1. EB1 Viseu nº 5 – S. Miguel
BISCOITOS DE
Ingredientes:
0,5 kg de ……………………………………………………………….
125 gr. de ……………………………………………………..
150 gr. de …………………………………………………………………………….
200 gr. de ……………………………………………………………
1 de chá de ……………………………… fermento em pó.
2 de chá de ………………………………………… canela.
Modo de preparação:
Coza as castanhas e reduza-as a puré.
Amasse o açúcar com a margarina e junte o puré de castanha. Em seguida
junte a canela, o fermento com a farinha e amasse novamente. Forme
bolinhos e coloque num tabuleiro untado. Vai ao forno muito quente.
Bom apetite!!!