4. Η σταγόνα από οινόπνευμα γίνεται όλο και πιο μικρή και τελικά εξαφανίζεται. Σελ. 8 2
5. Η σταγόνα από οινόπνευμα γίνεται όλο και πιο μικρή και τελικά εξαφανίζεται. Όταν ένα υγρό παίρνει θερμότητα, ένα μέρος στην επιφάνειά του αλλάζει φυσική κατάσταση και γίνεται αέριο. Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται εξάτμιση. Η αλλαγή της φυσικής κατάστασης γίνεται μόνο στην ελεύθερη επιφάνεια του υγρού . Σελ. 8 2
9. Στα εξωτερικά τοιχώματα του ποτηριού παρατηρώ σταγόνες νερού. Όταν ένα αέριο δίνει θερμότητα, ένα μέρος του αλλάζει φυσική κατάσταση και γίνεται υγρό. Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται συμπύκνωση. Στον αέρα υπάρχουν υδρατμοί που συμπυκνώνονται στην κρύα επιφάνεια του ποτηριού. Σελ. 8 3
11. Τα μαλλιά στεγνώνουν πιο γρήγορα, γιατί ο ζεστός αέρας παρέχει περισσότερη θερμότητα στο νερό που υπάρχει στα μαλλιά, με αποτέλεσμα να εξατμίζεται πιο γρήγορα. Σελ. 8 3
12. Τα μαλλιά στεγνώνουν πιο γρήγορα, γιατί ο ζεστός αέρας παρέχει περισσότερη θερμότητα στο νερό που υπάρχει στα μαλλιά, με αποτέλεσμα να εξατμίζεται πιο γρήγορα. Τα τζάμια θαμπώνουν, γιατί στην κρύα επιφάνεια του τζαμιού συμπυκνώνονται οι υδρατμοί που υπάρχουν στον αέρα. Σελ. 8 3
13. Εξάτμιση ονομάζεται το φαινόμενο της μετατροπής ενός υγρού σώματος σε αέριο μόνο από την επιφάνειά του , όταν παίρνει θερμότητα από το περιβάλλον.
23. Παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται η εξάτμιση ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορα εξατμίζεται ένα υγρό. ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΟΥ ΥΓΡΟΥ Όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια ενός υγρού, τόσο πιο γρήγορα εξατμίζεται. ΡΕΥΜΑΤΑ ΑΕΡΑ Όσο πιο μεγάλη είναι η ταχύτητα του αέρα, τόσο πιο γρήγορα εξατμίζεται ένα υγρό. ΕΙΔΟΣ ΥΓΡΟΥ Άλλα υγρά εξατμίζονται γρήγορα (οινόπνευμα), άλλα αργά (νερό) και άλλα σχεδόν καθόλου (λάδι).