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Moritz Sanoner, Consultant
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2016: Kennzahlenvergleich Rising Stars
Mittelgroße Städte weisen ähnlich gute Kennzahlen auf wie große Metropolen.
Quelle: STR Global Quelle: STR Global
*CAGR = Durchschnittliche jährliche Wachstumsrate
Der durchschnittliche Zimmerpreis in Heidelberg liegt mittlerweile bei 126 Euro und ist damit
genauso hoch wie in Düsseldorf und höher als in Frankfurt am Main (124 Euro), Hamburg (115
Euro) oder auch Köln (113 Euro). Mit München kann Heidelberg allerdings nicht mithalten.
1
2
3
4
Essen
ARR 101€
Occ 67,1%
RevPAR 68€
RevPAR CAGR* 8,4%
Heidelberg
ARR 126€
Occ 76,2%
RevPAR 96€
RevPAR CAGR* 7,6%
Rostock
ARR 98€
Occ 73,9%
RevPAR 72€
RevPAR CAGR* 6,5%
Nürnberg
ARR 105€
Occ 71,6%
RevPAR 75€
RevPAR CAGR* 6,1%
Top 6 Städte
126
80 %
70 %
70 %
102
134 126
115
92
74
96
77 %
113
76 %
87
124
88
126
Frankfurt
am Main
Düsseldorf
Hamburg
München
Köln
Berlin
71 %
80
Rising Stars
Heidelberg
96
Rostock
98
72
Essen
68
101
76 %
Nürnberg
75
105
Zimmerauslastung (OCC %)
Durchschnittliche Netto-Zimmerrate (ARR €)
Umsatz je vergübares Zimmer (RevPAR €)
72 %
74 %
67 %