2. QUÉ ES LA HIGIENE?
La higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas que
aplican los individuos para el control de los factores que
ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La
higiene personal es el concepto básico del aseo, de
la limpieza y del cuidado del cuerpo humano.
8. CUIDAR LOS DIENTES SALUDABLEMENTE
Visitar al odontólogo cada seis meses.
Cepillar correctamente los dientes, encías y
lengua.
Elegir alimentos que nos ayudan a tener dientes
sanos y fuertes.
9. IMPLEMENTOS DE ASEO
SEDA: se utiliza para limpiar las partes medias de los
dientes las cuales el cepillo no puede limpiar.
Existen dos clases de sedas: seda con cera es la que se
utiliza cuando hay apiñamiento. La seda sin cera es la
que utilizamos cuando los dientes son de una distancia
normal entre diente y diente.
CEPILLO: son cerdas suaves que ayudan a remover el
sarro y los residuos de comida que quedan.
10. CREMA DENTAL: es una pasta que viene en tubo la
cual nos sirve para refrescar y enjabonar los dientes.
ENJUAGUE: este es un liquido desinfectante que ayuda
a controlar la placa y otras enfermedades que aparecen
en nuestra boca esta se utiliza una vez al día.
11. COMO CEPILLAR CORRECTAMENTE LOS DIENTES
1)
2)
3)
Incline el cepillo a un Angulo de 45º contra el borde de la
encía y deslice el cepillo alejándose de ese mismo borde y
hacia adelante.
Cepille suavemente el exterior e interior y la superficie de
masticación de cada diente con movimientos cortos hacia
atrás.
Cepille suavemente la lengua para eliminar las bacterias y
refrescar el aliento.
13. CUANDO CEPILLARNOS
Diariamente los dientes, encías y la lengua
después
de
cada
comida
(desayuno, almuerzo, merienda y cena.)
Después
de
consumir
dulces,
(caramelos, chupetines, tortitas y otros.)
golosinas
En especial después de la ultima comida del
día, antes de dormir.
14.
15. - Incluye cierto número de rutinas que deben
realizarse al manipular los alimentos con el objetivo
de prevenir daños potenciales a la salud.
-Los alimentos pueden transmitir enfermedades de
persona a persona así como ser un medio de
crecimiento de ciertas bacterias que pueden
causar intoxicaciones alimentarias.
16. SELECCION DE LOS ALIMENTOS
El primero de los pasos recomendados por las autoridades
encargadas de vigilar la higiene de los alimentos es que se
haga una correcta selección de los alimentos ya en el momento
de su adquisición.
Pescados
Los pescados frescos huelen a mar, no a pescado o a carne en
descomposición.
17. Verduras y Frutas
Las verduras requieren de un lavado y enjuague con
abundante agua limpia que permita limpiar las arenas y
suciedades que quedan adheridas a su superficie.
Se deben desechar las verduras y frutas con golpes o zonas
maltratadas, estos puntos suelen ser focos de bacterias.
18. Lácteos y Huevos
- Los lácteos suelen someterse en origen a una pasteurización que elimina gran
parte de los microorganismos patógenos (como en el caso de la leche).
- Los huevos deben refrigerarse, colocarlos en los contenedores diseñados
para ello. Al momento de utilizarlos es conveniente lavar la cascara con
agua y jabón, de esta forma se eliminan restos de materia fecal de las
aves.
19. HIGIENE EN LA PREPARACIÓN
Higiene personal
Instrumental limpio
Cocer bien los alimentos
No mezclar alimentos crudos con cocinados
Conservar adecuadamente los alimentos
Conservas
Cocinado con huevo crudo
21. ¡Abre las ventanas!
Tanto en invierno como en verano, se recomienda ventilar la
casa al menos 10 minutos. Así se renueva el aire interior y se
reduce la concentración de contaminantes en tu hogar.
Los gestos diarios
El polvo y los ácaros causan numerosas alergias; por eso, es
necesario limpiar bien al menos una vez por semana en toda la
casa y quitar el polvo de los muebles con una toalla húmeda.
Baja la tapa del inodoro antes de tirar de la cisterna para
evitar pulverizar los gérmenes en el baño
22. Corchas, sábanas y almohadas: normas para
un mantenimiento correcto
Cambias las sabanas una vez a la semana.
Lavar las almohadas cada tres meses y cambiarlas
todos los años. Lo mismo ocurre con la corcha y el
cubrecolchón.
23. Contra la humedad y el moho
La humedad excesiva en las casas provoca la aparición del
moho que constituye un elevado riesgo alergénico y tóxico.
Aparece en las paredes, en el suelo o en el techo en forma de
manchas verdes o negras. Para no tener humedad, hay que
ventilar después de haber hecho la limpieza y reparar las
fugas de agua en techos y paredes.
Lugares especificos
No puede faltar una limpieza impecable en areas esenciales
como lo son la cocina, el bano, las habitaciones y el patio.
24. Enfermedades que se producen por
falta de Higiene
Leptospirosis: se adquiere cuando una persona tiene heridas o
raspones en la piel y entra en contacto con aguas, lodo, suelo
húmedo o vegetación contaminada con la orina de animales
infectado.
Tifoidea: esta se transmite por alimentos o agua
contaminada, por las heces de una persona que tiene la
enfermedad.
Hepatitis A: la transmisión ocurre por: contacto de persona a
persona, por consumo de agua o hielo
contaminados, pescados y mariscos cosechados en aguas
contaminadas, frutas, hortalizas u otros alimentos que se comen
sin cocinar.
Cólera: se contrae al ingerir alimentos o agua contaminada
25. Precauciones que debe considerar para prevenir
enfermedades transmitidas por el agua
Hervir o clorar el agua potable
Usar agua clorada para la preparación de alimentos y para beber
Usar jabón con agua para lavarse muy bien las manos antes de preparar,
servir o comer los alimentos
Guardar el agua en un envase limpio con abertura pequeña , la cual debe
estar cubierta. El agua limpia puede contaminarse de nuevo si no se
almacena debidamente
No comer nunca pescados, ni mariscos crudos o poco cocinado, en particular
si proviene de aguas contaminadas
No comer crudas las frutas u hortalizas cultivadas en tierras que se hayan
regado o contaminado con aguas residuales
No comprar alimentos que no estén bien cocinados
Lavarse las manos con jabón después de usar el baño
Después de cambiar la ropa sucia del niño o niña hay que lavarse bien las
manos con abundante jabón y agua.
