1. Remise de la « FOURCHETTE D’OR » Le Mardi 6 Octobre 20H par le Fédération Internationale du Tourisme Au Restaurant « La Fantasia de Marrakech » À Saint-Herblain, Pôle ATLANTIS. DOSSIER DE PRESSE
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3. Moussa EL KHOMRI est né en 1945, au Maroc à Sidi KACEM dans le nord, près de Meknès, pays du bon vin. Il épouse Fatiha au Maroc en 1990 avec laquelle il a trois enfants, Younes, Chaïma et Ilies. Il crée en 1975 sa première épicerie franco-marocaine « La Ville d’AGADIR » Boulevard Delaunay à NANTES qui se développe très vite avec le « Couscous à emporter » et fait travailler plusieurs salariés. Cette enseigne lui portera bonheur pendant trente ans. En 1982, il fait de son épicerie un vrai restaurant marocain à la même enseigne avec 60 couverts. Cet établissement rencontrera un vif succès et l’incitera à créer dans le bourg de Saint-Herblain en 1985 une affaire plus importante. Il exercera pendant vingt trois ans, toujours avec la même enseigne : « La Ville d’Agadir ». Il est inscrit à la Chambre des Métiers depuis 1986 et fera fidèlement la Foire internationale de Nantes. En 2002, devant le succès du pôle ATLANTIS, il se décide à passer la vitesse supérieure avec un restaurant de 200 couverts en zone industrielle et artisanale. « La Fantasia de Marrakech ».
4. « La Fourchette d’Or , récompense les professionnels, leur parcours, leur réussite, la qualité de leurs produits, la traçabilité de leurs achats, leur régularité, leur développement économique et la création d’emplois : de dix à vingt personnes en basse et haute saison pour La Fantasia de Marrakech. LA FANTASIA DE MARRAKECH Moussa EL KHOMRI : 06 18 03 63 47 Tel : 02 40 92 12 51 332, bd Marcel PAUL 44 800 Saint Herblain ATLANTIS www.lafantasiademarrakech.com,.. – [email_address]
![La Fédération Internationale du Tourisme, en la personne de son Président, Monsieur Eric DULUC, a décidé d’honorer Moussa et Fatiha EL KHOMRI, en leur attribuant la haute distinction de la « FOURCHETTE D’OR 2009 » de la gastronomie Franco-Marocaine. La cérémonie aura lieu le mardi 6 octobre 2009 à 20H au restaurant de Saint Herblain, pôle ATLANTIS en présence du Sénateur Maire Charles GAUTIER et de nombreuses autres personnalités du Monde économique, culturel, gastronomique, touristique, etc. Cette distinction récompense les restaurateurs qui ont œuvré à l’international pour la paix dans le monde, le rapprochement des peuples, la découverte réciproque de leur culture, la promotion de leur gastronomie,… ,[object Object],Délicatesse de la table ! Innovation de la cuisine ! Qualité d’accueil et de service !](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)