2. El intestino delgado
vincula el sistema
digestivo con el
circulatorio. Es el lugar
en donde los
nutrientes pasan a la
sangre.
3. Los pulmones
son los órganos
que vinculan el
sistema
respiratorio y el
circulatorio, y en
ellos se produce
el intercambio de
oxígeno y dióxido
de carbono entre
el aire y la sangre
Tráquea
Alvéolo
Bronquiolos
Diafragma
Bronquio
4. El sistema
circulatorio es el
único que se
relaciona
directamente con
todas las células del
organismo, ya que
les aporta los
nutrientes y el
oxígeno, y retira de
ellos los desechos.
Aorta
Vena
cava
superior
Corazón
Aorta
descendente
Vena cava
inferior
Riñón Riñón izquierdo
derecho
5. Los riñones
vinculan el sistema
urinario con el
circulatorio, y
permiten que la
sangre se deshaga
de los desechos
acumulados al
circular por todo el
cuerpo
6. Los nutrientes son los que aportan la materia y la
energía necesarias.
Es lo que ingerimos por la boca, pera ser
digeridos y absorbidos en el tubo digestivo
y contienen nutrientes.
7. Alimentación Saludable
Una alimentación
saludable es aquella que
aporta todos los nutrientes
esenciales y la energía que
cada persona necesita para
mantenerse sana.
La alimentación variada
asegura la incorporación y
aprovechamiento de todos
los nutrientes que
necesitamos para crecer y
vivir saludablemente.
8. Tipos de nutrientes y sus funciones
Existen diferentes tipos de nutrientes orgánicos e inorgánicos :
Glúcidos o hidratos de carbono. son los mas abundantes en los alimentos de
origen vegetal. Su principal función es aportar energía en forma inmediata al organismo
Proteínas. cumplen diversas funciones, proporcionar la materia con la que se forman
la célula, la de transportar el oxigeno en la sangre e intervenir en las defensas contra la
infecciones. Son moléculas de gran tamaño formada por la unión de otras más
pequeñas
Lípidos. proporcionan energía, pero solo cuando en el organismo no hay glúcidos
disponibles.
Vitaminas. Participan en el crecimiento y el buen funcionamiento del organismo.
Agua. Entre otras funciones, es el medio donde se producen las transformaciones
de sustancias en el organismos y regula la temperatura corporal. Además de beberla,
incorporamos la que forma parte de la mayoría de los alimentos, como frutas, verduras
y leche.
Sales minerales. Intervienen en transformaciones de sustancias. También forman
partes de estructura corporales
9. Clasificación de nutrientes
Los nutrientes energéticos proporcionan energía, producen calor y
permiten a actividad física (hidratos de carbono y grasa).
Los nutrientes estructurales o plásticos intervienen en la formación y
reparación de tejidos (proteínas, agua, minerales). Las proteínas aportan los
“ladrillos” para formar y reparar tejidos.
Los nutrientes reguladores controlan los procesos metabólicos (agua,
minerales, proteínas y vitaminas).
10. Ejemplo de alimentación adecuada
para un día
Combinar alimentos de los distintos grupos básicos.
Consumir frutas y verduras.
Consumir lácteos.
Consumir una porción de carnes rojas o blancas.
Consumir abundante agua.
Comer bien, pero no "por dos.