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La célula III
• El citoplasma es la parte de la
célula comprendida entre la
membrana y el núcleo que consta
de : Hialoplasma o Citosol,
Orgánulos y Citoesqueleto.
Citoplasma
HIALOPLASMA
• El hialoplasma está constituido por un 85% de agua con un gran
contenido de sustancias dispersas en él de forma coloidal (prótidos,
lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos y nucleótidos así como sales
disueltas).
• Entre las proteínas, unas son enzimáticas y otras estructurales.
Estas últimas forman el citoesqueleto.
• En el hialoplasma se van a realizar gran cantidad de procesos
químicos:
1. la síntesis de proteínas
2. la glucolisis
3. las primeras fases de la degradación de las grasas y de algunos aminoácidos.
• El hialoplasma, al tener grandes moléculas, va a sufrir
transformaciones en el estado sol-gel.
El hialoplasma es, fundamentalmente, una disolución coloidal. El
paso de sol a gel y viceversa depende de condiciones tales como la
temperatura, el pH, la presencia o ausencia de ciertos iones, etc.
• Estas transformaciones darán lugar al movimiento ameboide y a los
fenómenos de ciclosis
CITOESQUELETO CELULAR
Características generales
- Está formado por una red compleja de filamentos de proteínas.
- Es, en general, una estructura dinámica que regula los
movimientos celulares y la distribución y movimientos de los
orgánulos y otras estructuras citoplasmáticas.
- Compuesto por tres tipos principales de filamentos protéicos:
Filamentos de actina (microfilamentos) ≈ 7 nm ∅
Filamentos Intermedios ≈ 10 nm ∅
Microtúbulos ≈ 25 nm ∅
Además cuenta con un conjunto de proteínas accesorias que
unen unos elementos con otros, controlan su ensamblaje y
mueven los orgánulos a lo largo de los filamentos o bien deslizan
unos filamentos sobre otros.
FUNCIONES
• 1. Mantiene anclados los
orgánulos celulares en
posiciones adecuadas
• 2. Conecta distintas regiones
celulares y actúa como vía de
transporte entre ellas
• 3. Forma el soporte mecánico
que mantiene el volumen
citoplasmático (importante en
células animales). Da forma a
células y estructuras celulares
• 4. No es una estructura
estática: responde a cambios
fisiológicos con cambios de
forma.
Microtúbulos
Microfilamentos Filamentos intermedios25nm
10nm
7nm
MICROFILAMENTOS DE ACTINA (7 nm): fuerza
mecánica a la m.p., contracción muscular,
microvellosidades, pseudopodos y “anillo contractil”
en la citocinesis célula animal.
FILAMENTOS INTERMEDIOS (10 nm) : totalmente
fibrosos, no formados por monomeros globulares.
Mantienen la estructura del citoesqueleto y algunos
son “motores” de otras fibras (la miosina por ej.)
MICROTÚBULOS (25 nm): forman
parte de centriolos, huso acromático,
cilios y flagelos
Sus funcionesfunciones son muy diversas:
a) La tubulina se polimeriza para constituir la fibras del huso acromático durante la
mitosis, de modo que estos microtúbulos son los responsables del movimiento de
los cromosomas.
b) Sirven como guías por las cuales se transportan partículas proteicas y orgánulos en el
citoplasma celular.
c) Constituyen los cuerpos basales y los centriolos.
d) Forman los cilios y los flagelos, y son esenciales para su movimiento.
e) Intervienen en la morfogénesis, dando forma definitiva a las células (la forma
biconvexa de los hematíes, por ejemplo, se debe a la disposición de los
microtúbulos).
•Los dímeros de
tubulina se organizan a
partir de los llamados
centros
organizadores de
microtúbulos (MTOC).
•En células animales
los MTOC constituyen
una estructura llamada
CENTROSOMA que
contiene en el centro
un par de centriolos.
•En células vegetales
los centrosomas no
contienen centriolos y
se localizan como unas
zonas densas de
material amorfo
llamadas CASQUETES
POLARES.
ESTRUCTURA DE LOS FILAMENTOS INTERMEDIOS
LOS FILAMENTOS INTERMEDIOS EN LAS
INTERACCIONES CELULA-CELULA Y CÉLULA-
MATRIZ EXTRACELULAR
CENTROSOMA
-Caracteres generales:
• Sólo se encuentra en células eucariotas animales.
• Suele situarse próximo al núcleo.
• Está considerado como centro organizador de
microtúbulos.
Estructura:
a) En el interior del centrosoma aparece el diplosoma, formado por dos centríolos
dispuestos perpendicularmente entre sí.
b) Cada centríolo es un corpúsculo cilíndrico constituido por 9 tripletes de microtúbulos
periféricos (sin ningún par central: 'estructura 9+0', para distinguirla de la estructura
del axonema).
c) El microtúbulo más interno de cada triplete es completo, mientras que los otros 2 son
incompletos. Este cilindro se mantiene gracias a unas proteínas que unen los tripletes (la
nexina).
d) El diplosoma se halla inmerso en un material denso y amorfo: material pericentriolar
con microtúbulos sueltos alrededor.
-Función: Al ser un centro organizador de microtúbulos, de
él derivan las estructuras constituidas por ellos, es decir:
• Los cilios y flagelos.
• Los microtúbulos del citoesqueleto.
• El huso acromático o mitótico.
• Las divisiones celulares (mitosis) de las células animales se dice
que son mitosis astrales porque presentan centriolos, mientras que
las divisiones de células vegetales se dice que son anastrales.
Mitosis sin centriolos
ni áster de una célula
vegetal y de hongos
(anastrales)
Mitosis con centriolos
y áster de una célula animal ,
en protozoos, algas (astrales)
1. A partir de cada centríolo
(madre e hijo respectivamente)
se comienzan a formar otros
dos centríolos perpendiculares
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2. En el procentriolo se forma
primero el cilindro con los
microtubulos A, y mas tarde los
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longitudinalmente, hasta su
completa diferenciación, ya en
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CILIOS: Cortos y numerosos.
• Movimiento por batimiento asimétrico.
• Desplazamiento de animales pequeños por fluidos: Ciliados.
• Movimiento de sustancias líquidas: Epitelios ciliados: Tráquea.
FLAGELOS: Largos y escasos: espermatozoides.
• Semejante estructura a los cilios.
• Movimiento por ondulaciones simétricas.
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MOVIMIENTO CILIAR
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Cortos 10 µm
y numerosos
Largos 200 µm
y escasos
Batido: atrás - adelante Batido: ondulatorio
En ambos se distinguen cuatro zonas:
1. Tallo o axonema 2. Zona de transición 3. Corpúsculo basal 4. Raíces ciliares.
Estructura de los Cilios y Flagelos.
• Hay una membrana plasmática y una
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un par de microtúbulos centrales, paralelos
al eje del cilio o flagelo (9+2).
• Los dos microtúbulos centrales son
completos (13 protofilamentos)
• En los perifericos, el A es completo, y el B
sólo tiene 10 protofilamentos. Estos dos
microtúbulos se unen por la proteína
tektina.
• Los dobletes vecinos se unen por puentes
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• El microtúbulo A emite dos prolongaciones
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Axonema
• La zona de transición no se halla rodeada de membrana, ya
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• Es la base del cilio o flagelo y aparece la placa basal, que
conecta la base del cilio o flagelo con la membrana plasmática.
Zona de transición
• Estructura identica al centríolo (9+0)
• Lugar donde se organizan los microtúbulos que constituyen el axonema.
• Presenta tripletes y en él se aprecian dos zonas: una distal que es similar a
un centríolo, y una proximal en la que aparece un eje central proteico del que
parten radialmente proteínas hacia los tripletes de la periferia; esta estructura
se denomina «rueda de carro».
Corpúsculo basal
• Ambas subunidades se encuentran
libres en el citoplasma y se unen
cuando el ribosoma va a ejercer su
función, los ribosomas son los
orgánulos donde se realiza la
síntesis de proteínas.
• Los ribosomas de células
eucarióticas y procarióticas son
distintos:
Ribosoma eucariota 80 S Ribosoma procariota 70 S
Subunidad mayor 60 S
ARN 28S;ARN 5,8S; ARN 5S + 49 proteínas
Subunidad mayor 50 S
ARN 5S;ARN 23S + 34 proteínas
Subunidad menor 40 S
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Fabricación de ribosomas
Inclusiones citoplasmáticas
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Aparecen en
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precipitadas
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cardíacas viejas
Hemosiderina:
Producto de
degradación de la Hb
de eritrocitos
En animales En vegetales
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grasa
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heridas)
Células hepáticas
Células musculares
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oleaginosas
Pericarpio frutos
Células en
aromáticas
Euforbias
Árbol del caucho
En las células animales podemos encontrar:
• Inclusiones de glucógeno. Aparecen fundamentalmente
en células musculares y hepáticas en forma de gránulos.
• Inclusiones de lípidos. Se observan como gotas de
diferentes diámetros, muy grandes en las células
adiposas.
• Inclusiones de pigmentos. Pueden ser de diferente
naturaleza. La melanina es de color oscuro y tiene función
protectora, la lipofucsina es de color amarillo parduzco y
está presente en células nerviosas y cardiacas
envejecidas, la hemosiderina procede de la degradación
de la hemoglobina y se localiza en hígado, bazo y médula
ósea.
• Inclusiones cristalinas. Son depósitos en forma de
cristal. Aparecen en distintos tipos celulares como las
células de Sertoli y de Leydig (testículos).
En las células vegetales se pueden encontrar:
• Aceites esenciales. Forman gotitas que se unen y pueden
llegar a formar grandes lagunas que quedan en el
citoplasma de la célula o salir al exterior. Su oxidación y
polimerización forma las resinas.
• Inclusiones lipídicas. Aparecen como corpúsculos
refringentes.
• Latex. Es una sustancia elaborada por el citoplasma celular
y de la que deriva el caucho natural.
• La pared celular es una matriz extracelular compleja que
rodea a las células vegetales (también tienen pared
celular bacterias, algas y hongos).
• Actúa como exoesqueleto de estas células.
La pared celular
Composición
Célulosa, hemicelulosa (heteropolisacárido ramificado que da
solidez) y pectina (heteropolisacárido ramificado que es muy
hidrofílico).
Lignina
La palabra lignina proviene del término
latino lignum, que significa madera.
Se caracteriza por ser un complejo
aromático (no carbohidrato) del que existen
muchos polímeros estructurales (ligninas).
Este componente de la madera realiza
múltiples funciones que son esenciales para
la vida de las plantas. Por ejemplo,
proporciona rigidez a la pared celular. Los
tejidos lignificados resisten el ataque de los
microorganismos, impidiendo la penetración
de las enzimas destructivas en la pared
celular.
Lignina
Suberina
Es un polímero producido por las paredes
celulares de algunas células de las plantas y que
es pobremente comprendido. Al igual que la
cutina, la suberina es formada por ácidos grasos
unidos por enlaces éster. La diferencia es que la
suberina contiene ácidos dicarboxílicos, una
mayor cantidad de componentes de cadena larga
y una cantidad significativa de compuestos
fenólicos como parte de su estructura.
ESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR
En la pared celular se puede reconocer como mínimo tres capas: lamina
media, pared primaria y pared secundaria; difieren en la ordenación de las
fibrillas de celulosa y en la proporción de sus constituyentes.
Durante la división celular las dos células hijas quedan
unidas por la laminilla media, a partir de la cual se forman
las sucesivas capas de pared, de afuera hacia adentro.
Pared primaria:
Más gruesa que la lámina media
Se forma antes de que la célula complete su crecimiento
Permite que la célula se expanda y crezca.
Flexible y elástica
Tiene fibras de celulosa de forma desordenada. Tiene
pectinas,
hemicelulosa y glicoproteínas. 60% de agua.
Lámina media:
Primera capa que se sintetiza
Entre paredes de células adyacentes
Delgada y flexible
Formada por Pectinas y glicoproteínas.
Pared secundaria:
Gruesa y rígida
Aparece cuando cesa el crecimiento
Permanece incluso después de la muerte de la célula
Formada de celulosa y lignina y de otras moléculas que varían según la célula (cutina, suberina, sales
minerales…). 25% de agua
Está formada por varias capas. En cada capa las fibras están ordenadas en diferentes orientaciones.
La pared celular presenta las siguientes capas:
Funciones:
•Protege y da forma a la célula vegetal.
•Une las células entre sí.
•Protege a la célula de daños osmóticos.
•Da soporte a la planta (lignina).
•Impermeabiliza a la planta ( cutina y suber).
•La protege de patógenos y parásitos.
Especializaciones de la pared celular
-Punteaduras
-Plasmodesmos
-Punteaduras: adelgazamientos de las paredes celulares
-Plasmodesmos: conductos que atraviesan las paredes celulares
• Red de macromoléculas en el espacio intercelular.
• Está compuesta de muchas proteínas versátiles y polisacáridos
secretados localmente y ensamblados en estrecha asociación con la
superficie de la célula que la ha producido.
• Aparece entre las células de los tejidos animales y actúa como nexo
de unión, rellena espacios intercelulares, da consistencia a tejidos y
órganos y, además, condiciona la forma, el desarrollo y la
proliferación de las células englobadas por la matriz.
• Hasta hace poco tiempo se pensaba en la matriz como una especie
de andamiaje inerte que estabilizaba la estructura física de los tejidos.
Ahora es claro que la matriz juega un rol mucho más activo y
complejo en la regulación del comportamiento de las células que
interactúan con ella, influenciando su desarrollo, migración,
proliferación, forma y función.
La matriz extracelular
Las proteínas de la matriz tienen dos funciones básicas :
1. Estructurales como colágeno y elastina. Aportan resistencia a la matriz
extracelular
2. Adhesivas como la fibronectina y laminina. Sirven de unión de las células a la
matriz
El colágeno es la principal
proteína de la matriz extracelular
(25% de las proteínas). Forma
fibras muy resistentes a la
tracción
La elastina es una proteína
fibrosa que se comporta como
una goma frente a la tracción.
Proporciona elasticidad a la
matriz.
La fibronectina es una glicoproteína
que forma una trama fibrosa larga e
insoluble, con función adherente.
Proporciona adhesión entre células,
y entre células y fibras de colágeno.
fibronectina
elastina
laminina
colágeno
Polisacáridos (proteoglucanos)
• Las glucoproteínas están formadas por proteoglucanos,
moléculas que presentan una proteína filamentosa central a la
que se unen numerosos filamentos de glucosaminglucanos
(GAG), originando estructuras plumosas que a su vez se fijan en
una larga molécula de ácido hialurónico.
• Son muy hidrófilas y retienen mucha agua, lo que proporciona a
la matriz una gran resistencia frente a la compresión, permiten la
migración celular a través suyo, la difusión de moléculas
hidrosolubles e incluso, dado que forman geles con un
determinado tamaño de malla, la filtración selectiva de estas
moléculas.
En esta imagen se presentan ejemplos de distintos tipos de matrices extracelulares teñidas con
diferentes colorantes. Los asteriscos señalan la matriz extracelular. A) Cartílago hialino, B)
Matriz ósea compacta, C) Conectivo denso regular (tendón), D) Conectivo gelatinoso del cordón
umbilical, E) Paredes celulares del sistema vascular de un tallo de una planta, F) Células
epiteliales. Obsérvese que prácticamente no hay sustancia intercelular, G) Imagen de
microscopía electrónica del tejido nervioso donde prácticamente no existe matriz extracelular

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La célula III: orgánulos y estructuras citoplasmáticas

  • 2. • El citoplasma es la parte de la célula comprendida entre la membrana y el núcleo que consta de : Hialoplasma o Citosol, Orgánulos y Citoesqueleto. Citoplasma
  • 3.
  • 4. HIALOPLASMA • El hialoplasma está constituido por un 85% de agua con un gran contenido de sustancias dispersas en él de forma coloidal (prótidos, lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos y nucleótidos así como sales disueltas). • Entre las proteínas, unas son enzimáticas y otras estructurales. Estas últimas forman el citoesqueleto. • En el hialoplasma se van a realizar gran cantidad de procesos químicos: 1. la síntesis de proteínas 2. la glucolisis 3. las primeras fases de la degradación de las grasas y de algunos aminoácidos. • El hialoplasma, al tener grandes moléculas, va a sufrir transformaciones en el estado sol-gel. El hialoplasma es, fundamentalmente, una disolución coloidal. El paso de sol a gel y viceversa depende de condiciones tales como la temperatura, el pH, la presencia o ausencia de ciertos iones, etc. • Estas transformaciones darán lugar al movimiento ameboide y a los fenómenos de ciclosis
  • 5.
  • 6. CITOESQUELETO CELULAR Características generales - Está formado por una red compleja de filamentos de proteínas. - Es, en general, una estructura dinámica que regula los movimientos celulares y la distribución y movimientos de los orgánulos y otras estructuras citoplasmáticas. - Compuesto por tres tipos principales de filamentos protéicos: Filamentos de actina (microfilamentos) ≈ 7 nm ∅ Filamentos Intermedios ≈ 10 nm ∅ Microtúbulos ≈ 25 nm ∅ Además cuenta con un conjunto de proteínas accesorias que unen unos elementos con otros, controlan su ensamblaje y mueven los orgánulos a lo largo de los filamentos o bien deslizan unos filamentos sobre otros.
  • 7. FUNCIONES • 1. Mantiene anclados los orgánulos celulares en posiciones adecuadas • 2. Conecta distintas regiones celulares y actúa como vía de transporte entre ellas • 3. Forma el soporte mecánico que mantiene el volumen citoplasmático (importante en células animales). Da forma a células y estructuras celulares • 4. No es una estructura estática: responde a cambios fisiológicos con cambios de forma.
  • 8. Microtúbulos Microfilamentos Filamentos intermedios25nm 10nm 7nm MICROFILAMENTOS DE ACTINA (7 nm): fuerza mecánica a la m.p., contracción muscular, microvellosidades, pseudopodos y “anillo contractil” en la citocinesis célula animal. FILAMENTOS INTERMEDIOS (10 nm) : totalmente fibrosos, no formados por monomeros globulares. Mantienen la estructura del citoesqueleto y algunos son “motores” de otras fibras (la miosina por ej.) MICROTÚBULOS (25 nm): forman parte de centriolos, huso acromático, cilios y flagelos
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17. Sus funcionesfunciones son muy diversas: a) La tubulina se polimeriza para constituir la fibras del huso acromático durante la mitosis, de modo que estos microtúbulos son los responsables del movimiento de los cromosomas. b) Sirven como guías por las cuales se transportan partículas proteicas y orgánulos en el citoplasma celular. c) Constituyen los cuerpos basales y los centriolos. d) Forman los cilios y los flagelos, y son esenciales para su movimiento. e) Intervienen en la morfogénesis, dando forma definitiva a las células (la forma biconvexa de los hematíes, por ejemplo, se debe a la disposición de los microtúbulos).
  • 18. •Los dímeros de tubulina se organizan a partir de los llamados centros organizadores de microtúbulos (MTOC). •En células animales los MTOC constituyen una estructura llamada CENTROSOMA que contiene en el centro un par de centriolos. •En células vegetales los centrosomas no contienen centriolos y se localizan como unas zonas densas de material amorfo llamadas CASQUETES POLARES.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22. ESTRUCTURA DE LOS FILAMENTOS INTERMEDIOS
  • 23. LOS FILAMENTOS INTERMEDIOS EN LAS INTERACCIONES CELULA-CELULA Y CÉLULA- MATRIZ EXTRACELULAR
  • 24. CENTROSOMA -Caracteres generales: • Sólo se encuentra en células eucariotas animales. • Suele situarse próximo al núcleo. • Está considerado como centro organizador de microtúbulos.
  • 25.
  • 26. Estructura: a) En el interior del centrosoma aparece el diplosoma, formado por dos centríolos dispuestos perpendicularmente entre sí. b) Cada centríolo es un corpúsculo cilíndrico constituido por 9 tripletes de microtúbulos periféricos (sin ningún par central: 'estructura 9+0', para distinguirla de la estructura del axonema). c) El microtúbulo más interno de cada triplete es completo, mientras que los otros 2 son incompletos. Este cilindro se mantiene gracias a unas proteínas que unen los tripletes (la nexina). d) El diplosoma se halla inmerso en un material denso y amorfo: material pericentriolar con microtúbulos sueltos alrededor.
  • 27. -Función: Al ser un centro organizador de microtúbulos, de él derivan las estructuras constituidas por ellos, es decir: • Los cilios y flagelos. • Los microtúbulos del citoesqueleto. • El huso acromático o mitótico. • Las divisiones celulares (mitosis) de las células animales se dice que son mitosis astrales porque presentan centriolos, mientras que las divisiones de células vegetales se dice que son anastrales. Mitosis sin centriolos ni áster de una célula vegetal y de hongos (anastrales) Mitosis con centriolos y áster de una célula animal , en protozoos, algas (astrales)
  • 28.
  • 29. 1. A partir de cada centríolo (madre e hijo respectivamente) se comienzan a formar otros dos centríolos perpendiculares (procentriolos). 2. En el procentriolo se forma primero el cilindro con los microtubulos A, y mas tarde los B y C 3. Este nuevo centriolo crece longitudinalmente, hasta su completa diferenciación, ya en la fase G2 Duplicación del Centrosoma
  • 30. Duplicación del centrosoma Separación de los centrosomas Condensación de la cromatina REORGANIZACION DE LOS MICROTUBULOS EN LA DIVISION CELULAR Rotura de la envuelta nuclear Formación de huso mitótico Microtúbulos astrales Microtúbulos del cinetocoro Microtúbulos polares PROFASE INTERFASE METAFASE
  • 31.
  • 32. CILIOS: Cortos y numerosos. • Movimiento por batimiento asimétrico. • Desplazamiento de animales pequeños por fluidos: Ciliados. • Movimiento de sustancias líquidas: Epitelios ciliados: Tráquea. FLAGELOS: Largos y escasos: espermatozoides. • Semejante estructura a los cilios. • Movimiento por ondulaciones simétricas. • Propulsión longitudinal paralela al eje del cuerpo. MOVIMIENTO CILIAR
  • 33. Cilios y flagelos Cortos 10 µm y numerosos Largos 200 µm y escasos Batido: atrás - adelante Batido: ondulatorio
  • 34.
  • 35. En ambos se distinguen cuatro zonas: 1. Tallo o axonema 2. Zona de transición 3. Corpúsculo basal 4. Raíces ciliares. Estructura de los Cilios y Flagelos.
  • 36.
  • 37. • Hay una membrana plasmática y una matriz o medio interno. • Axonema formado por un sistema de nueve pares de microtúbulos periféricos y un par de microtúbulos centrales, paralelos al eje del cilio o flagelo (9+2). • Los dos microtúbulos centrales son completos (13 protofilamentos) • En los perifericos, el A es completo, y el B sólo tiene 10 protofilamentos. Estos dos microtúbulos se unen por la proteína tektina. • Los dobletes vecinos se unen por puentes de nexina. • El microtúbulo A emite dos prolongaciones de otra proteína llamada dineína (responsable del movimiento) Axonema
  • 38. • La zona de transición no se halla rodeada de membrana, ya que se sitúa en el citoplasma. • Carece del doblete central. • Es la base del cilio o flagelo y aparece la placa basal, que conecta la base del cilio o flagelo con la membrana plasmática. Zona de transición
  • 39. • Estructura identica al centríolo (9+0) • Lugar donde se organizan los microtúbulos que constituyen el axonema. • Presenta tripletes y en él se aprecian dos zonas: una distal que es similar a un centríolo, y una proximal en la que aparece un eje central proteico del que parten radialmente proteínas hacia los tripletes de la periferia; esta estructura se denomina «rueda de carro». Corpúsculo basal
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45.
  • 46. • Ambas subunidades se encuentran libres en el citoplasma y se unen cuando el ribosoma va a ejercer su función, los ribosomas son los orgánulos donde se realiza la síntesis de proteínas. • Los ribosomas de células eucarióticas y procarióticas son distintos: Ribosoma eucariota 80 S Ribosoma procariota 70 S Subunidad mayor 60 S ARN 28S;ARN 5,8S; ARN 5S + 49 proteínas Subunidad mayor 50 S ARN 5S;ARN 23S + 34 proteínas Subunidad menor 40 S ARN 18S + 33 proteínas Subunidad menor 30 S ARN 16S + 21 proteínas
  • 48.
  • 49. Inclusiones citoplasmáticas Inclusiones Aparecen en células procariotas y eucariotas Son acumulaciones de sustancias hidrófobas, sin rodear de membrana Inclusiones de reserva Proteínas precipitadas Sustancias de desecho Pigmentos (sust. coloreadas) Lipofucsina (amarilla). En células nerviosas y cardíacas viejas Hemosiderina: Producto de degradación de la Hb de eritrocitos En animales En vegetales Glucógeno Triglicéridos Gotas de grasa Aceites esenciales (geraniol, mentol…) Látex (tapona heridas) Células hepáticas Células musculares Células adiposas Semillas oleaginosas Pericarpio frutos Células en aromáticas Euforbias Árbol del caucho
  • 50. En las células animales podemos encontrar: • Inclusiones de glucógeno. Aparecen fundamentalmente en células musculares y hepáticas en forma de gránulos. • Inclusiones de lípidos. Se observan como gotas de diferentes diámetros, muy grandes en las células adiposas. • Inclusiones de pigmentos. Pueden ser de diferente naturaleza. La melanina es de color oscuro y tiene función protectora, la lipofucsina es de color amarillo parduzco y está presente en células nerviosas y cardiacas envejecidas, la hemosiderina procede de la degradación de la hemoglobina y se localiza en hígado, bazo y médula ósea. • Inclusiones cristalinas. Son depósitos en forma de cristal. Aparecen en distintos tipos celulares como las células de Sertoli y de Leydig (testículos).
  • 51. En las células vegetales se pueden encontrar: • Aceites esenciales. Forman gotitas que se unen y pueden llegar a formar grandes lagunas que quedan en el citoplasma de la célula o salir al exterior. Su oxidación y polimerización forma las resinas. • Inclusiones lipídicas. Aparecen como corpúsculos refringentes. • Latex. Es una sustancia elaborada por el citoplasma celular y de la que deriva el caucho natural.
  • 52. • La pared celular es una matriz extracelular compleja que rodea a las células vegetales (también tienen pared celular bacterias, algas y hongos). • Actúa como exoesqueleto de estas células. La pared celular Composición Célulosa, hemicelulosa (heteropolisacárido ramificado que da solidez) y pectina (heteropolisacárido ramificado que es muy hidrofílico).
  • 53. Lignina La palabra lignina proviene del término latino lignum, que significa madera. Se caracteriza por ser un complejo aromático (no carbohidrato) del que existen muchos polímeros estructurales (ligninas). Este componente de la madera realiza múltiples funciones que son esenciales para la vida de las plantas. Por ejemplo, proporciona rigidez a la pared celular. Los tejidos lignificados resisten el ataque de los microorganismos, impidiendo la penetración de las enzimas destructivas en la pared celular. Lignina Suberina Es un polímero producido por las paredes celulares de algunas células de las plantas y que es pobremente comprendido. Al igual que la cutina, la suberina es formada por ácidos grasos unidos por enlaces éster. La diferencia es que la suberina contiene ácidos dicarboxílicos, una mayor cantidad de componentes de cadena larga y una cantidad significativa de compuestos fenólicos como parte de su estructura.
  • 54. ESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR En la pared celular se puede reconocer como mínimo tres capas: lamina media, pared primaria y pared secundaria; difieren en la ordenación de las fibrillas de celulosa y en la proporción de sus constituyentes.
  • 55. Durante la división celular las dos células hijas quedan unidas por la laminilla media, a partir de la cual se forman las sucesivas capas de pared, de afuera hacia adentro.
  • 56. Pared primaria: Más gruesa que la lámina media Se forma antes de que la célula complete su crecimiento Permite que la célula se expanda y crezca. Flexible y elástica Tiene fibras de celulosa de forma desordenada. Tiene pectinas, hemicelulosa y glicoproteínas. 60% de agua. Lámina media: Primera capa que se sintetiza Entre paredes de células adyacentes Delgada y flexible Formada por Pectinas y glicoproteínas. Pared secundaria: Gruesa y rígida Aparece cuando cesa el crecimiento Permanece incluso después de la muerte de la célula Formada de celulosa y lignina y de otras moléculas que varían según la célula (cutina, suberina, sales minerales…). 25% de agua Está formada por varias capas. En cada capa las fibras están ordenadas en diferentes orientaciones. La pared celular presenta las siguientes capas:
  • 57. Funciones: •Protege y da forma a la célula vegetal. •Une las células entre sí. •Protege a la célula de daños osmóticos. •Da soporte a la planta (lignina). •Impermeabiliza a la planta ( cutina y suber). •La protege de patógenos y parásitos.
  • 58. Especializaciones de la pared celular -Punteaduras -Plasmodesmos -Punteaduras: adelgazamientos de las paredes celulares -Plasmodesmos: conductos que atraviesan las paredes celulares
  • 59. • Red de macromoléculas en el espacio intercelular. • Está compuesta de muchas proteínas versátiles y polisacáridos secretados localmente y ensamblados en estrecha asociación con la superficie de la célula que la ha producido. • Aparece entre las células de los tejidos animales y actúa como nexo de unión, rellena espacios intercelulares, da consistencia a tejidos y órganos y, además, condiciona la forma, el desarrollo y la proliferación de las células englobadas por la matriz. • Hasta hace poco tiempo se pensaba en la matriz como una especie de andamiaje inerte que estabilizaba la estructura física de los tejidos. Ahora es claro que la matriz juega un rol mucho más activo y complejo en la regulación del comportamiento de las células que interactúan con ella, influenciando su desarrollo, migración, proliferación, forma y función. La matriz extracelular
  • 60. Las proteínas de la matriz tienen dos funciones básicas : 1. Estructurales como colágeno y elastina. Aportan resistencia a la matriz extracelular 2. Adhesivas como la fibronectina y laminina. Sirven de unión de las células a la matriz
  • 61. El colágeno es la principal proteína de la matriz extracelular (25% de las proteínas). Forma fibras muy resistentes a la tracción La elastina es una proteína fibrosa que se comporta como una goma frente a la tracción. Proporciona elasticidad a la matriz. La fibronectina es una glicoproteína que forma una trama fibrosa larga e insoluble, con función adherente. Proporciona adhesión entre células, y entre células y fibras de colágeno.
  • 63. Polisacáridos (proteoglucanos) • Las glucoproteínas están formadas por proteoglucanos, moléculas que presentan una proteína filamentosa central a la que se unen numerosos filamentos de glucosaminglucanos (GAG), originando estructuras plumosas que a su vez se fijan en una larga molécula de ácido hialurónico. • Son muy hidrófilas y retienen mucha agua, lo que proporciona a la matriz una gran resistencia frente a la compresión, permiten la migración celular a través suyo, la difusión de moléculas hidrosolubles e incluso, dado que forman geles con un determinado tamaño de malla, la filtración selectiva de estas moléculas.
  • 64.
  • 65. En esta imagen se presentan ejemplos de distintos tipos de matrices extracelulares teñidas con diferentes colorantes. Los asteriscos señalan la matriz extracelular. A) Cartílago hialino, B) Matriz ósea compacta, C) Conectivo denso regular (tendón), D) Conectivo gelatinoso del cordón umbilical, E) Paredes celulares del sistema vascular de un tallo de una planta, F) Células epiteliales. Obsérvese que prácticamente no hay sustancia intercelular, G) Imagen de microscopía electrónica del tejido nervioso donde prácticamente no existe matriz extracelular