Este documento trata sobre la nutrición y la alimentación saludable. Explica que la nutrición es el proceso biológico por el cual los organismos asimilan los alimentos y líquidos necesarios para su funcionamiento, crecimiento y mantenimiento. También define la alimentación como la obtención, preparación e ingestión de alimentos de manera voluntaria. Finalmente, destaca la importancia de una dieta equilibrada y variada durante la adolescencia según la pirámide alimentaria.