16. Λεβάντα: Lavandula angustifolia.
Η λεβάντα καλλιεργείται ςε
τοποκεςίεσ ορεινζσ και θμιορεινζσ
που κεωροφνται ιδανικζσ λόγω του
ότι το ζδαφοσ δεν είναι ιδιαίτερα
υγρό. Εκτόσ από το αφζψθμα,
υπάρχει μεγάλθ καλλιζργεια επίςθσ
για το αικζριο ζλαιο που παράγει.
Προετοιμαςία
Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του
τςαγιοφ λεβάντα ςε ζνα φλιτηάνι
ηεςτό νερό για 10-12 λεπτά, το
ςτραγγίηουμε και το πίνουμε.
Το ρόφθμα το πίνουμε 2-3 φορζσ τθν
θμζρα.
17. λεβάντα
• Λεβάντα | Ιδιότθτεσ
• Η λεβάντα ωσ αφζψθμα προτείνεται ςαν
ρόφθμα κατά τθσ αχπνίασ, ςε πόνουσ ςτομάχου
και ςε νευρικι υπερζνταςθ. Βοθκάει πολφ
όςουσ πάςχουν από άγχοσ και ςτρεσ αλλά και ςε
όςουσ πακαίνουν κρίςθ πανικοφ.
• Εφαρμογζσ
• Εκτόσ από το διαδεδομζνο αφζψθμα τθσ
λεβάντασ, από τθν καλλιζργειά τθσ, προκφπτει
το αικζριο ζλαιο λεβάντασ, το οποίο ενδείκνυται
για χαλάρωςθ, ενϊ βοθκάει επίςθσ ςτθν
καταπολζμθςθ του ςτρεσ και του άγχουσ. Ακόμα
και ςτθν μαγειρικι θ λεβάντα δίνει μια
ξεχωριςτι νότα, ςε ψαρικά, κοτόπουλο και
γλυκίςματα.
Τζλοσ το λάδι λεβάντασ λειτουργεί ωσ
καταπραχντικό ς εγκαφματα και κοκκινίλεσ
αλλά και ωσ απωκθτικό ςε τςιμπιματα.
18. Λουίηα Aloysia triphylla"
• Η λουίηα είναι ζνα πολφ όμορφο φυτό
με υπζροχο άρωμα. Στθν Κριτθ μάλιςτα
τθ «φωνάηουν» γοργογιάννθ και τθ
χρθςιμοποιοφν ωσ φάρμακο για όλεσ τισ
πακιςεισ. Το άλλο του όνομα είναι
λεμονόχορτο, αφοφ αν πιάςετε τα
μικρά, λευκά του ανκάκια το χζρι ςασ
κα μυρίηει... λεμόνι!
• Είναι ζνα φαρμακευτικό λουλοφδι που
φροντίηει για τθν καλι ςασ υγεία, αρκεί
να ξζρετε πώσ να το χρθςιμοποιιςετε,
αφοφ τόςο τα άνκθ, όςο και τα φφλλα
τθσ λουίηασ είναι ιδιαίτερα
ευεργετικά για τον ανκρώπινο
οργανιςμό.
19. λουίηα
• Βράςτε λίγα φφλλα λουίηασ για 15 λεπτά
και μετά αφιςτε τα άλλα 10 λεπτά να
κρυώςουν και να ελευκερωκεί ςτο νερό το
αικζριο ζλαιο του φυτοφ. Μπορείτε να
πίνετε ζνα φλυτηάνι τθν θμζρα και θ λουίηα
κα δρα προλθπτικά ενάντια ςε πολλζσ
πακιςεισ.
Χρθςιμοποιιςτε το εάν…
. Πονάει το ςτομάχι ςασ .
• ... Αρρωςτιςετε και κζλετε να ςασ ρίξει τον
πυρετό .
• ... Νιώκετε πεςμζνοσ και κζλετε να
τονώςετε τον οργανιςμό ςασ .
• … Έχετε ανάγκθ ζνα ιρεμο φπνο και κζλετε
να διώξετε τα νεφρα και τθν ζνταςθ.
• … Να κακαρίςετε αποτελεςματικά το
πρόςωπό ςασ.
• … Πονάνε τα μάτια ςασ.
