INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS CONTROL DE CALIDAD

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CALIDAD DE LOS ALIMENTOS ,[object Object]

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EL CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. ,[object Object]

CONTROL DE CALIDAD Análisis físicos Análisis químicos Limpieza y desinfección de las instalaciones Análisis microbiológicos Manejo de deshechos CONTROL DE CALIDAD Control Sanitario Control de Productos Aguas y deshechos Personal e Instalaciones Materia Prima Productos Elaborados Higiene del personal Manejo de aguas Evaluación organoléptica Toma de muestras

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Los Principios Generales del Codex de Higiene de los Alimentos ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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NORMALIZACIÓN - ESTRUCTURA DEL SISTEMA PERUANO DE NORMALIZACIÓN ,[object Object],[object Object]

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Sistema de Calidad ,[object Object]

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LAS NORMAS ISO 9000 ,[object Object]

ISO 9001 - 2000 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

ISO 14000 ,[object Object],[object Object]

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Requisitos Generales BRC -IFS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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