A hematose pulmonar consiste na troca gasosa nos alvéolos onde o CO2 sai do sangue e o O2 entra. A hemoglobina liga-se ao O2 formando oxiemoglobina no sangue arterial oxigenado, enquanto a ligação da hemoglobina ao CO2 ou CO é definitiva e fatal formando carboemoglobina ou carboxiemoglobina.