3. MÚSCULO ESQUELÉTICO:
COMPOSICIÓN QUÍMICA
75% Agua
20% Proteínas
5% Sales inorgánicas y otras sustancias*
* fosfatos de alta energía, el ácido láctico; los minerales calcio, sodio, magnesio, fósforo, sodio, potasio y
cloruro; enzimas; aminoácidos, grasas y carbohidratos.
Las proteínas musculares más abundantes son:
La miosina (52%).
La actina (23%).
La tropomiosina (15%).
La mioglobina (700mg cada 100g de tejido muscular).
4. COMPOSICIÓN ESTRUCTURAL DEL MÚSCULO
Periostio
Tendón
Hueso
Epimisio
Sarcolema
Vientre Fascículo
Endomisio
Muscular
Núcleos Sarcoplasma
Fibra Muscular
.
Perimisio
Sección cruzada del músculo y organización de las envolturas de
tejido conectivo
7. MÚSCULO ESQUELÉTICO:
ENVOLTURAS CONECTIVAS
Endomisio:
Capa de fibras reticulares que rodea a cada fibra muscular.
Perimisio:
Capa de tejido conectivo más gruesa que rodea un grupo de
fibras para formar un haz o fascículo.
Epimisio:
Vaina de tejido conectivo que rodea el conjunto de fascículos
que forman el músculo.
Interno ENDO – PERI – EPI Externo