1. Cô đặc khác chưng cất?
Cô đặc thì chỉ có dung môi bay hơi, còn chất tan không bay hơi. Còn chưng cất thì
cả dung môi và chất tan đều bay hơi (với hàm lượng khác nhau)
Bồn cao vị để làm j? bỏ được không ? chiều cao bao nhiêu? Cách tính?
Có nhiệm vụ cung cấp dung dịch cho hệ thống 1 cách ổn định. Nó hoạt động dựa
vào thế năng để cung cấp động năng cho hệ thống. Do đó vận tốc v dung dịch
cung cấp cho thiết bị được ổn định, thêm vào đó tiết diện ống dẫn S cố định do đó
Q cố định (Vì Q= v.S).
Trên nguyên tắc ta có thể bỏ qua buồn cao vị, nhưng rất khó để hệ thống thiết bị
hoạt động ổn định do đó việc sử dụng bồn cao vị là cần thiết.
Ta tính buồn cao vị dựa vào lưu lượng dòng chảy của thiết bị (năng suất thiết bị)
và dựa vào đường kính ống dẫn cho trước, ta tính được vận tốc cần thiết của dòng
chảy, từ đó ta tính được tổn thất cục bộ của ống dẫn dung dịch và dựa vào công
thức sau ta tính được chiều cao cần thiết của bồn cao vị.
= (*)
Phương trình cân bằng năng lượng.
Theo hương tính toán như trên nhận được giá trị Z1=13 m.
Cách xác định sự rò rỉ hơi?
Sau 1 thời gian hoạt động có thể xảy ra hiện tượng rò rỉ hơi trong buồng đốt, sự rò
rỉ này gây nên các hiện tượng xấu như:
Thất thoát dung dịch, ảnh hưởng đến hiệu suất hệ thống (nếu áp suất nồi lớn hơn
áp suất hơi).
Nếu nước ngưng chảy vào hệ thống sẽ làm tăng thêm lượng dung môi cần bốc hơi
(nếu áp suất nồi thấp hơn áp suất hơi).
Trường hợp 1 ta có thể thường xuyên kiểm tra lượng nước ngưng tụ có lẫn dung
dịch cô đặc hay không. Đối với dung dịch đường thường sử dụng α -naphtol, nếu
xuất hiện vệt tím thì có nghĩa nước ngưng đã có lẫn dung dịch đường.( α -naphtol
có thể phát hiện đường tới nồng độ 50 ppm).

2. Đối với trường hợp 2 thì việc xác định khó khăn hơn. Ta phải kiểm tra áp suất các
chùm ống. Dấu hiệu đặc trưng của cô đặc đường khi bị hượng tượng rò rỉ này là
dung dịch có 1 mùi riêng biệt.
Ống chảy tràn? Công dụng?
Ống chảy tràn có nhiệm vụ giữ cho mực chất lỏng cố định tại bồn cao vị.
Lưu lượng kế loại j? cách lắp đặt? nguyên tắc hoạt động?
Lưu lượng kế loại Ratomet.
Nguyên lý hoạt động: do tác động của dòng chảy (lưu lượng chảy từ dưới lên) tạo
ra sự thay đổi tiết diện giữa thành ống và con độn. Lưu lượng càng lớn thì con độn
càng được đẩy lên cao và dừng ở một vị trí ổn định (vị trí khi lực tác dụng bởi
dòng lưu chất cân bằng với trọng lượng của con độn.
Theo nguyên tắc hoạt động như trên lưu lượng kế phải lắp đặt sao cho dòng chảy
của dung dịch từ dưới lên trên.
Khí không ngưng? Gồm khí j? tác hại của nó?
Các khí không ngưng bao gồm: NOx, SOx, COx,… là các khí lẫn trong hơi đốt vào
thiết bị gia nhiệt, nhưng không ngưng tụ được. Nếu ta không cho thóat đi thì
những khí này sẽ tích tụ dần dần trong chùm ống và chiếm thể tích hơi đốt, làm
giảm khả diện tích truyền nhiệt (giảm hiệu suất của thiết bị).
Do lượng khí không ngưng rất ít nên ống tháo khí không ngưng được bố trí ở chỗ
xa nhất đối với cửa dẫn hơi đốt vào, vị trí này hơi đốt khó đến nhất và có khả năng
tạo thành các túi khí, và phải bố trí van để điều chỉnh lượng hơi thoát, vì thông
thường nó không hoạt động liên tục.
Cấu tạo bẫy hơi? Hoạt động?
Đó là một hộp nhỏ. Gồm 1 xupát được điều kiển bởi 1 phao. Khi nước ngưng tụ
dạt đến 1 mức cố định nào đó, dung dịch se đẩy phao lên đồng thời supát mở, và
nước được tháo ra ngoài. Khi nước tháo đến 1 giới hạn thì phao sẽ tự xác lập vị trí
cân bằng tương ứng với lượng nước ngưng.
Cấu tạo thiết bị tách giọt? hoạt động?
Nguyên tắc chung là hơi thứ khi bốc hơi có thể mang theo dung dịch dạng lỏng do
đó ta phải tách lượng dung dịch này lại nhằm giảm tổn thất dung dịch. Để thu hồi
dung dịch ta cho hơi bay qua thiết bị tách giọt. tại thiết bị tách giọt hơi được thay
đổi hướng đi liên tục. Do đó dung dịch mất năng lượng và rơi trở lại theo ống dẫn.

3. Thiết bị tách giọt của em có cấu tạo như hình vẽ. Thiết bị có cấu tạo gồm chùm
ống ở giữa và 1 nắp chụm nhằm mất năng lượng khi hơi đi qua. Hơi đi qua ống và
bay ngược xuống dưới và thoát qua ống tháo hơi thứ. Còn dung dịch khi va chạm
vào thành ống hoặc nắp chụm sẽ mất năng lượng nên được rơi trở lại nồi cô đặc.
∆ T hữu ích? Cách tính? Nói lên cái j?
Hiệu số nhiệt độ hữu ích được tính theo công thức:
∆ ti=T1 – (T2+Σ ∆ 1)
Σ ∆ 1: tổn thất chung của thiết bị, bao gồm: tổn thất do nồng độ tăng cao, tổn thất do áp
suất thủy tĩnh, tổn thất do trở lực thủy lực trên đường ống.
T1: nhiệt độ hơi đốt khi vào thiết bị.
T2: nhiệt độ hơi đốt của nồi kế tiếp (tức nhiệt độ của dung môi được bốc hơi)
Từ hiệu số nhiệt độ hữu ích ta tính được nhiệt độ sôi của dung dịch.
tS=T1 - ∆ ti
Ưu nhược điểm của thiết bị em làm so với thiết bị cũng loại khác cấu tạo?
Thiết bị em chọn là thiết bị cô đặc buồng đốt trong ống tuần hoàn trung tâm có đặc
điểm là:
Cấu tạo đơn giản, dễ cọ rửa cũng như sửa chữa nhưng tốc độ tuần hoàn còn bé nên
hệ số truyền nhiệt thấp.
Dùng để cô đặc dung dịch có độ nhớt cao, có nhiều váng, cặn.
Thiết bị dạng này không áp dụng cho các dung dịch dễ kết tinh khi cô đặc.
Thiết bị Baromet? Tính toán ntn? Bao nhiêu ngăn? Chiều cao mỗi ngăn?
Thiết bị baromet có nhiệm vụ ngưng tụ hơi thứ từ buồng đốt 2.
Tính toán ta dựa vào lượng hơi thứ cần thiết ngưng tụ ta tính được lượng nước cần
thiết ngưng tụ từ đó ta tính được các kích thước cần thiết như đường kính, chiều
cao thiết bị.
Theo tính toán như trên ta có H=10 m, D=0,12 m, số bậc là 4, số ngăn là 8 khoảng
cách giữa các ngăn là 400 mm.
Bơm tại vị trí ra khỏi nồi cô đặc 2 để làm j? cần hay ko?

4. Bơm tháo liệu dùng để lấy nguyên liệu ra khỏi thiết bị. Do áp suất bên trong thiết
bị 2 là áp suất nhỏ hơn áp suất khí quyển (áp suất chân không) do đó dung dịch
không tự chảy ra ngoài được nên cần bơm tháo liệu.
Dung dịch cô đặc? Tính chất quan trọng của nó?
Dung dịch cô đặc của em là đường có tính chất đặc trưng là độ nhớt dung dich khá
cao và độ nhớt của đường tăng theo chiều tăng nhiệt độ và giảm theo chiều tăng
nhiệt độ. Dung dịch có nhiều váng, cặn.
Cách chọn bao nhiêu nồi? có đặc điểm j giữa các nồi?
Ñeå tieát kieäm naêng löôïng (tieát kieäm hôi ñoát) ngöôøi ta
thöôøng söû duïng heä thoáng coâ ñaëc nhieàu noài. Soá noài
taêng leân thì löôïng hôi ñoát tieâu toán giaûm nhöng chi phí
thieát bò taêng leân. Vieäc xaùc ñònh soá noài toái öu ta caên
cöù vaøo toång chi phí cho töøng tröôøng hôïp vôùi giaû ñònh soá
noài khaùc nhau (2,3,4…). Soá noài toái öu seõ laø soá noài
öùng vôùi toång chi phí nhoû nhaát. Kinh nghieäm cho thaáy
vôùi heä thoáng thieát bò laøm vieäc trong ñieàu kieän chaân
khoâng soá noài thích hôïp nhaát khoâng quaù 5, coøn vôùi heä
thoáng thieát bò laøm vieäc ôû aùp suaát cao thì soá noài khoâng
quaù 3. Vaø ñoái vôùi coâ ñaëc dung dòch ñöôøng thoâng
thöôøng laø töø 2 – 3 noài.
Cách lấy mẫu? chiều dài của thiết bị lấy mẫu?
Thiết bị lấy mẫu có cấu tạo dạng ống trụ. Có cấu tạo kín nhằm không cho dung
dịch bên trong di chuyển bên ngoài. Nó được bít kít bởi 1 lớp đệm cao su. Ống
đệm này trong khi sử dụng sẽ hao mòn và được 2 vít siết chặt hơn. Đến khi vít bít
kín thì ta tiến hành thay thế lớp đệm cao su. Chiều dài thiết bị phải cân đối giữa
phần trong và ngoài, tốt hơn là bên trong dài hơn để dễ dàng lấy mẫu.
Kính quan sát? Bao nhiêu cái thì được? cách lắp đặt?
Kính quan sát có nhiệm vụ chính là có thể quan sát hoạt động của dung dịch trong
thiết bị do đó kính quan sát phải đặt ở vị trí có thể quan sát được mực chất lỏng
trong thiết bị. Trong thiết bị chọn mực chất lỏng cao hơn buồng đốt 0,1m. Do đó,
kính quan sát đặt ở vị trí từ 0,1-0,2 so với mực chất lỏng, và phải bố trí ít nhất 2
kính quan sát cùng trục đối chiếu nhau để tận dụng ánh sáng bên ngoài.
Ống chùm? Bao nhiêu ống? Cách tính? Có mấy cách lắp ống? em chon cách
nào? Hình vẽ?

5. Ống chùm là thiết bị gia nhiệt cho dung dịch bên trong buồng đốt. Ta tính số ống
dựa vào yêu cầu cần thiết về bề mặt truyền nhiệt của thiết bị
F= .
Trong đó K là hệ số dẫn nhiệt của thiết bị dựa chủ yếu vào hệ số tỏa nhiệt phí hơi
nước và dung dịch α 1, α 2.
K=
Q: nhiệt lượng cần thiết để bốc hơi lượng dung môi yêu cầu.
∆
T: khoảng nhiệt độ hữu ích.
Số ống truyền nhiệt yêu cầu là: 606 ống. bề mặt truyền nhiệt 100 m2. Số ống chọn
là 747 ống trừ số ống cho ống tuần hoàn là 130 ống. Số ống còn lại là: 617 ống.
Có 3 cách lắp ống chùm vào vỉ ống là nong ống, hàn ống và ghép bằng ổ đệm.
Trong bài em chọn cách hàn ống vì đơn giản nhất và cũng dễ dàng thay thế ống
khi hư hỏng.
Cách sắp xếp ống trên mạng ống?
Thông thường người ta sắp xếp ống theo 2 cách phổ biến sau:
 Ống sắp xếp theo hình 6 cạnh (cách chọn trong bài của em).
 Sắp xếp theo hình tròn đồng tâm.
Các phương án sắp xếp nồi cô đặc?
−Xuoâi chieàu: hôi ñoát vaø dung dòch ñi cuøng chieàu vôùi nhau
töø noài ñaàu ñeán noài cuoái.
−Ngöôïc chieàu: hôi ñoát ñi töø noài ñaàu ñeán noài cuoái coøn
dung dòch ñi töø noài cuoái ñeán noài ñaàu.
−Cheùo doøng: dung dòch ñoàng thôøi ñi vaøo cuøng noài vaø
saûn phaåm cuõng ñöôïc laáy ra ôû moãi noài, coøn hôi ñoát ñi
töø noài naøy sang noài khaùc.
Heä thoáng coâ ñaëc xuoâi chieàu thöôøng duøng phoå bieán
hôn caû do noù coù öu ñieåm hôn caû. Dung dòch töï di chuyeån
töø noài tröôùc sang noài sau nhôø cheânh leäch aùp suaát giöõa
caùc noài. Nhieät ñoä soâi cuûa noài tröôùc hôn noài sau.

6. Khuyeát ñieåm cuûa coâ ñaëc xuoâi chieàu laø nhieät ñoä dung
dòch caùc noài sau thaáp daàn, nhöng noàng ñoä cuûa dung
dòch thì taêng daàn laøm cho ñoä nhôùt dung dòch taêng nhanh,
keát quaû laø heä soá truyeàn nhieät giaûm töø noài ñaàu ñeán
noài cuoái.
Coøn trong heä thoáng coâ ñaëc ngöôïc chieàu, aùp suaát noài
tröôùc lôùn hôn noài sau do ñoù dung dòch khoâng töï chaûy töø
noài naøy sang noài kia, phaûi duøng bôm ñeå vaän chuyeån. Öu
ñieåm cuûa heä thoáng naøy heä soá truyeàn nhieät trong caùc
noài haàu nhö khoâng giaûm ñi maáy do dung dòch coù nhieät
ñoä cao nhaát seõ ñi vaøo noài cuoái neân ñoä nhôùt khoâng
taêng maáy. Ngoaøi ra, löôïng nöôùc boác hôi ôû noài cuoái seõ
nhoû hôn khi coâ ñaëc xuoâi chieàu do ñoù löôïng nöôùc duøng
laøm ngöng tuï hôi trong thieát bò ngöng tuï seõ nhoû hôn.
Heä thoáng coâ ñaëc cheùo doøng ít söû duïng nhaát. Noù chæ
söû duïng khi yeâu caàu noàng ñoä cuûa dung dòch khoâng cao
laém, hoaëc khi dung dòch coâ ñaëc coù keát tinh, vì khi ñoù
dung dòch coù keát tinh di chuyeån töø noài noï sang noài kia
deã laøm taéc oáng.
Tại vị trí cấp hơi có cấu tạo ntn? Vì sao có cấu tạo như vậy?
Tại vị trí cấp hơi có bộ phận tấm chặn và ống tăng cứng vì hơi đốt nhập vô với vận
tốc khá lớn 10-20m/s nếu tác dụng trực tiếp với ống sẽ làm cháy ống (mau hư ống)
Cấu tạo thiết bị tháo nước ngưng?
Thiết bị tháo nước ngưng có cấu tạo như hình vẽ nhằm hạn chế tối đa lượng hơi
đốt thoát ra theo ống tháo nước ngưng. Nước ngưng sẽ dâng lên và chảy ra ngoài
trong khi đó hơi đốt không thể thoát ra ngoài được.
Một vài câu hỏi khác:
Có bao nhiêu thiết bị truyền nhiệt?
Ưu nhược điểm thiết bị truyền nhiệt ống lồng ống?
Dung dịch đi như thế nào trong thiết bị?
Theo cấu tạo, thiết bị cô đặc gồm những loại nào?
Áp suất trong các thiết bị, áp suất hơi, nhiệt độ hơi, nhiệt độ sôi dung dịch.

7. Cách sắp ống trên mạng ống ngòai 2 cách trên còn cách nào khác không? (ngũ
điểm).
Ống truyền nhiệt có kích thước to hay nhỏ có ảnh hưởng j ko? (các ống có kích
thước nhỏ cho hệ số truyền nhiệt tốt hơn vì khoảng cách trung bình của các phần
tử nước đến diện tích truyền nhiệt giảm. nhưng nhỏ thì khó thông rửa hơn).
Phần nhô ra khỏi mặt sàn ống của ống truyền nhiệt là khoảng bao nhiêu? (2-3
mm).
Sự phân chia cấp chiều dài theo số nồi?
Thường thì nồi đầu có chiều dài ống truyền nhiệt cao hơn. Khi hư hỏng người ta
cắt bớt ống và di chuyển nó xuống 1 cấp.(vì diện tích truyền nhiệt nồi sau thường
nhỏ hơn nồi trước).
Lưu ý: khi nêu lên 1 công thức, ta phải nêu lên ý nghĩa các thông số trong công
thức đó, cũng như các tính toán các giá trị đó.
Và các thông số kỹ thuật của các thiết bị trong hệ thống phải thuộc vì sẽ bị hỏi.
Nguồn trích dẫn (0)
2 Bình luận
Ẩn lời bình
1.
Vanilla
11:02 13-01-2008
e lien coppy nha...thanks a!!!hehe
2.
thu_1985
23:24 12-01-2008
cho minh chuyen entry nah, ve blog lop minh nhe Hai! Cam on ban nhiu nhiu!....^^......