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1. BIOLOGÍA – CUARTO AÑO MEDIO
Extracción y observación de ADN de plátano
2016
Hecho por: Ignacio F. Garcés & Sebastián Cáceres
Subido por Ignacio F. Garcés
Agradecimientos: profesor Carlos Vera E.
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2. Índice
Introducción pág. 3
Materiales usados pág. 4
Procedimientos pág. 5
Conclusión pág. 11
Bibliografía pág. 12

3. Introducción
Este experimento se llevó a cabo con el objetivo de responder varias interrogantes con respecto
al ADN, como, por ejemplo: ¿Es posible extraer el ADN de las células?, o ¿Cómo y qué debemos
hacer para extraerlo?
El ADN es la información genética que se encuentra en todas las células, y está relacionada con
la fabricación de proteínas. Además, contiene las instrucciones genéticas que determinan el
funcionamiento y desarrollo de todo ser vivo. Las unidades funcionales y estructurales del ADN se
llaman nucleótidos, los cuales se componen cada uno de tres elementos: un grupo fosfato, una
desoxirribosa y una base nitrogenada.
A continuación se mostrará el proceso mediante el cual es posible extraer y observar el material
genético del plátano.

4. Materiales usados
➔ Un plátano.
➔ Dos vasos precipitados.
➔ Batidora.
➔ Probeta.
➔ Varilla de vidrio pequeña.
➔ Gasa para filtrar.
➔ Tubo de ensayo.
➔ Lavalozas.
➔ Sal de mesa.
➔ Jugo de piña.
➔ Agua.
➔ Alcohol frío.
➔ Pipeta.
➔ Microscopio.
➔ Placa de vidrio.
➔ Azul de metileno.

5. Procedimientos
1. Moler el plátano con la batidora, junto con agua, para así obtener una mezcla homogénea
(pasta). Luego trabajar con una muestra pequeña de esta mezcla.
2. Agregar una cucharadita de lavaloza y dos pizcas de sal de mesa, luego agregar 20 ml de
agua. Revolver lentamente con una cuchara, con cuidado de no producir espuma. Después,
dejar reposar.
3. Luego agregar 2 ml de jugo de piña natural y dejar reposar unos minutos.
4. Después, filtrar la mezcla por medio de una gasa, y a continuación dejar reposar nuevamente.
5. Preparar un recipiente con alcohol frío, para luego verterle la mezcla. Dejar reposar durante 2
a 3 minutos sin perturbarla ni agitarla.
6. Sacar un poco de la solución con la pipeta, para luego verterla en la placa de vidrio (en lo
posible, no tocar la placa con los dedos), y agregar azul de metileno para tener una mejor
apreciación del ADN extraído.
7. Observar el material genético con el microscopio.
Plátano molido. Plátano molido con lavalozas, sal y agua.

6. El objetivo de agregar el lavalozas a la mezcla anterior es disolver varias capas en las que se
encuentra contenido el ADN, como la pared celular, la membrana plasmática y la envoltura
nuclear.
La sal se agrega para separar las histonas del material genético.

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Mezcla puesta en un tubo de ensayo.
Ocupando la gasa para filtrar la mezcla.
Esto se realiza para obtener una mezcla más homogénea.

8. Página | 3
Poniendo el alcohol en un tubo de ensayo limpio.
Añadiendo la mezcla en el alcohol.
Esto provoca el desenrrollamiento del ADN y que suba hacia la parte más alta del recipiente, ya que
el alcohol es menos denso que el agua.

9. Página | 4
Luego de unos minutos de reposo, la mezcla se ve así.
Se extrae un poco del ADN que se encuentra a la vista en la parte superior del tubo de ensayo, y se
le agrega azul de metileno (colorante que permite que el material genético sea observable), luego se
pone en la placa de vidrio para poder ser vista a través del microscopio.

10. Página | 5
Ver imagen en tamaño grande Ver imagen en tamaño grande
Finalmente, es posible observar el material genético con el microscopio.

11. Página | 6
Conclusión
Para lograr extraer el material genético y observarlo fueron necesarios todos los procedimientos
anteriores, ya que el ADN se encuentra protegido por varias membranas en las células vegetales del
plátano, en el interior de su núcleo, y enrollado en proteínas (histonas) que lo mantienen
condensado.
Este fue un experimento que puede incluso ser hecho de forma casera, con la ayuda de un
microscopio apropiado; y nos demostró que el material genético está presente en todo ser vivo,
ya sea un humano o hasta una fruta como el plátano.

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Bibliografía
● http://bioinformatica.uab.es/base/documents/genetica_gen/Laura%20Mart%C3%ADnez%20Mart
%C3%ADn2015_4_19P21_19.pdf
● http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pagweb/la_ciencia_a_tu_alc
ance_II/quimica/Experiencias_quimica_extraccion_de_adn.htm