Este documento discute el crecimiento de las franquicias latinoamericanas como exportadoras. Algunas marcas de Brasil, México y Argentina como Havanna, Pronto Wash, O Boticário y Localiza han tenido éxito expandiendo sus franquicias a otros países. Aunque Estados Unidos sigue siendo un destino deseado, la exportación a otros mercados latinoamericanos es más sencilla debido a similitudes culturales y legales. El éxito de una franquicia exportada depende de contar con un concepto diferenciado y sólido,
1. REPORTE ESPECIAL: FRANQUICIAS
PRODUCTO
de EXPORTACIÓN
¿Está América Latina dejando de ser receptora de franquicias para convertirse en exportadora?
Muchos emprendedores están haciendo crecer sus marcas a través de este tipo de negocio.
POR ÉLIDA BUSTOS
“
A bsolutamente....”, es la respuesta con-
tundente que da a Latin Trade Lucas
Secades, director ejecutivo de la Asociación
emprendedores locales con negocios innova-
dores y exitosos en sus países empezaron a ver
las franquicias como el método para cruzar las
yoría de las franquicias son nacionales y es aquí
donde se cuenta ya con algunas marcas conso-
lidadas y conceptos originales para exportar a
Argentina de Marcas y Franquicias cuando se fronteras. Y ahí comenzaron las marcas lati- otros países”, agrega.
le pregunta si América Latina ya dejó de ser noamericanas a aventurarse en territorios poco En efecto, según los porcentajes que ma-
receptora de franquicias y se ha convertido en conocidos y a abandonar los límites protegidos neja la Federación Iberoamericana de Fran-
una exportadora. de sus propios mercados. quicias (Fiaf ), con sede en Valencia, España,
Con respuestas que van desde la cautela hasta “Existe una madurez relativa del sector en al- los tres países con mayor desarrollo del
el optimismo militante, los distintos interlocu- gunos países que hace que algunas marcas ya es- sector en América Latina —Brasil, México y
FOTO: CORTESÍA DE HAVANNA
tores del mundo de las franquicias hablan con tén exportando o en proceso de exportar —dice Argentina— adoptaron este tipo de negocio
pasión del tema. desde el extremo norte del continente Diego y cuentan con un elevadísimo porcentaje de
“Los primeros que salieron al exterior Elizarrarás Cerda, presidente de la Asociación franquicias nacionales en su mercado. En el
fueron los estadounidenses y así comenzó a Mexicana de Franquicias—. Es recurrente que caso de Brasil, el 95 por ciento; en Argenti-
implantarse en los distintos países el concepto el inicio de las franquicias se da con la llegada na, el 90 por ciento, y en México, el 84 por
de franchising”, explica. Ese desembarco fue en de las marcas extranjeras. Posteriormente, las ciento. Este éxito también alienta a empresas
la década de 1990, aunque desde hacía cierto marcas nacionales, líderes, empiezan a copiar el y emprendedores a expandirse en el exterior
tiempo ya había ejemplos incipientes en la re- modelo. Con el paso de los años, termina siendo comercializando su propia marca en forma
gión, como McDonald’s. Pocos años más tarde, un fenómeno de pymes. En este punto, la ma- de franquicia.
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2. REPORTE ESPECIAL: FRANQUICIAS
quicias no solo están en la Las próximas licencias exclusivas, previstas
región: se las encuentra en para entrar en operación en 2014, serán en
América del Norte, Asia Singapur, Moscú y Manila. Y, para 2015, siguen
e incluso África. En Ar- Londres y Estados Unidos.
gentina tiene 59 centros y La medicina tampoco está ajena al mundo de
en Japón 11. Su total es de las franquicias. Y tiene marcas exponentes tanto
863 unidades, de ellas, 108 en el área de provisión de medicamentos (como
en el exterior. las Farmacias GI y las Farmacias del Ahorro,
O Boticário es otro con gran despliegue local pero poca salida inter-
éxito de las franquicias nacional) como de servicios médicos.
brasileñas. Si bien a nivel El Banco de Cordón Umbilical es una em-
internacional su presencia presa mexicana de biotecnología que se dedica a
EJEMPLOS EMBLEMÁTICOS se limita a ocho países, en ellos tiene 368 puntos la criopreservación de células madre del cordón
Los ejemplos de franquicias exitosas y de expor- de ventas y 59 tiendas exclusivas. La empresa umbilical. Tiene poco más de diez años de vida
tación abundan. La tradicional fábrica de alfajo- se presenta como “la mayor red de franquicias pero ya cuenta con 25 sucursales franquiciadas,
res Havanna, un clásico argentino, se reconvirtió de perfumería y cosméticos del mundo” y una algunas de ellas en Argentina, Brasil, Colombia
en cuidadas cafeterías que ofrecen chocolates, de las primeras en Brasil en adoptar el sistema. y Estados Unidos y presencia en 70 ciudades.
dulces y alfajores, todo ello arropado en un Aún en su propio territorio, los números de O Es el primer banco privado de su especie en
trabajo muy fino de marketing y de marca. Boticário son para el asombro: tiene más de 950 América Latina y el servicio que brinda esta
Havanna hoy tiene 75 puntos de venta fuera de franquicias que cuentan con 3.353 puntos de franquicia es de almacenaje de células madre del
Argentina con presencia en casi toda América ventas en Brasil. cordón umbilical del recién nacido, una técnica
Latina, Estados Unidos, Israel y España, de la Siguiendo con los éxitos de exportación, que se considera la más avanzada para un tra-
mano de sus franquicias. En Argentina llega a Localiza es otro golazo brasileño. Se trata de tamiento efectivo de enfermedades graves que
las 200 cafeterías, entre propias y franquiciadas. la mayor red de alquiler de autos de América pueda sufrir durante su vida la persona, como
Otro caso emblemático y, con doble mérito, es Latina, con franquicias en las principales ciu- leucemias, anemias, parálisis cerebral o tumores.
el del lavadero móvil de vehículos Pronto Wash. dades de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia,
La empresa nació en diciembre de 2001, en mo- Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay, más allá de PERÚ
mentos en que la economía argentina estallaba las que tiene en Brasil. En total tiene presencia La emergente economía peruana tampoco
en pedazos y producía centenares de quiebras de en 352 ciudades, a través de 513 agencias (49 en se queda atrás en esta carrera de franquicias
empresas y millones de desocupados. el exterior). latinoamericanas. De ser un país con un 65 por
Doce años más tarde, Pronto Wash tiene 400 ciento de marcas extranjeras en las franquicias
franquicias distribuidas en 30 países de cuatro MÉXICO existentes en el país, hace poco comenzó a ex-
continentes y es la compañía latinoamericana de México junto con Brasil y Argentina comparte portar las propias a través de su gastronomía.
mayor crecimiento en el sector de las franquicias el podio como uno de los grandes mercados de “Perú tiene la segunda gastronomía del mun-
a nivel mundial, según sus propias palabras. franquicias. Y para quienes descreen de la crea- do después de Francia. Entonces empezaron
El concepto sobre el cual se desarrolló la tividad latinoamericana, Kidzania es un ejemplo a aprovecharla —dice a Latin Trade Carlos
empresa es brindar el servicio de lavado del destacable. Es un parque temático pensado para Canudas, contador, especialista en franquicias
automóvil mientras el cliente está realizando niños de 4 a 12 años, “en los que juegan a ser y un apasionado del tema—. Pero no es la
otra actividad. Por eso los lugares por excelencia adultos” en una ciudad a escala infantil. gastronomía del fast-food”, aclara. Son res-
son los estacionamientos de los shoppings o de Kidzania nació en México en 1996 de la
los cines. Y el segundo concepto novedoso que mano del empresario
ofrece es el bajo nivel de consumo de agua: me- Xavier López Ancona
nos de cinco litros por auto. Así, los simpáticos y se presenta como “la
carritos amarillo y negro ganaron posiciones empresa líder en entre-
en el mundo, brindando seis servicios básicos y tenimiento educativo
cuatro especiales. para niños”. En la ac-
En Brasil cuesta elegir los casos exitosos tualidad tiene franqui-
entre la abundancia que muestra su formidable cias en Japón, Indone-
FOTO: CORTESÍA DE FISK
mercado. El instituto Fisk —brasileño a pesar sia, Portugal, Emiratos
del nombre— llevó sus cursos de inglés, español, Árabes, Corea del Sur,
portugués e informática a ultramar y se cansa Malasia, Chile, Arabia,
de acumular premios a la excelencia. Comenzó Tailandia, Kuwait, Ru-
desarrollando un método propio de enseñanza sia, Egipto, India, Tur-
de inglés a partir de la experiencia de su fun- quía, además de Brasil
dador Richard Fisk (en Brasil), y hoy sus fran- y Chile en la región.
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3. REPORTE ESPECIAL: FRANQUICIAS
tu país comienzas a crecer ferencias. Por ejemplo en gustos y en talles. “Bo-
afuera”, dice Canudas. Y lo livia, Chile y Perú tienen una fuerte ascendencia
natural es que los primeros americana en el gusto— dice Canudas—. En-
pasos se den en los países tonces, es muy probable que una marca peruana
vecinos. “Todo el mundo haga su primera experiencia en Chile”, agrega.
quiere llegar a Estados En el caso de la exportación de franquicias
Unidos. Por decir ‘estoy en argentinas de ropa, Canudas explica que no solo
Estados Unidos’. Pero estar hubo que “tropicalizar” los colores (en el país las
allí implica 22 legislaciones preferencias eran hacia tonos más conservado-
diferentes, según los estados. res) sino ampliar la política de talles. Y también
Es muy complejo”, opina. agrega que la exportación de franquicias en este
Elizarrarás Cerda, de rubro tuvo un recorrido diferente: los turistas
la Asociación Mexicana latinoamericanos llegaban a Buenos Aires en
taurantes de alto nivel, como Astrid y Gastón, de Franquicias, coincide. “Estados Unidos busca de diseño. Entonces “en vez de nosotros
FOTO: CORTESÍA DE LOCALIZA
Osaka o la Rosa Náutica que revalorizaron la está en la mente de muchas marcas como el salir a exportar, nos venían a comprar”, dice. Así
cocina peruana en el mundo de la gastronomía destino ideal, dejando de lado lo complicado llegaron las principales marcas argentinas de
internacional. de la estructura legal y la competencia del ropa a las tiendas de Paraguay y Uruguay. “En el
mercado”, dice. Pero América Latina presenta shopping Pinedo (de Paraguay) 51 marcas sobre
EXPORTACIÓN EXITOSA similitud de mercados, además del idioma y 150 son argentinas”, resume.
DE FRANQUICIAS las estructuras legales y comerciales, factores Los expertos no dejan de insistir en que lo
En Argentina, según datos del Estudio Canu- que la vuelven más atractiva cuando una fran- crucial de una franquicia exitosa es contar con
das, el 54 por ciento de las marcas que exportan quicia busca expandirse en otros países. un “concepto, un producto o servicio que mar-
sus franquicias son de indumentaria, y le siguen No obstante, dentro de las similitudes, los que la diferencia”. Y a ese producto o proceso
los servicios y la gastronomía. “Cuando cubriste países de América Latina presentan también di- no le puede faltar empaque, marketing y desa-
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4. REPORTE ESPECIAL: FRANQUICIAS
rrollo de marca. Una marca de lencería es claro CLAVES PARA EL ÉXITO • Contar con una organización profesional a
ejemplo de ello. “Una firma como Caro Cuore Secades, de la Asociación Argentina de Marcas nivel local
no vende más ropa interior. Vende sensualidad. y Franquicias, enumera cuatro características • Tener un producto o servicio que sea diferente
Entras en el local y hay perfume en el ambien- fundamentales para que una franquicia tenga • Que esa diferenciación sea atractiva en otros
te. La música es especial. Lo que ves, lo que éxito fuera de sus fronteras. mercados
oyes, lo que tocas es especial. Es un concepto”, • Ser una empresa sólida Y lo resume en la frase “Pensar globalmente,
dice Canudas.
Y después, la
compradora se
lleva las prendas
en un envoltorio
grande y llama-
tivo. Marketing
a full, algo que
los argentinos
aparentemente
desarrollan muy
bien. “Es un tema
de percepción. Te
sientes de nivel
por usar ropa
Caro Cuore”.
Fuente: Federación Iberoamericana de Franquicias (FIAF)
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5. REPORTE ESPECIAL: FRANQUICIAS
actuar localmente”. Los expertos coinciden en ha sido probado”.
la importancia que tiene para la promoción y Algunos países tienen le-
exportación de las franquicias el respaldo de los gislaciones específicas y otros
gobiernos. Y en ese aspecto, Secades y Canudas están avanzando en ellas.
destacan el respaldo que las autoridades de Mé- Mientras tanto, el respaldo
FOTO: CORTESÍA DE O BOCÁRIO Y ARCOS DORADOS
xico, Brasil e incluso Venezuela le dan al sector, a institucional de los gobiernos
diferencia de la Argentina. ya se advierte en la promoción
Pero, dentro de este fervor por las franquicias, que hacen del sector. En el caso
se alzan algunas voces de alerta. Desde México, de Brasil y México existe una
otro especialista en el tema, el abogado Rafael política decidida de promoción
Giménez Camacho, expresa su preocupación que se refleja en las gigantescas
sobre las leyes que regulan al sector en la región ferias internacionales que organizan cada año. de Franquicias Iberoamericana.
—o la falta de ellas en algunos casos— y cómo La mexicana —en marzo—, es la más impor- Toda esta ferviente actividad se sustenta en
esto puede derivar en abusos de parte de quienes tante de habla hispana, superando a la que tra- las cifras de crecimiento del sector.
venden las franquicias. “Cualquier empresa pue- dicionalmente se hacía en Valencia, España. Y la Como lo resume Canudas, América
de franquiciar. No importa si tiene experiencia brasileña —en São Paulo, en junio— es la más Latina está creciendo a un ritmo del 3,6 por
o no, si tiene historial o con qué capital social importante del mundo. ciento, pero las franquicias superan el 10 por
cuenta —explica—. La mayor parte de los Y al compás de los tiempos que corren, ciento anual. Y en Perú, la cifra no baja del
problemas legales es porque las franquicias son a partir del 26 de mayo y hasta el 14 de 20 por ciento.
improvisadas, no transmiten un negocio que ya junio se realizará la Primera Feria Virtual Elida Bustos informó desde Buenos Aires
2. Rodéese de gente más preparada que Ud. Su equipo de
gestión gerencial será la columna vertebral de todas las decisio-
nes empresariales e iniciativas estratégicas durante el desarrollo
de su franquicia. Arme un equipo integrado por experimentados
ejecutivos del sector que sobresalgan en distintas áreas, inclu-
yendo finanzas, operaciones, marketing, entre otras. Estos ejecu-
tivos son quienes seguirán aplicando la disciplina y manteniendo
el rumbo para obtener el éxito.
3. Elija franquiciados confiables. Persevere hasta encontrar
los operadores más sólidos para su franquicia ya que ellos se-
rán la cara de su marca y mantendrán en alto su compromiso
Cómo crear una franquicia con la calidad. Un franquiciado que tenga estrechos vínculos
exitosa en América Latina
con su comunidad representa una buena oportunidad para la
marca franquiciada por su conocimiento de las condiciones
económicas locales y las preferencias de los consumidores.
Woods Staton, presidente de la junta y presidente Más importante aún, mantenga un contacto estrecho con sus
ejecutivo de Arcos Dorados, operadora y franquiciados para construir una sólida red de individuos alta-
licenciataria exclusiva de las franquicias de mente comprometidos e interesados en el desarrollo y la salud
de largo plazo del negocio.
McDonald’s en América Latina y el Caribe, ofrece
4. Brinde programas de entrenamiento bien estructura-
sus cuatro claves para crear y desarrollar una dos. Ya sea para los empleados corporativos o de los franquicia-
franquicia exitosa en América Latina manteniendo dos, un programa bien estructurado de entrenamiento es clave
los objetivos centrales de la marca. para el crecimiento personal y profesional dentro del sistema.
Forme empleados con un conocimiento completo del negocio a
1. Desarrolle una estrategia de negocios absolutamente través de demostraciones de las mejores prácticas corporativas,
enfocada. Son clave para el éxito de una franquicia una estra- incluyendo gestión de personal, ventas, marketing y contabilidad,
tegia bien definida que ofrezca crecimiento sostenido y opor- al tiempo que apunta a operaciones, procedimientos y servicios
tunidades para la creación de valor. Contribuya al crecimiento sólidos y de alta calidad. Además, fije metas profesionales y
presentando productos innovadores, estrategias de marketing programas de evaluación para el personal diseñados para mar-
dirigidas y un plan de crecimiento agresivo pero realista para su car los pasos necesarios para que los empleados crezcan en la
franquicia. Más aún, apunte a obtener una rentabilidad de base a empresa. A través de programas continuos de entrenamiento, el
través de un firme control de costos y un perfil saludable de deu- conocimiento aprendido se transformará en un mejor servicio a
da, entre otros aspectos. los clientes.
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