1. UNIVERSIDAD AUTONOMA AGRARIA
ANTONIO NARRO U-l
MATERIA:
Propagación de Plantas.
TEMA:
“Propagación de planta de durazno”
Presenta:
Bravo Salas José Ambrocio.
SEMESTRE:
7º
CARRERA:
Ing. Agrónomo
CATEDRATICO:
Ing. Madero Tamargo
Torreón Coahuila, a 2 de Octubre de 2013
2. El durazno (Prunus pérsica) es una planta caducifolia (otoño – invierno).
Las frutas de durazno son la más populares en México, ya que puede
consumirse, en conservas, bebidas o como saborizantes en productos
diversos.
La producción de durazno de variedades criollas se cosecha en
huertas, en los siguientes estados:
1. Veracruz.
2. Zacatecas.
3. Michoacán.
4. Actualmente todavía no existe variedades comerciales que puedan ser
propagadas por semilla. Este método esta reservado para la producción
de plántulas para portainjerto.
Producción de arboles
serán diferentes
semillas.
Los métodos de multiplicación sexual más usados son la escarificación y la
estratificación de la semilla.
5. Baja el % de germinación
2
1
Romper el hueso con
cuidado sin dañarlo.
3
Eliminar
almendra
dañadas, arrugadas y las de
color gris pardo.
4
Se lava
Poner a secar a T ambiente.
6. La estratificación consiste en ablandar las cubiertas duras de la
semilla que limitan el desarrollo del embrión por medio de humedad.
Semillas
Podrida Buena
Colectados antes de
la cosecha
Frutos maduros
Arboles
sanos,
productivos
Secar a T ambiente
Remojar por 6 horas
vigorosos
y
Mezclar con un material que
retenga humedad, mantenga
la T baja y permita la
aireación.
7. Desinfección
Hueso
Almendra
200 almendras
Escarificación
1 litro de agua hervida (fría) +
100 ml de cloro + 5 gr. jabón.
(3 minutos)
Remojar
Enjuagar
2 veces con agua hervida fría
1 kg almendra
Almendra
Bolsa de plástico
Servilleta
Estratificación en el
refrigerador (5-8ºC)
Solución con 10 g de captan/1
litro de agua. (1 hora)
Es muy importante la desinfección de la mesa de trabajo y de las manos de
los operarios con alcohol farmacéutico, para reducir el riesgo de
contaminación de las semillas.
8. Para germinar, las semillas de durazno requieren de un período de
exposición al frío, denominado estratificación.
2 maneras
Refrigerador:
Intemperie:
Las semillas se mantienen en un refrigerador
domestico (5-8 ºC)
En regiones donde el clima es más
frio
3. 1 cm aprox. de separación
Almendra
1.Una vez
desinfectado.
4.Bolsa de plástico nuevo
y limpio (proceso de
germinación).
2.Servilletas de papel
humedecidas
con
una
solución
de
captán al 1%.
La germinación uniforme en el
refrigerador inicia entre 6 y 7
semanas.(Depende de la Var.)
Las semillas de lugares fríos
necesitan – frío.
1. Bolsas con semillas
desinfectadas
2. Caja de plástico
o madera .
3. Capacidad de
unos 5060 bolsas
Se
entierran
en
lugar
sombreado.
Esta técnica satisface las
necesidades frio de la
semilla.
La germinación requerirá de
7 a 10 días.
9. El sustrato que se utiliza para que crezcan las plántulas de frutales debe de
tener buen drenaje, contener los nutrientes indispensables para el desarrollo
de la planta y permitir el crecimiento libre de las raíces.
El sustrato se prepara con los recursos disponibles en la región donde se
vaya a realizar la propagación.
También se pueden usar mezclas comerciales de sustrato. Estos productos
dan buen resultado pero incrementan los costos.
10. Existen tres métodos de desinfección del sustrato que pueden ser utilizados por
el productor de acuerdo a sus recursos:
Desinfección química.
Por medio de vapor.
Solarización.
Mezcla
suelo
de
Cernir
11. Bromuro de metilo. Este producto fue el más efectivo para la
desinfección de suelos, porque eliminaba enfermedades, plagas del
suelo e inactivaba semillas de malas hierbas. 2010 (alta toxicidad y
contaminaba el ambiente).
Ahora se utiliza el fungicida desinfectante a base de Metam sodio
(Busan 1020). Este controla patógenos del suelo, nematodos y algunas
malezas.
Busan
(3L)
1,000
agua
1020
Solución
lts
de
Bolsa hasta
saturar
Dejar 3 semanas para que
sea trasplantada
12. Este método es más barato que el anterior y generalmente
proporciona los mismos resultados, pero requiere de un equipo de
vaporización.
Vapor
Mezcla
suelo
de
Tambo (200 L)
Grava y agua
1hora
13. Este es el método aun más barato para desinfectar el sustrato. Consiste
en envolver y sellar cuidadosamente la mezcla de suelo
Exponer directamente
(3-4 semanas).
Ancho
(3m)
Mezcla
suelo
de
Envoltura
de
plástico
Altura
(10
Largo
(4m)
14.
15. A través:
Acodos
Enraizamiento
estacas
Multiplicación de la planta
de
Igual que la planta
madre
Es unir una parte de una planta a
otra
S
e
c
t
o
r
e
s
Mayor adaptación.
Resistencia al clima.
Calidad de fruta (mercado).
Injerto o variedad comercial
Patrón o portainjerto
Variedades diferentes
16. Insertar
yema
Aprox.
cm
10 cm
Lado sombreado del patrón
Reduce la deshidratación.
Aumenta el éxito del
injerto.
Yema
insertada
La yema debe de quedar
alineada verticalmente con
el tallo.
2.5
Defoliar y extraer la yema
Para que emerja la yema.
2-3 semanas se quita el
amarre para el crec. Normal.
Que no le falte humedad a
la planta injertada.
Amarrar del injerto con cinta de
plástico, para lograr un contacto estrecho
entre ambas partes.
17. 1- Ojo vivo: Se llama así porque la yema al injertarse brota en la
misma temporada y con esto se logra una planta al invierno siguiente.
Se obtiene:
Injerto de 6 meses
Patrón de 1 año
Se realiza (Nov.- Dic)
2- Ojo dormido: Se llama así porque la yema al injertarse permanece
dormida y brota en la siguiente temporada (primavera).
Se obtiene:
Injerto de 1 año
Patrón de 2 año
Se realiza (Feb- Marzo)
18. Se utiliza para cambiar de variedad en plantas adultas en el invierno, durante la
etapa del reposo.
1
Cortar la planta
transversalment
e.
(50
cm
de
altura)
Varetas
2
3
Dejar la superficie Hacer
cortes
lo más lisa posible. verticales de 5 a 10
cm
4
Preparación
de varetas (2
a 3 hojas).
Insertar las púas de la variedad
deseada y después amarrar con la cinta
de plástico y finalmente se sella ambos
(vareta y patrón)con cera para evitar la
deshidratación.
Patró
n
5
19. Época de injertación
El injerto de yema en "T" se puede realizar en (verano - invierno) a "yema
dormida". Una señal del crecimiento activo de las plantas es que la corteza del
tallo se pueda "despegar", lo cual es requisito indispensable para la colocación
de la yema y el prendimiento del injerto.
En el caso del injerto de corona es recomendable efectuar en el invierno, antes
de que inicie la brotación.
Varetas para el injerto de yema
dormida y vareta para el injerto
de corona.
Varetas y herramienta para el
injerto en yemas
20. Seleccion
ar
Varetas
donadoras de
yemas
Plantas sanas.
Crec. vigoroso
Varetas en ramas
que crecieron en
primavera
(cargadores).
Si no se
corta
Al año siguiente ,las yemas darán lugar a
flores y hojas.
Injerto en verano:
Las varetas se colectan después de la cosecha pero antes de que termine la
estación de crecimiento.
También es posible colectar varetas durante el invierno y realizar el injerto sobre
árboles en reposo.
21. Varetas colectadas en verano.
Defoliación de las hojas
para reducir la traspiración
y aumentar su duración.
Se
guarda
en
franela, papel estraza o
periódicos.
Humedecer con 5 g de
captán/1 litro de agua
Proteger dentro de una
bolsa de plástico para
transportarlo.
Para prolongar su duración
se coloca a una Tº (5ª 8º C)
Las varetas tardan hasta 1semana.
Una vez extraídas no se vuelve a
meter porque se deterioran más
rápido.