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DISEÑO DE PROYECTOPLAN DE COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS PARA                 CANINOS    OMAR ARTURO HERNANDEZ HERRERA   GI...
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JustificaciónEs un tema bastante amplio, los perros han estado en el mundo por más tiempo quelas fábricas de alimento para...
Objetivo generalDesarrollar un proyecto para lograr un óptimo posicionamiento de la marca del producto enel mercado Colomb...
Objetivos específicosRealizar un estudio de mercado para determinar la demanda del producto.Determinar las estrategias d...
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Marco de referencia – Referentes conceptualesExiste un buen número de cosas del hogar en las que no reparamos y que pueden...
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Procedimientos metodológicos (variables e instrumentos,                 análisis de la información)De acuerdo a nuestro es...
Alcances del proyecto (proyecciones y limitaciones)Nuestro proyecto está enfocado en realizar un análisis completo del mer...
Identificación del producto o servicio               (características o atributos)Los perros necesitan una alimentación sa...
Descripción de los consumidores o beneficiarios del productoNuestro producto esta enfocado a un mercado compuesto principa...
Resultados del estudio de mercado (análisis de la demanda)Mercado de los alimentos concentrado para caninosEn Colombia se ...
Resultados del estudio de mercado (análisis de la oferta)En un mercado tan competitivo como el de alimento balanceado para...
Resultados del estudio de mercado (análisis de precio)Dentro del análisis de precio encontramos un mercado competitivo que...
Resultados del estudio técnico (cómo se va a llevar a cabo la      producción del bien o servicio – Proceso productivo)Med...
Resultados del estudio técnico (localización del proyecto)La planta de procesamiento se encuentra ubicada en la ciudad de ...
Resultados del estudio técnico (necesidades de recurso humano)Dentro del talento humano requerido para el funcionamiento d...
Resultados del estudio técnico (necesidades de maquinaria y            REQUERIMIENTOequipo)                           EN M...
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Aspectos organizacionales y administrativosEl proyecto de planta para alimento caninos ha definido de acuerdo a las funcio...
ConclusionesPor medio de este trabajo se realizo un reconocimiento a todas las temáticas de la segunda unidaddel módulo de...
BibliografíaCañón, Henry. Módulo Diseño de proyectos (2006).UNAD.http://www.articuloz.com/marketing-articulos/el-estudio...
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Proyecto final 102058_202

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Proyecto final 102058_202

  1. 1. DISEÑO DE PROYECTOPLAN DE COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS PARA CANINOS OMAR ARTURO HERNANDEZ HERRERA GIOVANNY ANTONIO IGLESIAS RODRIGUEZ MAURICIO PEREZ RUIZ YESID ENRIQUE IBAÑEZ PACHECO JORGE GUTIERREZ JARABA GRUPO 102058_202
  2. 2. Planteamiento del problemaEn años anteriores los perros eran los referentes de la seguridad de los hogares. No habíauna preocupación generalizada por el bienestar de los animales. Hacia los años 80 losperros pasaron a ser parte de los hogares, ya vivían en apartamentos en las ciudades y losalimentos concentrados eran la respuesta para el inconveniente de las heces blandasy malos olores que impedían tener en lugares pequeños a los animales. De esta forma,empieza la búsqueda del bienestar de los animales a través de la satisfacción básica de unanecesidad: la alimentación adecuada, que además brinda beneficios muy saludables a loscaninos y mejora sus condiciones físicasFormulación del problemaA través de este proyecto se pretende investigar todo lo referente a producir y comercializarproductos alimenticios para caninos.¿Será que las mascotas caninas son tan valiosas para que sus amos se interesen por ellasy les den una buena alimentación?¿Podrá nuestro producto de alimento para caninos satisfacer los requerimientos alimenticiosy las expectativas que los dueños de mascotas quieren para sus animales?
  3. 3. JustificaciónEs un tema bastante amplio, los perros han estado en el mundo por más tiempo quelas fábricas de alimento para mascotas, hace 200 años nadie daba concentrado asus perros y no morían por ello. El concentrado es el mejor alimento que puedebrindar a su perro, no se morirá si no lo come, pero si será una mascota más sana yle facilitará las cosas.La nutrición es la base de una buena salud, provee todo lo que su perro necesita enun solo ingrediente, posee los aminoácidos necesarios, aporta la correcta cantidadde calorías a la dieta, los minerales necesarios en forma balanceada.Todo lo que su perro necesita es concentrado y una fuente de agua limpia y frescatodo el tiempo. Si desde cachorro le dan salchichas, tocino, pollo, y otros alimentospara personas, lo que sucederá es que no se comerá el concentrado. Si ya no locome el problema será mayor, porque no solo no se estará aportando la correctanutrición, también resulta más caro en la mayoría de los casos dar alimentoscaseros, necesitará dedicar tiempo valioso para preparar el cocido de los perros enla cocina todos los días del año, su digestión será variable debido a las variacionesen la dieta, y la gran mayoría de los ingredientes pueden ser muy dañinos (muchagrasa, chocolate, huesos)
  4. 4. Objetivo generalDesarrollar un proyecto para lograr un óptimo posicionamiento de la marca del producto enel mercado Colombiano; de tal manera que podamos obtener información económica,financiera y del mercado para determinar la rentabilidad del mismo.
  5. 5. Objetivos específicosRealizar un estudio de mercado para determinar la demanda del producto.Determinar las estrategias de marketing apropiadas para lograr un correcto posicionamientode la marca.Realizar un plan informativo en la cual demostremos los beneficios del producto.Demostrar los beneficios del producto, frente al consumo de comida para personas en loscaninos.Contribuir al mejoramiento en la calidad de vida alimenticia de los caninos.
  6. 6. Marco de referencia – Marco contextualEn el proyecto a desarrollar se analizara la propuesta del compañero Yesid Ibáñez quiendescribe un área comercial alrededor de su entorno de residencia, y la propuesta inicial delcompañero de Producción y comercialización de carne de pollo y gallinas de razas criollas,por razones que en esa área habita un gran numero personas perteneciente a la coloniacosteña nos damos cuenta que no existe comercialización en asaderos o mini-mercados degallina criolla y huevos de esta especie.Pero en consenso con el grupo acordamos por presentar bajo este inicio de comercio eneste sector un proyecto para de producir y comercializar productos alimenticios paracaninos.Idea que se desarrolla en forma grupal para su análisis e inicio del proyecto abarcando loscampos del alcance del producto en el mercado y los posibles clientes potencialesmayoristas y minoristas.Cada fabricante de alimentos para mascotas tiene su propio procedimiento para eldesarrollo de un nuevo producto o modificación de una marca existente.
  7. 7. Marco de referencia – Referentes conceptualesExiste un buen número de cosas del hogar en las que no reparamos y que pueden ser peligrosaspara los caninos. Es particularmente importante estar alerta a esto, porque los perros soncarroñeros por naturaleza capaces de comer casi cualquier cosa que caiga en sus fauces.También es muy importante ser consciente de cuáles son esos elementos peligrosos, ya que elsentido del olfato está tan desarrollado en los perros que les permite encontrar cosas que esténbien escondidas.Uno de estos alimentos comunes, es el chocolate. Recientemente se ha demostrado que elchocolate contiene antioxidantes beneficiosos para el ser humano, pero puede ser mortal paralas mascotas, en especial para los perros. Ciertas razas de perros reaccionan con indiferenciaante esta golosina. La raíz del problema es que el chocolate contiene ciertas sustancias químicasllamadas alcaloides de metilxantina. Pequeñas cantidades de estas sustancias pueden causarproblemas muy serios como la constricción de las arterias y un incremento del ritmo cardíaco.Grandes cantidades pueden causar síntomas más graves, y una barra de ½ kg. Puede matar aun perro de 8kg.
  8. 8. Procedimientos metodológicos (tipo de investigación , fuentes de información)Actualmente el mercado de consumo de alimento para mascotas ha tomado un rol importante ennuestra sociedad debido al desarrollo de nuevas creencias alimenticias y descubrimientossignificativos de beneficios nutricionales como prácticos.Nosotros como amantes del mundo canino hemos decidido enfocarnos en este campo con elobjetivo de responder a ciertas interrogantes: ¿Existe espacio en el mercado colombiano para laintroducción de un nuevo producto balanceado? ¿Los consumidores realmente conocen losbeneficios y características del producto proporcionado a sus mascotas? ¿Por qué algunosconsumidores prefieren el alimento casero en lugar del balanceado? Al responder éstas y otrasinterrogantes determinaremos la viabilidad de la incursión de un nuevo producto.El tipo de investigación a utilizar para este proyecto es la investigación cuantitativa, esta nos permitemanejar información de cantidad que se manejan en encuestas y recolectar información en fuentessecundarias. Con esta recolección de datos se analizaran, y se estudiaran los resultados de toda lainformación recogida, se tabulara, se organizara y por último se realizara un análisis final, el cual nosservirá para el desarrollo correcto del proyecto.
  9. 9. Procedimientos metodológicos (variables e instrumentos, análisis de la información)De acuerdo a nuestro estudio de mercado en el cual analizamos varios Pet Shops y Veterinariaspudimos apreciar que las personas entre 26 y 35 años de edad son las que realizan el mayornúmero de compras de dichos productos; Para conocer con mayor profundidad el motivo por elcual los consumidores prefieren alimentar a sus mascotas con comida casera indagamos yobtuvimos como resultado que el 48% de los consumidores han tenido una mala experienciacon los productos balanceados.Entre estas experiencias acotan que sus mascotas no están acostumbradas a este tipo dealimentos y la falta de asimilación que causa efectos secundarios como heces flojas y vómito.Podemos percibir que la mayoría de los consumidores no saben que tipo de alimento se le debeproporcionar a su mascota de acuerdo a su raza y edad. Los resultados nos indican que el 66%de ellos compra el producto por recomendación o de acuerdo a sus creencias. En los alimentosbalanceados existen diversos tipos de comida según las razas y edades de los perros. Lacalidad debería ser un factor de gran relevancia en los productos balanceados; pero notamosque tan solo el 11% de los encuestados consideran que el producto proporcionado es deexcelente calidad.”. Los que consideran al producto balanceado como regular y malo se ocupanentre un 21% y 15 %. Este grupo alimenta a su mascota con productos bajos en calidad es decircon líneas económicas.
  10. 10. Alcances del proyecto (proyecciones y limitaciones)Nuestro proyecto está enfocado en realizar un análisis completo del mercado, empleando las másmodernas estrategias de marketing para obtener el máximo beneficio posible tanto a niveleconómico como social.Una etapa primordial del proyectos es la Planeación. Durante ésta se realizan actividades paraestimar costos y recursos asegurando que el proyecto satisfaga las necesidades del cliente eneste caso los animales y sus amos con la funcionalidad y calidad requerida. Buscamos tenercontrol sobre la excelente alimentación de los caninos.Nuestro el alcance son:Presentarles un escrito o documento formal.Demostrar claramente qué nuestras actividades y procesos son parte del proyecto y que día adía estamos perfeccionado sobre las características y especificaciones solicitadas.Demostrar en esta principal en fase que tenemos en cuenta a las razas grades como también alas más pequeñas.Nuestro criterio se basa en la confianza y ganas de trabajar y en los más avanzados estudiospara realizar comida para nuestras mascotas, que ya los Psicólogos los han llamado parte de lafamilia.Buscamos Formalizar la aceptación del alcance con nuestros clientes, demostrando en que sebasan nuestros productos y aquí una muestra de nuestro producto.
  11. 11. Identificación del producto o servicio (características o atributos)Los perros necesitan una alimentación sana, balanceada, y de muchos beneficios, La cantidad yel tipo de comida pueden variar de perro a perro en función de su edad, nivel de ejercicio ymetabolismo. INFORMACION NUTRICIONAL GRASA CRUDA 16% FIBRA CRUDA 2.5% CALCIO (Ca) 1% FOSFORO (P) 0.7%
  12. 12. Descripción de los consumidores o beneficiarios del productoNuestro producto esta enfocado a un mercado compuesto principalmente por propietarios demascotas que buscan calidad, nutrición, nuevos sabores y un compuestos dietario acorde a lasnecesidades alimenticias, energéticas y saludables de sus mascotas.Los principales beneficiarios son las mascotas a las que se les aporta una dieta balanceada rica envitaminas calcio, fósforo y demás minerales y oligoelementos necesarios para un buenfuncionamiento de sus músculos, todo esto acorde a su talla, peso y raza.En la siguiente tabla se presenta una descripción detallada de el peso y características de los canesy sus necesidades energéticas. Perros de todas las edades y razas:Perros pequeños (< 10kg):Son considerados viejos alrededor de los 9 y los 10 años. Necesitan de 100 a 560 calorías por día,dependiendo de su tamaño.Perros medianos (11 a 25kg):Se consideran viejos alrededor de los 7 y los 8 años. Necesitan entre 560 a 1.120 calorías al día,dependiendo de su tamaño.Perros grandes (25-50Kg):A partir de los 7 - 8 años ya se les consideran viejos. Necesitan 1.880 calorías al día o más,dependiendo de su tamaño.Perros gigantes (> 50kg)Se consideran viejos a partir de los 5 y los 6 años. Necesitan 1.880 calorías al día o más,dependiendo de su tamaño.
  13. 13. Resultados del estudio de mercado (análisis de la demanda)Mercado de los alimentos concentrado para caninosEn Colombia se estima que la producción de alimentos caninos es de 113 mil toneladasanuales, lo cual representa cerca de $ 300 millones de pesos. Según estudios realizados, lasventas netas han crecido en los últimos 3 años en un 73.89%.
  14. 14. Resultados del estudio de mercado (análisis de la oferta)En un mercado tan competitivo como el de alimento balanceado para perros existen numerososcompetidores por lo atractivo del mercado. Pero debemos recordar que nuestro producto estadirigido a un target en específico, que es el de alimentos Súper Premium, dado su precio y lacomposición del producto.Nuestra opinión es seguir invirtiendo en el negocio y así darlo a conocer al público en general. Unavez que esto ocurra las personas optarán por un nuevo producto por diversos motivos yamencionados en este proyecto y pasará de ser un “Signo de Interrogación” a un producto“Estrella”.
  15. 15. Resultados del estudio de mercado (análisis de precio)Dentro del análisis de precio encontramos un mercado competitivo que ofrece presentaciones concaracterísticas similares, pero que nos permite competir con las marcas Premium garantizando lacalidad de el producto a continuación se relacionan en le grafico las marcas ofertadas en elmercado, su precio comparativo para una presentación de 15 kg de alimento.
  16. 16. Resultados del estudio técnico (cómo se va a llevar a cabo la producción del bien o servicio – Proceso productivo)Mediante el siguiente grafico se amplia el proceso productivo de elaboración de el concentrado.Nótese la materia y los procesos que conllevan a la obtención del producto final: El concentradoTC-2.
  17. 17. Resultados del estudio técnico (localización del proyecto)La planta de procesamiento se encuentra ubicada en la ciudad de Bogotá, cerca al portal 80 detransmilenio , cuenta con una infraestructura de 580 m2 distribuidos por áreas acordes a lasexigencias en el desarrollo del proceso, tales son: Almacenamiento de materias primas, Molinostrituradores, Máquina dosificadora, Máquina mezcladora, Micro pulverizadora, Extrusora, Secadora, empacadora rotativa, Bodegas de producto terminado, Cuarto de control de maquinas, Laboratoriopara la prueba de control de calidad, Área administrativa, Baños, Cocina y Área de Elementos deAseo.Para el flujo de la materia prima durante el proceso contamos son unas bandas transportadoras quecomunican de manera lineal todas las maquinas hasta la empacadora donde se realiza el procesode manera manual hasta el embarco con los montacargas a los camiones para su prontadistribución en los almacenes de cadena y puntos de suministros.
  18. 18. Resultados del estudio técnico (necesidades de recurso humano)Dentro del talento humano requerido para el funcionamiento de las operaciones administrativas yoperativas de la planta son necesarios 19 empleados directos y 6 contratistas, para un total de 25personas que representan $ 20.000.000 millones en gastos operativos mensuales.Se enuncian los siguientes puestos.oDirector de la microempresa ( administrador del mismo curso)oVentas ( administrador con enfoque en mercadeo)oDirector de producción ( ingeniero industrial del mismo curso diseño de proyectos)oSistemas ( ingeniero de sistemas del mismo curso)oRecursos humanos (psicólogo o ingeniero industrial. Del curso)oSecretaria(técnica en secretariado)oOperarios con conocimientos en la maquinaria que se va a implementar. REQUERIMIENTOS DEL PERSONAL VALOR ADMINISTRATIVO 10 $9.500.000 OPERATIVO 9 $6.300.000 CONTRATISTAS 6 $4.200.000 TOTAL 25 $20.000.000
  19. 19. Resultados del estudio técnico (necesidades de maquinaria y REQUERIMIENTOequipo) EN MAQUINARIA Y EQUIPO MAQUINARIA CANTIDAD VALOR MOLINO TRITURADOR 1 $25.000.000 DOSIFICADOR 1 $15.000.000 MEZCLADOR 1 $1.500.000 MICROPULVERIZADOR 1 $1.000.000 EXTRUSOR 1 $1.000.000 SECADOR 1 $1.000.000 EMPACADORA 1 $6.300.000 EQUIPO OFICINA 10 MAQUINAS VARIAS 7 MONTACARGAS 2 CAMIONES 5 TOTAL $50.800.000
  20. 20. Resultados del estudio técnico (necesidades de adecuaciones y obras físicas) REQUERIMIENTOS TIEMPO ESTIMADO VALOR ESTIMADO AMPLIACION OFICINAS 1 MES/PRIORITARIO $15.000.000 ADQUISICION DE UN NUEVO TRANSFORMADOR 1 MES/URGENTE $3.000.000 AMPLIACION DE BODEGAS 1 MES/PRIORITARIO $15.000.000 TOTAL $33.000.000
  21. 21. Aspectos organizacionales y administrativosEl proyecto de planta para alimento caninos ha definido de acuerdo a las funciones, objeto socialy proceso productivo una estructura organizacional diferenciada por funciones, dentro de la cualcada departamento desarrolla una acción específica en el proceso productivo, comercial y/ogerencial de forma que se llegue a un grado de interrelación óptimo que permite el satisfactoriodesarrollo del proceso organizacional.
  22. 22. ConclusionesPor medio de este trabajo se realizo un reconocimiento a todas las temáticas de la segunda unidaddel módulo de Diseño de Proyecto. Además fortalecimos lo aprendido.Se desarrolló el contenido de la guía de actividades, interactuamos y compartimos conocimientocon los compañeros de grupo.Se enmarcan las principales funciones de este proyecto y se menciona como deben operarcoordinadamente para que sea eficiente y efectiva.Mediante el estudio comparativo, una vez realizada las interpretaciones descriptivas de laempresa, se pudo encontrar diferencias y semejanzas entre tecnología, planta de producción ylocalización territorial.Al desarrollar este trabajo se lograr mejorar el tiempo de respuesta a las variaciones del mercadomejorando el servicio a los clientes, la disminución de los días de inventarios en un 50% pasar de60 días a 30 días, mejorar de la rotación de los productos que intervienen en toda la línea deinvestigación, al igual que todas sus materias primas, incrementar las ventas, mejorar el serviciode los clientes, mayor participación en el mercado consiguiendo disminución en los costos paraofrecer precios más accesibles al consumidor final.Esta actividad permite poner en práctica las bases referidas a Diseño de Proyecto con elementosde juicio para afrontar retos de la vida laboral y/o cotidiana enmarcados en este tema.
  23. 23. BibliografíaCañón, Henry. Módulo Diseño de proyectos (2006).UNAD.http://www.articuloz.com/marketing-articulos/el-estudio-de-mercado-guia-basica-para-elaborar-tu-propia-inhttp://haztuplandenegocios.com/blog/57.htmlwww.mercadolibre.com

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