2. PengawalseliaPemegang saham Pembiaya
Pihak yang berkepentingan
Tadbirurus Pengurusan
Kawalan dalaman
Jaminan
Strategi
Insan
Prosess
Kewangan
Perniagaan yang
lestari
Amanah
Peranan dan struktur
Pengurusan risiko
Pelanggan
Pematuhan
Pengawasan
Pengarah menetapkan nada dari atas dan
menyelia pengurusan berdasarkan penurunan
dan pembahagian kuasa yang ditetapkan
Budaya
Pemasaran
Komitmen
Keupayaan
Kepimpinan
Kepercayaan
Kuasa Komunikasi
3. Perniagaan perlu ditadbir, dipimpin dan diurus berdasarkan
di mana ianya terletak di dalam kitaran hayat perniagaan
4. Gaya pengurusan dan kitaran hayat perniagaan
Permulaan Perkembangan Lestari Global
Pembangunan
perniagaan
Mengesahkan
model perniagaan
Perkembangan
sebagai perniagaan
berterusan
Perkembangan bagi
membina
keuntungan
Perkembangan
yang lestari
Jualan Jaringan Perikatan
Pengambilalihan
dan penggabungan
Perkembangan
pengurusan
Keusahawanan Kepengurusan Kepimpinan Visi Eksekutif
Mengarah Mewakilkan Membimbing Melangkah ke tepi
Perkembangan
organisati
Menguruskan
kecelaruan
Penyusunan Pembaikan operasi
Perekayasaaan
semula
Menetapkan budaya
Melaras budaya dan
strategi
Menyelia budaya
Melaras budaya dan
strategi
Faktor-faktor yang
mempengaruhi
Barangan Pelanggan Prosess Pemelbagaian
Kepandaian Aliran maklumat
Pemusatan
pengetahuan
Pengurusan
pengetahuan
Diadaptasi dari: Managing For Growth, Enabling Sustainable Success
in Canadian SMEs, 2003, Queens Business School
8. Dari satu idea perniagaan, mahu jadi
tokey berger tersohor……
Tambah
outlet
Tambah
menu
Tambah
pelanggan
9. Dari satu idea perniagaan, mahu jadi
tokey burger tersohor……IMPLIKASINYA
Belian Pembuatan Pengagihan Pemprosesan Penjualan
Bahan
mentah
Minuman
tin
Barangan
sampingan
Berger,
sosej,
dll
perlu
mengikut
resipi dan
kualiti
dalaman
Bilik sejuk
Pengangkutan
Proses
penyediaan
yang
memberi
rasa dan
kualiti
yang sama
Harga yang
bersesuaian
dengan
pasaran
yang pelbagai
Mutu
perkhidmatan
yang tinggi
dan
konsisten
Halal?
Penyelengaraan
outlet
Dana untuk
membiayai
pembesaran
Tambahan
pekerja
Outlet
Setor
Jenama
10. Macamana perniagaan burger ini mahu diposisikan?
Elemen pesaingan
Nilai
relatif
Berger
Makanan segera
Warong Mamak
Harga Rasa Bersih Selesa Layanan Masa
Operasi
Pilihan
11. Visi:
Jenama rumah menjelang 2020
Misi: Makanan segera pilihan rakyat
Makanan
lazat, bersih,
dan pilihan
utama
pelanggan
Perkhidmatan
bermutu dan
memuliakan
pelanggan
Harga yang
kompetitif dan
perkhidmatan
yang efisien
Penampilan
bersih dan
persekitaran
yang
meyakinkan
Majikan
pilihan dan
membantu
pembinaan
kerjaya
Nilai: Kelazatan dari hati yang ikhlas dan ceria
13. Model perniagaan baru
memerlukan ramai ahli
pasukan yang baru yang
perlu dibentuk agar berkebolehan
dan menghayati budaya yang
akan menjayakan perniagaan
Tujuan
Peranan Kebolehan
Adakah organisasi distruktur berdasarkan kepada keperluan perniagaan?
14. Memilih dan mengekalkan ahli pasukan
yang baik memerlukan perancangan yang teliti.
Perkara-perkara seperti latihan, imbuhan dan
pembinaan kerjaya perlu dititik beratkan.
Siapa yang anda inginkan dan adakah mereka
ingin bekerja dengan anda?
Latihan dan pimpinan yang diberikan mestilah
berdasarkan kepada strategi dan keperluan yang
telah ditetapkan. Kebolehan dan kemampuan
selepas mengikuti latihan mestilah dinilai. Setiap
peranan dan pekerjaan hendaklah mempunyai
profil kecekapan masing-masing.
Kaedah menilai prestasi setiap ahli pasukan
mestilah telus dan bersistematik serta diamalkan
secara konsisten. Ini mendorong ahli pasukan
untuk mencapai tahap prestasi yang diinginkan.
15. Proses adalah langkah dan keputusan yang dilakukan
untuk menyempurnakan satu kerja -
Pembelian
Penyimpanan
Pembuatan berger
Memasak
Menjual
Mengelola kutipan
Membersih outlet
Strategik Taktikal
Pengurusan rangkaian belian
- Kos optima dan keberadaan bekalan
Pengurusan pemasaran dan jualan -
- Pengalamanan belian yang baik dan
pencapaian matlamat jualan
Siapa?
Had kuasa?
Bagaimana?
Hasil?
Bila?
16. Adakah berger dan makanan dan minuman
yang ditawarkan merupakan apa yang diinginkan
oleh pelanggan-pelanggan disegmen pasaran
yang dituju?
Adakah mereka tahu?
Macamana nak “menahukan” mereka?
Adakah burger kita menjelma di dalam fikiran
mereka setiap kali mereka lapar?
Adakah mereka mampu membelinya?
Senang ke mereka mahu mendapatkan berger
kita? Ada khidmat penghantaran?
Setelah mengalami pengalaman membeli dan
merasa burger kita, adakah mereka akan kembali?
From 4Ps to
4As?
Acceptability
Affordability
Accessibility
Awareness
20. Pengurusan kewangan memerlukan disiplin dan dokumentasi
Pelan strategi
Pelan operasi
Analisa
aliran tunai
bulanan
Penyata
kewangan
bulanan
Bajet tahunan
Analisa
perbezaan dan
trend
Unjuran
6 bulan
ke hadapan
Unjuran
6 bulan
ke hadapan
Tindakan
operasi
Apakah maklumat yang harus direkodkan di outlet?
21. Perniagaan
burger
Syarikat
Burger Sdn Bhd
Akta
Syarikat
Akta
Cukai Pendapatan
Akta Cukai
Barangan dan
Perkhidmatan
Akta
Pekerja
Lesen outlet
Logo
Halal
Akta Makanan
Adakah anda tahu undang-undang yang berkaitan
denganperniagaan anda?
Siapa yang bertanggung jawab until memastikan kepatuhan?
Apa proses yang ada?
Akta
KWSP
Terma pinjaman
22. Pasukan pengurusan
Proses pengeluaran
Proses pengurusan
rantaian bekalan
Proses pemasaran dan
jualan
Proses pengurusan
kewangan
Proses pematuhan
Proses pengurusan
potensi manusia
Perniagaan adalah pengurusan proses untuk memenuhi
kehendak pelanggan dengan menawarkan barangan
atau perkhidmatan bagi mencapai impian kita
Pengurusan strategi
24. Hak/kuasa
Diikuti kerana terpaksa
Tahap 1
Kedudukan
Hubungan
Diikuti kerana kemahuan pengikut
Tahap 2
Keizinan
Hasil
Dikuti kerana pencapaian dan hasil
Tahap 3
Pengeluaran
Reproduksi
Diikuti kerana membangunkan pengikut
Tahap 4
Pembangunan Insan
Hormat
Diikuti kerana siapa dan nilai yang diwakili
Tahap 5
Puncak
5 tahap kepimpinan Maxwell
26. Tadbirurus
Kawalan dalaman
Jaminan
Peranan dan struktur
Pengurusan risiko
Pengawasan
Budaya
Tadbir urus korporat ditakrifkan sebagai
proses dan struktur yang digunakan
untuk mengarah dan mengurus
perniagaan dan hal ehwal sesebuah
syarikat bagi meningkatkan keuntungan
perniagaan dan kebertanggungjawaban
korporat dengan tujuan utama untuk
mencapai nilai jangka panjang
pemegang saham tanpa mengenepikan
kepentingan pihak berkepentingan lain.
27.
28.
29. PengawalseliaPemegang saham Pembiaya
Pihak yang berkepentingan
Tadbirurus Pengurusan
Kawalan dalaman
Jaminan
Strategi
Insan
Prosess
Kewangan
Peranan dan struktur
Pengurusan risiko
Pelanggan
Pematuhan
Pengawasan
Budaya
Pemasaran
Board Management
Menetapkan nada dan
menyelia pengurusan
Pengagihan tanggungjawab yang
jelas berdasarkan penurunan
mandat dari lembaga pengarah
Komunikasi dan penzahiran
31. Perananan dalam pelaporan
kewangan
Peranan dalam pelaporan
kewangan
Nilai kawalan
Bincang dengan juruaudit
Laksanakan polisi
Keberkesanan kawalan
Sediakan laporan kewangan
Permudahkan audit
Tetapkan polisi
Semak penyata kewangan
Jawatankuasa
audit
Pengurusan
Tetapkan nada pelaporan kewangan
Meluluskan laporan kewangan dengan
mengambilkira pandangan dari jawatankuasa audit
Pembahagian tanggungjawab yang
jelas berdasarkan mandat dari
lembaga pengarah
Lembaga
pengarah
32. Peranan dalam
pembelian perniagaan
Perananan dalam
pembelian perniagaan
Menilai percanggahan kepentingan
Sediakan kes bisnes
Cari sumber biaya
Pastikan mengikuti peraturan
Menilai risiko
Menilai penzahiran
Jawatankuasa
audit
Pengurusan
Tetapkan polisi berkenaan pembelian perniagaan
Meluluskan pembelian perniagaan selepas
berpuashati dengan analisa pihak pengurusan dan
mengambilkira pandangan jawatankuasa audit
Lembaga
pengarah
Dalam strategi dan selera risiko?
Boleh dibiaya?
Kes bisnes yang sah?
Jalankan pemeriksaan
Sediakan penzahiran
33. Peniagaan yang lestari perlu kapada
Dijalankan oleh pengurusan yang berkesan
Diterajui oleh pemimpin yang berwibaba
Dikelola dengan tadbirurus yang mantap