SlideShare a Scribd company logo
1 of 1
Download to read offline
2013.3.27. 2011093083 배준만
우리의 음식 밥(쌀)
식습관으로만 얼굴 턱뼈와 광대뼈가 상관이 있다니 몰랐던 일이다. 과거와 오늘날에
음식섭취가 다름으로 인해 새로운 유전자가 나올수도 있다고 알게 되었다. 한국인이
랑 서양인이랑 장 길이를 비교하면 우리나라 사람이 85cm 정도 더 길다고 한다. 이
는 우리는 곡류를 먹음으로 인해서 많은 양을 소화하기 위해서 장이 길다고 한다. 곡
류가 육류에 비해서 열량내는 것이 작기 때문이다. 옛날 성인 남자들은 대식가였다.
우리나라 현재 밥한끼에 3개씩이나 더 먹었다. 이 이유는 이때는 농업사회여서 중노
동인 농사를 짓기 위해서 밥을 많이 먹었다고 한다. 그러나 밥은 늘 모자랐다 힘든
시기에 밥도 부족하기 때문에 감자나 고구마 등을 넣어서 같이 먹았다고 한다. 쌀이
지금처럼 풍족하지 않았음을 보여준다 하지만 시간이 지나면서 사람들이 밀을 선호하
기 시작했다 하지만 70년대에 통일벼를 재배하면서 쌀의 지위가 올라가는 듯 하였으
나 우리나라 예전 우월한 쌀이 사라지게 되고 계속 쌀에 대한 지위는 낮아졌다. 우리
나라의 음식이 이렇게 묻히니 좀 아쉬운 마음이 든다. 우리나라 이 메콩강에 있는
야생벼에서 나왔다고 말한다. 길이는 긴건 10m도 있다고 한다. 야생벼는 날알이 많
이 않다 똑같은 밥이지만 메콩강 근처에 사는 사람들의 밥짓는 요령이 다르다. 물을
많이 넣어서 밥이 다 익으면 물을 뺀다고 한다. 이렇게 하면 밥알이 잘 흩어진다고
한다, 나는 개인적으로 흐트러지는 밥을 좋아하는데 다음에 한번 만들어 먹어봐야겠
다. 유럽은 지금 쌀 문화가 좋아서 을 많이 먹게 하기 위해 노력하고 오는데 우리
나라는 서양식으로 점점 되어간다는 것이 좀 안쓰러웠다. 영상에서 최저  소비량
100kg/1인 보고 있었는데 2012년 쌀 소비량이 69kg/1인 이라니 반성하게 된다. 내
자신도 널라가면 고기먹고 그랬는데 다시 한국문화인 쌀음식을 먹어야겟다.

More Related Content

Viewers also liked

12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판
12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판
12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판용욱 신
 
농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호
농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호
농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호Tomorrow's Table
 
미래 농업을 위해 고민해야 할 사항
미래 농업을 위해 고민해야 할 사항미래 농업을 위해 고민해야 할 사항
미래 농업을 위해 고민해야 할 사항Sangjin Park
 
코코넛슈가 제품소개서
코코넛슈가 제품소개서코코넛슈가 제품소개서
코코넛슈가 제품소개서Sung Jin Shin
 
제품소개서( Pastel Editor)
제품소개서( Pastel Editor)제품소개서( Pastel Editor)
제품소개서( Pastel Editor)Kevin Hyun
 
[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서
[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서
[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서startupkorea
 
오뚜기쌀특장점과 사용사례
오뚜기쌀특장점과 사용사례오뚜기쌀특장점과 사용사례
오뚜기쌀특장점과 사용사례woorizigi
 
Moviestar 제품소개서
Moviestar 제품소개서Moviestar 제품소개서
Moviestar 제품소개서HyunKyung Lee
 
MyMailer 제품소개서 2012
MyMailer 제품소개서 2012MyMailer 제품소개서 2012
MyMailer 제품소개서 2012BizSupporters
 
제품소개서 (Pastel editor)
제품소개서 (Pastel editor)제품소개서 (Pastel editor)
제품소개서 (Pastel editor)Kevin Hyun
 
(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서
(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서
(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서Sangho Park
 
(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서
(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서
(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서두식 윤
 
스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서
스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서
스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서대원 곽
 
Livewire innovation AC120 Arc Chaser
Livewire innovation AC120 Arc ChaserLivewire innovation AC120 Arc Chaser
Livewire innovation AC120 Arc ChaserWAVENIX CO.,LTD.
 
Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료
Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료
Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료ByeongSun Lee
 
Ankus 제품소개서 2제품소개
Ankus 제품소개서   2제품소개Ankus 제품소개서   2제품소개
Ankus 제품소개서 2제품소개onycom1
 
[중소기업청] 뚜따 제품 소개서
[중소기업청] 뚜따 제품 소개서[중소기업청] 뚜따 제품 소개서
[중소기업청] 뚜따 제품 소개서startupkorea
 
아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서
아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서
아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서mkapi
 
박호리병 사업계획서
박호리병 사업계획서박호리병 사업계획서
박호리병 사업계획서milkybeer
 

Viewers also liked (20)

12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판
12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판
12년 2학기 전략 경영 팀플 승자의 자격 태교신기 최종판
 
농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호
농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호
농업과 먹거리 & 한반도평화_장경호
 
미래 농업을 위해 고민해야 할 사항
미래 농업을 위해 고민해야 할 사항미래 농업을 위해 고민해야 할 사항
미래 농업을 위해 고민해야 할 사항
 
코코넛슈가 제품소개서
코코넛슈가 제품소개서코코넛슈가 제품소개서
코코넛슈가 제품소개서
 
제품소개서( Pastel Editor)
제품소개서( Pastel Editor)제품소개서( Pastel Editor)
제품소개서( Pastel Editor)
 
[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서
[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서
[중소기업청](주)키브 회사소개 및 제품소개서
 
오뚜기쌀특장점과 사용사례
오뚜기쌀특장점과 사용사례오뚜기쌀특장점과 사용사례
오뚜기쌀특장점과 사용사례
 
임실의 밥
임실의 밥임실의 밥
임실의 밥
 
Moviestar 제품소개서
Moviestar 제품소개서Moviestar 제품소개서
Moviestar 제품소개서
 
MyMailer 제품소개서 2012
MyMailer 제품소개서 2012MyMailer 제품소개서 2012
MyMailer 제품소개서 2012
 
제품소개서 (Pastel editor)
제품소개서 (Pastel editor)제품소개서 (Pastel editor)
제품소개서 (Pastel editor)
 
(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서
(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서
(주)지테크인터내셔날 음식물쓰레기종량제 Rfid장비 제안서
 
(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서
(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서
(2008) 스팸스나이퍼 제품소개서
 
스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서
스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서
스마트 절전콘센트 Cutie m3 제품소개서
 
Livewire innovation AC120 Arc Chaser
Livewire innovation AC120 Arc ChaserLivewire innovation AC120 Arc Chaser
Livewire innovation AC120 Arc Chaser
 
Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료
Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료
Omni smart tutor 제품 설명회 발표자료
 
Ankus 제품소개서 2제품소개
Ankus 제품소개서   2제품소개Ankus 제품소개서   2제품소개
Ankus 제품소개서 2제품소개
 
[중소기업청] 뚜따 제품 소개서
[중소기업청] 뚜따 제품 소개서[중소기업청] 뚜따 제품 소개서
[중소기업청] 뚜따 제품 소개서
 
아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서
아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서
아모레퍼시픽 Mass Cosmetic Creator 4조 7월 기획서
 
박호리병 사업계획서
박호리병 사업계획서박호리병 사업계획서
박호리병 사업계획서
 

한국

  • 1. 2013.3.27. 2011093083 배준만 우리의 음식 밥(쌀) 식습관으로만 얼굴 턱뼈와 광대뼈가 상관이 있다니 몰랐던 일이다. 과거와 오늘날에 음식섭취가 다름으로 인해 새로운 유전자가 나올수도 있다고 알게 되었다. 한국인이 랑 서양인이랑 장 길이를 비교하면 우리나라 사람이 85cm 정도 더 길다고 한다. 이 는 우리는 곡류를 먹음으로 인해서 많은 양을 소화하기 위해서 장이 길다고 한다. 곡 류가 육류에 비해서 열량내는 것이 작기 때문이다. 옛날 성인 남자들은 대식가였다. 우리나라 현재 밥한끼에 3개씩이나 더 먹었다. 이 이유는 이때는 농업사회여서 중노 동인 농사를 짓기 위해서 밥을 많이 먹었다고 한다. 그러나 밥은 늘 모자랐다 힘든 시기에 밥도 부족하기 때문에 감자나 고구마 등을 넣어서 같이 먹았다고 한다. 쌀이 지금처럼 풍족하지 않았음을 보여준다 하지만 시간이 지나면서 사람들이 밀을 선호하 기 시작했다 하지만 70년대에 통일벼를 재배하면서 쌀의 지위가 올라가는 듯 하였으 나 우리나라 예전 우월한 쌀이 사라지게 되고 계속 쌀에 대한 지위는 낮아졌다. 우리 나라의 음식이 이렇게 묻히니 좀 아쉬운 마음이 든다. 우리나라 이 메콩강에 있는 야생벼에서 나왔다고 말한다. 길이는 긴건 10m도 있다고 한다. 야생벼는 날알이 많 이 않다 똑같은 밥이지만 메콩강 근처에 사는 사람들의 밥짓는 요령이 다르다. 물을 많이 넣어서 밥이 다 익으면 물을 뺀다고 한다. 이렇게 하면 밥알이 잘 흩어진다고 한다, 나는 개인적으로 흐트러지는 밥을 좋아하는데 다음에 한번 만들어 먹어봐야겠 다. 유럽은 지금 쌀 문화가 좋아서 을 많이 먹게 하기 위해 노력하고 오는데 우리 나라는 서양식으로 점점 되어간다는 것이 좀 안쓰러웠다. 영상에서 최저  소비량 100kg/1인 보고 있었는데 2012년 쌀 소비량이 69kg/1인 이라니 반성하게 된다. 내 자신도 널라가면 고기먹고 그랬는데 다시 한국문화인 쌀음식을 먹어야겟다.