Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

कुखुरा पालन पुस्तिका

1,423 views

Published on

कुखरा पालन (ब्रोइलर) पूर्ण रोजगारीका साथ मनग्य आम्दानी गर्न सकिने भरपर्दो पेशा हो । यो रोजगारी भएका तर समय बचत गर्न सक्ने व्यक्तिका लागि पनि उपयुक्त हुन्छ । न्यून आय भएका अर्धबेरोजगार व्यक्तिका लागि थप आयआर्जन गर्न यो पेशा सहायक सिद्ध हुन सक्छ । यो पेशा थोरै जग्गा तथा कम लगानीमै सञ्चालन गर्न सकिन्छ । यसको उत्पादन ५–६ हप्तामै भित्र्याउन सकिन्छ र वर्षमा ६–७ पटकसम्म कुखुरा बेच्न सकिन्छ । यो व्यवसाय गर्न धेरै ठूलो तालिमको आवश्यकता समेत पर्दैन ।

नेपालमा यो व्यवसाय सञ्चालनका लागि आवश्यक सामग्री सहज उपलब्ध छन् । साथै, सहज बजार पहुँचले उत्पादनपछिको विक्रीवितरणमा समेत समस्या छैन । यो व्यवसाय सञ्चालन गर्दा प्रारम्भमा सानो आकार अर्थात् १ सयदेखि २ सयबाट शुरू गर्नु उपयुक्त हुन्छ । र, बिस्तारै कुखुरा पालनको अनुभव बटुली व्यावसायिक रूपमा यो पेशा सञ्चालन गर्न सजिलो हुन्छ ।

  • Login to see the comments

कुखुरा पालन पुस्तिका

  1. 1. s'v'/f a|'l8ª Joj:yfkg kl/roM • a|'l8ª Joj:yfkg s'v'/fsf] hLjgsf] clt g} dxTjk"0f{ ;do xf] . • a|'l8ªsf] cjlwdf 7fpFsf] lj:tf/, tfk x6fpg], bfgf kfgLsf ef8fx¿ kl/jt{g ug]{ cflb h:tf sfdx¿ PSsfl; ug'{x'Fb}g . lrqM a'|l8ªsf] tof/L lrqM vf]/ aflx/ w'jfF kmfNg] kfOk rNnf /fVg' cufl8M • k"0f{¿kn] vf]/sf] ;/;kmfO ul/Psf] x'g'kb{5 . • Xofr/Laf6 vf]k tflnsfsf] af/]df hfgsf/L lng'kb{5 . • ;l~rt bfgf / cf}ifwLsf] hfFr ug'{kb{5 . cfjZos 7fpF pd]/ -lbgdf_ 7fpF k|lt !)) rNnf -ju{ lkm6_ ) –# @% $–& #) *–!% $% !%–@! ^) @@ lbgb]lv dfly k"/f 7fpF • pbfx/0fsf] nflu $@ lkm6 nfdf] a|'l8ª af/n] -k|lt rNnf )=@% ju{ lkm6 7fpF pknAw x'g] u/L_ #%) rNnfsf] nflu kof{Kt 7fpF pknAw u/fpFb5 . • s'v'/fsf] hft, zf/Ll/s j[l4, df};d cflb cg';f/ cfjZos 7fpF km/s kb{5 .
  2. 2. tfkqmdM • e'OFsf] ;txb]lv ! lkm6sf] prfOdf Pp6f ydf]{ld6/ e'm08ofpg'kb{5 . • a|'8/ / lx6/x?n] /fd|f];Fu sfd u/]gu/]sf lgoldt hfFr ug'{kb{5 . • rNnf /fVg' eGbf slDtdf !@ 306f cufl8 vf]/ ttfpg ;'? ug'{kb{5 . pd/] tfkqmdsf] Ifq] -)km_ )–@ *^–** #–$ *$–*& %–& *#–*^ *–!) *!–*$ !!–!$ &(–*@ !%–!& &&–*) !*–@! &#–&% tfksf >f]tx? kmfObf a]kmfObf e'vf/L sd vlr{nf] w'jfF r'xfj6 x'g;S5 . cfjZos tfk l:y/ /fVg cK7of/f] x'G5 . ljB'tLo lrd a'|8/ lah'nL ePsf] 7fpFdf ;lhn} k|of]u ug{ ;lsG5 . ;fgf] :t/sf s'v'/fkfngsf] nflu pko'Qm x'G5 . nf]8;]l8ªdf k|of]u ug{ ;lsFb}g . a]nfa]nfdf lrd ˆo'h hfg ;S5 . Uof; a|'8/ w'jfF x'Fb}g . s8f tfk lbG5 . a9L lr;f]sf] cj:yfdf k|of]u ug{ ;lsG5 . dxFuf] x'G5 . lgoldt /]vb]v / dd{t rflxG5 . UofF; r'xfj6 eO{ cfunfuL / Uof;sf] ljif km}lng ;S5 . lrqM rNnfx? km}lnP/ /x]sf] lrqM e'vf/L lrqM ljB'tLo lrd a|'8/
  3. 3. bfgfM • a|'l8ª sIfe/L klqsf lkmFhfP/ /fVg'kb{5 . • klxnf] @ lbgsf] nflu klqsfdf bfgf km}nfP/ /flvlbg'kb{5 . • lbgsf] @–# k6s vf]/leq ;fjwfgLk"j{s xNsf lxF8gk' b{5 . • k6s–k6s bfgf lbg'kb{5 . • k|lt !)) rNnfsf] nflu # j6f 6«] pknAw u/fpgk' b{5 . • a]nfa]nfdf 6«]df cln cln bfgf ylk lbg'kb{5 . pd]/ -lbgdf_ bfgf lbg] efF8fsf] k|sf/ ! k]k/ lkml8Ë -klqsfdf /fv]/ v'jfpg]_ @ klqsfdf ± cltl/Qm bfgf lbg] efF8fdf -h:t} gfªnf], gofF c08fsf qm]6_ #–% cltl/Qm bfgf lbg] ef8f -gfªnf]÷gofF c08fsf qm]6_ ± lrs lkm8/ %–!$ lrs lkm8/ !$–!* lrs lkm8/ ± lkm8/ !* lbgeGbf dfly lkm8/ lrqM klqsfdf /fv]/ v'jfpg] lrqM klqsf / gfªnf] lrqM lrs lkm8/ kfgLM • kfgLsf] kof{Kt tyf ;xh cfk"lt{ ug'{kb{5 . • ;fnfvfnf b}lgs vfPsf] bfgfsf] !=^–@ u'0ff a9L kfgL lkPsf] olsg ug'{kb{5 . • cfw'lgs l8«s+/x?sf] k|of]u / ltgLx?sf] prfO s'v'/fsf] 3fF6Lsf] ;txdf x'g'kb{5 . • k|lt !)) rNnf a/fa/ # j6f l8«s+/ /fVg'kb{5 . • l8«s+/x? lbgsf] @ k6s / kfOk nfOg xKtfsf] ! k6s /fd|/L ;kmf ug'{kb{5 .
  4. 4. e]lG6n]zgM • vf]/ ttfpg ;'? ubf{ Go"gtd e]lG6n]zg ldnfpg'kb{5 . • ;f]Q/df ;"nL ylkFb} hfFbf vf]/ leqsf] Pdf]lgof Uof;sf] dfqf cg'udg ug'{kb{5 . k|sfzM • Pp6f $) jf6sf] 6o'anfO6 uf]nfsf/ a|'l8Ësf] dflykl§ e'm08ofpg'kb{5 . • cfkmgf] cfFvfnfO{ an gkf/L rNnfsf] ;txdf /flvPsf] klqsf k9g ;lsg] k|sfz x'g'kb{5 . pd]/ -lbgdf_ pHofnf] -306f_ cFWof/f] -306f_ ! @$ ) @ @#=% #) ldg]6 # @# ! $ @@=% !=% % @@ @ ^ @!=% @=% &–#( @! # $) @!=% @=% $! @@ @ $@ @@=% !=% $#–$% @# ! l8«s+/sf] prfO uf]h]/f]sf] ;txdf ePsf 6o'a nfO6 ! jf6 k|lt * ju{lkm6 If]qkmnsf] nflu . ;f]Q/sf] ;txb]lv @ ld6/ dfly aNa e'm08ofpg'kb{5 . lrd -aNa_ ! jf6 k|lt @–# ju{lkm6 If]qkmnsf] nflu, ;f]Q/sf] ;txb]lv !=% ld6/ prfOdf aNa em'08ofpg'kb{5 .
  5. 5. kfng — Jofj;flos ?kdf dxTjk0"f{ /f]usf cj:yfx? /f]usf d'Vo nIf0fx?M • bfgf, kfgL sd vfg] • lqmofsnfk sd ug]{ • /ftf] jf rsn]6, xl/of], ;]tf] /Ësf] ;'nL x'g] • 6fpsf] ;'lgg], KjfFv u'h'd'Rr x'g], dnåf/ jl/kl/sf Kjfvx?df n]bf] ;'nL 6fFl;g] • l5Dg] / gfsaf6 kfgL aufpg] • d'G6f] a6fg]{ / z/L/ c;Gt'ng x'g] • emf]qmfpg] / Ps} 7fpFdf u'h'd'Rr eP/ a:g] • kIf3ft x'g] lrqM emf]qmfpg] / KjfFv u'hd'Hh ePsf lrqM ;]tf] 5]/]sf lrqM cfFvf ;'lGgg] / kfgL aUf]sf] lrqM /ut 5]/]sf] lrqM £of/£of/ u/]sf] lrqM kIf3ft
  6. 6. s'v'/f kfng — Jofj;flos ?kdf dxTjk0"f{ /f]ux? /f]u ;g]{ dfWodx?M
  7. 7. 7fpFsf] 5gf]6 • h}ljs ;'/Iffo'Qm If]q h;df u'0f:t/Lo kfgL, lah'nLsf] ;fy} cGo ;|f]tsf] /fd|f] Joj:yf ePsf] 7fpF 5fGg'kb{5 . • ;'nL Joj:yfkg / d/]sf s'v'/f lj;h{g cflbsf] lglDt kof{Kt 7fpFsf] ;'ljwf x'g'kb{5 . lrqM vf]/ lrqM Ps vf]/b]lv csf{] vf]/sf] b'/L 9fFrf -l8hfOg_ • vf]/ k"j{–klZrd lbzfdf cjl:yt x'g'kb{5 . • nfdf] ;do;Dd vKg], ;:tf] / ;s];Dd :yfgLo :t/df pknAw x'g] ;fdu|Laf6 vf]/ lgdf{0f ug'{kb{5 . • vf]/ agfpFbf b}lgs Joj:yfkg ug{ tyf /fd|f];Fu ;kmf ug{ ;lhnf] x'g] u/L agfpg'kb{5 . • aflx/kl§af6 ;Dk"0f{ kmfd{nfO{ af/n] 3]/]/ rfaL nufpg] agfpg'kb{5 . tn lbOPsf] gfk cg';f/ vf]/ agfpg'kb{5 . • Ps vf]/b]lv csf]{ vf]/sf] b'/L Ö $) lkm6 -slDtdf_ • husf] prfO Ö @ lkm6 • 5]psf] leQfsf] prfO Ö ^ O~r–( O~r -a9Ldf_ • 5]psf] hfnLsf] prfOÖ ^ lkm6 -hf8f] 7fpFdf_ / & lkm6 -udL{ 7fpFdf_ • an]gLsf] nDafO Ö @ lkm6 • k|To]s %)) s'v'/fnfO{ vf]/leq 5'§f–5'§} kfNg] Joj:yf x'g'kb{5 . lrqM vf]/ leq 5'§f–5'§} kfNg] Joj:yf
  8. 8. • e'OF kSsL x'g'kb{5 . • vf]/ 5fpg] j:t' k|sfz kl/jt{g ug]{ x'g'kb{5 h:t}M h:tfkftf, v/, :n]6 • vf]/ / kmfd{af6 lg:s]sf] kmf]xf]/ kfgLsf] lgsf;sf] /fd|f] Joj:yf x'g'kb{5 . lrqM 5]psf] hfnLsf] prfO / an]gLsf] nDafO lrqM husf] prfO / 5]psf] leQfsf] prfO vf]/sf] nflu cfjZos e'OFsf] If]qkmn • udL{ df};ddfM !=@%–!=% ju{ lkm6÷s'v'/f • hf8f] df};ddfM !=!–!=@% ju{ lkm6÷s'v'/f lrqM kSsL e'OF lrqM vf]/ 5fpg] a:t' -v/;lxtsf] h:tf kftf_ lrqM vf]/sf] cgfjZos kfgL kmfNg lgsf;sf] /fd|f] Joj:yf
  9. 9. s'v'/f vf]/sf] ;/ ;kmfO / h}ljs ;'/Iff vf]/sf] h}ljs ;'/Iff • Pp6f vf]/df Ps} Xofr/Laf6 NofOPsf Pp6} pd]/ / hfltsf rNnf dfq /fVg'kb{5 . • h+unL r/f, d';f / sL/faf6 ;'/lIft x'g] u/L vf]/ agfpg'kb{5 . • ;kmf lkpg] kfgL k|of]u ug'{kb{5 . • k|To]s vf]/sf] k|j]zåf/df v'§f rf]aNg] 7fpF /fVg'kb{5 . • cfuGt'sn] vf]/ k|j]z ug'{ cl3 / vf]/af6 lg:sg] a]nfdf xft w'g], h'Qf, rKkn kl/jt{g ug]{ tyf lg;fqmfd0f emf]nn] 5s]{sf] -:k|] olsg ug'{kb{5 . • k|To]s vf]/sf] lg;+qmds emf]n b}lgs km]g'{kb{5 . • kmfd{ leq cgfjZos JolQmx¿sf] k|j]zdf /f]s nufpg'kb{5 . • leGg pd]/ ;d"xsf s'v'/fx¿ kmfd{df eP klxnf ;fgf x'Fb} 7"nfsf] x]/ljrf/ ug'{kb{5 . • vf]/df k|of]u x'g] ;fdu|L ;fk6L lng] / lbg] ug'{x'Fb}g . • kmfd{df 3/kfn'jf r/f tyf hgfj/ /fVg'x'Fb}g . • vf]ksf vfnL a§f tyf afFsL /x]sf] vf]k uf8g'kb{5 . • cfjZos lrhx¿ / 3fF; tyf emf/ vf]/af6 sDtLdf !)) lkm6 6f9f /fVg'kb{5 . • d/]sf s'v'/fnfO{ t'?Gt} x6fpg' kb{5 / /fd|f];Fu lj;h{g ug'{kb{5 . lrqM h'Qfsf] ;f]nnfO{ :k|] ub}{ lrqM:k|] 6ªsL lrqM v'§f rf]aNb} lrqM rKkn rf]aNg tof/ kfl/Psf] 7fpF

×