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UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
CENTRO DE TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO REGIONAL
CURSO DE TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA




             O PLANTIO


                           PROF. MARCELO LEITE
Planejamento   do Plantio

Ambientes   de Produção

Preparo   do Solo

Mudas
É   fundamental para se obter a cana com
maturação adequada na época da colheita,
as características industriais desejadas (Pol,
fibras), produtividade (TCH, ATR/ha), além
de garantir a brotação das soqueiras.
6 o plantio da cana
6 o plantio da cana
Época de Plantio e Condições Climáticas

A cana-de açúcar exige calor e umidade. Sem
essas condições não produzirá bem. A melhor
temperatura para a cana é de 30 a 34 C. Abaixo
de 20 C o crescimento é muito lento. Acima de
35 C também é lento, e além de 38 C é nulo.
MESES          CANA DE ANO            CANA DE ANO-E-MEIO
JANEIRO
FEVEREIRO                                 Região
MARÇO                                     Centro-sul
ABRIL
MAIO
JUNHO
JULHO                                                    Região
AGOSTO                                                   Nordeste
SETEMBRO
               Região
OUTUBRO
               Centro-sul
NOVEMBRO                       Região
DEZEMBRO                       Nordeste
JANEIRO
FEVEREIRO
MARÇO
ABRIL
MAIO
JUNHO
Duração do ciclo da cana-de-açúcar em função
do planejamento da época de plantio.

       TIPO DE CANA        DURAÇÃO DOS CICLOS

    CANA DE ANO-E-MEIO        14 A 22 MESES

       CANA DE ANO              12 MESES

        CANA SOCA               12 MESES

      CANA DE INVERNO         12 A 16 MESES
Épocas de Colheita
•Centro   Sul: Maio-Dezembro

       Entressafra: Janeiro-Abril

•NE:   Setembro-Abril

       •Entressafra:   Maio-Agosto
Espaçamento entre as linhas
Define   o aproveitamento do espaço e
determina   como    serão  conduzidas  as
operações de plantio, tratos culturais e
colheita.
Contribuipara o aumento da produção, pois
determina a utilização de recursos como água,
luz e temperatura.
Espaçamento entre as linhas
Variade acordo com o ambiente de produção
e com as características da variedade.
Pode ser de 0,90-1,80 m ou, para solos
arenosos, 0,90-1,20 m.
Profundidade dos sulcos
20-30   cm.
•Sulcação   (pode ser aplicado fertilizante);
•Corte,   carregamento e transporte das mudas;
•Distribuiçãodas mudas nos sulcos (pé com
ponta, 15-18 gemas por metro);
•Cobrição   (pode ser aplicado inseticida).
Quando o plantio é realizado de forma manual, é
necessária a utilização de mão-de-obra para a
otimização das seguintes atividades:
•colocação    e arrumação da posição dos toletes
nos sulcos;
•cortedos toletes em pedaços contendo três
gemas;
•fiscalização   do plantio.
Cortando em pedaços, quebra-se a dominância
da gema apical e, assim, todas as gemas passam
a sintetizar hormônios vegetais que induzem a
brotação.
Durante a sulcação, a cada dez ou 15 linhas é
comum deixar duas sem sulcar, o que caracteriza
o chamado plantio com banqueta.
O trator e a carreta ou o caminhão contendo as
mudas transitam por essa banqueta.
Após todo o plantio, o sulcador retorna sulcando
as banquetas e, assim, completa o terreno.
No sulco mais próximo da banqueta - de cada
lado desta - são deixadas mudas em dobro para
completar depois os sulcos referentes à
banqueta.
6 o plantio da cana
•Vídeo:   Plantio semimecanizado
•Vídeo:   Plantio mecanizado
•A   definição do momento da colheita
1 - Determinação do Brix: média da base, meio
e ponta do colmo. Utilização do refratômetro
ou sacarímetro Brix. Colheita em Brix>18.
2 – Índice maturação
IM = (Brix do topo/Brix da base) x 100.
Colheita em Brix próximo de 1.
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6 o plantio da cana

  • 1. UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO REGIONAL CURSO DE TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA O PLANTIO PROF. MARCELO LEITE
  • 2. Planejamento do Plantio Ambientes de Produção Preparo do Solo Mudas
  • 3. É fundamental para se obter a cana com maturação adequada na época da colheita, as características industriais desejadas (Pol, fibras), produtividade (TCH, ATR/ha), além de garantir a brotação das soqueiras.
  • 6. Época de Plantio e Condições Climáticas A cana-de açúcar exige calor e umidade. Sem essas condições não produzirá bem. A melhor temperatura para a cana é de 30 a 34 C. Abaixo de 20 C o crescimento é muito lento. Acima de 35 C também é lento, e além de 38 C é nulo.
  • 7. MESES CANA DE ANO CANA DE ANO-E-MEIO JANEIRO FEVEREIRO Região MARÇO Centro-sul ABRIL MAIO JUNHO JULHO Região AGOSTO Nordeste SETEMBRO Região OUTUBRO Centro-sul NOVEMBRO Região DEZEMBRO Nordeste JANEIRO FEVEREIRO MARÇO ABRIL MAIO JUNHO
  • 8. Duração do ciclo da cana-de-açúcar em função do planejamento da época de plantio. TIPO DE CANA DURAÇÃO DOS CICLOS CANA DE ANO-E-MEIO 14 A 22 MESES CANA DE ANO 12 MESES CANA SOCA 12 MESES CANA DE INVERNO 12 A 16 MESES
  • 9. Épocas de Colheita •Centro Sul: Maio-Dezembro Entressafra: Janeiro-Abril •NE: Setembro-Abril •Entressafra: Maio-Agosto
  • 10. Espaçamento entre as linhas Define o aproveitamento do espaço e determina como serão conduzidas as operações de plantio, tratos culturais e colheita. Contribuipara o aumento da produção, pois determina a utilização de recursos como água, luz e temperatura.
  • 11. Espaçamento entre as linhas Variade acordo com o ambiente de produção e com as características da variedade. Pode ser de 0,90-1,80 m ou, para solos arenosos, 0,90-1,20 m. Profundidade dos sulcos 20-30 cm.
  • 12. •Sulcação (pode ser aplicado fertilizante); •Corte, carregamento e transporte das mudas; •Distribuiçãodas mudas nos sulcos (pé com ponta, 15-18 gemas por metro); •Cobrição (pode ser aplicado inseticida).
  • 13. Quando o plantio é realizado de forma manual, é necessária a utilização de mão-de-obra para a otimização das seguintes atividades: •colocação e arrumação da posição dos toletes nos sulcos; •cortedos toletes em pedaços contendo três gemas; •fiscalização do plantio.
  • 14. Cortando em pedaços, quebra-se a dominância da gema apical e, assim, todas as gemas passam a sintetizar hormônios vegetais que induzem a brotação.
  • 15. Durante a sulcação, a cada dez ou 15 linhas é comum deixar duas sem sulcar, o que caracteriza o chamado plantio com banqueta. O trator e a carreta ou o caminhão contendo as mudas transitam por essa banqueta.
  • 16. Após todo o plantio, o sulcador retorna sulcando as banquetas e, assim, completa o terreno. No sulco mais próximo da banqueta - de cada lado desta - são deixadas mudas em dobro para completar depois os sulcos referentes à banqueta.
  • 18. •Vídeo: Plantio semimecanizado
  • 19. •Vídeo: Plantio mecanizado
  • 20. •A definição do momento da colheita 1 - Determinação do Brix: média da base, meio e ponta do colmo. Utilização do refratômetro ou sacarímetro Brix. Colheita em Brix>18. 2 – Índice maturação IM = (Brix do topo/Brix da base) x 100. Colheita em Brix próximo de 1.
  • 21. •Vídeo: Colheita Manual
  • 22. •Vídeo: Colheita Mecanizada