2. ¿Qué son?
Son los derivados de sustituir todos los
hidrógenos, o parte de ellos como en las sales
ácidas. Cuando se sustituyen todos los
hidrógenos se forman las sales neutras y
cuando sólo se sustituye alguno de los
hidrógenos las sales ácidas.
3. Formación de sales oxisales
neutras
Son compuestos ternarios constituidos por un no metal, oxígeno y metal. Se
obtienen por neutralización total de un hidróxido sobre un ácido oxácido. La
reacción que tiene lugar es:
ÁCIDO OXÁCIDO + HIDRÓXIDO --> SAL NEUTRA + AGUA
4. Número de oxidación Ácido Anión
Más alto Per- -ico Per- -ato
Alto -ico -ato
Bajo -oso -ito
Más bajo Hipo- -oso Hipo- -ito
Para su formulación se siguen las mismas reglas que para los
ácidos de los que provienen pero cambiando las terminaciones y
manteniendo los prefijos. Para los números de oxidación bajos la
terminación -OSO cambia por la de -ITO, y para los números de
oxidación altos la terminación -ICO cambia por la de -ATO.
6. Usos de las sales oxisales
Sulfato de calcio: En la forma de cercana de anhidro, es utilizada como
desecador.
También es utilizada como coagulante en productos como tofu.
Nitrato de sodio: Debido a su contenido en nitrógeno se utiliza como fertilizante.
Como aditivo para el cemento.
Es un agente preventivo de la enfermedad conocida como botulismo.
Dicromato de potasio: Se utiliza en la galvanotécnica para cromar otros metales,
en la fabricación del cuero, en la fabricación de pigmentos, como reactivo en la
industria química.
Permanganato de potasio: Se utiliza en algunas ocasiones para realizar lavados
gástricos en ciertas intoxicaciones, como la producida por fósforo blanco.
En potabilización de aguas por su gran poder oxidante, alta versatilidad y su uso
fácilmente controlable.
Hipoclorito de sodio: Es usado frecuentemente en hogares, como oxidante en el
proceso de potabilización del agua.
También como desinfectante en piscinas.
