第20回「こすぎの大学～武蔵小杉を味わう～」で、先生“役”であるフードライター 滝口智子さんよるプレゼンテーション資料です。(2015年4月10日開催)

1. こすぎの⼤大学
武蔵⼩小杉を味わう！ 2015年年４⽉月１０⽇日
GreenCreate
滝⼝口 智⼦子
＊この資料料のデータや画像などは2014年年に雑誌のために取材したものです。その後、変更更もあるかもしれませんので、ご了了承ください。

2. ㈱旭屋出版「近代⾷食堂」編集部、㈱スクウェア・エニックス・ホールディングス 雑
誌編集部、㈱ベンチャー・リンク 出版局、㈱リクルート「⾚赤すぐ」事業部などで編
集記者、コンテンツ制作などを経験。
2006年年に独⽴立立。ワーキングマザーが7割以上を占める編集プロダクションとして、
育児・⼥女女性メディア、飲⾷食ビジネスメディアなどを制作。2010年年から世界各国に現
地ブレーンを配置し、現在はアジアを中⼼心に、世界各国の現地取材を国内の各メディ
アにお届けしている。
2010年年に法⼈人化し、PR(広報コンサルティング)事業もスタート。国内はもちろん、
台湾やシンガポールなど、アジア各国でPR事業を展開中。⽇日本テレビ「ヒルナンデ
ス！」や読売テレビ「特盛！よしもと」、雑誌「るるぶ東京ʻ‘15」など、TV・ラジ
オ・雑誌などに多数出演中。
プロフィール

3. 私の考える武蔵⼩小杉の国際化ポテンシャル
・成⽥田空港や⽻羽⽥田空港から交通の便便が⾮非常にいい。
・富⼠士⼭山が⾒見見える。
・電⾞車車で３０分もあれば都⼼心に⾏行行ける。乗り⼊入れ路路線が豊富。
・外国⼈人に⼈人気の箱根や熱海などにも⾏行行きやすい。
・タワーマンションや商業施設が林林⽴立立、⽇日本の近代的な街並みを満喫できる。
安全！ きれい！ 便便利利！ 渋⾕谷・新宿ほど混雑していない！
・川崎市は国際都市を掲げている。
・新丸⼦子や元住吉も含め、昔ながらの商店街があり、
懐かしいニッポンも味わえる。
・気軽に⼊入れる銭湯がたくさんある。
・緑多き等々⼒力力競技場、⾒見見晴らしのよい多摩川河川敷、⼆二ヶ領領⽤用⽔水など
⾃自然と⼀一体化できるオアシスがたくさんある。（シンガポールとの⽐比較）

4. 証明書も発行！SNSで情報拡散
「がんこ銀座⼀一丁⽬目店」（東京・銀座）
外国⼈人観光客が９割以上
すし職⼈人に習う“寿司にぎり⼤大会”

5. 「築地⽟玉寿司」（東京・築地）
予約急増！本物のすしカウンターでの
“すし職⼈人デビュー”に参加者は⼤大興奮！
私たち、外国⼈人ですが、
上⼿手に握れました！
「へい、お待ちどう様」
って
⾔言ってみたかったんだ

6. 「すしまみれ」（東京・歌舞伎町）
メニュー表も注⽂文表も４カ国語
外国⼈人向けのお得なセットも⼈人気！
韓国から本物のすしを
⾷食べにきました！

7. 「たつ郎郎すし」（東京・雪⾕谷⼤大塚）
営業中の“職⼈人の⼿手さばき”を
ライブ動画で世界中に発信！

8. 「つる次郎郎」（東京・浅草）
お好み焼きの作り⽅方を動画でPR
⽉月５００⼈人以上の外国⼈人を獲得！

9. 「六六道」（東京・六六本⽊木）
“NIKUMAKI”と⾔言えば⼀一串串無料料！
六六本⽊木ヒルズで外国⼈人が⽉月に70⼈人も！
NIKUMAKI

10. 「ガーデンレストラン櫻」（東京・池上）
SNS向け撮影スポットを⽤用意
７０⼈人規模のタイ⼈人が続々と投稿！
タイのお坊さんはオレンジの服だけど、
⽇日本は⿊黒なのね
桜のシーズンには来れなかったけど、
桜ショットは撮れたわ♥

11. 「⽜牛庵」（東京・銀座）
外国⼈人が７割！旅⾏行行サイトでも⼈人気
元CAの⼥女女将が神⼾戸⽜牛でおもてなし
中国⼈人は⽣生卵卵が苦⼿手だから、
すき焼きには何も付けないの

12. 「鍋ぞう」（新宿区・港区など）
店⻑⾧長向けセミナーも社内で開催
外国⼈人２割以上の店が9店舗も！
⽇日本のしゃぶしゃぶの説明は、
外国⼈人の私に任せて！
ツアーの昼⾷食は１時間。
遅れないでね！
バスがでちゃうから！

13. 「北北海道」（58店舗）
複数の旅⾏行行会社と提携し、「北北海道」など
合計4ブランドで2万⼈人近くも獲得！
⽇日本でも神様とつながれた。
感激（涙）

14. 「炭焼き屋」（東京・六六本⽊木）
イスラム教徒のためにハラル焼⾁肉を⽤用意
⽉月に約７０⼈人のムスリムなどを獲得！
安⼼心！
うまい！