Florie viaja de México a Argentina apoyando acciones de mercadeo de hoteles responsables y cosechando buenas prácticas sostenibles en camino (las “HopSolutions“).
http://hopineo.org/es/home/hospitality-tour
Hotel Sustainable Practices of Saladero Ecolodge, Costa Rica
Practicas Sostenibles de La Minga - Colombia
1. LA MINGA, CASA GESTANTE
CHOACHI, COLOMBIA
www.laminga.co - info@laminga.co - + (57) 314 492 0480
2. Energía
Agua
Desechos
Agricultura y Alimentación
PRÁCTICAS SUSTENTABLES
POR CATEGORÍA
Patrimonio & Biodiversidad
Construcción
Responsabilidad Social
Desarrollo Local
Concientización del Viajero
Conozca sobre Prácticas Sustentables en Turismo en Hopineo.org.
3. GESTIÓN DE ENERGÍA
→ Objetivó de 100% auto-suficiencia energética a medio plazo
Reducir:
• Reemplazo de bombillas por LEDs poco a poco.
• Calefacción del Agua usando energía solar con un sistema termo -pasivo.
• Nevera usando el frio natural de las rocas.
• Lámparas solares en el camino.
• Deshidratador solar para las plantas medicinales.
• Minimización del uso del secarropas con una habitación bioclimática.
Producir:
• Instalación de Paneles Solares en 2015.
• Estudio de la posibilidad del desarrollo de una micro -hidroelectrica.
4. GESTIÓN DE AGUA
→ 100% aguas filtradas y uso responsable del agua de una fuente natural.
Reducir:
• Sistema eco-democratico de lavar platos
• Baños secos
• Cobertura vegetal para retener humedad del suelo en la huerta.
• Reciclaje del agua de consumo para fines agrícolas.
Tratar:
• Sistema de tratamiento de aguas residuales utilizando biotecnología: trampa de
grasas, poso séptico, tanque anaeróbico, bio-jardines.
• Uso de jabones naturales.
5. GESTIÓN DE RESIDUOS
→ Alrededor de 75% de los desechos son reutilizados.
Reducir:
• Evitar cuando posible de comprar productos empaquetados.
• Productos de limpieza naturales: jabón hecho artesanalmente.
• Panales ecológicos de tela.
Reutilizar:
• Uso material de segunda para construir: botellas de vidrio, panorámicos y
radiadores de carro, tela publicitaria…
Reciclar:
• Compostaje con lombrices para desechos orgánicos de qualitad.
• Compostaje de humanasa para baños secos.
• Ladrillos ecológicos rellenos de la basura de plástico.
6. AGRICULTURA & ALIMENTACION
→ Producción 100% orgánica y compras de preferencia local.
Producir:
• Huertas y practicas permaculturales: remplazo el pasto con especies nativas,
jardines de policultivo alelopático, banco de semillas orgánicas, plantas silvestres
comestibles, técnica Keyline, retención de agua para regar, plantas leguminosas
para traer nitrógeno y micro-clima para animales.
• Infusiones con plantas medicinales y silvestres.
• Cuaderno de las “recetas de los amigos”.
Comprar:
• Verduras y frutos de temporada y locales/regionales de preferencia.
7. Promover el patrimonio local:
• Cultivo y procesamiento de alimentos nativos ancestrales: Quinua, Yacon, Uchuva.
• Investigaciones sobre plantas medicinales y técnicas de construcción ancestrales.
Preservar el hábitat natural:
• Reforestación del terreno y jardines de permacultura.
• Creación de nichos de biodiversidad para la recuperación de especies.
• Miembros activos de iniciativas locales para preservar al medio ambiente.
PATRIMONIO & BIODIVERSIDAD
8. CONSTRUCCIÓN
Designar:
• Designo bioclimatico y obtención de la máxima luz natural al interior con
claraboyas y gran ventanas.
• Designo adaptado a la tipografia y biodiversidad del lugar.
Usar materiales responsables:
• Uso mayoritario de materiales locales y sostenibles: tapia pisada, ladrillos de
adobe, bareque, madera responsable, bambú, reusó de materiales de segunda.
• Minimizo de uso de cemento: menos de 5% de lo que se usa en construcciones
tradicionales.
9. • Política de puertas abiertas para todos.
• Creación de vínculos asociativos entre lo urbano y rural.
• Organización de 7 jornadas de trueque con participación de 4000 personas.
• Desarrollo de talleres, cursos, y capacitaciones para organizaciones, empresas e
individuos orientados a revitalizar el sentido y los procesos de crecimiento.
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10. DESARROLLO LOCAL
• Venta de productos ecológicos y sociales de Colombia ( Santosh).
• Compra a productores locales.
• Talleres de bio-construcción con la comunidad y de de empoderamiento con los
jóvenes de la región.
• Espacio de construcción de visiones de desarrollo sostenible para la región.
11. CONCIENTIZACIÓN DEL VIAJERO
• Participación de los huéspedes de la Minga en actividades sostenibles cotidianas.
• Programa de voluntarios con condiciones justas y un modelo colaborativo .
12. LA MINGA, CASA GESTANTE
CHOACHI, COLOMBIA
www.laminga.co - info@laminga.co - + (57) 314 492 0480